সুচিপত্র
ইলেকট্রিক ফ্রায়ারে স্বাচ্ছন্দ্যে একটি থালা প্রস্তুত করার পরে, এখানে দ্বিধা রয়েছে: কীভাবে চর্বিযুক্ত এয়ারফ্রায়ারটিকে সঠিকভাবে পরিষ্কার করা যায়, পাত্রে আঁচড় না দিয়ে বা ক্ষতি না করে?
এয়ারফ্রায়ারটি প্রস্তাবের সাথে বাজারে আসে মানুষের রুটিন জন্য ব্যবহারিকতা প্রস্তাব. এই যন্ত্রের সাহায্যে আপনি এক ফোঁটা তেল ছাড়াই মাংস এবং সবজি প্রস্তুত করতে পারেন। এই পণ্যটি কেক, রুটি এবং এমনকি পুডিং তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। সরঞ্জামগুলি পরিচালনা করা সহজ, তবে পরিষ্কারের বিষয়ে একই কথা বলা যায় না৷
ব্যবহারের পরে, খাবার এয়ারফ্রার ঝুড়ির নীচে আটকে যেতে পারে৷ অথবা, চর্বি জমে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, বিশেষ করে যদি আপনি মোটা মাংস তৈরি করতে ডিভাইসটি ব্যবহার করেন, যেমন সিরলোইন স্টেকের ক্ষেত্রে।
এবং ক্লাসিক ইস্পাত উলের স্পঞ্জের আশ্রয় নেওয়ার কোনও মানে নেই, যেমন প্যানের মতো, এটি প্যানের ভিতরে আঁচড় দিতে পারে। কিন্তু তারপরে, আপনি কীভাবে ময়লা অপসারণ করবেন এবং এটিকে পৃষ্ঠে আটকে যাওয়া থেকে রোধ করবেন?
এখানে কিছু কৌশল রয়েছে কীভাবে এয়ারফ্রায়ারের ভিতরে এবং বাইরে পরিষ্কার করবেন, যাতে পণ্যের ক্ষতি না করে সমস্ত ময়লা অপসারণ করা যায়। অনুসরণ করুন!
এয়ারফ্রায়ার স্যানিটাইজ করা কেন গুরুত্বপূর্ণ?
ফটো: দ্য কিচন
যখন ইলেকট্রিক ফ্রায়ার প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত খাবার তৈরি করতে এটি ভিতরে ময়লা জমা করে।
ঘন ঘন পরিষ্কারের অভাবএবং ভাল কাজগুলি অণুজীবের বিস্তারের পক্ষে, যা শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ এবং গন্ধই পরিবর্তন করে না, কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করতে পারে। উপরন্তু, খাদ্য অবশেষ এছাড়াও সরঞ্জাম কর্মক্ষমতা আপস.
জমে থাকা চর্বি, বিশেষ করে পুরানো এয়ারফ্রাইয়ারগুলিতে, এছাড়াও ব্যবহারের সময় ধোঁয়া দেখা দেয়।
এয়ারফ্রায়ারের বাইরের অংশ কীভাবে পরিষ্কার করবেন?
একটি সাধারণ মাইক্রোফাইবার কাপড়, জল এবং কয়েক ফোঁটা নিউট্রাল ডিটারজেন্ট দিয়ে ভেজা, বৈদ্যুতিক ফ্রাইয়ারের বাইরের অংশ পরিষ্কার করার ভূমিকা পালন করে৷
পরিষ্কার শেষ করতে এবং অতিরিক্ত সাবান অপসারণ করতে, একটি শুকনো কাপড় দিয়ে পুরো পৃষ্ঠটি মুছুন।
এয়ারফ্রায়ারের ভিতরের অংশ কীভাবে পরিষ্কার করবেন?
