Efnisyfirlit
Til þess að bjóða gestum upp á fleiri valkosti umfram hefðbundið snarl, hafa smáhamborgararnir fyrir veislur slegið í gegn og hafa verið í aðalhlutverki í barnaafmælum og viðburðum fyrir aðra aldurshópa, þar sem þeir geta glatt alla áhorfendur.
Mjög hagnýtt, smáhamborgarana er auðvelt að búa til heima, allt frá brauði til kjöts og annarra fyllinga. Allt þetta til að gera snarl enn bragðmeiri og veisluna miklu skemmtilegri!
Í þessari grein munum við tala um hvernig á að búa til smáhamborgara fyrir veislur og við kynnum nokkra einfalda uppskriftarmöguleika sem munu örugglega gleðja alla gestir. Athuga!
Hvernig á að búa til smáhamborgara fyrir veislu?
Fyrsta skrefið til að búa til smáhamborgara fyrir veislu er að reikna út magn af brauði og kjöti sem þarf að kaupa. Að auki er mikilvægt að huga að kryddi og öðrum hlutum til að fylla á snakkið, eins og osta, sósur, laufblöð, lauk o.s.frv.
Vert er að muna að til að búa til smáhamborgara þarf líka smábollur. Þetta er hægt að kaupa í smærri stærðum en hefðbundin brauð eða gera heima - það fer eftir framboði og færni þess sem ber ábyrgð á þessari undirbúningi.
Þannig er hægt að velja hefðbundið brauð með eða án sesamfræja, ástralskt brauð eða brioche brauð svo dæmi séu tekin. Lengra uppi,við kynnum uppskriftir fyrir þá sem vilja búa til öll stig smáveisluhamborgara á eigin spýtur.
Þegar brauðmálið hefur verið ákveðið er kominn tími til að huga að kjötinu. Smápartíhamborgarar verða að vega á milli 15 og 25g. Þannig mun magn af mögru möru kjöti sem kaupa á fara eftir fjölda gesta fyrir viðburðinn.
Snarl má bera fram með laukhringjum, frönskum, kálsalati, grænmeti og öðru meðlæti. Reyndu að kynna þér snið gestanna og hvað þeim líkar til að gera ekki mistök við val á hráefni.
Í barnaveislu er til dæmis ekki mælt með því að setja mismunandi hráefni í brauðið, þar sem flestum börnum líkar það ekki.. Það sem virkilega gleður alla litlu börnin er mjög einföld samsetning: brauð, kjöt og ostur!
Þegar um er að ræða félagslega viðburði og brúðkaupsveislur er það þess virði að gera nýjungar í samsetningu smáhamborgarans. Þú getur notað salat, tómata, súrum gúrkum, ólífum, papriku, meðal annars. Að auki er líka þess virði að bera fram með mismunandi sósum.
Uppskriftir að smáhamborgurum fyrir veislur
Þegar búið er að skipuleggja innkaupin á smáhamborgarana fyrir veislur er kominn tími til að setja skila deiginu inn. Til að hjálpa þér höfum við aðskilið nokkrar hagnýtar og auðveldar uppskriftir til að gera hvert skref af þessum kræsingum. Skoðaðu það!
Lítill hamborgarifyrir veislur frá grunni
Fyrir þá sem vilja búa til smáborgara fyrir veislur alveg handgerða á mjög hagnýtan hátt og með útkomu sem mun gleðja alla gesti er þetta tilvalin uppskrift.
Í í þessu myndbandi kennir kokkurinn þér hvernig á að búa til deigið og móta bollurnar í réttu formi og stærð fyrir smáhamborgarana, sem og hvernig á að útbúa fyllinguna.
Miníborgarar með osti og tómötum
Í þessari uppskrift kennir kynnirinn hvernig á að undirbúa kjötið fyrir smáborgarana og gefur dýrmæt ábendingu við mótun þeirra: skera með hjálp smáborgara. skál – þetta gæti líka verið plastpottur eða breiðmynnt glas.
