Μενού Χαβανέζικου πάρτι: φαγητό και ποτά για σερβίρισμα

Το μενού του χαβανέζικου πάρτι είναι ελαφρύ, υγιεινό και αναζωογονητικό. Τα φαγητά, τα επιδόρπια και τα ποτά επιλέγονται με γνώμονα τα έθιμα των ανθρώπων που ζουν στη Χαβάη. Υπάρχει επίσης μέριμνα για την αξία των συστατικών που συνδυάζονται με το ζεστό κλίμα.

Σε γενικές γραμμές, το μενού του πάρτι πρέπει να είναι γεμάτο από τροπικά φρούτα, λευκά κρέατα, θαλασσινά και φρέσκα τρόφιμα. Τα πιάτα και τα ποτά είναι πολύχρωμα και όμορφα και μπορούν να συμβάλουν στην διακόσμηση της εκδήλωσης.

Συμβουλές για να συνθέσετε το μενού Χαβανέζικο Κόμμα

Η Casa e Festa επέλεξε μερικές προτάσεις φαγητών και ποτών για να συνθέσει το μενού του χαβανέζικου πάρτι. Δείτε το:

Φυσικά σάντουιτς

Μπορείτε να ετοιμάσετε μικρά φυσικά σάντουιτς για να τα σερβίρετε στην εκδήλωση. Για το σκοπό αυτό, δώστε λίγο ψωμί, μαγιονέζα, τριμμένο καρότο, μαρούλι, τεμαχισμένο κοτόπουλο, στήθος γαλοπούλας, μεταξύ άλλων υλικών. Αυτό το είδος ορεκτικών είναι ελαφρύ, φθηνό και ταιριάζει απόλυτα με την ατμόσφαιρα του "ula-ula".

Σαλάτες

Η σαλάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή ορεκτικών για το χαβανέζικο λουάου. Μπορείτε να την ετοιμάσετε με χόρτα, λαχανικά, ακόμη και ψιλοκομμένα φρούτα. Ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στη χαβανέζικη κουζίνα είναι η σαλάτα λάχανο με ανανά.

Τυπικές λιχουδιές

Στη Χαβάη, δεν λείπουν τα τυπικά χαβανέζικα ορεκτικά, όπως τα μπισκότα με αποξηραμένα φρούτα του πάθους, οι γαρίδες σε σάλτσα καρύδας και οι πατάτες γλυκοπατάτας. Υπάρχει και ένα άλλο είδος ορεκτικού, το Poke, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στους Χαβανέζους: ένα είδος ωμού ψαριού κομμένο σε μικρούς κύβους, καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και κρεμμύδια.

Χαβανέζικο ρύζι

Το χαβανέζικο ρύζι είναι πολύ πολύχρωμο και νόστιμο. Συνήθως παρασκευάζεται με κρεμμύδια, πιπεριές, ανανά, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, φρέσκο ανανά, αρακά και ζαμπόν.

Κοτόπουλο, ψάρια και θαλασσινά

Εάν πρόκειται να οργανώσετε ένα δείπνο για χαβανέζικο πάρτι, πρέπει να σκεφτείτε ελαφριά και νόστιμα κρέατα για να συνθέσετε το μενού. Υπάρχουν μερικά τυπικά φαγητά που οι επισκέπτες της Χαβάης λατρεύουν να δοκιμάζουν, όπως κοτόπουλο χούκι, κοτόπουλο χούλι χούλι, κοτόπουλο τεριγιάκι, σολομός λόμι και ψάρι με σάλτσα μάνγκο. Τα θαλασσινά είναι επίσης ευπρόσδεκτα, όπως γαρίδες, καβούρια, καβούρια και αστακός.

