Մենյու պարզ հարսանիքի համար՝ մատուցելու 25 տարբերակ

Պարզ հարսանեկան ճաշացանկը բաղկացած է համեղ ուտեստներից և նախուտեստներից, որոնք այնքան էլ չեն ծանրաբեռնում բյուջեն:

Հարսանիք կազմակերպելիս ճաշացանկի ընտրությունը հարսնացուի և փեսայի գլխավոր մտահոգություններից է: Բացի հյուրերի ամենասպասված մասերից մեկը լինելուց, ճաշացանկը պետք է մանրակրկիտ մշակված լինի բոլոր ճաշակներին գոհացնելու և սննդակարգի հնարավոր սահմանափակումներին համապատասխանելու համար:

Մենք գիտենք, որ մատուցվող տարբերակների ընտրությունը հեշտ չէ, բայց Մեր պատրաստած առաջարկներով մենք վստահ ենք, որ դուք կգտնեք մեծ օրվա համար իդեալական ճաշացանկ:

Եվ որպեսզի ամեն ինչ ընթանա ըստ պլանի, կարևոր է նաև մտածել այնպիսի մանրամասների մասին, ինչպիսիք են. պարագաների նյութի ընտրություն, օրինակ. Գործնական և կայուն տարբերակ է պոլիպրոպիլենային թիթեղը, որը էկոլոգիապես ճիշտ լինելուց բացի, ունի բարդ և ժամանակակից տեսք։ Համեցե՛ք, հիմա ստուգե՛ք մեր պարզ հարսանեկան մենյուի առաջարկները:

Հարսանեկան պարզ և էլեգանտ մենյու կազմելու խորհուրդներ

Հարսանիքը զույգի կյանքում և ընտրության ամենակարևոր իրադարձություններից մեկն է: ճաշացանկը առաջին որոշումներից մեկն է, որ հարսն ու փեսան պետք է միասին ընդունեն:

Պարզ և էլեգանտ ճաշացանկը հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց հյուրերին հիշարժան փորձառություն ապահովել՝ առանց վնասելու:

Ինչպես ընտրել ձեր հարսանիքի իդեալական ճաշացանկը

Հաջողությունըտարվա ժամանակը. Բացօթյա հարսանիքներում և ամռանը, օրինակ, շատ կարևոր է առաջարկել թարմացնող տարբերակներ, ինչպիսիք են կոկտեյլները և բուրավետ ջուրը: Հիշեք, որ խմիչքների լավ մտածված ընտրանիով հնարավոր է գոհացնել բոլորին և բյուջեն վերահսկողության տակ պահել:

Վերջապես, եթե 80 հոգու համար հարսանեկան խնջույք եք կազմակերպում, դիտեք տեսանյութը Sabor ալիքից և Խնջույքներ կազմակերպեք և օգտվեք ճաշացանկը կազմելու առաջարկներից:

Այժմ դուք գիտեք պարզ հարսանիքի ճաշացանկը կազմելու լավ տարբերակներ: Հետևեք խորհուրդներին և զարմացրեք ձեր հյուրերին շատ համով: Ուշադրության են արժանի այլ պատրաստուկներ, օրինակ՝ իդեալական հարսանեկան տորթի ընտրությունը։

Հաշվի առեք հարսանիքի ոճը

Ճաշացանկը պետք է համապատասխանի հարսանիքի ոճին և թեմային: Ավելի ավանդական և պաշտոնական հարսանիքները կարող են պատվիրել ավելի բարդ ուտեստներ, մինչդեռ հանգիստ և ոչ պաշտոնական միջոցառումները կարող են համակցվել ավելի պարզ և թեթև տարբերակների հետ:

Մտածեք մթնոլորտի մասին, որը ցանկանում եք ստեղծել և ընտրեք այս գաղափարը լրացնող ուտեստներ:

