Talaan ng nilalaman
Ang isang simpleng menu ng kasal ay binubuo ng mga masasarap na pagkain at meryenda na hindi gaanong timbang sa badyet.
Kapag nag-oorganisa ng kasal, ang pagpili ng menu ay isa sa mga pangunahing alalahanin ng mga ikakasal. Bilang karagdagan sa pagiging isa sa mga pinaka-inaasahang bahagi ng mga bisita, ang menu ay dapat na maingat na idinisenyo upang masiyahan ang lahat ng panlasa at matugunan ang mga posibleng paghihigpit sa pagkain.
Alam namin na ang pagpili ng mga opsyon na ihain ay hindi simple, ngunit sa mga mungkahing inihanda namin, sigurado kaming makikita mo ang perpektong menu para sa malaking araw.
At para matiyak na ang lahat ay naaayon sa plano, mahalagang isipin ang mga detalye, tulad ng pagpili ng materyal na kagamitan, halimbawa. Ang isang praktikal at napapanatiling opsyon ay ang polypropylene plate, na, bilang karagdagan sa pagiging tama sa ekolohiya, ay may sopistikado at modernong hitsura. Halika, tingnan ang aming simpleng mga mungkahi sa menu ng kasal.
Mga tip para sa pagsasama-sama ng simple at eleganteng menu ng kasal
Ang kasal ay isa sa pinakamahalagang kaganapan sa buhay ng mag-asawa at ang pagpili ang menu ay isa sa mga unang desisyon na dapat gawin ng mag-asawa.
Ang simple at eleganteng menu ay isang mahusay na opsyon para sa mga gustong magbigay ng di malilimutang karanasan para sa kanilang mga bisita nang hindi sinisira ang bangko.
Paano pumili ng perpektong menu para sa iyong kasal
Ang tagumpay ngoras ng taon. Sa mga panlabas na kasalan at sa panahon ng tag-araw, halimbawa, mahalagang mag-alok ng mga nakakapreskong opsyon, gaya ng mga cocktail at tubig na may lasa.
Sa panggabi at mas sopistikadong mga kaganapan, ang mga alak at sparkling na alak ay kailangang-kailangan. Tandaan na posibleng pasayahin ang lahat at panatilihing kontrolado ang badyet gamit ang pinag-isipang mabuti na seleksyon ng mga inumin.
Sa wakas, kung nag-oorganisa ka ng kasalan para sa 80 tao, panoorin ang video mula sa Sabor channel at Mag-party at samantalahin ang mga suhestyon para bumuo ng menu.
Ngayon, alam mo na ang magagandang opsyon para gumawa ng menu para sa isang simpleng kasal. Sundin ang mga tip at sorpresahin ang iyong mga bisita ng maraming lasa. Ang iba pang paghahanda ay nararapat pansinin, gaya ng pagpili ng perpektong wedding cake.
Ang partido ay nakasalalay, sa isang malaking lawak, sa isang kapansin-pansin at kaaya-ayang karanasan sa gastronomic na ibinigay sa mga bisita. Nasa ibaba ang ilang mahahalagang tip upang matulungan kang piliin ang perpektong menu para sa iyong uri ng kasal. Tingnan ito!Isaalang-alang ang istilo ng kasal
Dapat na naaayon ang menu sa istilo at tema ng kasal. Ang mas tradisyonal at pormal na kasalan ay maaaring mag-order ng mas sopistikadong mga pagkain, habang ang mga nakakarelaks at impormal na mga kaganapan ay maaaring pagsamahin sa mas simple at mas magaan na mga opsyon.
Pag-isipan ang uri ng kapaligiran na gusto mong gawin at pumili ng mga pagkaing makakadagdag sa ideyang ito.
Alamin ang mga kagustuhan ng mga bisita
Isaalang-alang ang mga panlasa at mga paghihigpit sa pagkain ng mga bisita, gaya ng vegetarianism, veganism at intolerances. Subukang mag-alok ng iba't-ibang at inclusive na mga opsyon, upang ang lahat ay masiyahan sa masasarap na pagkain at makaramdam ng pagtanggap sa pagdiriwang.
Anuman ang pagpipilian, dapat manatiling pare-pareho ang iyong menu mula simula hanggang katapusan.
