Πίνακας περιεχομένων
Αφού προετοιμάσετε εύκολα ένα πιάτο στη φριτέζα αέρα, τίθεται το δίλημμα: πώς να καθαρίσετε σωστά μια λιπαρή φριτέζα αέρα, χωρίς να γρατζουνίσετε ή να καταστρέψετε τη συσκευή;
Το airfryer ήρθε στην αγορά με την πρόταση να προσφέρει πρακτικότητα στη ρουτίνα των ανθρώπων. Με αυτή τη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε κρέας και λαχανικά χωρίς ούτε σταγόνα λάδι. Το προϊόν αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κέικ, ψωμιού, ακόμη και πουτίγκας. Ο χειρισμός του εξοπλισμού είναι εύκολος, αλλά δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για τον καθαρισμό.
Μετά τη χρήση, τα τρόφιμα μπορεί να κολλήσουν στον πυθμένα του καλαθιού της συσκευής ή υπάρχει κίνδυνος συσσώρευσης λίπους, ειδικά αν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για την προετοιμασία λιπαρών κρεάτων, όπως για παράδειγμα picanha.
Και δεν έχει νόημα να καταφύγετε στο κλασικό σφουγγάρι από ατσαλόμαλλο, γιατί όπως ακριβώς συμβαίνει και με τα τηγάνια, μπορεί να προκαλέσει γρατζουνιές σε όλο το εσωτερικό. Αλλά τότε, πώς αφαιρείτε τη βρωμιά και πώς αποτρέπετε να εμποτιστεί στην επιφάνεια;
Παρακάτω, σας παρουσιάζουμε μερικά κόλπα για το πώς να καθαρίσετε το airfryer εσωτερικά και εξωτερικά, ώστε να αφαιρέσετε όλες τις ακαθαρσίες χωρίς να καταστρέψετε το προϊόν. Δείτε το!
Γιατί είναι σημαντικό να απολυμάνετε τη φριτέζα αέρος;
Φωτογραφία: The Kitchn
Όταν η ηλεκτρική φριτέζα χρησιμοποιείται συχνά, ιδίως για την παρασκευή λιπαρών φαγητών, συσσωρεύεται βρωμιά στο εσωτερικό της.
Η έλλειψη συχνού και καλής καθαρισμού ευνοεί τον πολλαπλασιασμό των μικροοργανισμών, οι οποίοι όχι μόνο αλλοιώνουν τη γεύση και την οσμή του τροφίμου, αλλά μπορούν επίσης να είναι επιβλαβείς για την υγεία. Επιπλέον, τα υπολείμματα τροφίμων θέτουν σε κίνδυνο και την απόδοση του εξοπλισμού.
Το συσσωρευμένο λίπος, ειδικά σε παλαιότερα φριτέζια, έχει επίσης ως αποτέλεσμα την εμφάνιση καπνού κατά τη χρήση.
Πώς να καθαρίσετε το airfryer από το εξωτερικό;
Ένα απλό πανί μικροϊνών βρεγμένο με νερό και μερικές σταγόνες ουδέτερου απορρυπαντικού θα καθαρίσει το εξωτερικό της φριτέζας.
Για να ολοκληρώσετε τον καθαρισμό και να αφαιρέσετε την περίσσεια σαπουνιού, σκουπίστε ολόκληρη την επιφάνεια με ένα στεγνό πανί.
Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό του airfryer;
Τα περισσότερα μοντέλα airfryer διαθέτουν ένα καλάθι με αντικολλητική επίστρωση, ακριβώς για να μην κολλάνε τα υπολείμματα φαγητού. Αυτό διευκολύνει πολύ τον καθαρισμό, αλλά δεν είναι το παν.
Πριν εφαρμόσετε τα σπιτικά κόλπα καθαρισμού στην πράξη, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη και εντελώς κρύα.
