Как очистить фритюрницу? 5 эффективных трюков

После легкого приготовления блюда в аэрофритюрнице возникает дилемма: как правильно очистить жирную аэрофритюрницу, не поцарапав и не повредив прибор?

Аэрофритюрница появилась на рынке с предложением внести практичность в повседневную жизнь людей. С помощью этого прибора вы можете готовить мясо и овощи без капли масла. Этот продукт также можно использовать для приготовления пирогов, хлеба и даже пудинга. Обращаться с оборудованием легко, но мы не можем сказать того же о чистке.

После использования продукты могут прилипать к дну корзины фритюрницы, или существует риск накопления жира, особенно если вы используете прибор для приготовления жирного мяса, например, пиканьи.

И нет смысла прибегать к классической губке из стальной ваты, потому что, как и в случае со сковородками, она может привести к появлению царапин по всей внутренней поверхности. Но как же тогда удалить грязь и предотвратить ее впитывание в поверхность?

Ниже мы приводим несколько советов о том, как очистить фен внутри и снаружи, чтобы удалить все загрязнения, не повредив прибор. Проверьте!

Почему важно проводить санитарную обработку аэрофритюрницы?

Фото: The Kitchn

При частом использовании электрической фритюрницы, особенно для приготовления жирных блюд, внутри нее скапливается грязь.

Отсутствие частой и качественной очистки способствует размножению микроорганизмов, которые не только изменяют вкус и запах пищи, но и могут нанести вред здоровью. Кроме того, остатки пищи также снижают производительность оборудования.

Накопленный жир, особенно в старых аэрофритюрницах, также приводит к появлению дыма в момент использования.

Как очистить аэрофритюрницу снаружи?

Простая салфетка из микрофибры, смоченная водой с несколькими каплями нейтрального моющего средства, очистит внешнюю поверхность фритюрницы.

Для завершения очистки и удаления излишков мыла протрите всю поверхность сухой тканью.

Как очистить внутреннюю часть фритюрницы?

Большинство моделей аэрофритюрниц имеют корзину с антипригарным покрытием, именно для того, чтобы предотвратить прилипание остатков пищи. Это значительно облегчает очистку, но это еще не все.

Прежде чем применить на практике домашние хитрости очистки, убедитесь, что прибор выключен и полностью остыл.

При очистке внутренних частей прибора никогда не мочите нагревательный элемент аэрофритюрницы, так как это может привести к его возгоранию и прекращению работы, в то время как корзину и поддон можно очистить водой и другими средствами, которые помогают удалить 100% загрязнений.

Выбор лучшего метода дезинфекции зависит от степени загрязнения поверхности. Ознакомьтесь с этими советами:

1 - С губкой и моющим средством

Когда грязь, скопившаяся внутри фритюрницы, не столь интенсивна, проблему можно решить, протерев ее губкой, смоченной водой с тремя каплями нейтрального моющего средства.

Используйте только желтую сторону губки, чтобы не поцарапать поверхность. Протрите поверхность чистой сухой салфеткой из микрофибры.

Помимо традиционной губки, которая имеет грубую и мягкую стороны, на рынке можно найти голубую губку, специально разработанную для очистки антипригарных поверхностей без нанесения повреждений. Этот предмет может быть интересен для поддержания вашей аэрофритюрницы всегда чистой.

Фото: Pro Housekeepers

2 - С горячей водой и моющим средством

Скопившийся жир всегда является проблемой в аэрофритюрнице. Как бы сильно вы ни протирали ее губкой с моющим средством, он не будет легко удаляться, поэтому хороший трюк, как очистить аэрофритюрницу от жира, - это использование горячей воды.

Доведите воду до кипения в кастрюле, выключите нагрев и налейте воду в аэрофритюрницу до краев, добавьте несколько капель нейтрального моющего средства, хорошо перемешайте и подождите 30 минут.

Дав горячей воде подействовать, вымойте изделие обычным способом в кухонной раковине, используя моющее средство, проточную воду и губку.

Некоторые части фритюрницы трудно чистить, поскольку они узкие и полые. В этом случае для очистки может быть интересно использовать щетку с мягкой щетиной, смоченную водой и моющим средством.

Преимущество использования только моющего средства в том, что оно удаляет 100% жира и не оставляет запаха.

3 - С пищевой содой

Если вы не знаете, как очистить очень грязный фен, попробуйте немного волшебной смеси с пищевой содой. Этот продукт известен тем, что удаляет грязь и запахи.

Посмотрите видео Камилы Миано и узнайте, как продезинфицировать фритюрницу с помощью нейтрального моющего средства, горячей воды, небольшой щетки и пищевой соды.

4 - С уксусом

Небольшая смесь нейтрального моющего средства, горячей воды и спиртового уксуса идеально подходит для очистки жирной сковороды.

Это решение пригодится тем, кто ищет способы очистки фритюрницы Mondial изнутри, не разбирая оборудование. Узнайте об этом из видео от Дарлис Алвес.

5 - С обезжиривателем

Очистка верхней части нагревательного элемента требует большей осторожности, чтобы не повредить прибор. Поскольку эта область не имеет прямого контакта с пищей, можно использовать обезжиривающее средство.

Посмотрите пошаговое видео с канала Paulo Ancelmo.

Другие советы, как избежать повреждения фена

• Всегда читайте инструкции по очистке в руководстве производителя и никогда не помещайте нагревательный элемент под воду. Другими словами, погружайте в воду только съемные части прибора (корзину и ванночку), но не основной блок.
• Не оставляйте чистить фритюрницу только после того, как грязь впитается. Возьмите за привычку мыть сковороду и корзину сразу после использования.
• Никогда не нагревайте воду в аэрофритюрнице с целью удаления накопившейся грязи. Прибор будет производить интенсивный пар, что может привести к полной потере прибора - или пожару.
• Некоторые корзины для фритюрниц уже можно мыть в посудомоечной машине, но сначала проверьте рекомендации производителя. Если такой вид мытья возможен, замочите изделие в воде с моющим средством на 5 минут, затем запустите цикл интенсивной эксплуатации.

Как облегчить очистку аэрофритюрницы?

Чтобы облегчить ежедневную уборку, некоторые люди выстилают корзину фритюрницы антипригарной одноразовой бумагой. Такая подкладка предотвращает прямой контакт пищи с корзиной, тем самым защищая оборудование.

Еще одно решение для защиты фритюрницы и облегчения очистки - многоразовый силиконовый вкладыш. В этом случае, в отличие от бумаги, вы можете помыть изделие и использовать его в других приготовлениях.

Теперь вы знаете, как правильно чистить аэрофритюрницы, вы сможете продлить срок службы вашего прибора и избежать головной боли, связанной с необходимостью мыть посуду.

Другие приборы, облегчающие домашний быт, заслуживают внимания, когда речь заходит об уборке, поэтому узнайте, как чистить пылесос.