Իմացեք հյուրերի նախասիրությունները

Հաշվի առեք հյուրերի ճաշակն ու սննդային սահմանափակումները, ինչպիսիք են բուսակերությունը, բուսակերությունը և անհանդուրժողականությունը: Փորձեք առաջարկել բազմազան և ներառական տարբերակներ, որպեսզի բոլորը կարողանան վայելել համեղ ուտեստներ և իրենց ողջունելի զգան տոնակատարության ժամանակ:

Անկախ ընտրությունից, ձեր ճաշացանկը սկզբից մինչև վերջ պետք է մնա հետևողական:

Մտածեք սեզոնի մասին

Սեզոնն ազդում է ոչ միայն բաղադրիչների առկայության վրա, այլև հյուրերի համար առավել հաճելի ուտեստների տեսակների վրա:

Ամառային հարսանիքները պահանջում են ավելի թեթև և թարմացնող տարբերակներ, ինչպիսիք են. աղցաններ, ձուկ և ծովամթերք: Ձմռանը ավելի համեղ և տաք ուտեստներ, ինչպիսիք են մակարոնեղենը և ռիզոտոն, ավելի ողջունելի են:

Որոշեքծառայության տեսակը

Ծառայության ձևաչափը նույնպես ազդում է մենյուի ընտրության վրա: Եթե ​​դուք ընտրում եք բուֆետ, ապա կարևոր է առաջարկել ճաշատեսակների ավելի մեծ տեսականի, որպեսզի հյուրերը կարողանան մատուցել իրենց այնպես, ինչպես ցանկանում են:

Ֆրանսիական ծառայություններում հնարավոր է ընտրել ավելի բարդ ուտեստներ ավելի բարդ ուտեստներով: շնորհանդեսը:

Առավոտյան հարսանիքները կարող են հաշվարկվել նախաճաշի վրա, այսինքն` ճաշի, որը միախառնում է մի փոքր նախաճաշը ճաշի հետ, որը սովորաբար անցկացվում է առավոտյան կեսերին:

Հաշվի առեք. բյուջե

Բյուջեն մենյու ընտրելիս հիմնարար ասպեկտ է: Որոշեք, թե որքան կարելի է ներդնել սննդի մեջ և փնտրեք տարբերակներ, որոնք կհամապատասխանեն այդ քանակին, առանց ճաշատեսակների որակի խախտման:

Հիշեք, որ հնարավոր է ստեղծել համեղ և հիշվող ճաշացանկ նույնիսկ ավելի խիտ բյուջեով: Ֆուրշետն ու նախաճաշն ավելի էժան են, քան, օրինակ, ֆրանսիական ծառայությունը:

Կատարեք համտես

Մինչ մատակարարի հետ պայմանագիրը փակելը, համտեսեք՝ ապրանքի որակի մասին տեղեկանալու համար: ճաշատեսակներ և համոզվեք, որ դրանք համապատասխանում են ձեր ակնկալիքներին:

Նաև այս ժամանակ տրամադրեք միջոցառման օրը ճաշատեսակների ներկայացման և հավաքման մանրամասները քննարկելու համար:

Զուգավորեք խմիչքների հետ

Ուտեստների և ըմպելիքների համադրումը կարևոր է գաստրոնոմիկ փորձառություն ապահովելու համարամբողջական հյուրերին: Հետևաբար, մտածեք գինիների, գարեջրի և խմիչքների համադրության մասին, որոնք կարող են բարելավել ընտրված ուտեստների համը:

Անհրաժեշտության դեպքում առաջարկությունների և առաջարկությունների համար խորհրդակցեք ոլորտի սոմելյեի կամ մասնագետի հետ:

Անհատականացրեք ճաշացանկը

Ներառյալ անհատական ​​տարրերը, որոնք արտացոլում են զույգի պատմությունը ճաշացանկում, հարսանիքն էլ ավելի առանձնահատուկ դարձնելու միջոց է: Դա կարող է լինել ճաշատեսակ, որը նշել է առաջին ժամադրությունը, ընտանեկան բաղադրատոմս կամ նույնիսկ տարբերակ, որը վերաբերում է հարսի և փեսայի մշակույթին և ավանդույթներին:

Խորհրդակցեք մասնագետների հետ

Ի վերջո, մի հապաղեք խորհրդակցել ոլորտի մասնագետների հետ, ինչպիսիք են խոհարարները, սննդաբանները և միջոցառումների կազմակերպիչները, մենյուի ընտրության հարցում առաջնորդություն և առաջարկներ ստանալու համար: Նրանք ունեն փորձ և գիտելիքներ, որոնք կօգնեն ձեզ լավագույն որոշումներ կայացնել և ապահովել ձեր պարզ հարսանեկան մենյուի հաջողությունը:

Հարսանեկան ճաշացանկի պարզ և համեղ խորհուրդներ

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պարզ տոնակատարություն, բայց համեղ, առանցքային է համեղ հիմնական ուտեստների ընտրությունը: Ստորև մենք թվարկել ենք ճաշատեսակների 15 տարբերակ, որոնք իդեալական են մատչելի հարսանիքի համար:

1. Հավի ֆրիկասի

Դասական և համեղ տարբերակ՝ սերուցքային հավի մսով պանրով քերած:

2. Սերուցքային պոլենտա մսով ռագուով

Լուսանկարը` Panelinha

Հյուսվածքների և համերի համադրություն, սերուցքային պոլենտայով ևԼավ համեմված տավարի ռագու.

3. Bolognese Lasagna

Լուսանկարը` Next Food Care

Դասական և միշտ համեղ ընտրություն, թարմ մակարոնեղենով և Բոլոնեզ սոուսով:

4. Ծովախեցգետնի ռիզոտո

Լուսանկարը՝ Panelinha

Բարդ տարբերակ՝ լի համով, հյութալի ծովախեցգետնով և սերուցքային բրինձով:

5. Fish Moqueca

Ավանդական և համեղ բաղադրատոմս՝ թարմ ձկով եփած համեղ կոկոսի արգանակի մեջ:

Լուսանկարը` Receitinhas

6. Picadinho de carne

Դասական բրազիլական տարբերակ, նուրբ և լավ համեմված մսով, ուղեկցվում է բրնձով և լոբիով:

Լուսանկարը` Porkworld

7: Պեննե պեստո սոուսով

Պարզ, բայց համով ճաշատեսակ, մակարոնեղենով պեստո սոուսով, թարմ և բուրավետ:

Լուսանկարը` Cristal Alimentos

8. Շախմատային հավի միս

Չինական համեղ բաղադրատոմս՝ հավով, բանջարեղենով և անդիմադրելի քաղցր և թթու սոուսով:

Լուսանկարը` Gshow

9. Հունական բրինձ

Թեթև և համեղ տարբերակ՝ փափուկ բրնձով և գույնզգույն բանջարեղենով:

Լուսանկարը՝ Cook’n Enjoy

10. Ֆիլե մինյոն Մադեյրա սոուսով

Բարդ և էլեգանտ ուտեստ, հյութալի ֆիլե մինյոնով և համեղ սոուսով:

Լուսանկարը` Blog da Mimis

11. Գարնանային մակարոնեղեն (բանջարեղենով)

Լուսանկարը` A Casa Encantada

Թեթև և առողջարար տարբերակ, թարմ մակարոնեղենով և սեզոնային բանջարեղենով:

12. Էսկոնդիդինյո չորացրած մսով

Լուսանկարը` Panelinha

Բրազիլական բաղադրատոմսդասական՝ մանրացրած չորացրած մսով, կիասավայի խյուսով և գրատին պանրով։

13. Կարտոֆիլի և հավի գրատին

Լուսանկարը՝ A Casa Encantada

Պարզ և համեղ տարբերակ՝ գրատին կարտոֆիլով և սերուցքային հավով:

14. Սնկով Ստրոգանոֆ (բուսական տարբերակ)

