Tējas ballītes ēdiens: 17 ieteikumi pasniegšanai

Tējas ballītes ēdienam jābūt vieglam, garšīgam un patīkamam visām garšas kārpiņām. Tomēr pirms ēdiena izvēles saimniekiem ir jāņem vērā pieejamais budžets, ballītes laiks un svinību mērķis.

Tādi tradicionāli notikumi kā laulības un bērna piedzimšana ir saistīti ar tādiem tradicionāliem notikumiem kā bērnu ballīte, kas palīdz vecākiem nokomplektēt mazuļa garderobi, un virtuves ballīte (jeb panna tēja), kas palīdz jaunlaulātajiem iegādāties mājsaimniecības piederumus.

Brazīliešu vidū ir kļuvis ļoti populārs jauns pasākums, lai svinētu bērna piedzimšanu un radītu zināmu noslēpumainību: mazuļa ballīte. Šī brīža mērķis ir diezgan jautri dalīties ar viesiem vecāku ziņkārībā un satraukumā, kā arī dalīties priekā par to, ka ir zināms gaidāmā bērna dzimums.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo skaisto pasākumu, kā arī padomus par dekorēšanu un ēdieniem, ko pasniegt atklāšanas tējas laikā, lasiet tālāk.

Kas ir tējas izrāviens?

Foto: Tulamama

Ja nekad neesat piedalījies vai vēlaties uzzināt, kā tas ir (lai varētu organizēt savu), mēs jums par to pastāstīsim.

Atklāsmes tēja radās ar mērķi padarīt mazuļa dzimuma atklāšanu par kaut ko jautru un aizraujošu, daloties ar ģimenes locekļiem un viesiem pārsteigumā par šo vecākiem tik svarīgo atklāsmi.

Tas ir brīdis, kad māmiņai un tētim ir prieks jautrā veidā atklāt, vai viņiem piedzims puisītis vai meitenīte. Viesi šo atklāsmi uzņem ar lielām svinībām un emocijām, un vides noformējums palīdzēs visu padarīt skaistāku un spilgtāku.

Parasti šo pasākumu organizē bērna krustvecāki, kuri jau iepriekš zina bērna dzimumu, lai varētu visu sagatavot. Viesiem nav jābūt daudziem, tikai tuvākajiem ģimenes locekļiem un draugiem, ar kuriem vecāki vēlas dalīties šajā ļoti aizraujošajā atklāsmē.

Praktiskāk runājot, atklāšanas tēja parasti tiek organizēta šādi:

• Atrodiet vietu, kur rīkot ballīti, piemēram, balles zāli vai āra vietu.
• Apdare tiek veidota neitrālos toņos, tas ir, bez krāsām, kas var dot mājienus par bērna dzimumu pirms atklāsmes.
• Atmosfēru un galdus rotā papīri, lentes, baneri un baloni.
• Ēdieni tiek pasniegti kā uzkodas, bieži vien atbilstoši pasākuma tēmai, ar rotājumiem un iepakojumu.
• Atklāšana notiks radošos veidos, piemēram, ar balona palaišanu, krāsainiem (rozā vai ziliem) dūmiem, pārsteiguma kastēm utt.

Mūsdienās jau ir iespējams atrast profesionāļus, kas sniedz pakalpojumus un ražo īpašus produktus tēju atklāšanai, piemēram, konditorus, dekorētājus un ēdināšanas pakalpojumus.

Daudzi veikali, kas specializējas ballīšu un iepakošanas jomā, piedāvā arī šāda veida pasākumiem piemērotus materiālus, piemēram, balonus, dekorācijas un sveces. Var teikt, ka tas vairs nav jaunums un arvien vairāk kļūst par tradicionālu notikumu topošo vecāku dzīvē. Laiks, kad radoši, skaisti un garšīgi nosvinēt ko svarīgu!

Tējas ballītes ēdiens: ko pasniegt

Foto: A Dash of Soul

Atklāšanas tējai jābūt ideālai: labi organizētai un iekārtotai atmosfērai, patīkamai mūzikai un, protams, garšīgam ēdienam.

Jūs varat izvēlēties rīkot vēlās brokastis, pasniedzot vieglus un daudzveidīgus ēdienus. Cita iespēja ir sarīkot plašāku un izsmalcinātāku pasākumu, piemēram, pusdienas vai vakariņas ar uzkodu, pamatēdienu un desertiem.

