မာတိကာ
ဝါတွင်းကာလကို ဂုဏ်ပြုရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ အီစတာကိတ်မုန့်ကို သူငယ်ချင်းများ မိသားစုနှင့် မျှဝေခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အရသာရှိသော အချိုပွဲဖြစ်သည့်အပြင်၊ အချိုသည် အပြင်အဆင်အပြင်အဆင်များပါရှိပြီး အထိမ်းအမှတ်နေ့စွဲကို ပိုမိုမြှင့်တင်နိုင်ပါသည်။
Easter သည် မျှော်လင့်ချက်များကို သက်တမ်းတိုးရန်နှင့် အချစ်ကိုမျှဝေရန် ပြီးပြည့်စုံသောအချိန်အခါဖြစ်သည်။ မိသားစုများသည် အများအားဖြင့် အိမ်အလှဆင်ခြင်း၊ အမှတ်တရလက်ဆောင်များ ဖြန့်ဝေခြင်း၊ စာတိုပေးပို့ခြင်းနှင့် အရသာရှိသော နေ့လယ်စာတို့ကို ပြင်ဆင်ကြသည်။ လူတိုင်းကို ချစ်ခင်မြတ်နိုးကြောင်းပြသပြီး အခမ်းအနားအတွက် စိတ်ခံစားချက်ကိုရရှိစေသည့်နည်းလမ်းတစ်ခုမှာ ဂရုတစိုက်အလှဆင်ခြင်းဖြင့် ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။
လှပသော၊ ဖန်တီးမှုနှင့်အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်တစ်ခုပြုလုပ်ရန် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မုန့်ဖုတ်သမားတစ်ဦးဖြစ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ လူတိုင်းကို အံ့အားသင့်စေနိုင်တဲ့ ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေနဲ့ အလှဆင်မှုစိတ်ကူးတွေအတွက် နောက်အကြောင်းအရာတွေကို ကြည့်ပါ။
အီစတာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ
အီစတာကိတ်မုန့်လုပ်နည်းကို သင်မသိပါသလား။ အိမ်မှာပြန်လုပ်ကြည့်လို့ရတဲ့ လွယ်ကူတဲ့ ဟင်းချက်နည်းသုံးမျိုးကို ခွဲခြားထားပါတယ်။ ကြည့်ပါ-
ချောကလက် piñata ကိတ်မုန့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd.jpeg)
ဒီ piñata ကိတ်မုန့်မှာ အထဲမှာ သကြားလုံးများစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အီစတာနဲ့ သက်ဆိုင်တဲ့ အရာအားလုံးရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 ဂရမ် ဂျုံမှုန့်
- 25 ဂရမ် ကိုကိုးမှုန့်
- ဆား အနည်းငယ်
- 90 ဂရမ် သကြားအညို
- 80 ဂရမ် သန့်စင်ပြီး သကြား ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 160 မီလီလီတာ
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (ဟင်းချို) 1 ဇွန်း
- ကြက်ဥ ၃ လုံး
- ဗန်နီလာအထွက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- 60 မီလီလီတာ နို့
- အနက်ရောင်ချောကလက် 125 ဂရမ်
- 125 mlလတ်ဆတ်သောခရင်မ်
- ချောကလက်အီစတာကြက်ဥ
ပြင်ဆင်ခြင်း
မီးဖိုကို 180°C တွင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ဂျုံမှုန့်နှင့် ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပါ။
ကြည့်ပါ။: 6 DIY အီစတာထုပ်ပိုးခြင်း (တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်)ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။ အားလုံးကို ဆန်ခါနဲ့ ဖြတ်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။
အခြားပုံးတစ်ခုတွင် သကြားအမျိုးအစားနှစ်မျိုး၊ ကြက်ဥ၊ နို့နှင့် vanilla ကိုထည့်ပါ။
အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောမွှေပြီး တစ်သားတည်းကျသော အရောအနှောကို ရရှိသည်အထိ ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
မုန့်စိမ်းကို အဆီချထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး မီးဖို၌ တစ်နာရီခန့်ထားပါ။ ကိတ်မုန့်ပြီးသွားခြင်း ရှိ၊ မရှိ စစ်ဆေးရန် မီးဖိုမှ ထုတ်ယူပြီးသည်နှင့် သွားကြားထိုးတံဖြင့် ထိုးပါ။ မထုတ်ခင် ကိတ်မုန့်ကို အအေးခံထားပါ။
Ganache ပြုလုပ်ရန် bain-marie ထဲတွင် အချိုမြိန်သော ချောကလက်ကို အရည်ကျိုပါ။ ပြီးရင် လတ်ဆတ်တဲ့ ခရင်မ်ကို ထည့်ပြီး မွှေပါ။
ကြည့်ပါ။: Marmorato texture- ပြုလုပ်ပုံ၊ အရောင်များနှင့် လှုံ့ဆော်မှု ၃၄ ခုကို ကြည့်ပါ။စုဝေးခြင်း
