Daftar Isi
Natal adalah hari raya keagamaan, tetapi bahkan mereka yang bukan penganut agama Kristen pun ikut terlibat dalam acara yang sangat istimewa ini, penuh dengan cinta dan makna. Keluarga berkumpul bersama untuk merayakannya dan tidak ada kekurangan makanan yang lezat. biskuit Natal yang dihias Kue ini merupakan tradisi di negara-negara lain dan baru-baru ini tiba di Brasil. Kue ini telah memenangkan hati banyak orang bukan hanya karena keindahan atau rasanya, tetapi juga karena mudah disiapkan dan disajikan sebagai hadiah Natal.
Membuat biskuit Natal di bulan Desember adalah cara untuk menghibur anak-anak dan menyatukan seluruh keluarga, belum lagi makanan lezat buatan sendiri ini lebih sehat daripada biskuit industri.
Tradisi biskuit Natal
Di Jerman, biskuit Natal menghiasi pohon Natal (Foto: Divulgação) Akhir tahun telah tiba dan tradisi biskuit Natal telah diperbarui sekali lagi. Kelezatan bertema ini telah ada sejak Abad Pertengahan dan beberapa cerita diceritakan tentang asalnya. Salah satunya mengatakan bahwa biskuit Natal muncul di Jerman, lebih tepatnya di biara-biara dan biara-biara. Mereka berfungsi sebagai dekorasi untuk pohon dan hanya bisa dimakan saat makan malam. Keluarga Jerman menghargaikebiasaan ini hingga saat ini.
Ada juga cerita lain tentang tradisi biskuit Natal. Menurut cerita, kebiasaan menyiapkan penganan manis ini pada waktu Natal muncul pada tahun 1875 di Skandinavia. Legenda mengatakan bahwa seorang wanita tua memanggang biskuit yang berbentuk seperti pria kecil. Setelah membuka oven, biskuit tersebut menjadi hidup dan melompat keluar dari oven dan tidak pernah ditemukan lagi.
Cerita yang beredar di Eropa tidak berhenti sampai di situ, ada yang mengatakan bahwa biskuit Natal pertama kali dipesan oleh Ratu Elizabeth I, untuk disajikan dengan teh tradisional pukul lima. Pada saat itu, biskuit sudah berbentuk seperti pria kecil dan terbuat dari roti madu dengan jahe, dan setiap biskuit merepresentasikan seorang tamu dari sang Ratu.
Di Italia, kelahiran biskuit Natal dikaitkan dengan kunjungan uskup Milan ke komunitas Saronno. Legenda mengatakan bahwa sepasang suami istri menyiapkan biskuit untuk menyambut sang uskup, tetapi membuat kesalahan dalam resep dan menambahkan terlalu banyak gula. Untuk memperbaiki kesalahan tersebut, mereka menambahkan potongan almond. Sang uskup sangat menyukai rasanya!
Di antara orang Amerika Utara, tradisi yang dilakukan adalah meninggalkan biskuit dan segelas susu untuk Bapak Natal (Foto: Divulgação) Di Amerika Serikat, tradisi menyiapkan biskuit Natal menjadi populer pada tahun 1930-an. Di sana, anak-anak memiliki kebiasaan membuat makanan lezat ini, menghiasnya, dan meninggalkannya sebagai hadiah untuk Ayah Natal pada Malam Natal, bersama dengan segelas susu. Dengan mempersembahkan sesuatu kepada orang tua yang baik, anak-anak kecil belajar pelajaran tentang kebaikan dan rasa syukur atas hadiah yang diterima.
Asal usul biskuit Natal tidak diketahui secara pasti, tetapi satu hal yang pasti: menyiapkan suguhan Natal ini merupakan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi di banyak negara.
5 resep biskuit Natal yang mudah
Resepnya sangat mirip dan sederhana, yang membedakan rasa adalah bahan-bahan yang digunakan. Lihat langkah demi langkah:
1 - Biskuit cokelat
Kebanyakan orang menyukai cokelat, jadi membuat biskuit Natal dengan bahan ini adalah jaminan kesuksesan. Untuk membuat resepnya, Anda membutuhkan
- ¾ cangkir margarin (teh) (tawar)
- ½ cangkir cokelat bubuk
- 1 Cangkir (teh) Gula (rafinasi)
- 2 Cangkir (teh) Tepung Terigu
- 1 butir telur
Saatnya menyiapkan biskuit! Dalam mangkuk, campurkan semua bahan dengan tangan Anda hingga membentuk adonan yang halus dan homogen. Bungkus adonan dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit, lalu buka adonan di atas permukaan dan potong biskuit sesuai keinginan Anda.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160º selama 10 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan, lalu keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin. Untuk menghiasnya, Anda bisa melelehkan cokelat dan menutupi biskuit, gunakan kreativitas Anda untuk membuat karakter Natal yang indah.
