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Haben Sie schon einmal daran gedacht, einen Cashew-Baum in Ihrem Garten zu haben? Dieser Baum, der im Nordosten Brasiliens beheimatet ist, erreicht eine Höhe von 5 bis 12 Metern. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Cashew zu Hause anpflanzen können.
Cashew ist eine vielseitige Zutat, die für die Zubereitung von Säften, Eis, Süßspeisen und herzhaften Speisen verwendet wird. Die Frucht ist reich an Vitamin C und stärkt somit das Immunsystem und ist gut für die Herzgesundheit.
Ein weiterer Faktor, der Cashew zu einer beliebten Frucht macht, ist ihr Kaloriengehalt - 100 g enthalten nur 43 Kalorien.
Der Cashewbaum und seine Merkmale
Der Cashewbaum, dessen wissenschaftlicher Name lautet Anacardium occidentale L. Er ist einer der wichtigsten Obstbäume für den Garten, aber seine Größe passt auch zu anderen kleinen Flächen, wie Bauernhöfen und Häusern.
Die Entwicklung des Cashewbaums gilt als vielversprechend, wenn er in einem Gebiet mit heißem und trockenem Klima angebaut wird. Der Baum benötigt nicht viel Pflege und kann in aller Ruhe die Hauptrolle in Ihrem heimischen Obstgarten spielen.
Die Cashewfrucht ist vielseitig verwendbar: Während das Fruchtfleisch für die Zubereitung von Säften und Eiscreme verwendet wird, trägt die Nuss nach dem Rösten zur Zubereitung verschiedener Gerichte bei.
Obwohl sie als Frucht bezeichnet wird, ist die Cashew in Wirklichkeit eine Pseudofrucht, d. h. die Frucht selbst ist die Nuss, während der andere Teil offiziell als Blütenstiel bezeichnet wird, der mit der Frucht verwechselt wird.
In Brasilien hat Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Brasilianische Gesellschaft für Agrarforschung) die Zwerg-Cashew (BRS 226) gezüchtet, eine Sorte, die mehr Früchte trägt als der traditionelle Cashew-Baum. Ein weiterer Vorteil ist ihre kompakte Größe, die sechs Meter nicht überschreitet und die Ernte der Früchte erleichtert.
Pflege der Ernte
Boden
Der Cashewbaum ist dafür bekannt, dass er keine großen Ansprüche an den Boden stellt, d. h. er verträgt jede Art von Boden. Die Pflanze kann sogar auf lehmigeren Böden wachsen, aber das sind nicht die idealen Bedingungen für ihr Überleben. Zu viel Feuchtigkeit erhöht die Gefahr von Schädlingen wie Unkraut.
Um ein gesundes Wachstum des Obstbaums zu gewährleisten, sollten Sie einen Boden mit guter Drainage vorbereiten. Verwenden Sie 50 % Vermiculit und 50 % Gemüseerde aus dem Gartenfachhandel.
Klima/Temperatur
Der Cashew-Baum bevorzugt ein tropisches Klima mit Durchschnittstemperaturen von 27 ºC und voller Sonne. Er verträgt keine große Kälte.
Bewässerung
Der Baum muss ständig gegossen werden, d. h. der Boden muss immer feucht gehalten werden.
Ernte
Ein gewöhnlicher Cashew-Baum braucht im Durchschnitt acht Jahre, um seine ersten Früchte zu tragen, während ein Cashew-Baum nur drei Jahre braucht, um Früchte zu tragen.
Die reifen Früchte sollten vorzugsweise am Morgen geerntet werden. Und wenn Sie die Nüsse verwenden wollen, warten Sie, bis die Früchte zu Boden fallen, bevor Sie sie pflücken. Denken Sie daran, dass Cashews nicht reifen, wenn sie nicht an der Pflanze hängen.
Beschneiden
Um mehr Früchte zu produzieren, muss der Cashewbaum regelmäßig beschnitten werden. Ab dem zweiten Lebensjahr ist es ratsam, den Formationsschnitt durchzuführen, der den Eintritt der Sonne erleichtert und somit die Produktion erhöht.
