ہوائی پارٹی کا مینو: پیش کرنے کے لیے کھانا اور مشروبات

ہوائی پارٹی کا مینو ہلکا، صحت مند اور تروتازہ ہے۔ کھانے، میٹھے اور مشروبات کا انتخاب ہوائی میں رہنے والے لوگوں کے رسم و رواج کے بارے میں سوچ کر کیا جاتا ہے۔ گرم موسم کے ساتھ مل کر اجزاء کی قدر کرنے کی فکر بھی ہے۔

عام طور پر، پارٹی کا مینو اشنکٹبندیی پھلوں، سفید گوشت، سمندری غذا اور تازہ کھانوں سے بھرا ہونا چاہیے۔ پکوان اور مشروبات رنگین اور خوبصورت ہیں، اس طرح تقریب کی سجاوٹ میں حصہ ڈالتے ہیں۔

ہوایانا پارٹی مینو کی تشکیل کے لیے تجاویز

کاسا ای فیسٹا نے کچھ تجاویز منتخب کی ہیں۔ ہوائی پارٹی کا مینو بنانے کے لیے کھانے اور مشروبات کے لیے۔ اسے دیکھیں:

قدرتی سینڈوچ

آپ تقریب میں پیش کرنے کے لیے چھوٹے قدرتی سینڈوچ تیار کر سکتے ہیں۔ اس کے لیے دیگر اجزاء کے ساتھ روٹی، مایونیز، پسی ہوئی گاجر، لیٹش، کٹے ہوئے چکن، ٹرکی بریسٹ وغیرہ فراہم کریں۔ اس قسم کا بھوک بڑھانے والا ہلکا، سستا اور "ula-ula" ماحول کے ساتھ بالکل ٹھیک ہے۔

سلاد

سلاد ہوائی لواؤ کے لیے ایک بہترین اسٹارٹر آپشن ہے۔ آپ اسے سبزیوں، سبزیوں اور یہاں تک کہ کٹے ہوئے پھلوں سے بھی تیار کر سکتے ہیں۔ ہوائی کھانوں میں ایک بہت مشہور ڈش انناس کے ساتھ گوبھی کا سلاد ہے۔

عام اسنیکس

ہوائی میں عام اسنیکس کی کوئی کمی نہیں ہے۔ زائرین عام طور پر خشک پھلوں کی کوکیز، ناریل کیکڑے اور میٹھے آلو کے فرائز پر خود کو گھیر لیتے ہیں۔بھوک بڑھانے والی ایک اور قسم ہے، جسے پوک کہتے ہیں، جو ہوائی باشندوں میں بہت مشہور ہے۔ یہ کچی مچھلی کی ایک قسم ہے جسے کیوبز میں کاٹ کر سویا ساس، ادرک اور پیاز کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔

ہوائی چاول

ہوائی چاول بہت رنگین اور لذیذ ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر پیاز، کالی مرچ، انناس، ادرک، سویا ساس، تازہ انناس، مٹر اور ہیم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ مہمانوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرانے کے لیے ڈش کی سجاوٹ کے ساتھ بہت احتیاط کرنا یاد رکھیں۔

چکن، مچھلی اور سمندری غذا

وہ لوگ جو ہوائی پارٹی میں ڈنر کرنے جا رہے ہیں گوشت کی روشنی کے بارے میں سوچنا چاہئے اور مینو کی تشکیل کرنے کے لئے سوادج. کچھ عام غذائیں ہیں جنہیں ہوائی آنے والوں کو آزمانا پسند ہے، جیسے کہ ہوکی چکن، ہولی ہولی چکن، ٹیریاکی چکن، لومی سالمن اور آم کی چٹنی میں مچھلی۔ سمندری غذا بھی خوش آئند ہے، جیسے جھینگا، کیکڑے، کیکڑے اور لابسٹر۔

کالوا سور کا گوشت

اگر آپ عام طور پر ہوائی لواؤ کا اہتمام کر رہے ہیں، تو آپ کالوا سور کو نہیں بھول سکتے۔ . اس ڈش کو تیار کرنے کا ایک بہت ہی غیر معمولی طریقہ ہے، سب کے بعد، جسم کو ریت کے نیچے گرم چارکول کے ساتھ بھونا جاتا ہے، تاکہ یہ تمباکو نوشی کا ذائقہ حاصل کرے۔ اگر آپ کے پاس اس پکوان کے تجربے کو آزمانے کے ذرائع نہیں ہیں تو تندور میں سور کے گوشت کی پنڈلی کا ایک ٹکڑا تیار کریں، نمک اور تمباکو نوشی کا جوہر استعمال کریں۔

