সুচিপত্র
কিভাবে একটি পাত্রে পুদিনা লাগাতে হয় তা জানা যে কেউ এই ভেষজটি সবসময় বাড়িতে পেতে চান তার জন্য অপরিহার্য। এটি চা তৈরিতে এবং রিফ্রেশিং জুস তৈরিতে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।
কেউ অস্বীকার করে না যে আপনার সবজি বাড়ানো একটি সত্যিকারের থেরাপি হতে পারে। সর্বোপরি, আপনার বাগানের যত্ন নেওয়ার সময় শান্তিতে থাকার চেয়ে ভাল আর কিছুই নয়। তাহলে, আপনি কি হাঁড়িতে পুদিনা বাড়াতে জানেন?
পুদিনা বাড়ানো, আরামদায়ক হওয়ার পাশাপাশি, খুব সহজ। কারণ এটি বিভিন্ন ধরনের আবহাওয়ার সঙ্গে ভালোভাবে খাপ খায়। এটি শুধুমাত্র ইঙ্গিত করা হয় যে এটির সুস্থ বৃদ্ধির জন্য এটিতে সূর্য এবং প্রচুর আর্দ্রতা রয়েছে৷
পুদিনা কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
পুদিনা বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ভেষজগুলির মধ্যে একটি হিসাবে দাঁড়িয়েছে৷ চা প্রস্তুতি। এর পাতাগুলির একটি শক্তিশালী এবং তাজা গন্ধ রয়েছে, যে কারণে এগুলি প্রায়শই আধান এবং প্রয়োজনীয় তেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
সংক্ষেপে, মেন্থা<গণের 25টিরও বেশি প্রজাতির উদ্ভিদ রয়েছে 6>। যাইহোক, ব্রাজিলে সবচেয়ে পরিচিত বৈচিত্রগুলি হল পেপারমিন্ট ( মেন্থা পিপারিটা ) এবং মেন্থা স্পিকাটা (সবুজ পুদিনা)।
উদ্ভিদটি স্বাস্থ্যের জন্য বেশ কয়েকটি সুবিধা প্রদান করে। তাদের মধ্যে, এটি হাইলাইট করা মূল্যবান:
- হজমের উন্নতি করে;
- পেটে ব্যথা উপশম করে;
- পেটের ক্র্যাম্প কমায়;
- এটি প্রশান্তিদায়ক এবং ডিটক্সিফাইং অ্যাকশন ;
- পেশী ব্যথা প্রশমিত করে;
- অম্বল এবং রিফ্লাক্সের চিকিত্সা করে;
- এর লক্ষণগুলি হ্রাস করেউদ্বেগ;
- রাইনাইটিস এর উপসর্গ কমায়;
- আপনার নিঃশ্বাসকে আরও আনন্দদায়ক করে তোলে।
এর কম্প্যাক্ট আকারের কারণে, পাত্রে পুদিনা অ্যাপার্টমেন্টে আরামে জন্মানো যায় বাগান।
কিভাবে একটি পাত্রে পুদিনা লাগাবেন?
পুদিনা ব্যবহারিক রক্ষণাবেক্ষণ সহ একটি প্রতিরোধী উদ্ভিদ। এর সাথে, এর একটি সুবিধা হ'ল ফুলদানি, পাত্র এবং রোপনকারীদের সাথে দ্রুত অভিযোজন। সুতরাং, এটির শুধুমাত্র রোদযুক্ত বা অর্ধ-ছায়াযুক্ত জায়গা প্রয়োজন, তবে বাতাস থেকে দূরে।
যদিও এটি একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি, এই পাত্রে পুদিনা ধারণ করতে পরিচালনা করে। এটি ঘটছে যেহেতু এর শিকড়গুলি পুরো জায়গাটি পূর্ণ করে, সর্বদা এটির জলাধারের নীচে ছড়িয়ে পড়ে৷
এখন কীভাবে ফুলদানিতে পুদিনা লাগাতে হয় তা ধাপে ধাপে দেখুন:
আরো দেখুন: জন্মদিনের প্রাতঃরাশ: অবাক করার জন্য 20 টি ধারণা1- চয়ন করুন এবং চারা প্রস্তুত করুন
পুদিনা লাগানোর জন্য আপনার একটি সুস্থ চারা দরকার। এটি করার জন্য, শুধু একটি বিশেষ বাগান দোকানে যান বা একটি শাখার জন্য আপনার পরিচিতদের জিজ্ঞাসা করুন। তারপরে, গাছের একটি কান্ডের মিলনের 2 সেন্টিমিটার উপরে কান্ডের অংশটি কেটে ফেলুন।