ကိတ်မုန့်ကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်လောက်ဖြတ်ပြီး ပတ်ပတ်လည် အရာဝတ္ထုကို အသုံးပြု၍ အလယ်တွင် အပေါက်တစ်ခု ပြုလုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်း၏အလယ်ဗဟိုကို ချောကလက်ဥသေးသေးလေးဖြင့် ထည့်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကို အခြားတစ်ဝက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ganache ကိုဖြန့်ပါ။ အရသာရှိသော အရသာကို အီစတာဥများဖြင့် အလှဆင်ပါ။
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-1.jpeg)
Rabbit face cake
ရေမြှုပ်ကိတ်အဝိုင်း နှစ်ခုကို ပြုလုပ်ပါ။ ပြီးရင် အောက်ကပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်း မုန့်သားကို လှီးဖြတ်ပါ။ ထိုနည်းအားဖြင့်၊ ယုန်၏မျက်နှာကို စုစည်းရန် လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းများ သင့်တွင်ရှိမည်ဖြစ်သည်။
ကိတ်မုန့်ကို icing ဖြင့်ဖုံးပြီး ရောင်စုံအသေးစိတ်များကို ထိုနည်းအတိုင်း ပြုလုပ်ပါ။သင်နှစ်သက်သည့်နည်း။
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-2.jpeg)
Easter Bunny Cake
Cakepedia ချန်နယ်သည် fondant ကို အသုံးပြု၍ Easter Bunny ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်ကို သင်ကြားပေးပါသည်။ စိတ်ကူးကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် မည်မျှလွယ်ကူသည်ကို ကြည့်ပါ-
Easter ကိတ်မုန့် စိတ်ကူးစိတ်သန်းများ
Casa e Festa သည် သင့်အား စိတ်အားထက်သန်စေရန်အတွက် အီစတာကိတ်မုန့်ပုံစံအချို့ကို ခွဲခြားထားသည်။ အဲဒါကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ-
1 – Kit-Kat ဝိုင်းထားတဲ့ ကိတ်မုန့်ထဲကို ချိုးငှက်က ကျိန်းသေပေါက်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-3.jpeg)
2 – ကိတ်မုန့်ထိပ်မှာ ရောင်စုံဥတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ အသိုက်ပါတဲ့ ချောကလက် drip ကိတ်မုန့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-4.jpeg)
3 – ကိတ်မုန့်၏ ဘေးနှစ်ဖက်ကို အလှဆင်ရန် ချောကလက် bunnies ကိုသုံးပါ
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-5.jpeg)
4 – ရောင်စုံ ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ချောကလက် bunny သည် အပေါ်မှ ပေါ်လွင်နေပါသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-6.jpeg)
5 – icing သည် မြက်အစစ်ကိုတုပသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-7.jpeg)
6 – အီစတာကိတ်မုန့်တွင် နို့ချောကလက်ရှိရန်မလိုအပ်ပါ
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-8.jpeg)
7 – အစိမ်းရောင်အိုင်စီနှင့် ကြက်ဥများ ဖျန်းဖျန်းသောအရောင်များသည် ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ကို မယုံနိုင်လောက်အောင်ဖြစ်စေသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-9.jpeg)
8 – ကိတ်မုန့်သည် သေးငယ်သောဒီဇိုင်းဖြင့် ကိတ်မုန့်သည် easter bunny ကိုယ်တိုင်ဖြစ်သည်။ နားရွက်များကို ဘီစကွတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-10.jpeg)
9 – အီစတာကြက်ဥပါသော ဂန္တဝင်ခြင်းတောင်းသည် ဤအလှဆင်ကိတ်မုန့်ကို မှုတ်သွင်းထားပါသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-11.jpeg)
10 – ကိတ်မုန့်တစ်ချပ်ကို လှီးဖြတ်လိုက်သောအခါတွင် တွေ့ရသည် အံ့အားသင့်စရာ- ရောင်စုံဥတစ်လုံး
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-12.jpeg)
11 – အမှန်တကယ်ပင် ပင်စည်နှင့်တူသော ကိတ်မုန့်အတွင်း ပုန်းအောင်းရန် ကြိုးစားသည့် အရှေ့ဘက် ယုန်ကလေး
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-13.jpeg)