Isipin tungkol sa season
Naiimpluwensyahan ng season hindi lamang ang pagkakaroon ng mga sangkap, kundi pati na rin ang uri ng mga pagkaing pinakakasiya-siya para sa mga bisita.
Ang mga kasal sa tag-init ay nangangailangan ng mga opsyon na mas magaan at nakakapreskong, gaya ng salad, isda at pagkaing-dagat. Sa taglamig, mas malugod at mas maiinit na pagkain, gaya ng pasta at risotto, ang mas malugod.
Tukuyin anguri ng serbisyo
Naiimpluwensyahan din ng format ng serbisyo ang pagpili ng menu. Kung pipiliin mo ang isang buffet, mahalagang mag-alok ng mas maraming iba't ibang pagkain upang maihatid ng mga bisita ang kanilang sarili ayon sa gusto nila.
Sa isang French service, posibleng pumili ng mas detalyadong mga pagkaing may mas sopistikadong pagtatanghal.
Ang mga kasalang gaganapin sa umaga ay maaaring umasa sa isang brunch, iyon ay, isang pagkain na naghahalo ng kaunting almusal at tanghalian, kadalasang ginagawa sa kalagitnaan ng umaga.
Isaalang-alang ang badyet
Ang badyet ay isang pangunahing aspeto kapag pumipili ng menu. Tukuyin kung magkano ang maaaring i-invest sa pagkain at maghanap ng mga opsyon na akma sa halagang iyon nang hindi nakompromiso ang kalidad ng mga pagkain.
Tandaan na posibleng gumawa ng masarap at di malilimutang menu kahit na sa mas mahigpit na badyet. Ang buffet at brunch ay mas mura kaysa sa French service, halimbawa.
Tikman
Bago isara ang kontrata sa supplier, kumuha ng pagtikim para malaman ang tungkol sa kalidad ng mga produkto. mga pagkain at tiyaking natutugunan ng mga ito ang iyong mga inaasahan.
Gayundin, maglaan ng oras na ito para talakayin ang mga detalye tungkol sa pagtatanghal at pagpupulong ng mga pagkain sa araw ng kaganapan.
Ipares sa mga inumin
Ang pagpapares sa pagitan ng mga pagkain at inumin ay mahalaga para makapagbigay ng gastronomic na karanasankumpleto sa mga bisita. Samakatuwid, isipin ang kumbinasyon ng mga alak, beer, at inumin na maaaring magpaganda sa lasa ng mga napiling pagkain.
Kung kinakailangan, kumunsulta sa isang sommelier o isang propesyonal sa lugar para sa mga rekomendasyon at mungkahi.
I-personalize ang menu
Ang pagsasama ng mga personal na elemento na sumasalamin sa kuwento ng mag-asawa sa menu ay isang paraan upang gawing mas espesyal ang kasal. Maaaring ito ay isang ulam na nagmarka ng unang petsa, isang recipe ng pamilya o kahit isang opsyon na tumutukoy sa kultura at tradisyon ng mga ikakasal.
Kumonsulta sa mga propesyonal
Panghuli, huwag mag-atubiling upang kumonsulta sa mga propesyonal sa lugar, tulad ng mga chef, nutritionist at mga organizer ng kaganapan, upang makakuha ng gabay at mga mungkahi sa pagpili ng menu. Mayroon silang karanasan at kaalaman upang matulungan kang gumawa ng pinakamahusay na mga desisyon at matiyak ang tagumpay ng iyong simpleng menu ng kasal.
Mga simple at masarap na tip sa menu ng kasal
Para sa mga nais ng simpleng pagdiriwang , ngunit masarap, ang pagpili ng masasarap na pangunahing pagkain ay susi. Naglista kami sa ibaba ng 15 opsyon para sa mga pagkaing perpekto para sa abot-kayang kasal.
1. Chicken fricassee
Isang klasiko at masarap na opsyon, na may creamy na manok na nilagyan ng keso.
2. Creamy polenta na may meat ragu
Larawan: Panelinha
Isang kumbinasyon ng mga texture at lasa, na may creamy polenta atMahusay na napapanahong beef ragu.
Tingnan din: Boiserie: ano ito, kung paano ito gamitin at 47 na nagbibigay-inspirasyong proyekto3. Bolognese Lasagna
Larawan: Susunod na Pangangalaga sa Pagkain
Isang klasiko at laging masarap na pagpipilian, na may sariwang pasta at sarsa ng Bolognese.
