Зміст
Меню гавайської вечірки - легке, корисне та освіжаюче. Їжа, десерти та напої підібрані з урахуванням звичаїв людей, які живуть на Гавайських островах. Тут також намагаються цінувати інгредієнти, які поєднуються з жарким кліматом.
Загалом, меню вечірки має бути насичене тропічними фруктами, білим м'ясом, морепродуктами та свіжими продуктами. Страви та напої мають бути барвистими та красивими, і можуть сприяти створенню оздоблення події.
Поради щодо складання меню гавайської вечірки
Casa e Festa підібрала кілька варіантів страв та напоїв, щоб скласти меню гавайської вечірки. Погляньте на них:
Дивіться також: Різдвяні листівки ручної роботи: 27 різдвяних листівок на замовленняНатуральні бутерброди
Ви можете приготувати невеликі натуральні бутерброди для подачі на заході. Для цього візьміть хліб, майонез, терту моркву, салат, подрібнене куряче філе, грудку індички та інші інгредієнти. Цей вид закуски легкий, недорогий і чудово поєднується з атмосферою "ula-ula".
Салати
Салат - чудовий варіант закуски для гавайського луау. Його можна приготувати із зеленню, овочами та навіть нарізаними фруктами. Дуже популярною стравою в гавайській кухні є салат з капусти з ананасом.
Типові делікатеси
На Гаваях не бракує типових гавайських закусок, таких як сушене печиво з маракуї, креветки в кокосовому соусі та картопля фрі. Існує ще один вид закусок, який називається "Поке", дуже популярний серед гавайців: сира риба, нарізана дрібними кубиками, приправлена соєвим соусом, імбиром та цибулею.
Дивіться також: Поради щодо звукоізоляції квартирГавайський рис
Гавайський рис дуже барвистий і смачний. Зазвичай його готують з цибулею, болгарським перцем, ананасом, імбиром, соєвим соусом, свіжим ананасом, горохом і шинкою.
Курка, риба та морепродукти
Якщо ви збираєтеся влаштувати гавайську святкову вечерю, вам слід подумати про легкі та смачні м'ясні страви для складання меню. Є кілька типових страв, які люблять куштувати гавайські гості, наприклад, курка хукі, курка хулі-хулі, курка теріякі, лосось ломі та риба в манговому соусі. Морепродукти також вітаються, наприклад, креветки, краби, краби та лобстери.
Свиня Калуа
Якщо ви організовуєте типовий гавайський луау, то не можете забути про свиню калуа. Ця страва має дуже незвичайний спосіб приготування, адже тіло запікається над розпеченим вугіллям під піском, завдяки чому набуває димчастого аромату. Якщо у вас немає можливості здійснити цей кулінарний досвід, приготуйте шматок свинячої рульки в духовці, використавши сіль та копчену есенцію.
Фруктовий салат
Приготуйте смачний фруктовий салат для вечірки в гавайському стилі. Наріжте різні тропічні фрукти, такі як банан, ананас, апельсин, папайя та полуниця. Покладіть їх у прозору ємність з невеликою кількістю цукру. Все, що вам потрібно зробити, - це подати їх у мисках для гостей. Ви також можете додати до смаку трохи смородини, згущеного молока або гуарани.
Haupia
Якщо ви шукаєте справжній гавайський десерт, спробуйте "Хаупіа" - міцний пудинг з кокосових вершків, цукру, води та кукурудзяного крохмалю. Не забудьте розрізати десерт на квадратики, викласти їх на тацю та прикрасити тропічними квітами. Для подачі "Хаупіа" ви також можете вистелити сервірувальне блюдо листям кордиліни фруктової (Cordyline fruticosa).
Фруктові торти
Фруктові торти також займають важливе місце в меню гавайської вечірки. Наприклад, ви можете приготувати освіжаючий білий торт, наповнений ананасовим кремом і прикрашений збитими вершками. Начинки, такі як полуниця, малина і персик, також підходять для цього випадку.
Май Тай
Справжня гавайська вечірка була б неповною без май-тай - дуже поширеного гавайського напою, який дуже освіжає і ідеально підходить для літа. Для його приготування вам знадобиться світлий ром, золотистий ром, ром Bacardi 151, мигдальний сироп, цукровий сироп, лимонний і апельсиновий сік.
Гавайський пунш
Гавайський пунш - це смачний напій, до складу якого входять різні види алкогольних напоїв, фруктові соки і нарізані фрукти. Можна змішувати, наприклад, ром, лікер, шампанське і шматочки різних видів фруктів (ананас, апельсин, лимон, полуниця тощо).
Натуральні соки
Не всі вживають алкоголь, тому важливо мати в меню безалкогольні напої. Серед варіантів, які користуються успіхом на Гаваях, варто згадати маракуйю, апельсиновий і гуавовий соки.
Якщо ви дійсно хочете здивувати своїх гостей гавайським меню для вечірки, спробуйте досконально вивчити типову гавайську кухню. Така ретельна підготовка зробить ваш захід незабутнім.
Приємного вам перебування та подивіться поради щодо одягу на вечірку в гавайському стилі.
