เมนูสำหรับงานแต่งงานที่เรียบง่าย: 25 ตัวเลือกที่จะให้บริการ

เมนูงานแต่งงานแบบเรียบง่ายประกอบด้วยอาหารจานอร่อยและของว่างที่มีงบประมาณไม่มากนัก

เมื่อจัดงานแต่งงาน การเลือกเมนูเป็นหนึ่งในข้อกังวลหลักของบ่าวสาว นอกจากจะเป็นหนึ่งในเมนูที่แขกรอคอยมากที่สุดแล้ว เมนูยังต้องได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ถูกใจทุกรสนิยมและเป็นไปตามข้อจำกัดด้านอาหารที่เป็นไปได้

เราทราบดีว่าการเลือกตัวเลือกที่จะเสิร์ฟนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ ด้วยคำแนะนำที่เราเตรียมไว้ เรามั่นใจว่าคุณจะพบกับเมนูที่เหมาะสำหรับวันสำคัญ

และเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่วางไว้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรายละเอียดต่างๆ เช่น การเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ เช่น ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงและยั่งยืนคือแผ่นโพลีโพรพิลีน ซึ่งนอกจากจะถูกต้องทางนิเวศวิทยาแล้ว ยังมีรูปลักษณ์ที่ซับซ้อนและทันสมัยอีกด้วย มาดูคำแนะนำเมนูแต่งงานง่ายๆ ของเราเลย

เคล็ดลับการจัดเมนูแต่งงานที่เรียบง่ายและหรูหรา

งานแต่งงานเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญที่สุดในชีวิตคู่และการเลือก เมนูเป็นหนึ่งในการตัดสินใจแรกๆ ที่คู่บ่าวสาวต้องทำร่วมกัน

เมนูที่เรียบง่ายและหรูหราคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับแขกของพวกเขาโดยไม่เสียเงิน

วิธีเลือกเมนูที่เหมาะกับงานแต่งงานของคุณ

ความสำเร็จของช่วงเวลาของปี ตัวอย่างเช่น ในงานแต่งงานกลางแจ้งและในช่วงฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องเสนอตัวเลือกเพื่อความสดชื่น เช่น ค็อกเทลและน้ำปรุงรส

ในงานกลางคืนและงานที่ซับซ้อนมากขึ้น ไวน์และสปาร์กลิงไวน์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ โปรดจำไว้ว่าเป็นไปได้ที่จะทำให้ทุกคนพอใจและรักษางบประมาณให้อยู่ภายใต้การควบคุมด้วยการเลือกเครื่องดื่มที่คิดมาอย่างดี

สุดท้าย หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงงานแต่งงานสำหรับ 80 คน ดูวิดีโอจากช่อง Sabor และ ปาร์ตี้และใช้ประโยชน์จากคำแนะนำในการจัดทำเมนู

ตอนนี้คุณทราบตัวเลือกที่ดีในการจัดทำเมนูสำหรับงานแต่งงานที่เรียบง่ายแล้ว ทำตามเคล็ดลับและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติมากมาย การเตรียมการอื่นๆ สมควรได้รับความสนใจ เช่น การเลือกเค้กแต่งงานในอุดมคติ

พิจารณารูปแบบงานแต่งงาน

เมนูควรสอดคล้องกับสไตล์และธีมของงานแต่งงาน งานแต่งงานแบบดั้งเดิมและเป็นทางการสามารถสั่งอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น ในขณะที่กิจกรรมที่ผ่อนคลายและไม่เป็นทางการสามารถผสมผสานกับตัวเลือกที่เรียบง่ายและเบากว่าได้

คิดถึงประเภทของบรรยากาศที่คุณต้องการสร้างและเลือกอาหารที่เสริมแนวคิดนี้

ทราบความชอบของแขก

คำนึงถึงรสนิยมและข้อจำกัดด้านอาหารของแขก เช่น มังสวิรัติ มังสวิรัติ และการแพ้อาหาร พยายามเสนอตัวเลือกที่หลากหลายและครอบคลุม เพื่อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและรู้สึกว่าได้รับการต้อนรับในงานเลี้ยง

ไม่ว่าจะเลือกแบบใด เมนูของคุณควรคงเส้นคงวาตั้งแต่ต้นจนจบ

คิดว่า เกี่ยวกับฤดูกาล

ฤดูกาลไม่เพียงมีอิทธิพลต่อความพร้อมของวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเภทของอาหารที่แขกจะเพลิดเพลินมากที่สุดด้วย

งานแต่งงานในฤดูร้อนเรียกร้องให้มีตัวเลือกที่เบาและสดชื่น เช่น สลัด ปลา และอาหารทะเล ในฤดูหนาว ยินดีต้อนรับอาหารจานร้อนแสนอร่อย เช่น พาสต้าและริซอตโต้