Atkarībā no laika perioda dažus ēdienu veidus būs labāk pasniegt nekā citus. Ja tā ir jūsu izvēle, ideāli ir nepiedāvāt smagus ēdienus, pie kuriem jāstāv rindā, tāpēc lielisks risinājums būs uzkodas.

Ja atklāšanas tēja notiek no rīta, varat likt uz vieglām uzkodām ar pastētēm, aukstajiem izcirtņiem, siera maizītēm un augļu salātiem. Savukārt, ja pasākums notiek pēcpusdienā, jo tas ir tradicionālais brokastu laiks, varat likt uz tādām uzkodām kā pīrāgi, mini karstmaizītes un sāļie pīrāgi.

Apsveicami būs tādi saldumi kā kēksiņi un brigadeiros, īpaši, ja tie būs personalizēti ar pasākuma krāsām un elementiem.

Jūs varat nolīgt ēdināšanas pakalpojumu, kas parūpēsies par ēdieniem un dzērieniem, vai arī vecāki (vai krustvecāki un ģimenes locekļi, kas palīdzēs) var tos pagatavot. Šajā gadījumā ideāli ir likt uz vieglām un ātrām receptēm, neatsakoties no kaprīzēm gan ēdienu garšas, gan izskata ziņā.

Zemāk es atstāju ēdienu ieteikumus atklāšanas tējai, kā arī norādes par receptēm, kas sekos.

Sāļš spāņu maizes pīrāgs

To sauc arī par pikantu kūku, un tā ir lielisks ēdiena pasniegšanas variants tējas atklāšanas pasākumā. Tas ir viegls, ļoti garšīgs ēdiens, un to var pasniegt jebkurā laikā.

Skatiet zemāk redzamo videoklipu, lai uzzinātu garšīgu receptes ieteikumu:

Maizītes ar pastēti

Ļoti vienkāršs un praktisks variants ir pasniegt maizītes ar pastētēm. Var variēt gan maizes izvēli, gan pastēšu garšas.

Atkal iesaku izmantot alvas klaipu, kas ir praktisks un ātri pagatavojams:

Mini picas

Turpinot ātri pagatavojamo un vieglo uzkodu līniju, varat izvēlēties pagatavot mini picas, taču mazākā izmērā nekā parasti.

Ideja ir pievērst uzmanību ne tikai ar savu gaumi, bet arī izskatu:

Siera maize

Šī ir iespēja, kas iepriecina praktiski visus viesus, un tā labi der jebkurā laikā. Ja pasākums notiek no rīta vai pat pēcpusdienā, siera rullīši tiks ļoti labi uzņemti.

Uzkodas

Domājot par uzkodu pagatavošanu, ir iespējams meklēt praktiskumu un vienlaikus arī inovācijas. Ir vairākas iespējas, piemēram, pildīt un pasniegt kanapes, grauzdiņus, bārketes un salmiņus.

Tie ir garšīgi, bet izskats ir ļoti svarīgs! Mazas detaļas, piemēram.

Redziet, cik pārsteidzoša ideja ir šīs kanapes:

Torradinhas

Ir vērts izcelt grauzdiņus, jo tos var pasniegt dažādos veidos.

Tie ir lielisks variants kā uzkodas, kā arī ļoti praktiski. Visiem tie ļoti garšo, īpaši tad, ja pie grauzdiņiem ir dažādi piedevas.

Laba ideja ir pasniegt grauzdiņus ar dažādām pastētēm:

Ideāli būtu, ja viesiem būtu šķīvji, ko pašiem pasniegt un ņemt līdz galdam. Kaponāti arī var lieliski piedāvāt:

Auksto izcirtņu galds

Sekojot ieteikumiem par uzkodas ēdieniem tējas atklāšanas pasākumā, jūs varat izvēlēties izveidot skaistu auksto galdu, kurā ēdieni ir skaisti sakārtoti uz dekorēta galda.

Praktiskums un vienkāršība patīk visiem viesiem, jo viņi var brīvi sevi apkalpot, kad vien vēlas.

Ideāli ir ne tikai pasniegt labu auksto izcirtņu klāstu, bet arī pievērst īpašu uzmanību to organizācijai un izkārtojumam. Mazas detaļas ir izšķirošas un priecē acis, piemēram, auksto izcirtņu izkārtojums un dekorācijas ap šķīvjiem.

