Thực đơn tiệc Hawaii: thức ăn và đồ uống để phục vụ

Thực đơn tiệc Hawaii nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và sảng khoái. Thức ăn, món tráng miệng và đồ uống được lựa chọn phù hợp với phong tục của những người sống ở Hawaii. Cũng cần quan tâm đến việc coi trọng nguyên liệu kết hợp với thời tiết nóng bức.

Nói chung, thực đơn bữa tiệc nên có đầy đủ các loại trái cây nhiệt đới, thịt trắng, hải sản và thực phẩm tươi sống. Các món ăn, thức uống có màu sắc đẹp mắt góp phần trang trí cho sự kiện.

Mẹo lên thực đơn Havaiana Party

Casa e Festa đã chọn lọc một số gợi ý cho đồ ăn thức uống để soạn thực đơn tiệc Hawaii. Hãy khám phá:

Sandwich tự nhiên

Bạn có thể chuẩn bị những chiếc sandwich nhỏ tự nhiên để phục vụ tại sự kiện. Để làm điều này, hãy cung cấp bánh mì, sốt mayonnaise, cà rốt nạo, rau diếp, thịt gà xé, ức gà tây, cùng các nguyên liệu khác. Loại món khai vị này nhẹ, rẻ tiền và hoàn toàn phù hợp với bầu không khí “ula-ula”.

Salad

Salad là một lựa chọn khởi đầu tuyệt vời cho món luau của người Hawaii. Bạn có thể chuẩn bị nó với rau xanh, rau và thậm chí cả trái cây xắt nhỏ. Một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Hawaii là salad bắp cải với dứa.

Món ăn nhẹ đặc trưng

Không thiếu những món ăn nhẹ đặc trưng ở Hawaii. Du khách thường ngấu nghiến bánh quy chanh dây khô, tôm dừa và khoai lang chiên.Có một loại món khai vị khác, được gọi là Poke, rất phổ biến với người Hawaii. Đó là một loại cá sống được cắt thành miếng vuông, ướp với nước tương, gừng và hành.

Cơm Hawaii

Cơm Hawaii có màu sắc và hương vị rất ngon. Nó thường được chế biến với hành tây, ớt, dứa, gừng, nước tương, dứa tươi, đậu Hà Lan và giăm bông. Bạn nhớ trang trí món ăn thật cẩn thận để thu hút sự chú ý của thực khách nhé.

Gà, cá và hải sản

Quý khách dự tiệc Hawaii ăn tối nên nghĩ đến thịt nhẹ và ngon để soạn thực đơn. Có một số món ăn đặc trưng mà du khách đến Hawaii thích thử như gà huki, gà huli huli, gà teriyaki, cá hồi lomi và cá sốt xoài. Hải sản cũng được chào đón, chẳng hạn như tôm, cua, ghẹ và tôm hùm.

Thịt lợn Kalua

Nếu bạn đang tổ chức một luau đặc trưng của Hawaii, thì bạn không thể quên món lợn Kalua . Món ăn này có cách chế biến rất khác thường, sau cùng, xác được nướng bằng than nóng dưới cát để có được hương vị hun khói. Nếu bạn không có điều kiện để thử trải nghiệm ẩm thực này, hãy chuẩn bị một miếng thịt lợn trong lò, sử dụng muối và tinh chất hun khói.

Salad trái cây

Chuẩn bị trái cây salad cũng ngoncho bữa tiệc lấy cảm hứng từ Hawaii. Cắt các loại trái cây nhiệt đới khác nhau như chuối, dứa, cam, đu đủ và dâu tây. Đặt chúng lại với nhau trong một hộp trong suốt với một ít đường. Sẵn sàng! Bây giờ chỉ cần phục vụ trong bát cho khách. Bạn cũng có thể tăng hương vị bằng một ít lý chua đen, sữa đặc hoặc guarana.

Haupia

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng đúng kiểu Hawaii, hãy thử Haupia. Món ngọt này không gì khác hơn là một loại bánh pudding rất chắc, được chế biến từ nước cốt dừa, đường, nước và bột ngô. Nhớ cắt món tráng miệng thành những miếng vuông, đặt lên khay và trang trí bằng những bông hoa nhiệt đới. Để phục vụ món Haupia, người ta cũng có thể lót một đĩa bằng lá Cordyline fruticosa.

Bánh trái cây

Bánh trái cây cũng chiếm một vị trí quan trọng trong thực đơn của bữa tiệc Hawaii. Ví dụ, có thể chuẩn bị một chiếc bánh ngọt trắng tươi mát phủ đầy kem dứa và phủ kem tươi lên trên. Các loại nhân như dâu tây, mâm xôi và đào cũng phù hợp với dịp này.

Mai Tai

Một bữa tiệc Hawaii đúng nghĩa sẽ không trọn vẹn nếu không có Mai Tai. Thức uống này, rất phổ biến ở Hawaii, rất sảng khoái và hoàn toàn phù hợp với mùa hè. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần rượu rum nhẹ, rượu rum vàng, rượu rum Bacardi 151, xi-rô hạnh nhân, xi-rô đường, nước chanh và nước cam.

Punchhavaiano

Hawaiian punch là thức uống thơm ngon, có các loại đồ uống có cồn, nước hoa quả và hoa quả cắt miếng. Ví dụ, có thể trộn rượu rum, rượu mùi, rượu sâm banh và các loại trái cây khác nhau (dứa, cam, chanh, dâu tây, v.v.).

Nước trái cây tự nhiên

Không phải ai cũng uống đồ uống, vì vậy điều quan trọng là phải có một số đồ uống không cồn trong thực đơn. Trong số các lựa chọn thành công ở Hawaii, đáng chú ý là nước ép chanh dây, cam và ổi.

Nếu bạn thực sự muốn gây bất ngờ cho khách của mình với thực đơn tiệc Hawaii, thì hãy thử tìm hiểu những món ăn đặc trưng Ẩm thực Hawaii chuyên sâu. Nghiên cứu cẩn thận này sẽ làm cho sự kiện của bạn không thể nào quên.

Thích chứ? Hãy tận dụng chuyến thăm của bạn và xem mẹo quần áo để mặc đến bữa tiệc lấy cảm hứng từ Hawaii.