กำหนดประเภทของบริการ

รูปแบบของบริการยังส่งผลต่อการเลือกเมนูอีกด้วย หากคุณเลือกรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ สิ่งสำคัญคือต้องนำเสนออาหารที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อให้แขกสามารถบริการตัวเองได้ตามต้องการ

ในบริการแบบฝรั่งเศส คุณสามารถเลือกอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นพร้อมกับความซับซ้อนมากขึ้น งานนำเสนอ

งานแต่งงานที่จัดขึ้นในตอนเช้าสามารถนับรวมอาหารมื้อสายได้ นั่นคือ อาหารที่ผสมอาหารเช้าเล็กน้อยกับอาหารกลางวัน ซึ่งมักจะจัดขึ้นในช่วงเช้า

พิจารณา งบประมาณ

งบประมาณเป็นปัจจัยพื้นฐานในการเลือกเมนู กำหนดจำนวนเงินที่สามารถลงทุนในอาหารและมองหาตัวเลือกที่เหมาะสมกับจำนวนเงินนั้นโดยไม่ลดทอนคุณภาพของอาหาร

โปรดจำไว้ว่าเป็นไปได้ที่จะสร้างเมนูที่อร่อยและน่าจดจำแม้ในงบประมาณที่จำกัด ตัวอย่างเช่น บุฟเฟ่ต์และบรันช์มีราคาถูกกว่าบริการแบบฝรั่งเศส

ลองชิม

ก่อนปิดสัญญากับซัพพลายเออร์ ลองชิมดูเพื่อทราบเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ อาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นไปตามความคาดหวังของคุณ

ใช้เวลานี้เพื่อหารือเกี่ยวกับรายละเอียดเกี่ยวกับการนำเสนอและการประกอบอาหารในวันงาน

จับคู่กับเครื่องดื่ม

การจับคู่ระหว่างอาหารและเครื่องดื่มเป็นสิ่งสำคัญในการมอบประสบการณ์การกินให้กับแขกได้อย่างเต็มที่ ดังนั้น ให้นึกถึงการผสมผสานระหว่างไวน์ เบียร์ และเครื่องดื่มที่สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารที่เลือกได้

หากจำเป็น ให้ปรึกษาซอมเมอลิเยร์หรือผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่เพื่อขอคำแนะนำและข้อเสนอแนะ

ปรับแต่งเมนู

การใส่องค์ประกอบส่วนตัวที่สะท้อนเรื่องราวของคู่รักลงในเมนูเป็นวิธีทำให้งานแต่งงานพิเศษยิ่งขึ้น อาจเป็นอาหารที่แสดงถึงการออกเดทครั้งแรก สูตรอาหารของครอบครัว หรือแม้แต่ตัวเลือกที่อ้างอิงถึงวัฒนธรรมและประเพณีของบ่าวสาว

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

สุดท้าย อย่าลังเล เพื่อปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ เช่น เชฟ นักโภชนาการ และผู้จัดงาน เพื่อขอคำแนะนำและข้อเสนอแนะในการเลือกเมนู พวกเขามีประสบการณ์และความรู้ที่จะช่วยคุณตัดสินใจได้ดีที่สุดและรับประกันความสำเร็จของเมนูงานแต่งงานที่เรียบง่ายของคุณ

เคล็ดลับเมนูงานแต่งงานที่เรียบง่ายและอร่อย

สำหรับผู้ที่ต้องการฉลองแบบเรียบง่าย แต่ อร่อย การเลือกอาหารจานหลักที่อร่อยเป็นสิ่งสำคัญ เราได้แสดงรายการอาหาร 15 รายการที่เหมาะสำหรับงานแต่งงานราคาไม่แพง

1. ไก่ทอด

ตัวเลือกที่คลาสสิกและอร่อย พร้อมไก่ครีมที่ขูดกับชีส

2. โพเลนต้าครีมกับรากูเนื้อ

รูปภาพ: Panelinha

การผสมผสานระหว่างเนื้อสัมผัสและรสชาติกับโพเลนต้าครีมและรากูเนื้อปรุงรสอย่างดี

3. ลาซานญ่าโบโลเนส

รูปภาพ: Next Food Care

ตัวเลือกคลาสสิกและอร่อยเสมอ พร้อมพาสต้าสดและซอสโบโลเนส

4. ริซอตโต้กุ้ง

รูปภาพ: Panelinha

ตัวเลือกที่ซับซ้อนที่เต็มไปด้วยรสชาติ พร้อมกุ้งเนื้อฉ่ำและครีมข้าว

5. Fish Moqueca

สูตรดั้งเดิมและอร่อย โดยใช้ปลาสดปรุงในน้ำซุปมะพร้าวรสเลิศ

รูปภาพ: Receitinhas

6. Picadinho de carne

ตัวเลือกคลาสสิกของบราซิล เนื้อนุ่มปรุงรสอย่างดี กับข้าวและถั่ว

รูปภาพ: Porkworld

7. เพนเน่กับซอสเพสโต้

อาหารจานง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยรสชาติด้วยพาสต้าในซอสเพสโต้ที่สดใหม่และมีกลิ่นหอม

