ティーパーティー料理：17の提案

ティーパーティーの料理は、軽くておいしく、すべての人の口に合うものでなければならない。 しかし、料理を選ぶ前に、ホストは予算、パーティーの時間、お祝いの目的を考慮する必要がある。

結婚や子供の誕生といったイベントには、赤ちゃんの衣装を揃えるベビーシャワーや、新婚夫婦が家庭用品を揃えるキッチンシャワー（パン茶）といった伝統的な行事がある。

ブラジル人の間で、子供の誕生を祝い、ある種のミステリーを演出する新しいイベントが大人気となっている。 かなり楽しいこの瞬間は、両親の好奇心や不安をゲストと共有し、生まれてくる赤ちゃんの性別がわかる喜びを分かち合うことを目的としている。

この美しいイベントや、飾り付けのコツ、そして公開茶会で出すべき料理についてもっと知りたい人は、この先を読んでほしい。

ティー・ブレイクスルーとは何か？

写真：Tulamama

まだ参加したことがない方、どんなものか興味がある方（自分で企画するために）、ぜひご参加ください。

このお披露目ティーは、赤ちゃんの性別発表を楽しく、サスペンスフルなものにし、家族やゲストと、両親にとってこのような重要な事実が明らかになるという驚きを分かち合うことを目的として開催された。

パパとママが男の子か女の子か、楽しい方法で明らかにする喜びを分かち合う瞬間だ。 このお披露目は、ゲストの間で多くの祝福と感動をもって迎えられ、環境の装飾は、すべてをより美しく印象的にするのに役立つ。

赤ちゃんの名付け親が主催するのが一般的で、名付け親は事前に子供の性別を知っているため、すべての準備を整えることができる。 招待客は大勢である必要はなく、両親がこの非常にエキサイティングな啓示を分かち合いたいと思う親しい家族や友人だけでよい。

より現実的に言えば、お披露目のお茶会は通常このように企画される：

• ボールルームや屋外会場など、パーティーを開催する場所を探す。
• 装飾はニュートラルな色調で行われ、つまり、お披露目前に赤ちゃんの性別がわかるような色は使われない。
• 雰囲気もテーブルも紙、リボン、バナー、風船で飾られている。
• 食べ物は軽食として提供され、多くはイベントのテーマに沿った装飾や包装が施される。
• お披露目は、風船を飛ばしたり、カラフルな（ピンクやブルーの）スモークをかけたり、サプライズボックスなど、クリエイティブな方法で行われる。

今日では、製菓業者、装飾業者、ケータリングサービスなど、お披露目茶のためのサービスや特定の製品の製造に慣れた専門家を見つけることはすでに可能である。

パーティーや包装の専門店では、風船や装飾品、キャンドルなど、この種のイベントに適した資材を扱っているところも多い。 もはや目新しさはなく、これから親になる人たちの生活の中で、伝統的な行事として定着しつつあると言えるだろう。 大切なことを、創造的で美しく、おいしい方法で祝う時！

ティーパーティーの料理：何を出すか

写真：ア・ダッシュ・オブ・ソウル

お披露目のお茶は完璧なものでなければならない。雰囲気はよく整理され、装飾され、素敵な音楽が流れ、もちろんおいしい食事がある。

軽食やバラエティに富んだ料理を提供するブランチスタイルや、前菜、メインディッシュ、デザートを盛り込んだランチやディナーのような、大規模で洗練されたイベントも可能です。

その場合、行列ができるような重い料理は避けたほうがよい。

お披露目のお茶会が午前中に行われる場合は、パテ、コールドカット、チーズパン、フルーツサラダなどの軽食に賭けることができる。 また、イベントが午後に行われる場合は、伝統的な朝食の時間なので、パイ、ミニホットドッグ、セイボリーパイなどの軽食に賭けることができる。

カップケーキやブリガデイロスなどのスイーツは、特にイベントの色や要素を取り入れたものであれば歓迎されるだろう。

料理や飲み物は、ケータリングサービスに頼むか、両親（または名付け親や手伝ってくれる家族）が用意する。 この場合、味も見た目も気まぐれになることなく、簡単で手軽なレシピに賭けるのが理想的だ。