Wichtig ist auch der jährliche Pflegeschnitt, bei dem trockene oder von Schädlingen befallene Äste entfernt werden.
Krönung
Wenn der Cashew-Baum direkt in den Boden gepflanzt wird, teilt er nicht gerne Wasser und Nährstoffe mit Unkraut. Deshalb sollte der Baum nach dem Pflanzen mit einer Krone umgeben werden.
Schädlinge und Krankheiten
Wenn auf den neuen Blättern des Cashew-Baums dunkle und unregelmäßige Flecken erscheinen, ist dies ein Anzeichen für Anthraknose. Dieses Problem wird durch einen Reinigungsschnitt und eine chemische Bekämpfung mit Beratung durch einen Agronomen bekämpft.
Eine weitere häufige Situation ist der Schwarzschimmel, der sich durch runde gelbe Flecken auf den älteren Blättern bemerkbar macht. Auch in diesem Fall lohnt es sich, einen Agronomen aufzusuchen, um chemische Produkte in der richtigen Dosierung einzusetzen.
Siehe auch: 32 Vorschläge für Weihnachtsgeschenke für MütterLernen Sie, wie man Cashew zu Hause anbaut
Embrapa stellt Kleinbauern Cashew-Setzlinge zu erschwinglichen Preisen zur Verfügung, bei größeren Mengen ist jedoch eine Bestellung erforderlich. Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit, Cashew-Bäume aus der Nuss zu pflanzen.
Sehen Sie, wie man Cashewbaum-Setzlinge herstellt:
Schritt 1. Gehen Sie auf den Markt und kaufen Sie frische Cashewnüsse.
Schritt 2. Die Cashewnüsse von jeder Cashew entfernen.
Schritt 3. Bereiten Sie ein hochwertiges Substrat vor, das zu 50 % aus Vermiculit und zu 50 % aus Pflanzenerde besteht, und geben Sie dieses Substrat in einen Topf mit Löchern im Boden.
Schritt 4. Legen Sie die Cashewnüsse liegend in ein Loch im Substrat, das mindestens 2 cm groß sein sollte.
Schritt 5. Reichlich gießen und 15 Tage warten, um die ersten Ergebnisse der Keimung zu sehen. Der gesamte Prozess dauert 30 Tage.
Schritt 6. Wenn sich der Keimling entwickelt, löst er die Schale, die die Kastanie umgibt.
Siehe auch: Spaß in der Schule: Hier sind die 10 besten SpieleSchritt 7. Beim Umpflanzen ist es wichtig, dass die Erde feucht ist, damit sich der Setzling akklimatisieren kann.
Schritt 8 . Sobald der Cashewbaum ein wenig gewachsen ist, ist es sehr wichtig, ihn zu pfählen, um sein Wachstum zu lenken. Binden Sie den Stamm an einen ein Meter hohen Pfahl.
Um den Anbau von Cashew zu Hause zu beschleunigen, ist es ratsam, einen veredelten Setzling zu haben. Bei der Sorte Cashew trägt der Baum bereits nach einem Jahr die ersten Früchte, selbst bei einer Höhe von 1,5 m.
Wie kann ich Cashew in einen Topf pflanzen?
Zunächst können Sie die Cashewnüsse in einen PET-Flaschenbehälter pflanzen . Wenn der Setzling 50 cm erreicht hat, setzen Sie ihn in die Erde um. Es ist möglich, einen sehr großen Topf für den Anbau zu verwenden (über 40 cm), sofern die gewählte Pflanze eine Cashew ist.
Wer Obstbäume in Töpfen pflanzt, muss sich um die Schaffung einer Drainageschicht kümmern. Dazu wählt man einen Behälter mit Löchern im Boden und baut eine Schicht aus Blähton und Bidim-Decke auf.
Wenn Sie Cashew-Pflanzen anbauen möchten, um eine Einkommensquelle zu erschließen, sollten Sie die von der Embrapa erstellte Broschüre über den Anbau lesen.