รูปภาพ: Cristal Alimentos

8. ไก่หมากรุก

สูตรอาหารจีนแสนอร่อย ใส่ไก่ ผัก และซอสเปรี้ยวหวานที่ไม่อาจต้านทาน

รูปภาพ: Gshow

9. ข้าวกรีก

ตัวเลือกที่เบาและอร่อย พร้อมข้าวนุ่มและผักหลากสีสัน

รูปภาพ: Cook’n Enjoy

10. เนื้อสันในกับซอสมาเดรา

อาหารจานหรูและหรูหรา พร้อมเนื้อสันในเนื้อชุ่มฉ่ำและซอสรสอร่อย

รูปภาพ: Blog da Mimis

11. พาสต้าฤดูใบไม้ผลิ (พร้อมผัก)

รูปภาพ: A Casa Encantada

ตัวเลือกที่เบาและดีต่อสุขภาพ พร้อมพาสต้าสดและผักตามฤดูกาล

12. Escondidinho กับเนื้อแห้ง

ภาพ: Panelinha

สูตรบราซิลคลาสสิกกับเนื้อแห้งฝอย มันสำปะหลังบด และชีสกราแตง

13. กราแตงมันฝรั่งและไก่

รูปภาพ: A Casa Encantada

ตัวเลือกที่เรียบง่ายและอร่อย พร้อมกราแตงมันฝรั่งและครีมไก่

14. Mushroom Stroganoff (ตัวเลือกมังสวิรัติ)

รูปภาพ: CLAUDIA

อาหารจานคลาสสิกแบบมังสวิรัติ พร้อมเห็ดฉ่ำในซอสครีม

15. Gnocchi กับซอส sugo

รูปภาพ: Ana Maria Braga

ตัวเลือกที่คลาสสิกและอร่อยเสมอ พร้อมพาสต้าเส้นสดและซอส sugo ที่สดใหม่และหอมกรุ่น

เมนูของ งานแต่งงานที่เรียบง่ายสามารถอร่อยได้พอๆ กับความซับซ้อน ตราบใดที่มีอาหารจานหลักที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้ถูกใจทุกคน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความชอบของบ่าวสาวและแขก นอกเหนือไปจากข้อจำกัดด้านอาหารที่เป็นไปได้ เช่น วีแก้นและผู้ที่แพ้แลคโตสและกลูเตน

การนำเสนออาหารยังเป็นพื้นฐานซึ่งมีส่วนทำให้ ประสบการณ์การกินที่สมบูรณ์แบบ ด้วยการวางแผนอย่างสร้างสรรค์และการจับคู่เครื่องดื่มที่เพียงพอ เป็นไปได้ที่จะทำให้แขกประหลาดใจและทำให้งานแต่งงานเป็นการเฉลิมฉลองที่ยากจะลืมเลือน

ตัวเลือกอาหารจานหลักสำหรับเมนูงานแต่งงานแบบเรียบง่าย

ตัวเลือกของอาหารจานหลัก เป็นพื้นฐานในการกำหนดโทนสีเริ่มต้นของเมนูงานแต่งงาน แม้ว่าจะเป็นงานที่เรียบง่ายและประหยัดก็ตาม ด้วยเหตุนี้ เราจึงได้รวบรวมรายการตัวเลือกต่างๆของอาหารจานหลักที่อร่อยและราคาย่อมเยาที่รับรองว่าจะต้องถูกใจแขกและเหมาะสมกับงบประมาณ ดูคำแนะนำของเราและรับประกันการเริ่มต้นปาร์ตี้ที่อร่อยและน่าจดจำ

16. Bruschetta

Bruschetta เป็นตัวเลือกที่คลาสสิก เรียบง่าย และประหยัด ขนมปังกรุบกรอบที่โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ใบโหระพา และชีส หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่ผสมผสานกัน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเอาใจหลายๆ คน

17. สลัดคาเปรเซ่

สลัดคาเปรเซ่ประกอบด้วยมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่าควาย และใบโหระพา เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาและอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานแต่งงานที่จัดขึ้นในวันที่อากาศอบอุ่น

18. คานาเป้แบบต่างๆ

คานาเป้เป็นตัวเลือกที่หลากหลายและใช้งานได้จริงเพื่อใช้เป็นของว่างในงานแต่งงาน เดิมพันรสชาติที่ผสมกัน เช่น ครีมชีสกับแซลมอนรมควัน สเปรดต่างๆ หรือชีสกับแยม

