วิธีการปลูกมะม่วงหิมพานต์ที่บ้าน? คู่มือฉบับสมบูรณ์

คุณเคยคิดที่จะมีต้นมะม่วงหิมพานต์ในสวนหลังบ้านของคุณหรือไม่? ต้นไม้นี้มีพื้นเพมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล สูงถึง 5 ถึง 12 เมตร เรียนรู้วิธีปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่บ้านทีละขั้นตอน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ ใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้ ไอศกรีม ขนมหวาน และขนมขบเคี้ยว ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีจึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและดีต่อสุขภาพของหัวใจ

ปัจจัยอีกประการหนึ่งที่ทำให้มะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้อันเป็นที่รักคือค่าแคลอรี่ ซึ่งมีเพียง 43 แคลอรี่ใน 100 กรัม

ต้นมะม่วงหิมพานต์และลักษณะเฉพาะ

มะม่วงหิมพานต์ ต้นไม้ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Anacardium occidentale L. โดดเด่นในฐานะหนึ่งในไม้ผลหลักที่ควรมีไว้ในสวนหลังบ้าน ขนาดนี้ยังเข้ากันได้กับพื้นที่ขนาดเล็กอื่นๆ เช่น ฟาร์มปศุสัตว์และฟาร์ม

การพัฒนาของต้นมะม่วงหิมพานต์ถือว่ามีแนวโน้มที่ดีเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและแห้ง ต้นไม้ไม่ต้องการการดูแลมากและสามารถเป็นตัวเอกของสวนผลไม้ที่บ้านของคุณได้อย่างง่ายดาย

ทุกอย่างใช้ประโยชน์จากผลของต้นมะม่วงหิมพานต์ ในขณะที่เยื่อกระดาษใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้และไอศกรีม เกาลัดมีส่วนช่วยในการเตรียมอาหารต่างๆ หลังจากการคั่ว

แม้ว่าจะถูกเรียกว่าผลไม้ แต่จริงๆ แล้วมะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้เทียม ซึ่งหมายความว่าผลไม้เองคือเกาลัด ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการว่า ก้านดอก ซึ่งสับสนกับผลไม้

ในบราซิล Embrapa (บริษัทBrasileira de Pesquisa Agropecuária) ได้สร้างมะม่วงหิมพานต์แคระ (BRS 226) ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ให้ผลมากกว่าต้นมะม่วงหิมพานต์แบบดั้งเดิม ข้อดีอีกประการหนึ่งคือขนาดกะทัดรัดซึ่งไม่เกินหกเมตรและอำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บเกี่ยวผลไม้

การดูแลการเพาะปลูก

ดิน

ต้นมะม่วงหิมพานต์มีชื่อเสียงในด้านไม่ต้องการดินมาก กล่าวคือทนต่อ พิมพ์. พืชสามารถพัฒนาได้ในดินเหนียวมากขึ้น แต่นี่ไม่ใช่สภาวะที่เหมาะสำหรับการอยู่รอด ความชื้นที่มากเกินไปจะเพิ่มโอกาสของแมลงศัตรูพืช เช่น วัชพืช

เพื่อให้แน่ใจว่าไม้ผลเจริญเติบโตดี ควรเตรียมดินที่มีการระบายน้ำดี ใช้เวอร์มิคูไลท์ 50% และดินผัก 50% ที่ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน

สภาพอากาศ/อุณหภูมิ

ต้นมะม่วงหิมพานต์มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน อุณหภูมิเฉลี่ย 27ºC และแสงแดดจัด ไม่ทนต่อสภาพอากาศที่หนาวเย็นมาก

การรดน้ำ

ต้นไม้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ กล่าวคือ ดินจะต้องชุ่มชื้นอยู่เสมอ

การเก็บเกี่ยว

ต้นมะม่วงหิมพานต์ทั่วไปใช้เวลาเฉลี่ย 8 ปีกว่าจะออกผลแรก ในทางกลับกัน ต้นไม้ที่ผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์แคระต้องใช้เวลาเพียงสามปีในการออกผล

ควรเก็บผลสุกในตอนเช้า และถ้าเป้าหมายของคุณคือการใช้เกาลัด รอให้ผลไม้ตกลงสู่พื้นเพื่อเก็บเกี่ยว จำของเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะไม่สุกหากไม่ได้ผล

การตัดแต่งกิ่ง

เพื่อให้ออกผลมากขึ้น ต้นมะม่วงหิมพานต์จะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่ปีที่สองของชีวิตขอแนะนำให้ดำเนินการตัดแต่งกิ่งซึ่งรับผิดชอบในการอำนวยความสะดวกในการเข้ามาของดวงอาทิตย์และเป็นผลให้เพิ่มการผลิต

การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นต้องดำเนินการทุกปี ดำเนินการกำจัดกิ่งไม้แห้งหรือที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช

การยอด

เมื่อต้นมะม่วงหิมพานต์ปลูกลงในดินโดยตรง ต้นมะม่วงหิมพานต์จะไม่ต้องการแบ่งปันน้ำและสารอาหารกับวัชพืช ด้วยเหตุนี้ หลังจากปลูกต้นไม้แล้ว ให้ทำมงกุฎรอบๆ ต้น

ศัตรูพืชและโรคต่างๆ

เมื่อมีจุดสีเข้มและผิดปกติปรากฏบนใบอ่อนของต้นมะม่วงหิมพานต์ แสดงว่าเป็นสัญญาณ ของโรคแอนแทรคโนส ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการทำความสะอาดการตัดแต่งกิ่งและการควบคุมสารเคมีด้วยคำแนะนำของนักปฐพีวิทยา

อีกสถานการณ์หนึ่งที่พบบ่อยคือราดำ ซึ่งแสดงออกผ่านจุดสีเหลืองกลมบนใบแก่ ในกรณีนี้ คุณควรมองหานักปฐพีวิทยาเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์เคมีในปริมาณที่เหมาะสม

เรียนรู้วิธีการปลูกมะม่วงหิมพานต์ที่บ้าน

Embrapa มอบต้นกล้ามะม่วงหิมพานต์ให้กับ เกษตรกรรายย่อยสามารถเข้าถึงได้ในราคาต่ำ แต่จำเป็นต้องสั่งซื้อในกรณีที่มีปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ในการปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์จากสีน้ำตาล

ดูวิธีเพาะเมล็ดมะม่วงหิมพานต์:

ขั้นตอนที่ 1. ไปตลาดและซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์สดๆ

ขั้นตอนที่ 2 นำถั่วออกจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์แต่ละเม็ด

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมวัสดุพิมพ์คุณภาพสูง โดยมีเวอร์มิคูไลท์ 50% และ 50% ดินชั้นบน เพิ่มวัสดุพิมพ์นี้ลงในแจกันที่มีรูด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 4. วางเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในรูของวัสดุพิมพ์ หลุมนี้ต้องมีความลึกอย่างน้อย 2 ซม.

ขั้นตอนที่ 5 รดน้ำให้มากๆ แล้วรอ 15 วันเพื่อตรวจดูผลการงอกครั้งแรก กระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 30 วัน

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อต้นอ่อนพัฒนา เปลือกที่อยู่บนเกาลัดจะหลุดออก

ขั้นตอนที่ 7 ย้ายต้นกล้าลงกระถางขนาดใหญ่หรือลงดินโดยตรง ในการปลูกนี้ ดินต้องมีความชื้นเพื่อให้ต้นกล้าสามารถปรับสภาพได้

ขั้นตอนที่ 8 . ทันทีที่ต้นมะม่วงหิมพานต์เติบโตเพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องปักหลัก เพราะวิธีนี้คุณสามารถควบคุมการเติบโตได้ ผูกลำต้นกับเสาสูงหนึ่งเมตร

เพื่อเพิ่มความเร็วในการปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่บ้านขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่ต่อกิ่ง ในกรณีของพันธุ์มะม่วงหิมพานต์แคระ ภายในหนึ่งปี ต้นไม้จะออกผลครั้งแรก แม้จะสูง 1.5 เมตรก็ตาม

คุณสามารถปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในกระถางได้หรือไม่

ในตอนแรก คุณสามารถปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในบรรจุภัณฑ์ขวด PET . เมื่อต้นกล้าสูงถึง 50 ซม. ให้ย้ายลงดิน เป็นไปได้ที่จะใช้แจกันขนาดใหญ่มากในการเพาะปลูก (ขนาดมากกว่า 40 ซม.) ตราบใดที่พืชที่เลือกคือมะม่วงหิมพานต์แคระ

ผู้ที่ปลูกไม้ผลในกระถางต้องกังวลเกี่ยวกับการสร้างชั้นระบายน้ำ ในการทำเช่นนี้ ให้เลือกภาชนะที่มีรูด้านล่างและติดตั้งชั้นด้วยดินเหนียวและผ้าห่มคลุม

หากคุณต้องการปลูกมะม่วงหิมพานต์เพื่อเป็นแหล่งรายได้ คุณควรอ่านคู่มือเกี่ยวกับ การบ่มเพาะที่สร้างโดยเอ็มบัปเป้