Мазмұны
Көкөністерді, бұршақтарды және шөптерді өсіруді ұнататындар олардың күнделікті өмірде қаншалықты пайдалы екенін біледі. Олар тамақ дайындауға, үйдегі дәрі-дәрмекті жасауға немесе жай ғана бақшаны безендіруге өте ыңғайлы. Сондықтан көптеген адамдар сарымсақты кастрюльге қалай отырғызу керектігін білуге тырысады.
Бұл дәмдеуіш күріш, соустар, ет, макарон өнімдері немесе бразилиялық тағамдардың дәстүрлі бұршақтарында болсын, барлық дерлік препараттарда болады. Сондай-ақ, сарымсақ шайы суық тию мен тұмаудан құтылу үшін тамаша.
Егер сіз бақшаға сарымсақ отырғызуды білгіңіз келсе, оқуды жалғастырыңыз!
Сарымсақтың қолданылуы мен пайдасы
Allium Sativum , немесе жай ғана, ас үйде бар біздің сарымсақ - 50-ден 120 см-ге дейінгі өлшемді өсімдік. Бұл пияз, пияз және пиязбен бірге Liliaceae тұқымдасының мүшесі. Оның қалыптасуы «тіс» деп аталатын бірнеше сегменттері бар пияздан тұрады.
Оны пайдаланғысы келетіндер оның күшті иісі мен күшті дәмі бар екенін біледі, ол дәмді тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Гүлдерді, жапырақтарды және сабақтарды тұтынуға болатынына қарамастан, бұл әдеттегі тәжірибе емес.
Жүргізілген бірнеше зерттеулерге сәйкес, ыдыс-аяқтан басқа, сарымсақ емдік мақсатта да тамаша. Зерттеулер сонымен қатар бұл дәмдеуішті тұтыну жүрек-тамыр жүйесіне көптеген пайда әкелетінін көрсетеді.
Бау-бақшаға зиянкестерді жоюды қалайтындар үшін сарымсақ табиғи пестицид болып табылады. Тек жасаңызшағын плантацияларда кездесетін зиянкестермен күресу үшін мацераттар немесе сығындылар.
Ол әлі де өте бейімделгіш және әртүрлі ауа райы жағдайларында жақсы жұмыс істейді. Сонымен, үйде сарымсақты қалай дұрыс отырғызу туралы көбірек біліңіз.
Сарымсақты кастрюльге қалай отырғызу керек
Егер сіздің аулаңызда немесе террассаларыңызда жақсы орын болмаса, шешім - кәстрөлдерді пайдалану. Олардың көмегімен сіз тіпті пәтерде сарымсақ отырғызып, дәмді және органикалық тағамды дайындау үшін өзіңіздің жаңа бақшаңызға ие бола аласыз.
Сарымсақты кастрюльге қалай отырғызу керектігін білмейтіндер үшін қадамдық қадам қарапайым. Өсіру үшін қандай материалдар қажет екенін тексеріңіз:
Материалдар
- Үлкен ваза;
- Бақшаға арналған қиыршық тас;
- Қоректік заттармен субстрат (топырақ);
- Сарымсақ түйіршіктері;
- Су.
Қадаммен
- Вазаңызды бөліп, бақшаға қиыршық тас қойыңыз. Бұл судың контейнер арқылы өтуіне көмектесетін ағызу қабаты.
- Күректі пайдаланыңыз және қоректік заттармен субстратты қойыңыз. Кәстрөлдің жоғарғы жағынан 5 см шегініс болуы маңызды;
- Субстратта 2-2,5 см тереңдікте тесіктер бұрғылаңыз;
- Әрбір жасалған тесікке бір түйір сарымсақ салыңыз;
- Тесіктерді көбірек субстратпен толығымен жабыңыз;
- Кәстрөлді күн сәулесі көп түсетін жерге қойыңыз;
- Құрғақ топырақ байқаған кезде су.
Бұл процесте сарымсақтың ең жұқа бөлігіжоғары қарату керек. Сарымсақ - күнді жақсы көретін өсімдіктердің бірі, сондықтан жақсы жарықтандыру оның күшті және күшті өсуі үшін өте қолайлы. Үй жануарларына арналған бөтелкеде сарымсақты қалай өсіруге күмәндансаңыз, дәл осындай әдісті қолдануға болады.