Χοίρος Kalua

Αν οργανώνετε ένα τυπικό χαβανέζικο λουάου, τότε δεν μπορείτε να ξεχάσετε το γουρούνι Kalua. Αυτό το πιάτο έχει έναν πολύ ασυνήθιστο τρόπο παρασκευής, αφού το σώμα ψήνεται πάνω σε καυτά κάρβουνα κάτω από την άμμο, ώστε να αποκτήσει μια καπνιστή γεύση. Αν δεν μπορείτε να κάνετε αυτή τη γαστρονομική εμπειρία, ετοιμάστε ένα κομμάτι χοιρινού κότσι στο φούρνο, χρησιμοποιώντας αλάτι και καπνιστή ουσία.

Φρουτοσαλάτα

Ετοιμάστε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα για ένα πάρτι με χαβανέζικη έμπνευση. Ψιλοκόψτε διάφορα τροπικά φρούτα, όπως μπανάνα, ανανά, πορτοκάλι, παπάγια και φράουλα. Προσθέστε τα σε ένα διάφανο μπολ με λίγη ζάχαρη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα σερβίρετε σε μπολ για τους καλεσμένους σας. Μπορείτε επίσης να ενισχύσετε τη γεύση με λίγο φραγκοστάφυλο, συμπυκνωμένο γάλα ή γκουαρανά.

Haupia

Αν ψάχνετε για ένα αυθεντικό χαβανέζικο επιδόρπιο, τότε δοκιμάστε το Haupia, μια σφιχτή πουτίγκα που φτιάχνεται με κρέμα καρύδας, ζάχαρη, νερό και άμυλο καλαμποκιού. Θυμηθείτε να κόψετε το επιδόρπιο σε τετράγωνα, να τα τοποθετήσετε σε ένα δίσκο και να το διακοσμήσετε με τροπικά λουλούδια. Για να σερβίρετε το Haupia, μπορείτε επίσης να στρώσετε ένα πιάτο σερβιρίσματος με φύλλα Cordyline fruticosa.

Κέικ φρούτων

Τα κέικ φρούτων κατέχουν επίσης σημαντική θέση στο μενού του χαβανέζικου πάρτι. Για παράδειγμα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα δροσιστικό λευκό κέικ γεμισμένο με κρέμα ανανά και επικαλυμμένο με σαντιγί. Γεμίσματα όπως φράουλα, βατόμουρο και ροδάκινο ταιριάζουν επίσης με την περίσταση.

Mai Tai

Ένα νόμιμο χαβανέζικο πάρτι δεν θα ήταν πλήρες χωρίς το Mai Tai, ένα πολύ συνηθισμένο χαβανέζικο ποτό που είναι πολύ δροσιστικό και ταιριάζει απόλυτα με το καλοκαίρι. Για την παρασκευή του, θα χρειαστείτε ελαφρύ ρούμι, χρυσό ρούμι, ρούμι Bacardi 151, σιρόπι αμυγδάλου, σιρόπι ζάχαρης, χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού.

Χαβανέζικο παντς

Το Hawaiian Punch είναι ένα νόστιμο ποτό, το οποίο περιέχει διάφορα είδη αλκοολούχων ποτών, χυμούς φρούτων και κομμένα φρούτα. Είναι δυνατόν να αναμειχθούν, για παράδειγμα, ρούμι, λικέρ, σαμπάνια και κομμάτια από διάφορα είδη φρούτων (ανανά, πορτοκάλι, λεμόνι, φράουλα κ.λπ.).

Φυσικοί χυμοί

Δεν καταναλώνουν όλοι ποτά, γι' αυτό είναι σημαντικό να υπάρχουν στο μενού κάποια μη αλκοολούχα ποτά. Μεταξύ των επιλογών που είναι επιτυχημένες στη Χαβάη, αξίζει να αναφέρουμε τους χυμούς φρούτων του πάθους, πορτοκαλιού και γκουάβα.

Αν θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με το μενού του χαβανέζικου πάρτι, τότε προσπαθήστε να γνωρίσετε σε βάθος την τυπική χαβανέζικη κουζίνα. Αυτή η φροντίδα με την έρευνα θα κάνει την εκδήλωσή σας αξέχαστη.

Απολαύστε την επίσκεψή σας και δείτε συμβουλές ένδυσης για να φορέσει στο πάρτι που εμπνέεται από τη Χαβάη.