19. Cold Cuts Board

Cold Cuts Board ที่มีชีส แฮม ซาลามิ และมะกอก เป็นตัวเลือกราคาประหยัดที่ถูกใจหลายๆ คน เพิ่มขนมปังและขนมปังปิ้งเพื่อเสริมการนำเสนอ

20. Ceviche

Ceviche เป็นอาหารที่เบาและสดชื่น เหมาะสำหรับงานในวันที่อากาศร้อน ทำจากปลาหมักน้ำมะนาว หัวหอม และสมุนไพร เป็นตัวเลือกที่อร่อยและประหยัด

21. ผักเสียบไม้

ผักเสียบไม้ เช่น มะเขือเทศเชอรี่ ซูกินี พริก และหัวหอมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย นอกเหนือจากการเป็นตัวเลือกสำหรับแขกที่เป็นมังสวิรัติ

22. ปลาคอดชุบแป้งทอด

ปลาคอดชุบแป้งทอดเป็นเมนูดั้งเดิมและอร่อยสำหรับเป็นเมนูเริ่มต้น สามารถทำในขนาดที่เล็กลงเพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคของแขก

23. ขนมอบ

ขนมอบ เช่น พายและขนมอบ เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมทอด และสามารถสอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้ถูกใจทุกรสนิยม

24. น้ำซุปถั่ว

น้ำซุปถั่วเป็นตัวเลือกราคาประหยัดที่ชวนให้นึกถึงอาหารบราซิล เสิร์ฟในถ้วยหรือชามเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมหนังหมูและผักชีฝรั่งเพื่อสัมผัสพิเศษ

25. มินิคีช

คีชมินิเป็นตัวเลือกที่หรูหราและอร่อย และสามารถปรุงด้วยรสชาติต่างๆ เช่น ชีส ต้นหอม ผักโขม และเห็ด นอกจากจะประหยัดแล้ว ยังเสิร์ฟได้ง่ายและถูกใจกับรสนิยมที่แตกต่างกันอีกด้วย

เมื่อวางแผนงานแต่งงานที่เรียบง่ายและประหยัด สิ่งสำคัญคือต้องนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและราคาย่อมเยาแก่แขก ตัวเลือกที่นำเสนอในบทความนี้เป็นเพียงคำแนะนำเล็กน้อยที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของบ่าวสาวและโปรไฟล์ของแขก

ของหวานสำหรับงานแต่งงาน: ตัวเลือกที่เรียบง่ายและซับซ้อน

การเลือกของหวานเป็นขั้นตอนพื้นฐานในการเตรียมเมนูงานแต่งงาน เนื่องจากพวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการปิดมื้ออาหารอย่างมีสไตล์

การเลือกใช้ของหวานที่เรียบง่ายและซับซ้อน ทำให้สามารถเอาใจแขกและยังสามารถควบคุมงบประมาณได้ ดูคำแนะนำของเราและทำให้งานแต่งงานของคุณอร่อยยิ่งขึ้น

• มูสเสาวรสในแต่ละชาม
• มินิชีสเค้กผลไม้สีแดง
• บราวนี่กับไอศกรีมครีมและน้ำเชื่อม
• ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตคละแบบนำเสนอในแม่พิมพ์ที่หรูหรา
• ครีมบรูเล่ในขวดแต่ละขวด

เครื่องดื่มสำหรับงานแต่งงาน: ตัวเลือกที่เรียบง่ายและสง่างาม

การเลือกเครื่องดื่มสำหรับ งานแต่งงานเป็นสิ่งสำคัญในการรับประกันความสำเร็จของงานเลี้ยงและความพึงพอใจของแขก สิ่งสำคัญคือต้องเสนอตัวเลือกที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึงรสนิยมและความชอบที่แตกต่างกัน และเหมาะสมกับงบประมาณด้วย

ดูคำแนะนำของเราสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่ควรพลาดในงานแต่งงานและรับประกันการเฉลิมฉลองที่น่าจดจำ<1

รายการเครื่องดื่มสำหรับงานแต่งงาน:

• น้ำแร่ (แบบนิ่งและแบบนิ่ง)
• น้ำอัดลม (แบบปกติและแบบไดเอท)
• น้ำผลไม้จากธรรมชาติ
• เบียร์
• ไวน์ (แดง ขาว และโรเซ่)
• สปาร์คกลิ้งไวน์หรือโพรเซคโก
• วิสกี้
• ค็อกเทล (มีและไม่มีแอลกอฮอล์)
• กาแฟและชา

เมื่อเลือกเครื่องดื่มสำหรับงานแต่งงาน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาโปรไฟล์ของแขกและ