فروٹ سلاد

پھل تیار کریں۔ سلاد اچھی طرح سے سوادجہوائی سے متاثر پارٹی کے لیے۔ مختلف اشنکٹبندیی پھلوں جیسے کیلا، انناس، اورنج، پپیتا اور اسٹرابیری کاٹ لیں۔ انہیں ایک شفاف کنٹینر میں تھوڑی سی چینی کے ساتھ ایک ساتھ رکھیں۔ تیار! اب صرف پیالوں میں مہمانوں کے لیے سرو کریں۔ آپ تھوڑا سا بلیک کرینٹ، گاڑھا دودھ یا گوارانا کے ساتھ بھی ذائقہ بڑھا سکتے ہیں۔

ہوپیا

اگر آپ ایک مستند ہوائی میٹھے کی تلاش میں ہیں، تو ہوپیا کو آزمائیں۔ یہ میٹھا ایک بہت ہی مضبوط کھیر سے زیادہ کچھ نہیں ہے، جسے ناریل کی کریم، چینی، پانی اور کارن اسٹارچ سے تیار کیا جاتا ہے۔ میٹھی کو چوکوروں میں کاٹنا یاد رکھیں، اسے ایک ٹرے پر رکھیں اور اسے اشنکٹبندیی پھولوں سے سجائیں۔ Haupia کی خدمت کرنے کے لیے، Cordyline fruticosa کے پتوں کے ساتھ ایک پلیٹر لگانا بھی ممکن ہے۔

فروٹ کیک

ہوائی پارٹی کے مینو میں فروٹ کیک بھی ایک اہم جگہ رکھتے ہیں۔ یہ ممکن ہے، مثال کے طور پر، ایک تازگی بخش سفید پیسٹری کیک تیار کرنا جو انناس کریم سے بھرا ہوا ہو اور سب سے اوپر کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ۔ سٹرابیری، رسبری اور آڑو جیسے فلنگ بھی اس موقع کے مطابق ہوتے ہیں۔

مائی تائی

ایک حقیقی ہوائی پارٹی مائی تائی کے بغیر ادھوری ہوگی۔ یہ مشروب، ہوائی میں بہت عام ہے، بہت تازگی بخشتا ہے اور گرمیوں کے ساتھ بالکل جاتا ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو ہلکی رم، گولڈ رم، بیکارڈی 151 رم، بادام کا شربت، چینی کا شربت، لیموں کا رس اور اورنج جوس درکار ہوگا۔

پنچhavaiano

ہوائی پنچ ایک مزیدار مشروب ہے، جو مختلف قسم کے الکحل مشروبات، پھلوں کے رس اور پھلوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر کے لیتا ہے۔ مثال کے طور پر رم، لیکور، شیمپین اور مختلف قسم کے پھلوں کے ٹکڑوں (انناس، اورنج، لیموں، اسٹرابیری وغیرہ) کو ملانا ممکن ہے۔

قدرتی جوس

نہ ہی ہر کوئی مشروبات استعمال کرتا ہے، اس لیے مینو میں کچھ غیر الکوحل والے مشروبات کا ہونا ضروری ہے۔ ہوائی میں کامیاب ہونے والے آپشنز میں پرجوش پھل، نارنجی اور امرود کے جوس کو نمایاں کرنا قابل قدر ہے۔

اگر آپ واقعی ہوائی پارٹی کے مینو کے ساتھ اپنے مہمانوں کو حیران کرنا چاہتے ہیں، تو پھر عام طور پر جاننے کی کوشش کریں۔ گہرائی میں ہوائی کھانا۔ یہ محتاط تحقیق آپ کے ایونٹ کو ناقابل فراموش بنا دے گی۔

یہ پسند ہے؟ اپنے دورے سے فائدہ اٹھائیں اور ہوائی سے متاثر پارٹی میں پہننے کے لیے کپڑوں کی تجاویز دیکھیں۔