হাড়ৰ আহাৰ: ই কিহৰ বাবে, কেনেকৈ বনাব লাগে আৰু কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে

হাড়ৰ আহাৰ এক শক্তিশালী জৈৱিক সাৰ। পশুৰ হাড়, যেনে- হাঁহ-কুকুৰা আৰু গৰু-গাহৰিৰ পৰা উৎপাদিত এইবিধ কেলচিয়াম, ফছফৰাছ, পুষ্টি আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়। এইদৰে ই অতি বৈচিত্ৰময় প্ৰজাতিৰ উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট সম্পদ।

যদিও যিকোনো বাগিচা বা খেতিৰ দোকানত এই সামগ্ৰী পোৱা যায়, হাড়ৰ গুড়িৰ এটা ডাঙৰ সুবিধা হ'ল ইয়াক ঘৰতে অতি সহজ পদ্ধতিৰে আৰু কম টকাৰে বনাব পাৰি।

এই লেখাটোত গতিকে আমি হাড়ৰ গুড়ি আৰু ইয়াৰ সুবিধাসমূহৰ বিষয়ে অধিক ক’ম। ইয়াৰ উপৰিও আমি আপোনাক দেখুৱাম যে কেনেকৈ সঠিকভাৱে কৰিব পাৰি আৰু ইয়াক কেনেকৈ প্ৰাকৃতিক আৰু জৈৱিক সাৰ হিচাপে আপোনাৰ শস্যত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। পঢ়ি থাকিব!

বিষয়

হাড়ৰ আহাৰ কি?

হাড়ৰ গুড়ি গুড়ি কৰা প্ৰস্তুতিৰ বাহিৰে আন একো নহয়, ইয়াৰ গঠন ঘেঁহু আৰু ওটৰ আটাৰ দৰেই, উদাহৰণস্বৰূপে, অটোক্লেভিং (অতি উচ্চ উষ্ণতাৰ সংস্পৰ্শলৈ অহা) আৰু পশুৰ হাড় পিহি লোৱাৰ পৰা পোৱা।

আপুনি এই সামগ্ৰীটো ফুলৰ দোকান, বাগিচাৰ দোকান আৰু খেতিৰ ঘৰত সহজেই পাব পাৰে, কিয়নো ইয়াক সকলো আকাৰৰ কৃষক আৰু উৎপাদকে বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক ঘৰতে সহজে আৰু কম সম্পদ ব্যৱহাৰ কৰিও বনাব পাৰি।

হাড়ৰ আহাৰ কি কামত ব্যৱহাৰ কৰা হয়?

হাড়ৰ আহাৰ হৈছে প্ৰাকৃতিক আৰু জৈৱিক সাৰঅতি সমৃদ্ধ উপাদান যিয়ে সকলো উদ্ভিদ প্ৰজাতিৰ শক্তিশালী আৰু সুস্থ বৃদ্ধিত অৰিহণা যোগায়। ইয়াৰ ভিতৰত মূলতঃ কেলচিয়াম আৰু ফছফৰাছ, ইয়াত প্ৰায়ে নিৰ্দিষ্ট পৰিমাণৰ নাইট্ৰজেন থাকে।

জৈৱ সাৰত উপস্থিত প্ৰতিটো পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ কিহৰ বাবে হয় ভালদৰে বুজিব:

ফছফৰাছ

ফছফৰাছ উদ্ভিদৰ বাবে সালোক সংশ্লেষণ অৰ্থাৎ নিজৰ খাদ্য উৎপাদন কৰিবলৈ এক মৌলিক উপাদান। ইয়াৰ উপৰিও শিপা গঠন আৰু প্ৰজাতিটোৱে ফুল ফুলাৰ বাবে ই এক অপৰিহাৰ্য উপাদান।

কেলচিয়াম

যদিও উদ্ভিদক কম পৰিমাণৰ কেলচিয়ামৰ প্ৰয়োজন হয়, ইহঁতৰ বিকাশৰ বাবেও ই এক মৌলিক উপাদান। ই কোষবেৰৰ অন্যতম উপাদান যিয়ে পৰেগ দানা অংকুৰণতো কাম কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই উদ্ভিদৰ ভিতৰৰ অংশত পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ পৰিবহণত সহায় কৰে।

অন্য জৈৱিক পুষ্টিকৰ উৎসত বিশেষকৈ উদ্ভিদৰ পুষ্টিৰ বাবে এই উপাদানটো প্ৰায়েই নাথাকে। এই কাৰণেই হাড়ৰ আহাৰ সম্পূৰ্ণ শাক-পাচলিৰ পুষ্টিৰ এক ডাঙৰ মিত্ৰ।