Όταν καθαρίζετε το εσωτερικό της συσκευής, μην βρέχετε ποτέ το θερμαντικό στοιχείο της φριτέζας αέρα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και διακοπή της λειτουργίας του, ενώ το καλάθι και το τηγάνι μπορούν να καθαριστούν με νερό και άλλα προϊόντα που βοηθούν στην απομάκρυνση του 100% της βρωμιάς.
Η επιλογή της καλύτερης μεθόδου απολύμανσης εξαρτάται από το πόσο βρώμικη είναι η επιφάνεια. Δείτε αυτές τις συμβουλές:
1 - Με σφουγγάρι και απορρυπαντικό
Όταν η βρωμιά που συσσωρεύεται στο εσωτερικό της φριτέζας δεν είναι τόσο έντονη, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα σκουπίζοντάς την με ένα σφουγγάρι βρεγμένο με νερό και τρεις σταγόνες ουδέτερου απορρυπαντικού.
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μόνο την κίτρινη πλευρά του σφουγγαριού για να αποφύγετε το γρατσούνισμα της επιφάνειας. Τελειώστε με ένα καθαρό, στεγνό πανί μικροϊνών.
Εκτός από το παραδοσιακό σφουγγάρι, το οποίο έχει μια τραχιά και μια μαλακή πλευρά, μπορείτε επίσης να βρείτε στην αγορά το μπλε σφουγγάρι, το οποίο έχει αναπτυχθεί ειδικά για να καθαρίζει αντικολλητικές επιφάνειες χωρίς να προκαλεί φθορές. Αυτό το στοιχείο μπορεί να είναι ενδιαφέρον για να διατηρείτε το airfryer σας πάντα καθαρό.
Φωτογραφία: Pro Housekeepers
2 - Με ζεστό νερό και απορρυπαντικό
Το συσσωρευμένο λίπος είναι πάντα ένα πρόβλημα στη φριτέζα αέρος. Όσο σκληρά κι αν το σφουγγαρίσετε με απορρυπαντικό, δεν θα βγει εύκολα, οπότε ένα καλό κόλπο για το πώς να καθαρίσετε τη λιπαρή φριτέζα αέρος είναι να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό.
Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, σβήστε τη φωτιά και ρίξτε το νερό στο airfryer μέχρι να φτάσει στην άκρη, προσθέστε μερικές σταγόνες ουδέτερου απορρυπαντικού, ανακατέψτε καλά και περιμένετε 30 λεπτά.
Αφού αφήσετε το ζεστό νερό να δράσει, πλύνετε το κομμάτι κανονικά στο νεροχύτη της κουζίνας, χρησιμοποιώντας απορρυπαντικό, τρεχούμενο νερό και ένα σφουγγάρι.
Ορισμένα μέρη της φριτέζας είναι δύσκολο να καθαριστούν επειδή είναι στενά και κοίλα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να είναι ενδιαφέρον να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες βρεγμένη με νερό και απορρυπαντικό για να βοηθήσετε τον καθαρισμό.
Το πλεονέκτημα της χρήσης μόνο απορρυπαντικού είναι ότι αφαιρεί το 100% του λίπους και δεν αφήνει καμία μυρωδιά.
3 - Με μαγειρική σόδα
Αν δεν είστε σίγουροι πώς να καθαρίσετε ένα πολύ βρώμικο airfryer, τότε δοκιμάστε ένα μικρό μαγικό μείγμα με μαγειρική σόδα. Αυτό το προϊόν είναι διάσημο για την απομάκρυνση της βρωμιάς και των οσμών.
Παρακολουθήστε το βίντεο της Camila Miano και μάθετε πώς να απολυμάνετε μια φριτέζα με ουδέτερο απορρυπαντικό, ζεστό νερό, μια μικρή βούρτσα και μαγειρική σόδα.
4 - Με ξύδι
Ένα μικρό μείγμα από ουδέτερο απορρυπαντικό, ζεστό νερό και αλκοολούχο ξύδι είναι ιδανικό για τον καθαρισμό ενός λιπαρού τηγανιού.