Uzkodas

Tie ir ļoti tradicionāli gandrīz visās ballītēs, sākot ar dzimšanas dienām, kāzām un draugu salidojumiem. Ir ļoti grūti atrast kādu, kam nepatīk coxinhas, empadinhas un quibes.

Tā kā tas viss, mēs nevaram nepieminēt un nepieminēt uzkodas kā lielisku izvēli, ko pasniegt bērna dzimuma atklāšanas ballītē. Jūs varat pasūtīt gatavas uzkodas vai izvēlēties sekot praktiskām receptēm:

Saldumi

Šādi pasākumi ir lieliski piemēroti, lai pasniegtu īpašus saldumus, jo īpaši, ja tos personalizēsiet ar dekorēšanai un tēmai atbilstošu iepakojumu un detaļām.

Gardēži Brigadeiros ir lieliska izvēle, jo tie var būt ļoti skaisti saldumi, kas galu galā palīdz izdaiļot vietu. Tas pats attiecas uz cupcakes.

Atcerieties, ka šāda veida pasākumos radošumam ir liela nozīme, pat vismazākajās detaļās:

Jūs varat pabeigt cupcakes rozā un zilā krāsā:

Dzērieni, ko pasniegt tējas atklāšanas pasākumā

Ar tik daudzveidīgu ēdienu klāstu dzērieni, protams, ir obligāta prasība, taču atcerieties: šis nav pasākums, kurā pasniedz alkoholiskos dzērienus!

Visbiežāk šāda veida pasākumos tiek pasniegti šādi dzērieni:

• Bezalkoholiskie dzērieni
• Dabiskās sulas
• Aukstā tēja
• Dzirkstošais ūdens
• Dabīgais ūdens

Augļu sulas var pagatavot krūzes ar augļu šķēlītēm dekorēšanai un garšas piešķiršanai. Atcerieties: šāda detaļa padara galdu vēl skaistāku. Attiecībā uz bezalkoholiskajiem dzērieniem, lai gan tie nav veselīgi, tie joprojām ir populārākie dzērieni lielākajā daļā ballīšu.

Citi ieteicamie dzērieni, piemēram, dzirkstošais ūdens un ledus tēja, būs ļoti patīkami.

Tējas puse kūka

Protams, jūs nevarat izlaist torti! Tā nav dzimšanas dienas ballīte, bet arī šeit tā ir jābūt. Šāda veida pasākumos ir tradīcija, ka ir skaista un tematiska torte. Ir vērts pieminēt, ka daudzi cilvēki izvēlas ielikt atklāsmi tortes iekšpusē, izmantojot, piemēram, mīklas krāsu.

Atkarībā no ballītes stila varat izvēlēties dažāda veida kūkas, sākot ar tradicionālākām un beidzot ar vienkāršām pašdarinātām kūkām. Skaista, dekorācijām un krāsām bagāta dekoratīva kūka var būt labs risinājums, kas atbilst atmosfērai. Taču laba ideja var būt arī pasniegt dažas pašceptas kūkas pie karstiem dzērieniem.

Kā jau teicu, tas būs atkarīgs no jūsu ballītes stila, t. i., augstāka līmeņa vai vienkāršāka. Labs konditors var pagatavot šāda veida torti atbilstoši jūsu vēlmēm, tostarp pievēršot uzmanību detaļām un pārsteigumiem tās iekšpusē.

Šeit ir daži ieteikumi, kādas kūkas pagatavot tējas atklāšanas pasākumam:

Krāsaina dekorēta kūka

Šī ir tipiska atklāšanas tējas kūka, kas izskatās skaista un dīvaina, un tajā ir abas tradicionālās krāsas: zilā un rozā.

Tai ir tāda pati līnija kā dzimšanas dienas tortes tortes tortes tēmai - tā ir tematiska, krāsaina, un tai ir jāsaskan ar galda un pasākuma norises vietas dekoriem.

Šeit ir lielisks ieteikums par skaistu un garšīgu kūku:

Sprādzienbīstama atklāšanas kūka

Lielais pārsteigums var būt kūkas iekšpusē - vai nu mīklas krāsā, vai pildījumā, vai kādā radošā veidā, kas var rasties kūkas iekšienē.