নাইট্ৰজেন

নাইট্ৰজেন হৈছে এটা বৃহৎ পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ যিটো উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবেও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ই প্ৰটিন, নিউক্লিক এচিড আৰু ক্ল’ৰ’ফিলৰ দৰে গৌণ বিপাকীয় পদাৰ্থ গঠনৰ বাবে দায়বদ্ধ, যিয়ে পাতবোৰক উদাহৰণস্বৰূপে সেউজীয়া ৰং দিয়ে।

এই ধৰণে, আনকি...যে বাগিচা আৰু ফুলদানিত থকা মাটিত ইতিমধ্যে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কেলচিয়াম আৰু ফছফৰাছ আছে, উদ্ভিদক প্ৰায়ে এই মৌল আৰু অন্যান্য পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ অধিক মাত্ৰাৰ প্ৰয়োজন হয়। এইদৰে মাজে মাজে হাড়ৰ গুড়িৰে নিষেচন কৰাটো উদ্ভিদৰ অধিক কাৰ্যক্ষম বিকাশৰ বাবে অপৰিহাৰ্য হ’ব পাৰে।

ঘৰতে হাড়ৰ আহাৰ কেনেকৈ বনাব পাৰি?

যদিও হাড়ৰ গুড়ি হৈছে কৃষি ঘৰ, ফুলৰ দোকান আৰু বাগিচাৰ সামগ্ৰীৰ দোকানত অতি সুলভ মূল্যত সহজে পোৱা এটা সামগ্ৰী, পূৰ্বে উল্লেখ কৰা অনুসৰি এই শক্তিশালী জৈৱিক সাৰ ঘৰতে প্ৰস্তুত কৰা সম্ভৱ।

হাড়বোৰ গোটাই সঠিকভাৱে সংৰক্ষণ কৰক

ঘৰতে হাড়ৰ আহাৰ বনাবলৈ প্ৰথমে খাদ্যত খোৱা জীৱ-জন্তুৰ হাড় সংগ্ৰহ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়। মনত ৰখা ভাল যে এইবোৰ ফ্ৰীজৰ তলত ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়, ফ্ৰীজত ৰখাটো ভাল। অন্যথা হাড়বোৰে পোক-পৰুৱা আনকি আন জীৱ-জন্তুকো আকৰ্ষণ কৰাৰ উপৰিও বেয়া গোন্ধৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।

হাড়বোৰ ৰোষ্ট কৰক

সেয়েহে যেতিয়া যথেষ্ট পৰিমাণৰ হাড় জমা হয় তেতিয়া ইয়াক উচ্চ উষ্ণতাত ৰাখিব লাগিব। কাঠৰ চৌকা আৰু বাৰ্বিকিউ দুয়োটাতে “ৰোষ্ট” কৰা সম্ভৱ, কিয়নো এইদৰে ইহঁতে জুইৰ সৈতে প্ৰত্যক্ষ সংস্পৰ্শত থাকিব।

এই ক্ষেত্ৰত বাৰ্বিকিউ আৰম্ভ কৰাৰ আগতে অতি ভালদৰে পৰিষ্কাৰ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণপূৰ্বৰ বাৰ্বিকিউৰ পৰা সকলো নিমখ আঁতৰাবলৈ। কাৰণ এই মৌল হাড়ৰ গুড়িৰ লগত মিহলি হৈ ইয়াক দূষিত কৰিব পাৰে, উদ্ভিদৰ বাবে ক্ষতিকাৰক।

একেদৰে জ্বলোৱাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা কাঠ বা কয়লাৰ ছাই মাটি আৰু উদ্ভিদৰ বাবে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ উৎস হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। এই পদাৰ্থবোৰ মাটিৰ অম্লতা নিষ্ক্ৰিয় কৰি পটাছিয়াম যোগান ধৰাত ফলপ্ৰসূ। এইদৰে নিমখৰ দ্বাৰা দূষণ হ’লে শাক-পাচলিৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে।

এবাৰ এই কাম কৰিলে হাড়বোৰ গ্ৰীলত থকা জুইৰ শিখাৰ সৈতে প্ৰত্যক্ষ সংস্পৰ্শত ৰাখিব আৰু ইয়াৰ ৰং কেনেকৈ সলনি হয় তাক নিৰীক্ষণ কৰক: প্ৰথমে, ইহঁত ক’লা হৈ পৰিব, অৰ্থাৎ প্ৰটিনবোৰ জ্বলি গৈছে। তাৰ পিছত বগা হৈ পৰিব, যাৰ ফলত কেলচিনেচন হৈছে বুলি বুজাব।