4. Shrimp risotto
Larawan: Panelinha
Isang sopistikadong opsyon na puno ng lasa, na may makatas na hipon at creamy rice.
5. Fish Moqueca
Isang tradisyonal at masarap na recipe, na may sariwang isda na niluto sa masarap na sabaw ng niyog.
Larawan: Receitinhas
6. Picadinho de carne
Isang klasikong Brazilian na opsyon, na may malambot at mahusay na seasoned na karne, na sinamahan ng kanin at beans.
Larawan: Porkworld
7. Penne with pesto sauce
Isang simpleng ulam, ngunit puno ng lasa, na may pasta sa pesto sauce, sariwa at mabango.
Larawan: Cristal Alimentos
8. Chess chicken
Isang masarap na recipe ng Chinese, na may manok, gulay at hindi mapaglabanan na matamis at maasim na sarsa.
Larawan: Gshow
9. Greek rice
Isang magaan at masarap na opsyon, na may malambot na bigas at makukulay na gulay.
Larawan: Cook’n Enjoy
10. Filet mignon na may Madeira sauce
Isang sopistikado at eleganteng ulam, na may makatas na filet mignon at masarap na sarsa.
Tingnan din: 25 Mga halaman upang mapabuti ang enerhiya sa tahanan
Larawan: Blog da Mimis
11. Spring pasta (na may mga gulay)
Larawan: Isang Casa Encantada
Isang magaan at malusog na opsyon, na may sariwang pasta at pana-panahong gulay.
12. Escondidinho na may pinatuyong karne
Larawan: Panelinha
Isang Brazilian na recipeclassic, na may ginutay-gutay na pinatuyong karne, cassava puree at gratin cheese.
13. Patatas at chicken gratin
Larawan: Isang Casa Encantada
Isang simple at masarap na opsyon, na may gratin na patatas at creamy na manok.
14. Mushroom Stroganoff (vegetarian option)
Larawan: CLAUDIA
Isang vegetarian na bersyon ng isang klasikong dish, na may makatas na mushroom sa isang creamy sauce.
15. Gnocchi na may sugo sauce
Larawan: Ana Maria Braga
Isang klasiko at laging masarap na opsyon, na may sariwang pasta at sariwa at mabangong sugo sauce.
Isang menu ng Ang isang simpleng kasal ay maaaring maging kasing sarap ng pagiging sopistikado, hangga't mayroong isang maingat na pagpili ng mga pangunahing kurso na nakalulugod sa lahat. Mahalagang isaalang-alang ang mga kagustuhan ng ikakasal at mga bisita, bilang karagdagan sa mga posibleng paghihigpit sa pagkain, tulad ng mga vegan at mga hindi nagpaparaya sa lactose at gluten.
Ang pagtatanghal ng mga pagkain ay mahalaga rin, na nakakatulong sa isang kumpletong gastronomic na karanasan. Sa malikhaing pagpaplano at sapat na pagpapares sa mga inumin, posibleng sorpresahin at pasayahin ang mga bisita, na ginagawang hindi malilimutang pagdiriwang ang kasal.
Mga opsyon sa pagpasok para sa isang simpleng menu ng kasal
Ang pagpili ng mga entrée nito ay pangunahing upang itakda ang paunang tono ng isang menu ng kasal, kahit na ito ay isang simple at matipid na kaganapan. Sa pag-iisip na iyon, nag-compile kami ng listahan ng mga opsyon.ng masasarap at abot-kayang ulam na siguradong ikatutuwa ng mga bisita at pasok sa budget. Tingnan ang aming mga mungkahi at ginagarantiyahan ang isang masarap at di malilimutang simula ng party.
16. Bruschetta
Ang Bruschetta ay isang klasiko, simple at matipid na opsyon. Ang mga malutong na tinapay na nilagyan ng kamatis, basil at keso, o iba pang kumbinasyon ng mga sangkap, ay isang mahusay na pagpipilian upang pasayahin ang maraming iba't ibang panlasa.
17. Caprese salad
Ang caprese salad, na binubuo ng kamatis, buffalo mozzarella at basil, ay isang magaan at masarap na starter, perpekto para sa mga kasalang gaganapin sa mas maiinit na araw.