12 – ရိုးရှင်းပြီး အားလုံးသော အဖြူရောင် ကိတ်မုန့် ၊ ရောင်စုံဥများဖြင့် အလှဆင်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-14.jpeg)
13 – ပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် မှုတ်သွင်းထားသော marshmallows နှင့် ကိတ်မုန့်သိုးသငယ်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-15.jpeg)
15 – အီစတာအသေးစားကိတ်မုန့်များသည် ကြော့ရှင်းပြီး ဝတ်ရလွယ်ကူသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-16.jpeg)
16 – ယုန်သည် ချောကလက်ရေချိုးခန်းထဲတွင် နှစ်ပြီးဖြစ်ပုံရသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-17.jpeg)
17 – ဘေးနှစ်ဖက်ရှိ ombre effect ရှိသော ကိတ်မုန့်အသေးစား
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-18.jpeg)
18 – Cocoa သည် ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ချစ်စရာကောင်းသော အစက်အပြောက်များကို ပြုလုပ်ပေးသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-19.jpeg)
19 – ထိုနေရာတွင် အဖြူရောင် မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်အတွင်း ချောကလက်မုန့်စိမ်းဖြင့် ရေးဆွဲထားသော ယုန်တစ်ကောင်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-20.jpeg)
20 – နူးညံ့သောအရောင်အသွေးနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ယုန်လေးများဖြင့် အလှဆင်ခြင်း
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-21.jpeg)
F
21 – ကိတ်မုန့်သည် မျက်နှာစာဖြစ်သည်။ ပန်းရောင်ဖျော့ဖျော့၊ ခရမ်းရောင်၊ အဖြူ နှင့် အဝါရောင်တို့ဖြင့် ဖျော်စပ်ထားသော ယုန်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-22.jpeg)
22 – လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံစံဖြင့် ဤကိတ်မုန့်သည် ရက်စွဲ၏ ဘာသာရေးအဆိုပြုချက်ကို အသိအမှတ်ပြုသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-23.jpeg)
23 – ကိတ်မုန့်၏ ဒီဇိုင်းသည် အလွန်ဖန်တီးမှုဖြစ်ပြီး လက်ဖြင့်ခြယ်သပုံပေါ်သည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-24.jpeg)
24 – ဤအဆိုပြုချက်တွင် ယုန်၏မျက်နှာကို ကိတ်မုန့်အတွင်းတွင် ရေးဆွဲထားသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-25.jpeg)
25 – ရိုးရှင်းသော အဖြူရောင်ကိတ်မုန့်၏ ဘေးနှစ်ဖက်ကို ယုန်ဘီစကွတ်များ စီခြယ်ထားသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd.png)
26 – ဤပရောဂျက်တွင်၊ ဘေးနှစ်ဖက်ကို ကြက်ဥပုံစံ ကွတ်ကီးများဖြင့် အလှဆင်ထားသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-26.jpeg)
27 – နောက်တစ်ခု ဘုရားသခင်၏ သိုးသငယ်ရုပ်ပုံဖြင့် မှုတ်သွင်းထားသော ဒီဇိုင်းပုံစံကိတ်မုန့် ဥပမာ
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-27.jpeg)
28 – ကာတွန်းအရောင်ဖြင့် ကိတ်မုန့်ကို မာကာရွန်များဖြင့် အလှဆင်ပါ
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-28.jpeg)
29 – စတော်ဘယ်ရီခရင်မ်ဖြည့်ထားသော တစ်ဦးချင်းကိတ်မုန့်နှင့် အပေါ်မှ ယုန်ချောကလက်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-29.jpeg)
30 – ယုန်၏မျက်နှာပါသော ကိတ်မုန့်သည် ကလေးများနှင့် အကြိုက်တွေ့စေသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-30.jpeg)
31 – ချောကလက်ကိတ်သည် မြေအောက်မုန်လာဥနီကို အတုလုပ်ထားသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-31.jpeg)
32 – ဘေးနှစ်ဖက်တွင် ရေဆေးခြယ်ထားသည်။ယုန်ဖြူတစ်ကောင်အတွက် နေရာသီးသန့် ကိတ်မုန့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-32.jpeg)
33 – ယုန်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ရွှေရောင်အသေးစိတ် ကိတ်မုန့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-33.jpeg)