পোৰা হাড়বোৰ ঠাণ্ডা হোৱালৈ অপেক্ষা কৰক

এবাৰ কেলচিন কৰি লোৱাৰ পিছত বাৰ্বিকিউৰ হাড়ৰ থোপা ঠাণ্ডা হোৱালৈকে অপেক্ষা কৰক। সহজে ছিন্নভিন্ন হৈ ছিন্নভিন্ন হৈ পৰিব। ইয়াৰ বাবে ব্লেণ্ডাৰত পিটিব পাৰে বা কাপোৰত মেৰিয়াই হাতুৰীৰে পিহিব পাৰে।

হাড়ৰ আহাৰ শুকান পৰিৱেশত আৰু ভাল হ’লে বায়ুমণ্ডল বন্ধ ছীল থকা পাত্ৰত ৰাখিব লাগে। এই সামগ্ৰীটো খাদ্য সংৰক্ষণৰ আলমাৰীত ৰাখিব নালাগে, কিয়নো ইয়াৰ দুৰ্গন্ধ অতি প্ৰবল আৰু খাদ্যত শিপাই যাব পাৰে।

আটা কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগেউদ্ভিদত হাড়ৰ পৰিমাণ?

চাওক ঘৰতে হাড়ৰ আহাৰ বনাবলৈ কিমান সহজ? এতিয়া, আমি আপোনালোকক দেখুৱাম যে ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰি উদ্ভিদক সাৰ দিব পাৰি আৰু ইহঁতক শক্তিশালী আৰু সুস্থভাৱে বৃদ্ধি হ’বলৈ দিব পাৰি। ইয়াক চাওক!

এই জৈৱিক সাৰ ব্যৱহাৰ কৰি গছত সাৰ প্ৰয়োগ কৰাৰ দুটা উপায় আছে:

ইয়াক হিউমাছৰ সৈতে মিহলাই লওক

গছত সাৰ প্ৰয়োগ কৰিবলৈ হাড়ৰ গুড়ি ব্যৱহাৰ কৰাৰ প্ৰথম উপায় হ'ল হিউমাছত যোগ কৰি আৰু তাৰ পিছত এই মিশ্ৰণটো বাৰী বা পাত্ৰৰ মাটিত মিহলাই।

পোনে পোনে মাটিত

মাটিৰ ওপৰত পোনে পোনে হাড়ৰ গুড়ি যোগ কৰা আৰু তাৰ পিছত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী দিয়াটোও সম্ভৱ।

হাড়ৰ গুড়ি ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত ইয়াক লোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ কিছুমান সাৱধানতা, যেনে মাটিত অতিৰিক্ততা পৰিহাৰ কৰা। এই সাৰৰ অত্যধিক পৰিমাণে ইয়াৰ বিপৰীত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে আৰু আপোনাৰ গছ-গছনিবোৰক হত্যা কৰিব পাৰে।

হাড়ৰ গুড়ি ক’ৰ পৰা কিনিব?

ঘৰতে হাড়ৰ আহাৰ বনাবলৈ আপুনি বৰ জটিল বুলি ভাবিছেনে? গতিকে সম্পূৰ্ণ সামগ্ৰীটো কিনাটো ভাল হ’ব পাৰে। ১ কিলোগ্ৰামৰ পেকেজটো সস্তা।

হাড়ৰ গুড়ি কেনেকৈ বনাব আৰু ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে তাৰ অধিক টিপছৰ বাবে ছমছ ভাৰ্ডেছ চেনেলৰ পৰা ভিডিঅ'টো চাওক।

শেষত ঘৰতে হাড়ৰ আহাৰ প্ৰস্তুত কৰক আৰু এটা... উদ্ভিদৰ পুষ্টি নিশ্চিত কৰিবলৈ শক্তিশালী জৈৱিক সাৰ। এই সাৰ সঠিক মাত্ৰাত দিলে সকলো প্ৰজাতিৰ বৃদ্ধি আৰু বিকাশৰ বাবে উদ্দীপিত হয়। এইদৰে আপোনাৰ বাৰী বা বাৰীখন অধিক ধুনীয়া হ’ব আৰু...স্বাস্থ্যকৰ, ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ প্ৰয়োজন নাই।