18. Mga sari-saring canapé
Ang mga canapé ay isang versatile at praktikal na opsyon para magsilbi bilang panimula sa mga kasalan. Tumaya sa mga kumbinasyon ng mga lasa, gaya ng cream cheese na may pinausukang salmon, iba't ibang spread o keso at jam.
19. Cold cuts board
Ang cold cuts board na may cheese, ham, salami at olives ay isang matipid na opsyon na nakalulugod sa maraming panlasa. Magdagdag din ng ilang tinapay at toast upang makadagdag sa presentasyon.
20. Ceviche
Ang Ceviche ay isang magaan at nakakapreskong ulam, perpekto para sa mga kaganapan sa mainit na araw. Ginawa gamit ang isda na inatsara sa lemon juice, sibuyas at herbs, ito ay isang masarap at matipid na opsyon.
21. Ang mga skewer ng gulay
Ang mga skewer ng gulay, tulad ng cherry tomatoes, zucchini, peppers at sibuyas, ay isangmalusog at masarap na alternatibo, bilang karagdagan sa pagiging opsyon para sa mga vegetarian na bisita.
22. Cod fritters
Ang bakalaw fritters ay isang tradisyonal at masarap na opsyon para magsilbi bilang panimula. Maaaring gawin ang mga ito sa mas maliliit na laki para mapadali ang pagkonsumo ng mga bisita.
23. Ang mga inihurnong meryenda
Ang mga inihurnong meryenda, tulad ng mga pie at baked pastry, ay isang mas malusog na opsyon kumpara sa mga pritong meryenda at maaaring lagyan ng iba't ibang sangkap, na kasiya-siya sa lahat.
24. Bean broth
Ang bean broth ay isang matipid na opsyon na nakapagpapaalaala sa Brazilian cuisine. Ihain sa maliliit na tasa o mangkok, na sinamahan ng balat ng baboy at parsley, para sa isang espesyal na hawakan.
25. Ang mini quiches
Ang mini quiches ay isang sopistikado at masarap na opsyon, at maaaring ihanda na may iba't ibang lasa, tulad ng keso, leek, spinach at mushroom. Bilang karagdagan sa pagiging matipid, ang mga ito ay madaling ihain at nakalulugod sa iba't ibang panlasa.
Kapag nagpaplano ng simple at matipid na kasal, mahalagang mag-alok ng masarap at abot-kayang panimula sa mga bisita. Ang mga opsyon na ipinakita sa artikulong ito ay ilan lamang sa mga mungkahi na maaaring iakma ayon sa panlasa ng ikakasal at ang profile ng mga bisita.
Mga dessert para sa kasal: simple at sopistikadong mga opsyon
Ang pagpili ng mga dessert ay isang pangunahing hakbang sapaghahanda ng menu ng kasal, dahil sila ang may pananagutan sa pagsasara ng pagkain sa istilo.
Sa pamamagitan ng pagpili sa mga simple at sopistikadong dessert, posibleng mapasaya ang mga bisita at panatilihing kontrolado pa rin ang badyet. Tingnan ang aming mga suhestyon at gawing mas masarap ang iyong kasal.
- Passion fruit mousse sa mga indibidwal na mangkok
- Mga red fruit mini cheesecake
- Brownie na may cream ice cream at syrup
- Mga sari-saring chocolate truffle na ipinakita sa mga eleganteng hulma
- Creme brûlée sa mga indibidwal na garapon
Mga inumin sa kasal: simple at eleganteng mga opsyon
Ang pagpili ng mga inumin para sa isang kasal ay mahalaga upang magarantiya ang tagumpay ng partido at ang kasiyahan ng mga bisita. Mahalagang mag-alok ng iba't ibang opsyon, na kinabibilangan ng iba't ibang panlasa at kagustuhan, at akma rin sa badyet.
Tingnan ang aming mga mungkahi para sa mga inumin na hindi maaaring mawala sa isang kasal at ginagarantiyahan ang isang hindi malilimutang pagdiriwang.
Listahan ng mga inumin para sa kasal:
- Mineral na tubig (still and still)
- Soft drinks (regular at diet)
- Mga natural na juice ng mga prutas
- Beer
- Alak (pula, puti at rosé)
- Sparkling wine o prosecco
- Whisky
- Mga cocktail (may alak at walang alkohol)
- Kape at tsaa
Kapag pumipili ng mga inumin para sa kasal, mahalagang isaalang-alang ang profile ng mga bisita at
