Hvordan dyrker man cashewnødder derhjemme? En komplet guide

Har du nogensinde tænkt på at have et cashewtræ i din baghave? Dette træ, der stammer fra det nordøstlige Brasilien, bliver mellem 5 og 12 meter højt. Lær trin for trin, hvordan du planter cashewtræer derhjemme.

Cashewnødder er en alsidig ingrediens, der bruges til fremstilling af juice, is, slik og salte retter. Frugten er rig på C-vitamin, så den forbedrer immunforsvaret og er god for hjertesundheden.

En anden faktor, der gør cashewnødden til en elsket frugt, er dens kalorieindhold - der er kun 43 kalorier i 100 g.

Cashewtræet og dets egenskaber

Cashewtræet, hvis videnskabelige navn er Anacardium occidentale L. Det er et af de vigtigste frugttræer at have i baghaven, men dets størrelse er også kompatibel med andre små områder, såsom gårde og hytter.

Cashewtræets udvikling anses for at være lovende, når det dyrkes i et område med et varmt og tørt klima. Træet kræver ikke meget pleje og kan stille og roligt være hovedpersonen i din hjemlige frugtplantage.

Cashewfrugten kan bruges til alt muligt. Mens frugtkødet bruges til at lave juice og is, bidrager nødden til tilberedningen af forskellige retter efter ristning.

Selvom den kaldes en frugt, er cashewnødden faktisk en pseudofrugt. Det betyder, at selve frugten er nødden, mens den anden del officielt kaldes blomsterstilken, som forveksles med frugten.

I Brasilien har Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) skabt dværgcashew (BRS 226), en sort, der producerer flere frugter end det traditionelle cashewtræ. En anden fordel er dens kompakte størrelse, der ikke overstiger seks meter, og som letter processen med at høste frugterne.

Pleje af afgrøden

Jord

Cashewtræet er kendt for ikke at være særlig krævende med jorden, med andre ord tolererer det enhver type. Planten kan endda vokse i mere lerholdig jord, men det er ikke den ideelle betingelse for dens overlevelse. Overdreven fugtighed øger chancerne for skadedyr, såsom ukrudt.

For at sikre væksten af et sundt frugttræ skal du forberede jord med god dræning. Brug 50% vermiculite og 50% vegetabilsk jord købt i en havebutik.

Klima/temperatur

Cashewtræet kan lide et tropisk klima med gennemsnitstemperaturer på 27 ºC og fuld sol. Det tåler ikke meget koldt vejr.

Vanding

Træet kræver konstant vanding, dvs. at jorden altid skal holdes fugtig.

Høst

Et almindeligt cashewtræ er i gennemsnit otte år om at bære sin første frugt, mens et cashewtræ kun har brug for tre år til at bære frugt.

Den modne frugt skal helst høstes om morgenen. Og hvis du vil bruge nødderne, skal du vente, til frugten er faldet ned på jorden, før du plukker den. Husk, at cashewnødder ikke modner, hvis de er taget af planten.

Beskæring

For at producere mere frugt skal cashewtræet beskæres med en vis regelmæssighed. Fra det andet leveår er det tilrådeligt at foretage formationsbeskæringen, der er ansvarlig for at lette solens indgang og følgelig øge produktionen.

Rengøringsbeskæring er også vigtig og skal udføres hvert år. Den fjerner grene, der er tørre eller angrebet af skadedyr.

Kroning

Når cashewtræet plantes direkte i jorden, bryder det sig ikke om at dele vand og næringsstoffer med ukrudt. Derfor skal du krone det omkring planten, når du har plantet træet.

Skadedyr og sygdomme

Når der kommer mørke og uregelmæssige pletter på cashewtræets nye blade, er det et tegn på antracnose. Dette problem bekæmpes med rensende beskæring og kemisk kontrol med råd fra en agronom.

En anden almindelig situation er sort skimmel, som manifesterer sig gennem afrundede gule pletter på de ældre blade. I dette tilfælde er det også værd at opsøge en agronom for at bruge kemiske produkter i den rigtige dosis.

Lær at dyrke cashewnødder derhjemme

Embrapa stiller cashewplanter til rådighed for småbønder til overkommelige priser, men det er nødvendigt at afgive en ordre, hvis der er tale om store mængder. Derudover er der også mulighed for at plante cashewtræer fra nødden.

Se, hvordan du laver frøplanter af cashewtræer:

Trin 1. Gå på markedet og køb nogle friske cashewnødder.

Trin 2. Fjern cashewnødderne fra hver cashewnød.

Trin 3. Forbered et substrat af høj kvalitet med 50% vermiculite og 50% vegetabilsk jord. Kom dette substrat i en potte med huller i bunden.

Trin 4. Placer cashewnødderne liggende i et hul i underlaget. Hullet skal være mindst 2 cm.

Trin 5. Vand rigeligt og vent 15 dage for at se de første resultater af spiring. Den komplette proces finder sted i løbet af 30 dage.

Trin 6. Efterhånden som kimplanten udvikler sig, løsner den den skal, der er på kastanjen.

Trin 7. Overfør frøplanten til en stor potte eller direkte ned i jorden. Ved omplantning er det vigtigt, at jorden er fugtig, så frøplanten kan akklimatisere sig.

Trin 8 . Så snart cashewtræet er vokset lidt, er det meget vigtigt at sætte en pæl i det, da det vil hjælpe med at styre væksten. Bind stammen til en en meter høj pæl.

For at fremskynde dyrkningen af cashew derhjemme anbefales det at have en podet frøplante. I tilfælde af cashew-sorten producerer træet inden for et år sin første frugt, selv i en højde på 1,5 m.

Hvordan kan jeg plante cashewnødder i en potte?

I første omgang kan du plante cashewnødderne i en PET-flaske. . Når frøplanten når 50 cm, flyttes den ned i jorden. Det er muligt at bruge en meget stor potte til dyrkning (over 40 cm i størrelse), så længe den valgte plante er cashewnød.

De, der dyrker frugttræer i potter, skal bekymre sig om at skabe et drænlag. For at gøre dette skal du vælge en beholder med huller i bunden og samle et lag med ekspanderet ler og bidim-tæppe.

Hvis du vil plante cashewnødder for at få en indtægtskilde, er det værd at læse den pjece om dyrkning, som Embrapa har lavet.