以下に、お披露目のお茶におすすめの料理と、それに続くレシピを紹介しておこう。

塩味のスペイン風ブレッドパイ

香ばしいケーキとも呼ばれ、お披露目パーティーのお供に最適です。 軽くてとても美味しいので、いつでもお召し上がりいただけます。

おいしいレシピの提案については、以下のビデオを参照のこと：

パテ入りパン

とてもシンプルで実用的なのは、ロールパンにパテを添える方法だ。 パンの種類もパテの味も変えることができる。

ここでも、実用的で短時間で準備できるティン・ローフをお勧めする：

ミニピザ

手軽で軽いスナックとして、ミニピザを作ることもできる。

ここでのアイデアは、センスだけでなく見た目でも注目を集めることだ：

チーズ・ブレッド

午前中や午後のイベントなら、チーズロールはとても喜ばれる。

スナック

カナッペ、トースティ、バーケット、ストローなど、さまざまなオプションがある。

美味しいが、見た目も重要だ！小さなディテールが、次のような違いを生む。

このカナッペの素晴らしいアイデアをご覧ください：

トラディーニャス

トースティーはいろいろな食べ方ができるので、特筆に値する。

特にトーストにいろいろな付け合わせがあると、みんな大喜びだ。

トーストにいろいろなパテを添えるのもいいアイデアだ：

カポナータを添えるのも良い：

コールドカット・テーブル

茶会での前菜の提案に続いて、デコレーションされたテーブルに料理がきれいに並べられた、美しいコールドカットのテーブルを作ることもできる。

実用的でシンプルなので、好きなときに自由にサーブすることができ、すべてのゲストに喜ばれている。

理想的なのは、コールドカットの種類を豊富に提供するだけでなく、整理整頓や並べ方に特別な注意を払うことだ。 コールドカットの整理整頓や皿の周りの飾り付けなど、小さなディテールが違いを生み、目を楽しませる。

スナック

コシーニャ、エンパディーニャ、キベスを嫌いな人を見つけるのは難しい。

このため、赤ちゃんの性別発表パーティーで出すのに最適な選択肢として、スナックを忘れてはならない。 既製品のスナックを注文することもできるし、実用的なレシピに従うこともできる：

スイーツ

このようなイベントは、特定のお菓子を出すのに最適だ。特に、デコレーションやテーマに合ったパッケージやディテールでパーソナライズすればなおさらだ。

グルメなブリガデイロは、とてもかわいらしいお菓子で、その場を飾るのに一役買ってくれるからだ。 カップケーキも同様である。

この種のイベントでは、細部に至るまで創造性がものをいうことを忘れてはならない：

カップケーキはピンクとブルーで仕上げることができる：

お茶会で出す飲み物

これだけの種類の料理があれば、もちろん飲み物は欠かせないが、覚えておいてほしいのは、これはアルコール飲料を提供するイベントではないということだ！

この種のイベントで提供される最も一般的な飲み物は以下の通り：

• ソフトドリンク
• 天然ジュース
• アイスティー
• スパークリングウォーター
• 天然水

フルーツジュースは、飾りや風味付けのためにスライスしたフルーツを入れた水差しで作ることができる。 覚えておいてほしいのは、このような細かい工夫がテーブルをより美しくするということだ。 ソフトドリンクについては、健康的とは言えないものの、ほとんどのパーティーで最も人気のある飲み物であることに変わりはない。

その他、スパークリングウォーターやアイスティーなどもおすすめだ。

ティーパーティー・ケーキ

もちろん、ケーキは外せない！誕生日パーティーではないが、ここでもケーキは欠かせない。 この種のイベントでは、テーマ性のある美しいケーキを用意するのが伝統だ。 ケーキの中に、例えばお菓子の色で啓示を込める人も多いことは特筆に値する。

パーティーのスタイルによって、伝統的なケーキからシンプルな手作りケーキまで、様々なタイプのケーキを選ぶことができる。 雰囲気に合わせて、デコレーションや色彩豊かな美しいケーキも良いが、温かい飲み物と一緒に手作りケーキを出すのも良いアイデアだ。

先ほども言ったように、パーティーのスタイル（高級志向かシンプル志向か）にもよるが、腕のいい菓子職人なら、細部や中のサプライズにも気を配りながら、希望に沿ったケーキを作ってくれる。

ここで、お披露目のお茶のために作るケーキの提案をいくつか紹介しよう：

デコレーションケーキ

これは典型的なお披露目用ティーケーキで、見た目はかわいらしく気まぐれで、伝統的な色である青とピンクの両方が入っている。

テーマがあり、カラフルで、テーブルや会場の装飾とマッチしていなければならない。

美しくて美味しいケーキの素晴らしい提案です：

爆発的なお披露目ケーキ

大きなサプライズはケーキの中にあるかもしれない。ペストリーの色やフィリング、あるいはケーキの中から現れる創造的な何かかもしれない。

これはいい例で、ケーキカットの際に子供の性別の色のチョコレート紙吹雪をかける：

アイス・ケーキ・ラップ

このタイプのケーキはとても美味しく、クリーミーで、サーブする際の実用性も高いため、お披露目ティーパーティーをはじめ、様々な場面で活躍する。

最も一般的なのはココナッツ・アイスクリーム・ケーキだが、例えばこのように風味を変えたり、工夫したりすることも可能だ：

自家製ケーキ

朝食時や昼下がりのイベントであれば、スタイルにもよりますが、手作りケーキは大歓迎です！

コーンミール、オレンジ、とうもろこし、チョコレート、アイシングをかけたカップケーキなど、シンプルなケーキは、イベントを素敵な午後（または午前中）のコーヒータイムに変えてくれる。 言うまでもなく、この手のケーキはみんな大好きだ。

しかし、味と見栄えには注意を払わなければならない！トレーにうまく並べられた小さなケーキは、大きなケーキよりも興味を引くだろう。

シンプルで美しく美味しい手作りケーキの好例がこれだ：

その他のシンプルなケーキの提案については以下を参照のこと：

あまり一般的ではないが、お披露目パーティーを大きなカフェにして、簡単なケーキを出しながらゲストを招けば、社交の場にもなるし、赤ちゃんの性別が判明したことを祝うこともできる。

創造的なティーパーティー料理のアイデア

ティーパーティーのメニューに関しては、たくさんの創造性から選ぶことができる：

1 - 青いハートのカップケーキ

写真：デザート・ナウ・ディナー・レター

2 - ピンクのアイスクリームは、女の子を出産する人には良いオプションです。

写真：デザート・ナウ・ディナー・レター

3 - ゲストを混乱させる青とピンクのコンポジション

写真：Tulamama

4 - ソーセージロール

写真：Sweetwood Creative Co.