এর পরে, আপনি যখন বাড়িতে থাকবেন, এক গ্লাস জলে ডালটি ছেড়ে দিন। এই চারাটি ভাল সূর্যালোকযুক্ত জায়গায় রাখা এখনও গুরুত্বপূর্ণ।
তাই এই কান্ডে সাদা শিকড় না আসা পর্যন্ত এই গ্লাসটি সর্বদা পূর্ণ রাখুন। তাদের আরও কয়েক সেন্টিমিটার বাড়াতে দিন এবং রোপণ শুরু করুন।
2- পুদিনার জন্য পাত্রটি সংজ্ঞায়িত করুন
একটি পাত্র থাকা যথেষ্ট নয়সুন্দর , এটি আপনার পুদিনা লাগানোর জন্য আদর্শ হতে হবে। অতএব, 30 থেকে 40 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বেছে নিন। এইভাবে, শিকড়গুলির একটি ভাল বিকাশ হতে পারে, একটি শক্তিশালী এবং সুন্দর উদ্ভিদ তৈরি করতে পারে।
যদিও পুদিনার প্রচুর জলের প্রয়োজন হয়, তবে মাটি অবশ্যই ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত। এর মানে হল যে পাত্রের গোড়ায় গর্ত দরকার, যাতে চারা মারা না যায়। এই প্রজাতি ভেজা মাটি পছন্দ করে না।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ফুলদানিতে পুদিনা রোপণ করা। যেহেতু এটি একটি আক্রমণাত্মক ভেষজ, তাই এটি অন্য গাছপালা একসাথে থাকলে তাদের বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
3- পুদিনা রোপণ শুরু করুন
এখন আপনার পুদিনা পরিবর্তন করার সময়। এটি করার জন্য, একটি বাগান দোকান থেকে মানসম্পন্ন জৈব কম্পোস্ট পান। তারপর, এই মিশ্রণের ⅓ দিয়ে ফুলদানিটি পূরণ করুন, পুদিনা রোপণ করুন এবং এটি মাটি দিয়ে পূরণ করুন, যাতে প্রজাতিটি সমর্থন পায়।
আপনি এই ধাপের জন্য বীজও ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, বৃদ্ধি বেশি সময় নেয়। এছাড়াও, ফুলদানির গর্তগুলিকে মুক্ত রেখে বিডিম কম্বল এবং প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে ড্রেনেজ সিস্টেম তৈরি করুন৷
এই স্কিমটি মৌলিক, কারণ জল জমে শিকড় পচে যাবে৷
4- আপনার গাছের রক্ষণাবেক্ষণ করুন
রোপণের পরে, এটি পুদিনার যত্ন নেওয়ার সময়। তারপর মাটিতে জল দিন যাতে আর্দ্রতা শিকড় পর্যন্ত পৌঁছায়। যদি এটি গরম হয়, প্রস্তাবিতদিনে কয়েকবার গাছে জল দিতে হয়।
এছাড়াও ফুলদানিটি পূর্বদিকে সূর্য উদয়ের বিন্দুর দিকে রেখে দিন। এটি বৈধ, কারণ এই প্রজাতিটি ছয় ঘন্টা বা তার বেশি সূর্যালোকের সাথে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি পরিপক্ক হওয়ার পরে, পুদিনাটি ঘন ঘন ছাঁটাই করুন।
এটি করার জন্য, গাছের উপরের অর্ধেক অংশে, কান্ডের সংযোগস্থলের কাছে এবং নীচে যেখানে ফুলের কুঁড়ি রয়েছে সেখানে কাট করুন। তবে, একবারে ⅓ এর বেশি পাতা কাটবেন না।
আরো দেখুন: হিমায়িত করার জন্য 32 সহজ ফিট লাঞ্চবক্স রেসিপিএছাড়াও, পুদিনাকে ফুল আসা থেকে বিরত রাখুন। যদি এটি ঘটে তবে গাছটি তার ফুলের কুঁড়িগুলির জন্য পুষ্টি সংরক্ষণ করবে, তার পাতা নয়। এইভাবে, পাকে বছরে নতুন অংশে ভাগ করুন। এটি গাছের অত্যধিক চাপের কারণ এড়ায়।
বাড়িতে পুদিনা কিভাবে জন্মাতে হয়?