34 – ယုန်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အလှဆင်ထားသော နူးညံ့သော ကိတ်မုန့် ပန်းများဖြင့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-34.jpeg)
35 – Easter Bunny သည် အဖြူရောင်ချောကလက်ကိတ်ထဲသို့ ခုန်ဆင်းနေပါသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-35.jpeg)
36 – Easter Piñata Cake အတွင်းတွင် အံ့သြစရာတစ်ခုရှိသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-36.jpeg)
37 – အုန်းသီးခြစ်ဖြင့်ထည့်ထားသော Bunny ကိတ်မုန့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-37.jpeg)
38 – rocambole ၏အပြင်ဘက်တွင် bunnies များဖြင့် လုံး၀အလှဆင်ထားပြီး
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-38.jpeg)
39 – ယုန်နားရွက်ပါသော Cupcakes
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-39.jpeg)
40 – ကော်ဖီနှင့်တွဲစားရန် ရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်ဖြစ်သော်လည်း အပေါ်မှရောင်စုံဥများဖြင့်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-40.jpeg)
41 – အီစတာသည် ဤယုန်ကိတ်မုန့်နှင့် ပိုပျော်စရာကောင်းလိမ့်မည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-41.jpeg)
42 – ကိတ်မုန့်ပေါ်ရှိ ယုန်နားရွက်ကို စက္ကူဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-42.jpeg)
43 – အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော ယုန်များသည် ကိတ်မုန့်အပေါ်ပိုင်းကိုအလှဆင်ပါ
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-43.jpeg)
44 – ရိုးရှင်းသောအီစတာနှင့် Bunny ကိတ်မုန့် ပန်းရောင် ယုန်နီ “အံ့အားသင့်စရာ”
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-44.jpeg)
45 – ကိတ်မုန့်ထိပ်တွင် အညိုရောင် macaron နှင့် ချောကလက် bunnies
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-45.jpeg)
46 – မှိုအတွင်းရှိ ကိတ်မုန့်အသေးစား
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-46.jpeg)
47 – အမှုန်အမွှားအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အီစတာကိတ်မုန့်များကြားတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းဖြစ်သည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-1.png)
48 – ယုန်ကိတ်တွင် တောက်ပသောပန်းပွင့်များကို အသုံးပြုခဲ့သည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-2.png)
49 – ရောင်စုံဖြန်းများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသော ကိတ်မုန့်၊ အပေါ်မှ ချောကလက်အဖြူရောင် ယုန်တစ်ကောင်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-47.jpeg)
50 – ကိတ်မုန့်တွင် အသီးအရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ယုန်နားရွက်ပါရှိသည်
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-48.jpeg)
51 – အထူးဆေးခြယ်ထားသော သေးငယ်ပြီး နူးညံ့သော ကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်း
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-49.jpeg)
52 – ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ချောကလက်ဥသေးသေးလေးများကို ဖောက်ခွဲနည်း။
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-50.jpeg)
53 – pastry အရောင်များဖြင့် အလွှာလိုက်နှင့် ကြက်ဥများဖြင့် အလှဆင်ခြင်း
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-51.jpeg)
54 – သေးသေးလေး၊ ပန်းပွင့်လေးတွေနဲ့
![](/wp-content/uploads/p-scoa/646/dg7qf9inwd-52.jpeg)
ကြိုက်လား။ ပါတီများအတွက် အလှဆင်ထားသော ကိတ်မုန့်များ၏ အခြားမော်ဒယ်များကို ကြည့်ပါ။