5 - マカロンで飾られたティーパーティーケーキ

写真：Craft and Sparkle

6 - 青とピンクのカラーポップコーン

写真：デザート・ナウ・ディナー・レター

7 - ティータイムのビスケット

写真：Tulamama

8 - このゆで卵を前菜に出すのはどうだろう？

写真：ファーストクライ・ペアレンティング

9 - 超かわいい小さなカップに入ったキャンディー

写真：グリーンスプリング・ホーム

10 - お菓子の色で性別がわかる

写真：ファーストクライ・ペアレンティング

ベビーシャワーの開催方法：5つのステップ

このお祝いがどのようなものか、お披露目茶の料理の種類はすでに説明した。 そして、両親とゲストにとって本当に思い出深く楽しいひとときにするためには、いくつかの手順を考え、実行する必要がある。

何しろ、お子さんにとって初めての記念すべきイベントなのだから、それだけでも特別であるべきだ！

そのためには、会場選びから装飾、料理まで、すべてをきちんと行う価値がある。 パーティーのやり方によって、いくつか決めなければならないことがあるだろう：

シンプルなお茶会？

本題に入る：最初のステップは、より経済的なパーティーを望むか、それとももう少し投資しても構わないかを選ぶことだ。 この決定は、実質的にすべての選択に影響する。

もっとシンプルなイベントをお望みなら、会場をご自宅にすれば、装飾や料理の注文にかかる費用を節約できます。

より洗練されたパーティーの場合、パーティールームを利用することも可能で、そこでは差別化された装飾やテーブルを置くスペースがあります。 考えられる費用を計算する際には、場所の価値、装飾、料理、ゲストの人数を考慮に入れてください。 ゲストの人数が多ければ多いほど、予算は高くなることを覚えておいてください。

装飾を選ぶ

シンプルなパーティーでも洗練されたパーティーでも、どちらの場合でも装飾は重要だ。

ピンクやブルーの装飾にこだわるパパやママも多い。装飾も料理もピンクやブルーで統一するパパやママもいれば、白やゴールドといったニュートラルな雰囲気を好むパパやママもいる。

風船、バナー、テーブルライナー、皿、カトラリー......すべてのものは、他の要素を念頭に置いて選ぶべきだ。

いくつかの提案については、以下のビデオを参照されたい：

料理として何を出すか

すでに暴露ティーパーティーで出すべき食べ物の種類についてはたくさん話してきたが、もう一度言っておく価値がある：ベストを尽くせ！食べ物の実行とプレゼンテーションの両方でベストを尽くすことを忘れるな。 ケーキなど多くの食べ物はデコレーションの一部になる。

ディナーパーティーなのかブランチなのか、あるいはコールドカットのテーブルもあれば、アペタイザーのテーブルもある。

プレー

お披露目茶会では、おむすび茶会（または赤ちゃん茶会）と同じように、ゲストを楽しませるゲームや、その場らしいミステリアスな雰囲気で遊ぶことができる。

フォークとスプーン、リングテスト、親の特徴を分析するポイントゲームなどのトリックを使って、ゲストが子供の性別を当てるという遊びだ。

そしてもちろん、最後のゲームは赤ちゃんの性別を明らかにするもので、両親はピンクかブルーの色を明らかにするこれらのアクティビティのいずれかを選ぶことができる：

• カラー発煙筒
• シュレッダー・ペーパー・レイン
• バルーン爆発
• 風船入りボックス
• 絵の具で遊ぶ

その他にも、子供が男の子か女の子かを明らかにするための非常に独創的なアクティビティがいくつかある。

招待状と記念品

これは事実上、お子さんにとって初めてのパーティーであり、他の子供のパーティーと同様、招待状とプレゼントが重要である。

最近では、ティーパーティー専用の既製招待状を専門店で見つけることができる。 また、パーソナルな招待状を作ることもできる。

手土産は、その場のかわいらしい雰囲気を壊さないように、独創的で喜ばれるものを選ぶ。 これが、お披露目茶会でよく使われる手土産である：

• スイーツとカップケーキ
• おもちゃのママとキャンディー
• お菓子で飾られたボトル
• キャンディー入り瓶
• マカロン
• 名入れグラス
• 冷蔵庫用マグネット

お土産にはお菓子が入っていることが多く、より子供っぽくなる。

ベビーシャワーにおすすめの料理はいかがでしたか？ パーティーの準備に関するヒントはいかがでしたか？ もし気に入っていただけたなら、ぜひ他のママやパパにも教えてあげてくださいね。