Сарымсақты суға отырғызудың да жолдары бар. Ол үшін сұйықтық пен өсімдіктің тістері бар стақанды бөліп алу керек. Сарымсақты тек төменгі бөлігі сумен жанасуына мүмкіндік беріп, тік күйге қойыңыз. Бірнеше күннен кейін өскіндердің пайда болуын байқауға болады.
Сондай-ақ_қараңыз: Азаматтық үйлену декоры: түскі асқа арналған 40 идеяСарымсақты вазаға отырғызу туралы алтын кеңестер
Сарымсақ отырғызудың ең жақсы уақыты - күз және қыс. Яғни, топырақ суық болған кезде, бұл зауыт жақсы көретін мемлекет. Суық климаты бар аймақтарда жаздың аяғында немесе көктемнің басында да отырғызуға болады. Сарымсақтың барлық түрлеріне күтім жасау туралы қосымша ақпаратты қараңыз.
Жеңілдік
Дұрыс жарық құмыраларға сарымсақты қалай отырғызу керектігін үйрену кезінде оны дұрыс алудың негізгі факторларының бірі болып табылады. Ол салқын температурада жақсы өсетініне қарамастан, дәмдеуіш күннің жақсы күн сәулесін қажет етеді.
Вазаңызды өте күн түсетін жерге, мысалы, терезеге немесе подъездегі ашық жерге қойған дұрыс.
Суару
Суару жүйелі болуы керек, өйткені сарымсақ өсімдігінің өмірінің бірінші кезеңінде топырақ ылғалды болып қалуы керек.Дегенмен, өсімдікті ешқашан артық суармаңыз. Шамдар өскен кезде суару жиілігін азайтуға болады.
Суаруды 10 немесе 15 күн сайын және топырақ құрғақ болған кезде жасау керек. Сарымсақ жинауға 10-20 күн қалғанда бұл тәжірибені тоқтатыңыз.
Топырақ
Жерге сарымсақ отырғызуды білген соң, сол топыраққа жақсы күтім жасау керек. Өсімдік тіпті құнарлылығы аз ортада, мысалы, азоттың аздығынан аман қалады. Дегенмен, ең жақсы нәрсе - жеңіл, органикалық заттарға бай және жақсы құрғатылған топырақ. Жердің рН мәні 5,5-тен 8,3-ке дейін болуы мүмкін, ең жақсысы 6,2-ден 7-ге дейін.
Сондай-ақ_қараңыз: Әженің жаңбыр торты: рецептті қатесіз жасау туралы кеңестерЕгін жинау
Күлгін сарымсақты немесе ақ сарымсақты қалай отырғызу керектігін біле отырып, сіз Бұл дәмдеуіш сіздің аспаздық өнімдеріңізде қолдануға дайын. Бастардың даму кезеңі 16-дан 36 аптаға дейін. Уақыт сіз оны отырғызған аймаққа, орынға және жыл уақытына байланысты екенін айту керек.
Сондықтан құрғақ, шуақты күнді таңдаңыз, бірақ шамдарды алмас бұрын, үстіңгі жағындағы жапырақтар құлай бастағанын немесе кеуіп қалғанын тексеріңіз. Бұл бастың жиналуы мүмкін екендігінің белгісі. Сіз бүкіл зауытты алып тастауыңыз керек.
Егін жинағаннан кейін сарымсақты 30 күн бойы күн сәулесінде қалдырыңыз. Осылайша, ол құрылымын құрғата алады. Сонымен, толық кептіру үшін көлеңкеде тағы 20-дан 50 күнге дейін тұру дұрыс.
Енді сіз сарымсақты кастрюльге қалай отырғызу керектігін білесіз, сонымен қатар аяғыңызды ұстау үшін қажет нәрсенің бәріәдемі және жақсы сақталған. Тек материалды бөліп, бақшаңызды дәмдеуіштермен толтыру үшін қадамды орындау ғана қалды.
Сізге бүгінгі кеңестер ұнады ма? Содан кейін үйіңізге кориандрді қалай отырғызуға болатынын білгіңіз келеді.