Լուսանկարը` ԿԼԱՈՒԴԻԱ

Դասական ուտեստի բուսակերական տարբերակ՝ հյութալի սնկով սերուցքային սոուսով:

15. Նյոկի սուգո սոուսով

Լուսանկարը` Անա Մարիա Բրագա

Դասական և միշտ համեղ տարբերակ, թարմ մակարոնեղենով և թարմ ու բուրավետ սուգոյի սոուսով:

Մենյու Պարզ հարսանիքը կարող է լինել ինչպես համեղ, այնպես էլ բարդ, քանի դեռ կա հիմնական ճաշատեսակների մանրակրկիտ ընտրություն, որը հաճելի է բոլորին: Կարևոր է հաշվի առնել հարսի և փեսայի և հյուրերի նախասիրությունները՝ ի լրումն սննդակարգի հնարավոր սահմանափակումների, ինչպիսիք են վեգանները և լակտոզայի և գլյուտենի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը:

Ուտեստների ներկայացումը նույնպես հիմնարար է, ինչը նպաստում է. ամբողջական գաստրոնոմիական փորձ: Ստեղծագործական պլանավորման և խմիչքների հետ համարժեք համադրման դեպքում հնարավոր է զարմացնել և ուրախացնել հյուրերին` հարսանիքը դարձնելով անմոռանալի տոն:

Հարսանեկան պարզ մենյուի հիմնական տարբերակները

Մուտքագրվողների ընտրությունը հիմնարար նշանակություն ունի հարսանեկան մենյուի սկզբնական երանգը սահմանելու համար, նույնիսկ այն դեպքում, երբ դա պարզ և տնտեսական իրադարձություն է: Հաշվի առնելով դա՝ մենք կազմել ենք տարբերակների ցանկը:համեղ և մատչելի նախուտեստներ, որոնք անպայման կուրախացնեն հյուրերին և կհամապատասխանեն բյուջեին: Ծանոթացեք մեր առաջարկներին և երաշխավորեք երեկույթի համեղ և հիշարժան սկիզբը:

16. Bruschetta

Bruschetta-ն դասական, պարզ և խնայող տարբերակ է։ Լոլիկով, ռեհանով և պանիրով ​​կամ բաղադրիչների այլ համակցություններով խրթխրթան հացերը հիանալի ընտրություն են տարբեր ճաշակները գոհացնելու համար:

17. Կապրեզե աղցան

Կապրեզե աղցանը, որը բաղկացած է լոլիկից, գոմեշի մոցարելլայից և ռեհանից, թեթև և համեղ նախուտեստ է, իդեալական տաք օրերին հարսանիքների համար:

18. Կանապեների տեսականի

Կանապեները բազմակողմանի և գործնական տարբերակ են հարսանիքների ժամանակ որպես նախուտեստ ծառայելու համար: Խաղադրույք կատարեք համերի համակցությունների վրա, ինչպիսիք են սերուցքային պանիրը ապխտած սաղմոնով, տարբեր սփրեդներ կամ պանիրներ և մուրաբաներ:

19. Սառը տախտակ

Պանրով, խոզապուխտով, սալյամիով և ձիթապտուղներով սառը տախտակ է տնտեսական տարբերակ, որը հաճելի է շատ քիմքի: Նաև ավելացրեք մի քիչ հաց և կենաց՝ լրացնելու շնորհանդեսը:

20. Ceviche

Ceviche-ն թեթև և թարմացնող ուտեստ է, որը կատարյալ է շոգ օրերին միջոցառումների համար: Պատրաստված է կիտրոնի հյութի, սոխի և խոտաբույսերի մեջ մարինացված ձկից, համեղ և խնայող տարբերակ է:

21. Բանջարեղենային շամփուրներ

Բանջարեղենային շամփուրները, ինչպիսիք են չերի լոլիկը, ցուկկինին, պղպեղը և սոխը,առողջ և համեղ այլընտրանք, բացի բուսակեր հյուրերի տարբերակ լինելուց:

22. Ձողաձողաձողաձողաձողաձուկի տապակած տապակները

Ձողաձողաձուկի տապակները ավանդական և համեղ տարբերակ են նախուտեստի համար: Նրանք կարող են պատրաստվել ավելի փոքր չափսերով՝ հյուրերի կողմից սպառումը հեշտացնելու համար:

23. Խորոված խորտիկներ

Թխած խորտիկները, ինչպիսիք են կարկանդակները և թխված խմորեղենը, ավելի առողջարար տարբերակ են տապակած խորտիկների համեմատ և կարող են լցոնվել տարբեր բաղադրիչներով՝ հաճելի բոլոր ճաշակներին:

24: Լոբի արգանակ

Լոբի արգանակը տնտեսական տարբերակ է, որը հիշեցնում է բրազիլական խոհանոցը: Մատուցել փոքր գավաթների կամ ամանների մեջ՝ ուղեկցելով խոզի կեղևով և մաղադանոսով, հատուկ հպման համար:

25. Մինի քիշը

Մինի քիշը բարդ և համեղ տարբերակ է և կարելի է պատրաստել տարբեր համերով, ինչպիսիք են պանիրը, պրասը, սպանախը և սնկով: Բացի տնտեսական լինելուց, դրանք հեշտ են մատուցվում և գոհացնում տարբեր ճաշակներին:

Պարզ և խնայող հարսանիք պլանավորելիս կարևոր է հյուրերին համեղ և մատչելի նախուտեստներ առաջարկել: Այս հոդվածում ներկայացված տարբերակները ընդամենը մի քանի առաջարկներ են, որոնք կարելի է հարմարեցնել հարսնացուի և փեսայի ճաշակին և հյուրերի բնութագիրը։

Հարսանիքների համար աղանդեր. պարզ և բարդ տարբերակներ

Աղանդերի ընտրությունը հիմնարար քայլ էհարսանեկան մենյուի պատրաստում, քանի որ նրանք են պատասխանատու կերակուրը ոճով փակելու համար:

Ընտրելով պարզ և բարդ աղանդեր՝ հնարավոր է գոհացնել հյուրերին և միևնույն ժամանակ բյուջեն հսկողության տակ պահել: Ստուգեք մեր առաջարկները և դարձրեք ձեր հարսանիքը էլ ավելի համեղ:

• Կրքի մուսս առանձին ամաններով
• Կարմիր մրգային մինի շոռակարկանդակներ
• Բրաունի սերուցքային պաղպաղակով և օշարակով
• Շոկոլադե տրյուֆելների տեսականի ներկայացված նրբագեղ կաղապարներում
• Creme brûlée առանձին տարաների մեջ

Հարսանեկան խմիչքներ. պարզ և էլեգանտ տարբերակներ

Խմիչքների ընտրությունը Հարսանիքը կարևոր է խնջույքի հաջողության և հյուրերի գոհունակության երաշխավորման համար: Կարևոր է առաջարկել բազմազան տարբերակներ, որոնք ներառում են տարբեր ճաշակներ և նախասիրություններ, և որոնք նույնպես համապատասխանում են բյուջեին:

Ծանոթացեք խմիչքների մեր առաջարկներին, որոնք չեն կարող բացակայել հարսանիքի ժամանակ և երաշխավորում են անմոռանալի տոնակատարություն:

Հարսանիքի համար նախատեսված խմիչքների ցանկ.

• Հանքային ջուր (անշարժ և անշարժ)
• Զովացուցիչ ըմպելիքներ (սովորական և դիետիկ)
• Մրգերի բնական հյութեր
• Գարեջուր
• Գինի (կարմիր, սպիտակ և վարդագույն)
• Փրփրուն գինի կամ պրոսեկո
• Վիսկի
• Կոկտեյլներ (ալկոհոլով և առանց ալկոհոլի)
• Սուրճ և թեյ

Հարսանիքի համար խմիչք ընտրելիս կարևոր է հաշվի առնել հյուրերի բնութագիրը և