অধিকাংশ এয়ারফ্রাইয়ার মডেলগুলিতে একটি নন-স্টিক আবরণ সহ একটি ঝুড়ি থাকে, যাতে খাবারের অবশিষ্টাংশ আটকে না যায়। এটি ইতিমধ্যে পরিষ্কার করা অনেক সহজ করে তোলে, তবে এটিই সব নয়।
বাড়িতে তৈরি এই পরিষ্কার করার কৌশলগুলি অনুশীলনে রাখার আগে, নিশ্চিত করুন যে যন্ত্রটি বন্ধ এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা।
অভ্যন্তরীণ পরিচ্ছন্নতার সময়, এয়ারফ্রায়ার গরম করার উপাদান কখনই ভেজাবেন না, কারণ এর ফলে যন্ত্রপাতি পুড়ে যেতে পারে এবং কাজ করা বন্ধ করে দিতে পারে। ঝুড়ি এবং বাটির অংশগুলি জল এবং অন্যান্য পণ্য দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে যা 100% ময়লা অপসারণ করতে সহায়তা করে।
সারফেস কতটা নোংরা তার উপর নির্ভর করে সর্বোত্তম পরিষ্কারের পদ্ধতির পছন্দ। টিপস দেখুন:
1 – সাথেস্পঞ্জ এবং ডিটারজেন্ট
যখন ডিপ ফ্রাইয়ারের ভিতরে জমে থাকা ময়লা ততটা তীব্র না হয়, আপনি জলে ভেজা স্পঞ্জ এবং তিন ফোঁটা নিউট্রাল ডিটারজেন্ট দিয়ে মুছে সমস্যার সমাধান করতে পারেন।
সাবধান থাকুন স্পঞ্জের শুধুমাত্র হলুদ দিকটি ব্যবহার করুন যাতে পৃষ্ঠে আঁচড় না লাগে। একটি পরিষ্কার, শুকনো মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে শেষ করুন।
প্রথাগত স্পঞ্জ ছাড়াও, যার একটি রুক্ষ এবং একটি নরম দিক রয়েছে, আপনি বাজারে নীল স্পঞ্জও খুঁজে পেতে পারেন, বিশেষভাবে ক্ষতি না করে নন-স্টিক পৃষ্ঠগুলি পরিষ্কার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ আপনার এয়ারফ্রায়ার সবসময় পরিষ্কার রাখতে এই আইটেমটি আকর্ষণীয় হতে পারে।
ফটো: প্রো হাউসকিপারস
2 – গরম জল এবং ডিটারজেন্ট সহ
জমে থাকা চর্বি সবসময় একটি ফ্রাইয়ার। সমস্যা আপনি যতটা ডিটারজেন্ট দিয়ে স্পঞ্জ পাস করবেন, এটি সহজে বেরিয়ে আসবে না। তাই কীভাবে চর্বিযুক্ত এয়ারফ্রায়ার পরিষ্কার করা যায় তার একটি ভাল কৌশল হল গরম জল ব্যবহার করা।
একটি প্যানে পানি ফুটাতে দিন। যত তাড়াতাড়ি এটি ফুটে যায়, তাপ বন্ধ করুন এবং প্রান্তের কাছাকাছি না হওয়া পর্যন্ত এয়ারফ্রার টবে জল ঢেলে দিন। নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট কয়েক ফোঁটা যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 30 মিনিট অপেক্ষা করুন।
গরম জল কাজ করতে দেওয়ার পরে, ডিটারজেন্ট, চলমান জল এবং একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করে রান্নাঘরের সিঙ্কে অংশটি যথারীতি ধুয়ে ফেলুন৷
ফ্রায়ারের কিছু অংশ পরিষ্কার করা কঠিন কারণ সেগুলি সরু এবং ফুটো। এই ক্ষেত্রে, এটি আকর্ষণীয় হতে পারেপরিষ্কার করতে সাহায্য করার জন্য, জল এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে আর্দ্র করা নরম ব্রিসলস সহ একটি ব্রাশ ব্যবহার করুন।
শুধুমাত্র ডিটারজেন্ট ব্যবহারের সুবিধা হল এটি 100% গ্রীস দূর করে এবং কোনো গন্ধ রাখে না।
3 – বেকিং সোডা দিয়ে
আপনি যদি খুব নোংরা এয়ারফ্রায়ার কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা নিশ্চিত না হন, তাহলে বেকিং সোডার সাথে একটি ম্যাজিক মিশ্রণ ব্যবহার করুন। এই পণ্যটি ময়লা এবং গন্ধ অপসারণের জন্য পরিষ্কারের জন্য বিখ্যাত।