Šis ir lielisks piemērs, kad, griežot kūku, tiks izlieti šokolādes konfeti bērna dzimuma krāsā:

Ledus kūku iesaiņojums

Šis kūku veids ir ļoti garšīgs, krēmīgs, un praktiskums pasniegšanas laikā padara to par lielisku izvēli dažādiem gadījumiem, tostarp pasniegšanai atklāšanas tējas ballītē.

Visizplatītākā ir kokosriekstu saldējuma kūka, taču ir iespējams variēt un ieviest jauninājumus, piemēram, kā šajā gadījumā:

Pašdarinātas kūkas

Ja pasākums notiek brokastu laikā vai pēcpusdienā un atkarībā no stila, ko vēlaties darīt, ļoti gaidītas būs mājās ceptas kūkas!

Vienkāršas kūkas, piemēram, kukurūzas miltu, apelsīnu, kukurūzas, šokolādes, kēksiņi ar glazūru u. c., pārvērtīs pasākumu par jauku pēcpusdienas (vai rīta) kafiju. Nemaz nerunājot par to, ka šāda veida kūkas patīk visiem.

Taču jums ir jāpievērš uzmanība garšas un izskata ziņā! Mazas, labi izkārtotas kūkas uz paplātēm izraisīs lielāku interesi nekā lielas kūkas.

Lielisks vienkāršas, skaistas un garšīgas mājās gatavotas kūkas piemērs ir šī:

Zemāk skatiet citus ieteikumus par vienkāršām kūkām:

Lai gan tas nav tik ierasts, tējas atklāšanas pasākuma pārvēršana par lielu kafejnīcu ar viesiem, kurā tiek pasniegtas vienkāršas kūkas, var būt lielisks veids, kā socializēties un nosvinēt bērna dzimuma atklāšanu.

Radošas tējas ballītes pārtikas idejas

Ja runa ir par tējas ballītes ēdienkarti, varat izvēlēties no daudziem radošiem piedāvājumiem:

1 - kēksiņš ar zilu sirdi uz konditorejas izstrādājuma

Foto: Deserts tagad vakariņas vēlāk

2 - rozā saldējuma pasniegšana ir labs risinājums tiem, kam ir meitenīte.

Foto: Deserts tagad vakariņas vēlāk

3 - Kompozīcija ar zilu un rozā krāsu, lai maldinātu viesus

Foto: Tulamama

4 - Desu ruļļi uz koka gabala

Foto: Sweetwood Creative Co.

5 - Tējas ballītes kūka, kas dekorēta ar makaroniem

Foto: Craft and Sparkle

6 - Krāsains popkorns ar zilu un rozā krāsu

Foto: Deserts tagad vakariņas vēlāk

7 - Tējas laika cepumi

Foto: Tulamama

8 - Varbūt pasniedziet šīs cieti vārītās olas kā uzkodu?

Foto: FirstCry Parenting

9 - konfektes super gudrā mazā kausiņā

Foto: The Greenspring Home

10 - Konditorejas izstrādājumu krāsa atklāj dzimumu

Foto: FirstCry Parenting

Kā organizēt bērnu dušu: 5 soļi

Mēs jau esam paskaidrojuši, kādi ir šie svētki un kādi ir ēdienu veidi atklāšanas tējai. Un, lai šis brīdis vecākiem un viņu viesiem būtu patiešām neaizmirstams un patīkams, ir nepieciešams padomāt un izpildīt dažus soļus.

Jūs taču vēlaties, lai viss izskatītos skaisti un glīti, vai ne? Un tā tam arī ir jābūt, galu galā šis pasākums ir pirmais par godu jūsu bērnam, un jau tāpēc vien tam jābūt īpašam!

Šādā veidā ir vērts darīt visu pareizi, sākot no pasākuma norises vietas izvēles, dekorācijām un ēdieniem. Jums būs jāpieņem daži lēmumi atkarībā no tā, kā vēlaties rīkot ballīti:

Vienkārša vai izsmalcināta tējas ballīte?

Pārejot pie lietas būtības: pirmais solis ir izvēlēties, vai vēlaties ekonomiskāku ballīti, vai arī jums nav iebildumu ieguldīt nedaudz vairāk. Šis lēmums ietekmēs praktiski visu izvēli.

Ja vēlaties vienkāršāku pasākumu, tā norises vieta var būt jūsu mājas, lai ietaupītu naudu par dekorēšanu un ēdiena pasūtīšanu, ja nevēlaties gatavot ēdienu.

