Com plantar anacards a casa? una guia completa

Alguna vegada has pensat a tenir un arbre d'anacard al pati del darrere? Aquest arbre, originari del nord-est del Brasil, arriba als 5 a 12 metres d'alçada. Apreneu pas a pas a plantar anacards a casa.

Els anacards són un ingredient versàtil, utilitzat en la preparació de sucs, gelats, dolços i aperitius. La fruita és rica en vitamina C, per tant, millora la immunitat i és bona per a la salut del cor.

Un altre factor que fa de l'anacard una fruita estimada és el seu valor calòric: només hi ha 43 calories en 100 g.

L'anacard i les seves característiques

L'anacard arbre, el nom científic del qual és Anacardium occidentale L. , destaca com un dels principals arbres fruiters a tenir al pati del darrere. La mida també és compatible amb altres zones reduïdes, com ara ranxos i granges.

El desenvolupament de l'anacard es considera prometedor quan es conrea en una zona de clima càlid i sec. L'arbre no requereix gaires cures i pot ser fàcilment el protagonista de l'hort de casa teva.

Tot aprofita el fruit de l'anacard. Mentre que la polpa s'utilitza per preparar sucs i gelats, la castanya contribueix a l'elaboració de diversos plats després del rostit.

Tot i que s'anomena fruita, l'anacard és en realitat una pseudofruita. Això vol dir que el propi fruit és la castanya, mentre que l'altra part rep el nom oficial de peduncle floral, confós amb el fruit.

Al Brasil, Embrapa (EmpresaBrasileira de Pesquisa Agropecuária) va crear l'anacard nan (BRS 226), una varietat que produeix més fruits que l'anacard tradicional. Un altre avantatge és la mida compacta, que no supera els sis metres i facilita el procés de recol·lecció de la fruita.

Cura del conreu

Sòl

L'anacard és famós per no ser molt exigent amb el sòl, és a dir, tolera qualsevol tipus. La planta fins i tot aconsegueix desenvolupar-se en sòls més argilosos, però aquesta no és la condició ideal per a la seva supervivència. L'excés d'humitat augmenta les possibilitats de plagues com les males herbes.

Per assegurar el creixement d'un arbre fruiter sa, prepara el sòl amb un bon drenatge. Utilitza un 50% de vermiculita i un 50% de terra vegetal comprada en una botiga de jardineria.

Clima/temperatura

L'anacard gaudeix d'un clima tropical, amb temperatures mitjanes de 27ºC i ple sol. No tolera temps molt fred.

Reg

L'arbre requereix un reg constant, és a dir, el sòl ha d'estar sempre humit.

Collita

Un anacard comú triga una mitjana de 8 anys a donar els seus primers fruits. D'altra banda, l'arbre que produeix anacard nan només necessita tres anys perquè es produeixi la fructificació.

Les fruites madures s'han de recollir preferiblement al matí. I si el vostre objectiu és utilitzar les castanyes, espereu que els fruits caiguin a terra per collir-los. Recordeu deque l'anacard no maduri si està fora de la planta.

Poda

Per produir més fruit, l'anacard s'ha de podar amb certa regularitat. A partir del segon any de vida, s'aconsella realitzar una poda de formació, encarregada de facilitar l'entrada del sol i, en conseqüència, augmentar la producció.

La poda de neteja també és important i s'ha de fer cada any. Realitza l'eliminació de branques seques o afectades per plagues.

Coronació

Quan l'anacard es planta directament al sòl, no li agrada compartir aigua i nutrients amb les males herbes. Per aquest motiu, després de plantar l'arbre, feu la corona al voltant de la planta.

Plagues i malalties

Quan apareixen taques fosques i irregulars a les fulles joves de l'anacard és un senyal. de l'antracnosi. Aquest problema es pot combatre amb la poda de neteja i el control químic amb la guia d'un agrònom.

Una altra situació habitual és la floridura negra, que es manifesta per taques arrodonides i grogues a les fulles més velles. En aquest cas, també val la pena buscar un agrònom que utilitzi el producte químic en la dosi adequada.

Aprèn a plantar pomes d'anacard a casa

Embrapa ofereix plàntules d'anacard per a petits agricultors a preus baixos accessibles, però cal fer una comanda en cas de grans volums. A més, també hi ha la possibilitat de realitzar la plantació d'anacards de lamorena.

A continuació us expliquem com sembrar un anacard:

Pas 1. Vés al mercat i compra uns anacards frescos.

Pas 2. Traieu la nou de cada anacard.

Pas 3. Prepareu un substrat d'alta qualitat, amb un 50% de vermiculita i un 50% terra vegetal. Afegiu aquest substrat a un gerro amb forats a la part inferior.

Pas 4. Col·loqueu l'anacard estirat en un forat del substrat. Aquest forat ha de tenir com a mínim 2 cm.

Pas 5. Regar abundantment i esperar 15 dies per comprovar els primers resultats de la germinació. El procés complet dura 30 dies.

Pas 6. A mesura que la plàntula es desenvolupa, perd la closca que hi ha a la castanya.

Pas 7. Transferiu la plàntula a un test gran o directament al sòl. En aquest trasplantament és fonamental que el sòl tingui humitat perquè la plàntula s'aclimatitzi.

Pas 8 . Tan aviat com l'anacard creixi una mica, és molt important fer l'estacada, perquè així es pot dirigir el creixement. Lligar la tija a una estaca d'un metre d'alçada.

Per agilitzar el cultiu dels anacards a casa, s'aconsella tenir un planter empeltat. En el cas de la varietat d'anacard nan, en un any l'arbre produeix els seus primers fruits, fins i tot amb una alçada d'1,5 m.

Hi ha alguna manera de plantar anacards en un test?

Al principi, pots plantar anacardsen un envàs d'ampolla de PET . Quan la plàntula arribi als 50 cm, transferiu-la al sòl. En el cultiu es pot utilitzar un gerro molt gran (amb una mida superior a 40 cm), sempre que la planta escollida sigui l'anacard nan.

Els que cultiven arbres fruiters en test s'han de preocupar per crear una capa de drenatge. Per fer-ho, trieu un recipient amb forats a la part inferior i col·loqueu una capa amb argila expandida i manta de bidim.

Si voleu plantar anacards com a font d'ingressos, val la pena llegir el llibret de cultiu creat per Embrapa.