Αυτή η λύση είναι χρήσιμη για όσους αναζητούν τρόπους για να καθαρίσουν τη φριτέζα αέρα Mondial από το εσωτερικό, χωρίς να αποσυναρμολογήσουν τον εξοπλισμό. Μάθετε με αυτό το βίντεο από την Darlys Alves.
Δείτε επίσης: Πασχαλινό κυνήγι αυγών: 20 ιδέες για διασκέδαση των παιδιών5 - Με απολιπαντικό
Ο καθαρισμός του επάνω μέρους του θερμαντικού στοιχείου απαιτεί λίγη περισσότερη προσοχή, ώστε να μην καταστραφεί η συσκευή. Καθώς δεν είναι μια περιοχή που έρχεται σε άμεση επαφή με τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό για την απολίπανση.
Παρακολουθήστε το βίντεο βήμα προς βήμα από το κανάλι Paulo Ancelmo.
Δείτε επίσης: Ρουστίκ διακόσμηση γάμου: 105 απλές ιδέεςΠερισσότερες συμβουλές για να αποφύγετε την καταστροφή της φριτέζας αέρος σας
- Διαβάζετε πάντα τις οδηγίες καθαρισμού στο εγχειρίδιο του κατασκευαστή και μην βάζετε ποτέ το θερμαντικό στοιχείο κάτω από το νερό. Με άλλα λόγια, βυθίζετε στο νερό μόνο τα αφαιρούμενα μέρη της συσκευής (καλάθι και μπανιέρα) και ποτέ την κύρια μονάδα.
- Μην αφήνετε να καθαρίσετε τη φριτέζα μόνο όταν η βρωμιά έχει εισχωρήσει. Συνηθίστε να πλένετε το τηγάνι και το καλάθι αμέσως μετά τη χρήση.
- Ποτέ μην βάζετε νερό να θερμανθεί στο airfryer με σκοπό να αφαιρέσετε συσσωρευμένη βρωμιά. Η συσκευή θα παράγει έντονο ατμό που θα μπορούσε να οδηγήσει σε ολική απώλεια - ή πυρκαγιά.
- Ορισμένα καλάθια του airfryer μπορούν ήδη να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων, αλλά ελέγξτε πρώτα τις συστάσεις του κατασκευαστή. Εάν αυτός ο τύπος πλύσης είναι δυνατός, μουλιάστε το αντικείμενο σε νερό με απορρυπαντικό για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, εκτελέστε τον κύκλο βαρέως τύπου.
Πώς να διευκολύνετε τον καθαρισμό του airfryer;
Για να διευκολύνουν τον καθημερινό καθαρισμό, ορισμένοι άνθρωποι επενδύουν το καλάθι του αερόφουρνου με αντικολλητικό χαρτί μίας χρήσης. Αυτή η επένδυση εμποδίζει τα τρόφιμα να έρθουν σε άμεση επαφή με το καλάθι, προστατεύοντας έτσι τον εξοπλισμό.
Μια άλλη λύση για την προστασία της φριτέζας και τον ευκολότερο καθαρισμό είναι η επαναχρησιμοποιήσιμη επένδυση σιλικόνης. Σε αυτή την περίπτωση, σε αντίθεση με το χαρτί, μπορείτε να πλύνετε το κομμάτι και να το χρησιμοποιήσετε σε άλλες παρασκευές.
Τώρα που ξέρετε πώς να καθαρίζετε σωστά τα airfryers, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος σας και να αποφύγετε τον πονοκέφαλο του πλυσίματος των πιάτων.
Άλλες συσκευές που διευκολύνουν την οικιακή ζωή αξίζουν προσοχή όταν πρόκειται για καθαρισμό, οπότε μάθετε πώς να καθαρίζετε την ηλεκτρική σκούπα.