Izsmalcinātākām ballītēm varat padomāt par svinību telpu, kurā būs vieta diferencētai dekorēšanai un galdiem. Aprēķinot iespējamos izdevumus, ņemiet vērā vietas vērtību, dekorēšanu, ēdienu un viesu skaitu. Atcerieties, ka, jo vairāk viesu, jo lielākam jābūt budžetam.

Izvēlieties savu apdari

Kad esat izlēmuši, kuru ceļu izvēlēties, ir pienācis laiks padomāt par dekorēšanu - vai tā būtu vienkārša vai izsmalcināta ballīte, abos gadījumos dekorēšana ir svarīga.

Daudzas māmiņas un tēti koncentrējas uz rozā un ziliem dekoriem gan rotājumos, gan ēdienos, savukārt citi dod priekšroku neitrālākai atmosfērai, izvēloties tādas krāsas kā balta un zelta.

Baloni, baneri, galda klājumi, šķīvji, galda piederumi... viss jāizvēlas, ņemot vērā citus elementus.

Dažus ieteikumus skatiet zemāk redzamajā videoklipā:

Ko pasniegt kā ēdienu

Mēs jau esam daudz runājuši par ēdienu veidiem, ko pasniegt atklāšanas tējas ballītē, taču ir vērts vēlreiz atkārtot: centieties pēc labākās sirdsapziņas! Neaizmirstiet, ka jāparūpējas gan par ēdienu pagatavošanu, gan noformējumu. Daudzi ēdieni, piemēram, kūka, būs daļa no dekorācijām.

Vēl viens svarīgs padoms ir ēdienkartes izvēle. Vai tās būs vakariņas vai vēlās brokastis? Atkarībā no jūsu izvēles būs vēlams auksto izcirtņu galds, bet citā gadījumā jūs varat likt uz uzkodu pasniegšanu.

Spēlēt

Tāpat kā autiņbiksīšu tējas (vai mazuļa tējas) laikā, arī atklāšanas tējas laikā varat spēlēt dažas spēles, lai izklaidētu viesus un radītu noslēpumainu atmosfēru, kas raksturīga šim brīdim.

Šajās aktivitātēs, kurās viesi mēģina uzminēt bērna dzimumu, izmantojot trikus tādās spēlēs kā dakša un karote, gredzena tests un punktu spēles, analizējot vecāku pazīmes, tiek izspēlēta bērna dzimuma atklāšana.

Un, protams, pēdējā spēle būs bērna dzimuma atklāšana, kurā vecāki var izvēlēties kādu no šīm aktivitātēm, kas atklās rozā vai zilo krāsu:

• Dūmu bumba krāsā
• Sasmalcināta papīra lietus
• Balona eksplozija
• Kaste ar baloniem
• Spēlēšanās ar krāsu

Un daudzas citas. Ir vairākas ļoti radošas aktivitātes, lai atklātu, vai bērns ir zēns vai meitene.

Ielūgumi un suvenīri

Šī praktiski ir jūsu bērna pirmā ballīte, un, tāpat kā lielākajai daļai bērnu ballīšu, ir svarīgi ielūgumi un dāvanas.

Mūsdienās specializētajos veikalos jau ir iespējams atrast gatavus ielūgumus, kas paredzēti tieši tējas ballītēm. Varat arī izvēlēties izgatavot personalizētu ielūgumu.

Attiecībā uz suvenīriem, ko dāvināt viesiem, tiem jābūt radošiem un patīkamiem, saglabājot jauko pasākuma atmosfēru. Šie ir visbiežāk sastopamie suvenīri atklāsmes tējai:

• Saldumi un cupcakes
• Rotaļlietu māmiņas ar konfektēm
• Pudeles, kas dekorētas ar saldumiem
• Burkas ar konfektēm
• Makaroni
• Personalizētas brilles
• Ledusskapja magnēti

Ņemiet vērā, ka daudzi suvenīri satur saldumus, padarot priekšmetu bērnišķīgāku.

Ko jūs domājat par mūsu ieteikumiem attiecībā uz ēdienu jūsu mazuļa ballītei? Vai jums patika mūsu padomi, kā sagatavot ballīti? Ja jums tie patika, lūdzu, dalieties ar tiem ar citām mammām un tētiem.