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La harina de huesos es un potente fertilizante orgánico. Producida a partir de huesos de animales, como aves de corral, vacas y cerdos, es rica en calcio, fósforo, nutrientes y minerales, por lo que constituye un excelente recurso para el crecimiento de las más variadas especies vegetales.
Aunque es posible encontrar este producto en cualquier tienda de jardinería o agricultura, una gran ventaja de la harina de huesos es que se puede hacer en casa de forma muy sencilla y gastando poco.
En este artículo, por lo tanto, le contaremos más cosas sobre la harina de huesos y sus ventajas. Además, le mostraremos cómo elaborarla de la forma adecuada y cómo utilizarla como abono natural y orgánico para sus cultivos ¡Siga con nosotros!
Índice
¿Qué es la harina de huesos?
La harina de huesos no es más que un preparado en polvo, con una textura similar a la de las harinas de trigo y avena, por ejemplo, obtenido a partir de la esterilización en autoclave (exposición a temperaturas muy elevadas) y la trituración de huesos de animales.
Puede encontrar fácilmente este producto en floristerías, tiendas de jardinería y granjas, ya que es muy utilizado por agricultores y cultivadores de todos los tamaños. Además, también se puede elaborar en casa fácilmente y con pocos recursos.
¿Para qué sirve la harina de huesos?
La harina de huesos es un abono natural y orgánico rico en elementos que contribuyen al crecimiento fuerte y sano de todas las especies vegetales.
Entender mejor para qué sirve cada nutriente presente en el biofertilizante:
Fósforo
El fósforo es un elemento fundamental para que las plantas realicen la fotosíntesis, es decir, la producción de su propio alimento. También es un elemento esencial para la formación de raíces y para que las especies florezcan.
Calcio
Aunque las plantas necesitan cantidades menores de calcio, también es un elemento fundamental para su desarrollo. Es uno de los componentes de las paredes celulares que también actúa en la germinación del grano de polen. Además, permite el transporte de nutrientes en las partes internas de las plantas.
Otras fuentes orgánicas de nutrientes apenas cuentan con este elemento concreto para la nutrición de las plantas, por lo que la harina de huesos es un gran aliado para una nutrición vegetal completa.
Nitrógeno
El nitrógeno, por su parte, es un macronutriente también muy importante para el crecimiento de las plantas, ya que es el responsable de la composición de metabolitos secundarios como las proteínas, los ácidos nucleicos y la clorofila, que da el color verde a las hojas, por ejemplo.
Así, aunque la tierra de jardines y macetas ya tenga la cantidad adecuada de calcio y fósforo, las plantas suelen necesitar una dosis mayor de estos elementos y otros nutrientes, por lo que el abonado ocasional con harina de huesos puede ser fundamental para un desarrollo más eficaz de las plantas.
Ver también: ¿Cómo cultivar tomates cherry en una maceta? Aprende paso a paso¿Cómo hacer harina de huesos en casa?
Aunque la harina de huesos es un producto que se encuentra fácilmente en granjas, floristerías y tiendas de jardinería a precios muy asequibles, como ya hemos mencionado, es posible preparar este potente abono orgánico en casa.
Recoger los huesos y almacenarlos correctamente
Para hacer harina de huesos en casa, primero es necesario recoger los huesos de los animales que se han consumido en las comidas. Recuerde que es muy importante que éstos se almacenen refrigerados, preferiblemente congelados. De lo contrario, los huesos pueden generar mal olor, además de atraer insectos e incluso otros animales.
Hornear los huesos
Por ello, cuando se reúne una cantidad importante de huesos, hay que someterlos a altas temperaturas. Es posible "asarlos" en una cocina de leña o en una barbacoa, ya que estarán en contacto directo con el fuego.
En este caso, es importante limpiar muy bien la parrilla antes de iniciar el procedimiento, con el fin de eliminar toda la sal de barbacoas anteriores, ya que este elemento puede mezclarse con la harina de huesos y contaminarla, siendo perjudicial para las plantas.
Del mismo modo, las cenizas de la madera o el carbón utilizados para quemar pueden utilizarse como fuente de nutrientes para el suelo y las plantas. Estos materiales son eficaces para neutralizar la acidez de los suelos y aportar potasio, por lo que, si hay contaminación salina, puede haber daños para las plantas.
Después, deje los huesos en contacto directo con las llamas de la barbacoa y observe cómo cambia su color: primero se volverán negros, lo que significa que se han quemado las proteínas; después se volverán blancos, lo que indica que se ha producido la calcinación.
Esperar a que se enfríen los huesos asados
Después de calcinarlos, espera a que se enfríe el montón de huesos de la barbacoa. Se desmenuzarán y se convertirán en harina fácilmente. Para ello, puedes batirlos en una batidora o envolverlos en un paño y triturarlos con un martillo.
La harina de huesos debe almacenarse en un ambiente seco y preferiblemente en un recipiente con cierre hermético. Se recomienda no guardar este producto en armarios para alimentos, ya que su olor es muy fuerte y puede impregnarse en los alimentos.
¿Cómo utilizar la harina de huesos en las plantas?
Ahora te enseñamos a utilizarlo para abonar tus plantas y que crezcan fuertes y sanas, ¡compruébalo!
Hay dos formas de utilizar este abono orgánico para fertilizar las plantas:
Mezcla con humus
La primera forma de utilizar la harina de huesos para abonar las plantas es añadirla al humus e incorporar esta mezcla a la tierra del jardín o de la maceta.
Directo al suelo
También puede añadir la harina de huesos directamente sobre la tierra y regar abundantemente.
Al utilizar harina de huesos es importante tener algunos cuidados, como evitar el exceso en el suelo. Una cantidad exagerada de este abono puede tener el efecto contrario y matar tus plantas.
¿Dónde comprar harina de huesos?
¿Le ha parecido demasiado complejo hacer harina de huesos en casa? Entonces puede ser una buena idea comprar el producto ya preparado. El paquete de 1 kg es barato.
Para más consejos sobre cómo hacer y utilizar harina de huesos, echa un vistazo al vídeo del canal Somos Verdes.
Por último, prepare en casa un poco de harina de huesos y cuente con un abono orgánico potente para garantizar la nutrición de las plantas. Con este abono en la dosis adecuada, todas las especies reciben estímulos para su crecimiento y desarrollo. De esta forma, su jardín estará más bonito y sano, sin necesidad de productos químicos.
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