Vert er að muna að hráir hamborgarar ættu að vera aðeins stærri en æskileg stærð fyrir lokaafurðina, þar sem þeir minnka við steikingu vegna vatnssöfnunar í kjötinu.
Sjá einnig: Lærðu hvernig á að búa til pompom til að nota í skraut>Til að gefa uppskriftinni meira bragð bætir kokkurinn við mozzarellaosti, káli og tómötum. En það besta við að búa til smáhamborgara fyrir veislur er að láta hugmyndaflugið ráða og bæta við hráefni að eigin vali!
Einfaldir smáhamborgarar
Algengt er að útbúa kjötið fyrir smáhamborgara kl. bæta við, auk krydds, eggjum og brauðrasp til að gefa kjötinu samkvæmni.
Í þessari uppskrift kennir kynnir myndbandsins hins vegar hvernig á að búa til hamborgarana á einfaldari hátt, aðeinsmóta það í æskilega lögun og stærð og bæta við kryddi við steikingu. Þetta gerir ferlið við að undirbúa smáborgarana fyrir veisluna einfaldara og fljótlegra.
Önnur mjög áhugaverð ráð í þessu myndbandi er að innsigla brauðið áður en snakkið er sett saman, sem tryggir meira bragð, auk þess að koma í veg fyrir að brauðið falli í sundur þegar það er borðað.
Bakaður smáhamborgari
Fyrir þá sem eru að leita að uppskrift af smáhamborgara fyrir veislur sem er mjög hagnýt er þetta besti kosturinn. Hér er kokkurinn að búa til snarlvalkost þar sem deigið er bakað saman við fyllinguna.
Sjá einnig: Fyrirhugað herbergi: verkefni, hugmyndir og stefnur fyrir 2019Auk þess að vera tilbúið mjög fljótt er uppskeran meiri og bragðið, engu líkt, gleður enn og aftur alla veislugesti , fullorðnir eða börn!
Miníhamborgarar með Bisnaguinha
Þetta er einfaldur og hagnýtur valkostur til að útbúa smáhamborgara fyrir veislur án þess að hafa áhyggjur af brauðinu. Þessar smábollur finnast auðveldlega í öllum matvöruverslunum.
Annað smáatriði sem gerir þessa uppskrift enn bragðmeiri og sérstæðari er að hægt er að útbúa hamborgarana á grillinu. Til að gera snarl enn bragðmeiri er áhugavert að fara varlega í val á osti og kryddi!
Lítill hamborgari með krydduðu majónesi
Þetta er uppskrift sem fylgir sömu rökfræði og hinar m.t.t. virðingu fyrir undirbúningi kjötsog val á brauði.
Gullna ábendingin í þessu myndbandi eru hins vegar hinir hlutir sem gefa hamborgaranum sérstakt bragð, eins og osturinn, rauðlaukurinn og auðvitað majónesið sem var kryddað með súrum gúrkum og sinnepi .
Skapandi hugmyndir til að skreyta smáborgara
Við höfum tekið saman nokkrar hugmyndir til að skreyta snakkið. Athugaðu:
1 – Samlokurnar líkja eftir litlum skrímslum
2 – Ólífur eru notaðar til að búa til augun á smáborgaranum
3 – Kawaii Mini Burger, tilvísun sem mun gleðja börn
4 – Litlir fánar geta skreytt toppinn á brauðinu
5 – Skapandi leið til að bera franskar fram ásamt smáhamborgarinn
6 – Pappastjarna skreytir toppinn á smáhamborgaranum
7 – Fánar með nafni afmælisstúlkunnar skreyta samlokurnar
8 – Hver lítill hamborgari getur verið með kirsuberjatómat og basilíkublað ofan á
10 – Litaða útgáfan er áhugaverð fyrir barnaveislur og opinberunarte
11 – Leið til að sýna samlokurnar á veisluborðinu
12 – Hægt er að skreyta toppinn á brauðinu með smá pipar
Nú ertu nú þegar kominn með góðar heimildir að búa til bragðgóða smáhamborgara og bera fram í veislunni þinni. Við the vegur, tilefnið kallar líka á sælgæti í bolla til að semja matseðilinn.