আরো দেখুন: ইউফোরিয়া পার্টি: সাজসজ্জার ধারণা, সাজসজ্জা এবং পার্টির সুবিধাক্যামিলা মিয়ানো চ্যানেলে ভিডিওটি দেখুন এবং নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট, গরম জল, একটি ব্রাশ এবং বেকিং সোডা দিয়ে কীভাবে ডিপ ফ্রায়ার পরিষ্কার করতে হয় তা শিখুন।
4 – ভিনেগার দিয়ে
<0 নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট, গরম জল এবং অ্যালকোহল ভিনেগারের উপর ভিত্তি করে একটি মিশ্রণ একটি চর্বিযুক্ত ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত৷এই সমাধানটি যে কেউ মন্ডিয়াল এয়ারফ্রায়ারকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করার উপায় খুঁজছেন তাদের জন্য উপযোগী, বিচ্ছিন্ন না করেই উপকরণ. Darlys Alves চ্যানেলের ভিডিও দিয়ে শিখুন।
5 – degreaser দিয়ে
রেজিস্ট্যান্সের উপরের অংশ পরিষ্কার করার জন্য একটু বেশি যত্নের প্রয়োজন যাতে ডিভাইসের ক্ষতি না হয়। যেহেতু এটি এমন একটি এলাকা নয় যেখানে খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ আছে, আপনি একটি ডিগ্রেসিং ক্লিনিং পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।
পাওলো আনসেলমো চ্যানেলে ধাপে ধাপে ভিডিও দেখুন।
আপনার এয়ারফ্রায়ার নষ্ট না করার জন্য আরও টিপস
- সর্বদা এয়ারফ্রায়ারের পরিষ্কারের নির্দেশাবলী পড়ুন ম্যানুয়াল প্রস্তুতকারক এবং কখনও পানির নিচে প্রতিরোধের অংশটি রাখবেন না। অন্য কথায়, শুধুমাত্রসরঞ্জামের অপসারণযোগ্য অংশগুলিকে জলে (ঝুড়ি এবং বাটি) ডুবিয়ে রাখুন এবং কখনই মূল একক নয়৷
- ময়লা না হওয়া পর্যন্ত ফ্রাইয়ারটিকে পরিষ্কার করার জন্য ছেড়ে দেবেন না৷ ব্যবহারের পরেই টব এবং ঝুড়ি ধোয়ার অভ্যাস করুন।
- জমে থাকা ময়লা অপসারণের উদ্দেশ্যে কখনোই এয়ারফ্রায়ারের পানি গরম করবেন না। যন্ত্রটি তীব্র বাষ্প উৎপন্ন করবে যার ফলে সম্পূর্ণ ক্ষতি হতে পারে - বা আগুন।
- কিছু এয়ারফ্রায়ার ঝুড়ি এখন ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা যেতে পারে। যাইহোক, প্রথমে প্রস্তুতকারকের সুপারিশগুলি পরীক্ষা করুন। এই ধরনের ধোয়া সম্ভব হলে ডিটারজেন্ট দিয়ে পোশাকটি পানিতে 5 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ভারী ধোয়া চক্র চালান।
কিভাবে এয়ারফ্রায়ার পরিষ্কার করা সহজ করা যায়?
প্রতিদিন পরিষ্কার করা সহজ করার জন্য, কিছু লোক নন-স্টিক ডিসপোজেবল কাগজ দিয়ে এয়ারফ্রায়ার বাস্কেটে সারিবদ্ধ করে। এই লাইনারটি ঝুড়ির সাথে খাবারের সরাসরি যোগাযোগকে বাধা দেয়, তাই সরঞ্জামগুলিকে সুরক্ষিত করে৷
ফ্রায়ারটিকে রক্ষা করার এবং পরিষ্কার করার সুবিধার আরেকটি সমাধান হল পুনঃব্যবহারযোগ্য সিলিকন লাইনার৷ এই ক্ষেত্রে, কাগজের বিপরীতে, টুকরাটি ধুয়ে ফেলা এবং অন্যান্য প্রস্তুতিতে এটি ব্যবহার করা সম্ভব।
আরো দেখুন: পরিকল্পিত রান্নাঘরে 15টি ভুল যা আপনার এড়ানো উচিতএখন আপনি জানেন কিভাবে এয়ারফ্রায়ার সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে হয়। এই টিপসগুলিকে বাস্তবে প্রয়োগ করে, আপনার পণ্যের দরকারী জীবন বৃদ্ধি করা এবং থালা-বাসন ধোয়ার সময় মাথাব্যথা না করা সম্ভব।
অন্যান্য যন্ত্রপাতি যাগৃহস্থালীর জীবনকে আরও সহজ করে তুলুন পরিচ্ছন্নতার ক্ষেত্রে মনোযোগের যোগ্য, তাই ভ্যাকুয়াম ক্লিনার কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা শিখুন।