2 - Biskuit roti jahe dengan kayu manis
Resep ini adalah resep klasik Natal, dan menyatukan dua elemen yang berbeda dan sangat lezat: jahe dan kayu manis. Jika Anda alergi terhadap kayu manis atau bahan lainnya, jangan tambahkan ke dalam resep Anda!
Bahan-bahannya adalah:
- 2 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir mentega g
- 1/2 cangkir gula merah
- 1 butir telur kocok
- 4 sendok teh madu
- 2 sendok teh bubuk jahe (atau 2 sendok makan parutan jahe segar)
- 1 sendok teh kayu manis dangkal
- 1 sejumput garam
- 2 sendok makan air
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, mentega, gula, jahe, kayu manis, dan garam hingga menjadi adonan yang mengembang. Beri jarak di tengahnya dan tambahkan air, aduk lagi. Tambahkan telur kocok dan madu, lalu uleni hingga menjadi adonan yang berwarna cokelat, halus, dan mengkilap.
Ratakan adonan di atas permukaan yang rata dan potong dengan bantuan pemotong khusus. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 10 hingga 15 menit, tergantung pada kekuatan oven Anda.
3 - Biskuit lemon
Lemon adalah kunci dari resep ini, inilah yang akan membuat biskuit lebih lezat! Untuk membuat resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 300 gram mentega tawar pada suhu kamar
- 3 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula
- 1 sendok makan esensi vanila
Dalam mangkuk, tempatkan tepung dan buat lubang di tengahnya, tambahkan mentega dan campur semuanya dengan sendok. Kemudian tambahkan gula dan uleni dengan tangan hingga menjadi seperti adonan. Tambahkan esens vanila dan aduk.
Giling adonan dengan penggilas adonan dan buat sangat tipis, lalu potong biskuit. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.
Untuk topping, aduk menjadi satu:
- 2 cangkir gula halus
- 3 sendok makan susu
- jus dari 1 buah lemon (saring)
Campur semua bahan hingga membentuk krim padat, hiasi biskuit dengan topping dan tambahkan kulit lemon di atasnya untuk menghias.
Lihat juga: Pesta Luccas Neto: lihat 37 ide dekorasi
4 - Berbagai jenis biskuit susu kental manis
Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat biskuit Natal yang dihias, lezat dan renyah dari roti? Hanya dengan beberapa bahan saja, Anda bisa membuat biskuit dengan cepat!
Pisahkan item-item berikut ini:
- sepotong roti putih
- susu kental
- kelapa parut
Uleni roti dengan penggilas adonan untuk meratakannya dan membuatnya lebih tipis. Potong sesuai keinginan Anda. Olesi bagian atasnya dengan susu kental manis dan tuangkan kelapa di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat dan biarkan terpanggang sekitar 40 menit. Angkat dan sajikan!
5 - Biskuit Natal yang pas
Tanpa topping, agar tidak menjadi gemuk. Mereka yang sedang menjalani diet dapat menikmati biskuit Natal, selama mereka memilih resep yang rendah kalori. Bahan-bahannya adalah
- 3 sendok makan penuh tepung almond
- 3 sendok makan gula merah
- 3 sendok makan madu
- 3 sendok makan tepung kentang
- 1 cangkir tepung beras merah
- 125 g minyak kelapa
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 2 sendok teh bubuk kayu manis
- ½ sendok teh soda kue
Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk dan aduk rata. Tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang mengembang. Tambahkan madu dan aduk semua bahan dengan tangan hingga menjadi adonan yang lembut. Diamkan adonan ini di dalam lemari es, dibungkus dengan plastik film, selama beberapa menit.
Dengan menggunakan penggilas adonan, giling adonan di atas meja, potong biskuit lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan. Jika sudah siap, dinginkan, hias, dan sajikan.
Cara membuat video biskuit Natal
Dapatkan inspirasi dari biskuit Natal yang dihias
Jika Anda ingin membuat biskuit yang berbeda, pemotong logam sangat cocok untuk itu. Saat ini ada banyak sekali variasi pemotong, dengan desain dan tema yang paling beragam untuk Anda beli dan membuat manisan yang indah.
Yang paling umum adalah pohon Natal, bintang, lonceng, manusia salju, dan boneka biskuit, yang klasik dari film Shrek.
Namun, jika Anda tidak ingin mengeluarkan uang untuk membeli alat pemotong, potonglah biskuit berbentuk bulat, dengan cangkir kopi atau gelas, dan hiaslah di atasnya sesuai keinginan Anda.
Glasir, cokelat leleh atau bahkan pasta Amerika adalah pilihan untuk mempercantik dekorasi biskuit Natal Anda dengan banyak rasa dan gaya. Jika Anda dapat menggambar dengan mudah, ambil kesempatan untuk melakukannya pada biskuit panggang. Dengan piping bag, Anda dapat membiarkan imajinasi Anda menjadi liar dan membuat beberapa desain yang menakjubkan.
Tempatkan biskuit Anda di dalam toples kaca atau tas, sehingga Anda dapat menghias dapur Anda dengan makanan lezat ini dan memanjakan teman dan keluarga Anda dengan porsi biskuit Natal.