পুদিনা প্রজাতি একটি হালকা বা নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে। এর সাথে, তারা কম তাপমাত্রাকে ভালভাবে সহ্য করে, তবে যেখানে মাটি জমা হয় সেখানে নয়। এছাড়াও কিছু ধরনের আছে যেগুলো উচ্চ তাপমাত্রা ভালোভাবে সহ্য করে।
ভাল আলো
তিনি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করেন বা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আংশিক ছায়া পছন্দ করেন। যেহেতু এতে প্রচুর পানির প্রয়োজন হয়, তাই আংশিক ছায়ায় জন্মালে মাটি আর্দ্র রাখা সহজ হয়। আদর্শ হল একটি শীতল পরিবেশ, বিশেষ করে অনেক তাপযুক্ত জায়গাগুলির জন্য৷
নিরবচ্ছিন্ন সেচ
সর্বোত্তম জিনিস হল যে পুদিনা বৃদ্ধির সময় পৃথিবী কখনই শুকিয়ে যায় না৷ তাই ঘন ঘন সেচ দিলে মাটি সবসময় আর্দ্র থাকবে। সুতরাং, একটি বিকল্পআকর্ষণীয় একটি স্ব-জল দানি, কারণ এটি চারাকে প্রাকৃতিকভাবে আর্দ্র করে।
মাসিক নিষিক্তকরণ
এছাড়া, পুদিনার বিকাশের সময় প্রতি মাসে সার প্রয়োজন। এই পর্যায়ে উদ্ভিদকে শক্তিশালী করার জন্য পুষ্টি সহ একটি সার চয়ন করুন। তা ছাড়া, যখনই আপনি লক্ষ্য করবেন যে এটির বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে গেছে বা পাতা হলুদ হয়ে গেছে তখনই সার ব্যবহার করুন।
পাতা সংগ্রহ করা
গাছে ফুল ফোটার সময় ফসল তোলা যায়। সেই সময়ে, স্বাদ এবং গন্ধ শক্তিশালী হয়। তারপরে পাতা এর প্রথম বা দ্বিতীয় জোড়ার উপরে নির্বাচিত কান্ডটি কেটে নিন। আপনি সেই সময়ে শুধুমাত্র আপনার প্রয়োজনীয় পাতা বাছাই করতে পারেন।
সুতরাং সম্পূর্ণ ফসল প্রতি বছর তিনবার পর্যন্ত করা যেতে পারে। প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন ছাড়াই চার থেকে ছয় বছরের জন্য এই স্কিমটি পুনরাবৃত্তি করা সম্ভব। এই টিপসের পরে, কীভাবে পাত্রে পুদিনা লাগাতে হয় তা জানা আপনার কাছে আর রহস্য হয়ে থাকবে না।
পুদিনা চাষের জন্য কিছু যত্নের প্রয়োজন এবং কিছু ভুল ক্ষমার অযোগ্য। প্রধান ভুল ধারণাগুলি জানুন:
কিভাবে পুদিনা চা সঠিকভাবে তৈরি করবেন?
আপনি পুদিনা রোপণ করেছেন, ভেষজ বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করেছেন এবং এখন প্রথম পাতা সংগ্রহ করেছেন। আপনি এখন পর্যন্ত সবকিছু ঠিকঠাক করেছেন, কিন্তু চা প্রস্তুতি নিয়ে প্রশ্ন আছে? নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- শাখা থেকে 15 থেকে 20টি পুদিনা পাতাগুলি সরান৷
- প্রবাহিত জলের নীচে পাতাগুলিকে ধুয়ে ফেলুন, খুব বেশি ঘামাচি ছাড়াই, কারণ এটি হতে পারেতেল সরিয়ে ফেলুন।
- চুলায় 500 মিলি ফিল্টার করা জল গরম করুন।
- তাপ থেকে জল সরান এবং ভেষজ পাতা যোগ করুন। তারপর 5 মিনিটের জন্য ম্যাসেরেট করুন, এইভাবে পুদিনা আরও স্বাদ বের করবে। এই প্রক্রিয়াটিকে ইনফিউশন বলা হয়।
- চা-পাতাটি 15 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন।
- মিন্ট চা চিনি বা মধু দিয়ে মিষ্টি করে গরম পরিবেশন করুন।
এখন আপনি জানেন। কীভাবে একটি পাত্রে পুদিনা রোপণ করবেন এবং এর চাষে সাফল্য পাবেন। ভেষজ রোপণের আরও টিপস দেখতে, Embrapa ফোল্ডারটি দেখুন৷
৷