Mini burgers pour les fêtes : apprendre à les préparer

Afin d'offrir aux invités d'autres options que les en-cas traditionnels, les mini hamburgers pour les fêtes ont connu un grand succès et sont devenus la vedette des anniversaires d'enfants et des événements destinés à d'autres groupes d'âge, car ils sont capables de plaire à tous les publics.

Très pratiques, les mini hamburgers peuvent être facilement préparés à la maison, qu'il s'agisse du pain, de la viande ou d'autres garnitures. Tout cela pour rendre le goûter encore plus savoureux et la fête encore plus amusante !

Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer des mini-burgers pour les fêtes et nous vous présentons quelques recettes simples qui raviront certainement tous les invités.

Comment préparer des mini hamburgers pour les fêtes ?

La première étape de la préparation de mini hamburgers pour les fêtes consiste à calculer la quantité de pain et de viande qu'il faudra acheter. En outre, il est important de penser aux condiments et autres éléments qui garniront les snacks, tels que le fromage, les sauces, les feuilles, les oignons, etc.

Il est bon de rappeler que pour faire des mini hamburgers, il faut aussi des petits pains, qui peuvent être achetés dans des tailles plus petites que les pains traditionnels ou faits à la maison - cela dépendra de la disponibilité et de l'habileté de la personne responsable de ces préparations.

Vous pouvez ainsi choisir des petits pains traditionnels avec ou sans sésame, des petits pains australiens ou des petits pains briochés, par exemple. Plus loin, nous présenterons des recettes pour ceux qui souhaitent réaliser eux-mêmes toutes les étapes de la mini hamburger party.

Une fois la question des petits pains réglée, il faut penser à la viande. Les mini-burgers pour la fête doivent contenir entre 15 et 25 g. La quantité de viande hachée maigre à acheter dépendra donc du nombre d'invités à l'événement.

Les snacks peuvent être servis avec des onion rings, des chips, de la salade de chou, des légumes, entre autres accompagnements. Essayez de connaître le profil des invités et ce qu'ils aiment afin de ne pas vous tromper dans le choix des ingrédients.

Lors d'une fête d'enfants, par exemple, il n'est pas recommandé d'inclure différents ingrédients dans le pain, car la plupart des enfants n'aiment pas cela. Ce qui plaît vraiment à tous les petits, c'est une combinaison très simple : du pain, de la viande et du fromage !

Dans le cas d'événements sociaux et de fêtes de mariage, il vaut la peine d'innover dans la composition du mini hamburger. Vous pouvez utiliser de la laitue, des tomates, des cornichons, des olives, du piment biquinha, entre autres. En outre, il vaut la peine de le servir avec différentes sauces.

Recettes de mini-burger pour la fête

Une fois les achats de mini hamburgers pour la fête organisés, il est temps de mettre la main à la pâte. Pour vous aider, nous avons préparé des recettes pratiques et faciles à réaliser à chaque étape de la préparation de ces délices.

Mini hamburgers pour les fêtes à partir de zéro

Pour ceux qui souhaitent préparer des mini hamburgers pour les fêtes, de manière entièrement artisanale, très pratique et avec un résultat qui ravira tous les invités, voici la recette idéale.

Dans cette vidéo, la culinaire enseigne comment préparer la pâte et façonner les petits pains à la bonne forme et à la bonne taille pour les mini-burgers, ainsi que comment préparer la garniture.

Mini burgers au fromage et à la tomate

Dans cette recette, la présentatrice enseigne comment préparer la viande pour les mini hamburgers et donne un conseil précieux pour les façonner : coupez-les à l'aide d'un petit bol - il peut également s'agir d'un pot en plastique ou d'un verre à large ouverture.

Il convient de rappeler que les hamburgers crus doivent être un peu plus grands que la taille souhaitée pour le produit final, car, lors de la friture, ils rétrécissent en raison de l'accumulation d'eau dans la viande.

Pour donner plus de saveur à la recette, le chef ajoute de la mozzarella, de la laitue et des tomates. Mais la meilleure partie de la préparation des mini-burgers pour les fêtes est de laisser libre cours à son imagination et d'ajouter les ingrédients de son choix !

Mini hamburgers simples

Il est courant de préparer la viande des mini-hamburgers en ajoutant, en plus des assaisonnements, des œufs et de la chapelure pour donner de la consistance à la viande.

Cependant, dans cette recette, le présentateur de la vidéo enseigne comment préparer les hamburgers de manière plus simple, en leur donnant la forme et la taille souhaitées et en ajoutant les assaisonnements au moment de la friture, ce qui rend le processus de préparation des mini hamburgers pour les fêtes plus simple et plus rapide.

Une autre astuce très intéressante de cette vidéo consiste à sceller le pain avant d'assembler les snacks, ce qui garantit plus de saveur et évite que les pains ne se désagrègent au moment de la dégustation.

Mini hamburger grillé

Pour ceux qui recherchent une recette de mini-burgers pour la fête qui soit assez pratique, voici la meilleure option. Ici, le culinaire prépare une option d'en-cas dans laquelle la pâte est cuite en même temps que la garniture.

En plus d'être prêt très rapidement, le rendement est plus important et la saveur, inégalée, ce qui plaira une fois de plus à tous les invités de la fête, adultes ou enfants !

Mini hamburgers avec Bisnaguinha

Il s'agit d'une option simple et pratique pour préparer des mini hamburgers pour les fêtes sans se soucier du pain. Ces mini-pains se trouvent facilement dans tous les supermarchés.

Un autre détail qui rend cette recette encore plus savoureuse et spéciale est que les hamburgers peuvent être préparés sur le gril.

Mini hamburger avec mayonnaise assaisonnée

Il s'agit d'une recette qui suit la même logique que les autres en ce qui concerne la préparation de la viande et le choix des pains.

Cependant, la pointe d'or présentée dans cette vidéo réside dans les autres éléments qui donnent une saveur particulière au hamburger, comme le fromage blanc, l'oignon rouge et, bien sûr, la mayonnaise, qui a été assaisonnée de cornichons et de moutarde.

Idées créatives pour décorer les mini-burgers

Nous avons rassemblé quelques idées pour décorer les goûters :

1 - Les sandwichs imitent les petits monstres

2 - Les olives sont utilisées pour faire les yeux du mini hamburger.

3 - Kawaii Mini Burger, une référence qui ravira les enfants

4 - Des petits drapeaux peuvent décorer le dessus du pain.

5 - Une façon créative de servir les frites avec le mini hamburger

6 - Une étoile en carton décore le dessus du mini hamburger.

7 - Des petits drapeaux avec le nom de la fêtée décorent les sandwichs.

8 - Chaque mini-burger peut être recouvert d'une tomate cerise et d'une feuille de basilic.

10 - La version colorée est intéressante pour les fêtes d'enfants et les baby showers.

11 - Une façon de présenter les sandwichs sur la table de fête

12 - Le dessus du pain peut être décoré d'un poivre biquinha.

Vous avez maintenant de bonnes références pour préparer de savoureux mini hamburgers et les servir lors de votre fête. D'ailleurs, l'occasion appelle aussi des friandises dans des verres pour composer le menu.