Foto-foto inspiratif biskuit Natal
Apakah Anda sedang mencari referensi yang bagus untuk menghias biskuit Natal Anda? Kalau begitu, lihatlah sejumlah foto yang menginspirasi:
Pohon Natal kecil yang dirangkai dengan biskuit. 
Biskuit tradisional yang berbentuk seperti pria kecil. 
Biskuit Natal dengan dekorasi yang berbeda. 
Taburan hijau dan merah menghiasi biskuit ini. 
Peri Santa menginspirasi biskuit ini. 
Skenario yang disiapkan, di dalam stoples kaca, dengan roti jahe dan biskuit gula. 
Kepingan salju, pohon pinus dan sarung tangan Ayah Natal adalah inspirasi yang bagus. 
Kue salju. 
Jika Anda kehabisan cutter, gunakan confetti hijau dan merah. 
Bosan dengan warna hijau dan merah? Pilihlah biskuit kepingan salju. 
Biskuit Natal Sinterklas. 
Pohon-pohon pinus bersalju menginspirasi biskuit ini. 
Biskuit isi siap disajikan. 
Tetesan cokelat dan kembang gula membantu membentuk manusia salju ini. 
Biskuit dengan lapisan gula hijau sederhana dan kembang gula putih. 
Biskuit roti jahe dengan balutan yang berbeda. 
Biskuit cokelat yang terinspirasi dari rusa kutub Santa. 
Biskuit abstrak, dengan marshmallow mini dan kembang gula berwarna. 
Marshmallow digunakan untuk menghias biskuit manusia salju ini. 
Pohon kecil yang dapat dimakan dirangkai dengan biskuit dan lapisan gula. 
Biskuit pohon pinus warna-warni, bintang, dan hati. 
Dengan nozel manisan, Anda dapat menciptakan dekorasi yang luar biasa. 
Lapisan cokelat berbagi ruang dengan kembang gula berwarna. 
Biskuit yang siap menghiasi pohon Natal. 
Sekaleng biskuit pinus. 
Biskuit Natal yang mudah dibuat. 
Biskuit yang terlihat seperti permen lolipop untuk disajikan bersama botol susu. 
Biskuit kepingan salju. 
Biskuit di atas stik. 
Biskuit bintang sederhana. 
Biskuit untuk disajikan kepada para tamu sebelum atau sesudah makan malam. 
Teknik melukis digunakan untuk menghias kue. 
Biskuit untuk menandai hadiah. 
Ide yang terinspirasi oleh permen tongkat. 
Biskuit yang dihias dengan elegan. 
Biskuit dalam kotak hadiah. 
M&M digunakan untuk merepresentasikan lampu Natal pada biskuit ini. 
Biskuit dalam bentuk pria kecil dan kembang gula yang lembut. 
Biskuit menyerupai pohon Natal. 
Lebih banyak biskuit yang dihias MM 
Bonbin berkontribusi pada dekorasi biskuit ini. 
Hadiah Natal dengan biskuit. 
Biskuit yang dihias dengan motif Natal. 
Gunakan gula halus berwarna. 
Kembang gula berwarna putih, merah dan hijau menghiasi kue-kue tersebut. 
Biskuit Natal yang dihias dengan lapisan gula. 
Kue atau glasir Amerika digunakan untuk menghias biskuit. 
Biskuit yang didekorasi dengan warna-warna lembut. 
Pelompat Natal juga menginspirasi biskuit! 
Biskuit Natal Mickey Mouse. 
Tongkat permen Natal dan pohon pinus adalah sumber inspirasi. 
Biskuit dalam panci
Membuat souvenir natal "Saran yang bagus adalah memasukkan semua bahan biskuit Natal ke dalam stoples kaca dan memberikannya sebagai hadiah. Pilihlah Mason Jar yang cantik dan hiasi dengan elemen Natal. Dan jangan lupa untuk memberi label agar camilan ini semakin istimewa dan personal.
Ide yang berbeda dengan biskuit: kalender yang dapat dimakan
Kalender Natal yang dapat dimakan, dibuat dengan biskuit roti jahe tradisional. Masih ada waktu untuk membuat kalender yang dapat dimakan untuk natal Idenya sangat sederhana: siapkan adonan biskuit, gunakan pemotong bertema untuk membentuknya, lalu tambahkan dekorasi. Jangan lupa untuk menyertakan angka dari 1 hingga 24, yang mewakili jumlah hari hingga Natal. Biskuit dapat dibentuk seperti malaikat, pohon pinus, bintang, lonceng, rusa kutub, manusia salju, dan karakter lainnya.
Lihat juga: Dekorasi ulang tahun anak berusia 15 tahun: tips untuk pesta SUPER
Apakah Anda menyukai resep-resep tersebut? Beri komentar tentang hidangan mana yang tidak boleh Anda lewatkan dalam Makanan Natal Dan jangan lupa untuk mengikuti instagram Casa e Festa (casaefesta.decor) untuk mengikuti semua berita dari situs ini.
