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Comme tout le monde ne peut pas aller au marché tous les jours pour se procurer ces ingrédients frais, l'astuce consiste à cultiver la plante à la maison. Apprenez les instructions pas à pas sur la façon de cultiver l'odeur verte en pots.
L'odeur verte est le nom populaire de l'union de la ciboulette et du persil, vendue en sachets dans les supermarchés. Cette plante vivace peut atteindre jusqu'à 20 cm de long et se distingue comme la principale culture de la région de l'Océan Indien. jardins potagers dans les appartements .
Pas à pas pour planter du cheiro-verde en pots
Voir, ci-dessous, les instructions pas à pas sur la façon de planter le cheiro-verde en pots dans votre maison ou votre appartement :
1 - Le choix du contenant
La plantation peut se faire dans des pots en céramique ou en plastique. Même les bouteilles en plastique peuvent être adaptées et transformées en espaces pour cultiver les herbes aromatiques. Un point important est que le récipient choisi doit avoir un trou dans le fond.
Si vous choisissez d'utiliser une bouteille en PET, il est très important de couper le récipient en deux et de percer deux trous dans le fond. Ces trous servent à évacuer l'eau.
Les tuyaux en PVC et les pneus sont également utilisés comme emplacement définitif pour la plantation du cheiro verde.
2 - Réaliser les couches de drainage
Quel que soit le type de pot, il faut prévoir une couche de drainage, une couverture de drainage, de la terre, des plantes et de la paille.
La couche de drainage est l'endroit où l'eau excédentaire des plantes reste. A ce stade, vous pouvez utiliser de l'argile expansée pour obtenir les meilleurs résultats. En l'absence de ce matériau, des petits graviers remplissent le rôle de drainage de l'eau, ainsi que des plateaux en polystyrène (les briser en morceaux pour former la couche).
Voir également: 18 Des petites plantes qui s'intègrent partoutLa couche d'argile, de cailloux ou de polystyrène doit être recouverte d'une couverture drainante afin d'éviter que les racines de la plante ne trouvent la partie humide. Ceux qui n'ont pas de couverture peuvent utiliser des feuilles de papier journal ou un morceau de TNT.
3 - Préparer le sol
Après avoir réalisé les couches de drainage, vous devez inclure dans le pot un sol nutritif, capable de fournir tous les éléments nutritifs dont la plante a besoin.
Enrichissez le sol de votre jardin avec du compost de vers, qui contient de l'azote, du phosphore, du potassium, du magnésium et du calcium, entre autres substances essentielles à la croissance de la verdure.
Vous pouvez préparer chez vous un sol organique pour la plantation de la ciboulette et du persil. Une combinaison de terre argileuse, de sable, de fumier de poulet et de bokashi (un type d'engrais japonais) est largement utilisée. En outre, il est utile d'utiliser de la poudre d'os pour renforcer l'alimentation de la plante.
Quel que soit le mélange que vous faites, il est très important de bien retourner le sol à l'aide d'une bêche avant de planter afin que les composants se mélangent.
4 - Plantation
Ensuite, il faut creuser des trous dans le sol pour y placer les racines de la plante. Si nécessaire, il faut couper un peu les racines pour qu'elles soient verticales et non horizontales.
Taillez les feuilles avec des ciseaux de cuisine et n'utilisez que les racines pour la plantation.
Une autre façon de cultiver est d'acheter les graines, de les planter, d'attendre qu'elles germent et de les transplanter dans un pot.
5 - Utiliser des pailles
Pour faire pousser des plantes à l'odeur verte dans des pots, il est essentiel de terminer par une couche de paille. Ce matériau végétal maintient le sol humide, empêche l'évaporation des nutriments et protège contre les ravageurs.
3 - Lumière et climat
L'odeur verte a besoin de la lumière directe du soleil au moins quelques heures par jour pour devenir forte et saine, donc gardez les pots dans un endroit ensoleillé.
La température optimale pour la croissance de l'odeur verte varie de 13°C à 24°C.
4 - L'arrosage
L'arrosage peut se faire deux fois par jour, une fois le matin et une fois le soir, mais il ne faut pas trop arroser car l'éperlan vert n'aime pas les sols gorgés d'eau.
5 - Renouveler la fertilisation
Mélangez la quantité d'une main d'humus de vers (ou de fumier) avec la portion d'une demi-poignée de poudre d'os et 1,5 litre d'eau. Diluez bien la solution et ajoutez environ une tasse au sol avant d'arroser la plante une fois par semaine. N'utilisez pas ce mélange avec le fumier pour arroser l'odeur verte, car les feuilles seront utilisées pour la nourriture.
Voir également: Comment cultiver la pastèque à la maison ? un guide de culture définitif
6 - Lutte contre les parasites
A cause de certains parasites, la ciboulette peut tomber malade et ne pas pousser. Pour éviter ce genre de problème, il suffit de mettre un peu de naphtalène dans le sol. Ce produit éloigne les cochenilles farineuses, les fourmis et les pucerons de votre plante.
Les feuilles de la plante sont vulnérables aux champignons. Pour éviter ce problème, préparez une solution avec 6 ml de vinaigre pour 100 ml d'eau. Vaporisez périodiquement ce mélange sur l'odeur verte et les feuilles seront toujours vertes.
7 - Récolte
N'hésitez pas à cueillir du cheiro-verde pour l'utiliser dans votre cuisine. À l'aide d'une paire de ciseaux, coupez les feuilles à partir de l'extérieur et évitez d'enlever le cœur. En taillant sur les bords, la croissance de la plante ne sera pas affectée.
Le moment idéal pour la récolte dépend des conditions de croissance. En général, les feuilles de l'odeur verte peuvent être entièrement coupées après 75 jours de plantation.
L'odeur verte peut être cultivée avec d'autres herbes aromatiques dans un pot ou une jardinière, comme c'est le cas pour le basilic et la coriandre. Elle ne peut pas être plantée dans le même sol que le thym et l'origan, par exemple, car leurs besoins sont différents.
Voir maintenant comment cultiver tomate cerise en pots.
