Hoe kweek ik thuis cashewnoten? Een complete gids

Heb je er ooit aan gedacht om een cashewboom in de achtertuin van je huis te hebben? Deze boom, afkomstig uit het noordoosten van Brazilië, wordt 5 tot 12 meter hoog. Leer stap voor stap hoe je thuis cashewnoten plant.

Cashew is een veelzijdig ingrediënt dat wordt gebruikt bij de bereiding van sappen, ijs, snoep en hartige hapjes. De vrucht is rijk aan vitamine C, dus het verbetert de immuniteit en is goed voor de gezondheid van het hart.

Een andere factor die cashewnoten tot een geliefde vrucht maakt, is de calorische waarde - er zitten slechts 43 calorieën in 100g.

De cashewboom en zijn kenmerken

De cashewboom, waarvan de wetenschappelijke naam Anacardium occidentale L. Het is een van de belangrijkste fruitbomen voor in de achtertuin, maar zijn formaat past ook in andere kleine ruimtes, zoals boerderijen en huisjes.

De ontwikkeling van de cashewboom wordt als veelbelovend beschouwd als deze wordt gekweekt in een gebied met een warm en droog klimaat. De boom heeft niet veel verzorging nodig en kan rustig de hoofdrolspeler van je thuisboomgaard worden.

De cashewvrucht kan voor van alles worden gebruikt. Terwijl het vruchtvlees wordt gebruikt om sappen en ijsjes te bereiden, draagt de noot na het roosteren bij aan de bereiding van verschillende gerechten.

Hoewel het een vrucht wordt genoemd, is de cashew eigenlijk een pseudovrucht. Dit betekent dat de vrucht zelf de noot is, terwijl het andere deel officieel de bloemsteel wordt genoemd, die wordt verward met de vrucht.

In Brazilië creëerde Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Braziliaans Landbouwonderzoeksbedrijf) de dwergcashew (BRS 226), een variëteit die meer vruchten produceert dan de traditionele cashewboom. Een ander voordeel is zijn compacte omvang, die niet meer dan zes meter bedraagt, en het proces van het oogsten van de vruchten vergemakkelijkt.

Verzorging van het gewas

Grond

De cashewboom staat erom bekend dat hij niet erg veeleisend is met betrekking tot de grond, met andere woorden, hij tolereert elk type. De plant kan zelfs groeien op kleiachtige grond, maar dit is niet de ideale conditie om te overleven. Een te hoge vochtigheid vergroot de kans op ongedierte, zoals onkruid.

Om de groei van een gezonde fruitboom te garanderen, bereid je grond voor met een goede drainage. Gebruik 50% vermiculiet en 50% groentegrond, gekocht in een tuinwinkel.

Klimaat/temperatuur

De cashewboom houdt van een tropisch klimaat, met gemiddelde temperaturen van 27 ºC en volle zon. Hij verdraagt geen erg koud weer.

Water geven

De boom heeft constant water nodig, dat wil zeggen dat de grond altijd vochtig moet blijven.

Oogst

Een gewone cashewboom doet er gemiddeld acht jaar over om zijn eerste vruchten te dragen, terwijl een cashewboom slechts drie jaar nodig heeft om vrucht te dragen.

Pluk de rijpe vruchten bij voorkeur 's ochtends. En als je de noten wilt gebruiken, wacht dan tot de vruchten op de grond vallen voordat je ze plukt. Vergeet niet dat cashewnoten niet rijpen als ze van de plant af zijn.

Snoeien

Om meer vruchten te produceren, moet de cashewboom met enige regelmaat gesnoeid worden. Vanaf het tweede levensjaar is het raadzaam om de formatiesnoei uit te voeren, die verantwoordelijk is voor het vergemakkelijken van de ingang van de zon en, als gevolg daarvan, het verhogen van de productie.

Schoonmaaksnoei is ook belangrijk en moet elk jaar worden uitgevoerd. Hierbij worden takken verwijderd die droog zijn of aangetast door ongedierte.

Kroon op

Als de cashewboom direct in de grond wordt geplant, houdt hij er niet van om water en voedingsstoffen te delen met onkruid. Daarom moet je na het planten van de boom een kroon rond de plant leggen.

Plagen en ziekten

Wanneer er donkere en onregelmatige vlekken verschijnen op de nieuwe bladeren van de cashewboom, is dat een teken van Anthracnose. Dit probleem kan worden bestreden door schoon te snoeien en chemisch te bestrijden met advies van een agronoom.

Een andere veel voorkomende situatie is zwarte schimmel, die zich manifesteert door ronde gele vlekken op de oudere bladeren. In dit geval is het ook de moeite waard om een agronoom te zoeken om chemische producten in de juiste dosering te gebruiken.

Leer hoe je thuis cashewnoten kweekt

Embrapa stelt cashewzaailingen beschikbaar aan kleine boeren tegen betaalbare prijzen, maar het is noodzakelijk om een bestelling te plaatsen in het geval van grote volumes. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om cashewbomen uit de noot te planten.

Bekijk hoe je zaailingen van cashewbomen maakt:

Stap 1. Ga naar de markt en koop wat verse cashewnoten.

Stap 2. Verwijder de cashewnoten van elke cashew.

Stap 3. Maak een hoogwaardig substraat van 50% vermiculiet en 50% plantaardige aarde. Voeg dit substraat toe aan een pot met gaten in de bodem.

Stap 4. Leg de cashewnoten liggend in een gat in het substraat. Dit gat moet minstens 2 cm groot zijn.

Stap 5. Geef overvloedig water en wacht 15 dagen om de eerste resultaten van ontkieming te zien. Het volledige proces vindt plaats in 30 dagen.

Stap 6. Naarmate de zaailing zich ontwikkelt, maakt het het omhulsel van de kastanje los.

Stap 7. Zet de zaailing over in een grote pot of rechtstreeks in de grond. Bij het verplanten is het essentieel dat de grond vochtig is, zodat de zaailing kan acclimatiseren.

Stap 8 . Zodra de cashewboom een beetje gegroeid is, is het heel belangrijk om de boom te staken, omdat dit helpt om de groei te sturen. Bind de stam vast aan een staak van een meter hoog.

Om de cashewteelt thuis te versnellen, is het aan te raden om een geënte zaailing te nemen. In het geval van de cashewvariëteit produceert de boom binnen een jaar zijn eerste vruchten, zelfs op een hoogte van 1,5 m.

Hoe kan ik cashewnoten in een pot planten?

In eerste instantie kun je de cashewnoten in een PET-flessencontainer planten . Wanneer de zaailing 50 cm is, breng je hem over naar de grond. Het is mogelijk om een zeer grote pot te gebruiken voor de teelt (meer dan 40 cm groot), zolang de gekozen plant maar de cashew is.

Wie fruitbomen in potten kweekt, moet zorgen voor een drainagelaag. Kies hiervoor een pot met gaten in de bodem en monteer een laag met geëxpandeerde klei en bidimdeken.

Als je cashew wilt planten om een bron van inkomsten te krijgen, dan is het de moeite waard om het boekje over de teelt te lezen dat door Embrapa is gemaakt.