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四旬節の終わりを祝う最も良い方法の一つは、友人や家族とイースターケーキを分かち合うことである。 おいしいデザートであるだけでなく、スイーツにはテーマ性のあるデコレーションが施され、記念日をさらに価値あるものにしてくれる。
イースターは、希望を新たにし、愛を分かち合う絶好の機会だ。 家族で家を飾り、プレゼントを贈り、メッセージを送り、おいしいランチを用意することが多い。 みんなに愛情を示し、この日のムードを盛り上げる方法のひとつが、美しくデコレーションしたケーキを作ることだ。
プロのパティシエでなくても、美しくクリエイティブでおいしいケーキを作ることはできる。
イースターケーキのレシピ
イースターケーキの作り方がわからないという方のために、ご家庭で簡単に作れるレシピを3つご紹介します：
チョコレート・ピニャータ・ケーキ
ピニャータケーキはイースターに関係するもので、中にいろいろなお菓子が入っている。
原材料
- 小麦粉 150g
- ココアパウダー 25g
- 塩 少々
- ブラウンシュガー 90g
- 上白糖 80g
- 植物油 160 ml
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 卵3個
- バニラエッセンス 小さじ1
- 牛乳 60 ml
- ダークチョコレート 125g
- 生クリーム 125ml
- チョコレート・イースターエッグ
準備の仕方
オーブンを180度に予熱し、ベーキングトレイに小麦粉とバターを少々塗る。
大きなボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩を入れ、ふるいにかける。
別のボウルに2種類の砂糖、卵、牛乳、バニラを加える。
最後にイーストを加え、軽く混ぜる。
焼き上がりは、オーブンから出してすぐにつまようじで刺して確認する。
セミスイート・チョコレートを湯煎で溶かしてガナッシュを作り、生クリームを加えてよく混ぜる。
関連項目: デコレーション・ウエディングケーキ: コツをチェック (+51 photos)組み立て
ケーキを水平に半分に切り、中央に丸いもので穴を開ける。 チョコレートの卵を真ん中に詰める。 もう半分でケーキを覆い、ガナッシュを塗る。 イースターエッグでデコレーションする。
ウサギの顔のケーキ
丸いスポンジケーキを2つ用意し、下の写真のように生地を切り抜く。 これでウサギの顔を組み立てるのに必要なパーツが揃う。
フロスティングでケーキを覆い、好きなように色をつける。
イースター・バニーケーキ
Cakepediaチャンネルでは、アメリカン・ペーストを使ったイースター・バニーケーキの作り方をステップ・バイ・ステップで紹介しています。 アイデアの実行がいかに簡単かをご覧ください：
イースターケーキのインスピレーション
カーサ・エ・フェスタでは、イースターケーキのモデルをいくつかご紹介します：
1 - キットカットに囲まれたケーキの中に、間違いなくウサギが入っている。
2 - チョコレート・ドリップ・ケーキ、ケーキの上に巣いっぱいのカラー・エッグ
3 - チョコレートバニーでケーキの側面を飾る。
4 - グラデーションのあるカラーケーキでは、チョコレートのウサギがトップに立っている。
5 - 本物の芝生を模したカバー
6 - イースターケーキにミルクチョコレートは必要ない
7 - 緑のアイシングと卵のスプリンクルが、ケーキの上部を美しく見せている。
8 - ミニマルなデザインのイースターバニーそのもののケーキ。 耳はビスケットで作った。
9 - イースターエッグの入ったクラシックなバスケットからインスピレーションを得たデコレーションケーキ
10 - 一切れのケーキを切ったとき、サプライズを見つける。
11 - イースターバニーがケーキの中に隠れようとする。
12 - 真っ白でシンプルなケーキに、色とりどりの卵を飾る
13 - 子羊の姿をイメージしたマシュマロ入りケーキ
15 - ミニ・イースター・ケーキはエレガントでサーブしやすい
16 - ウサギがチョコレートの桶に浸かっているように見える。
17 - サイドにオンブレ効果のある小さなケーキ
18 - ココア、ケーキのアイシングにチャーミングな斑点を作る
19 - 白いケーキの中に、チョコレート生地でウサギが描かれている。
20 - ソフトな色彩と繊細なウサギの装飾
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21 - 薄いピンク、紫、白、黄色の釉薬で飾られたウサギの顔のケーキ。
22 - 十字架の形をしたこのケーキは、日付の宗教的な目的を認識させる。
23 - 超クリエイティブなケーキのデザイン。
24 - この提案では、ウサギの顔はケーキの中に描かれている。
25 - シンプルな白いケーキの側面を飾るウサギのビスケット
26 - このプロジェクトでは、卵型のビスケットで側面を飾った
27 - 神の子羊の姿にインスパイアされたデザインケーキのもう一つの例
28 - パステルカラーのケーキとマカロンのデコレーション
29 - 個包装ケーキ、ストロベリー・クリーム・フィリング、チョコレート・ラビット・トップ
30 - ウサギの顔のケーキは子供たちに大人気
31 - チョコレートケーキは地中のニンジンを模している
32 - 水彩絵の具で側面に描かれたこのケーキには、白いウサギのためのスペースが確保されている。
33 - うさぎの形と金色のディテールのケーキ
34 - 花で飾られた繊細なウサギの形のケーキ
35 - ホワイトチョコレートケーキに飛び込むイースターバニー
36 - イースター・ピニャータ・ケーキの中にはサプライズが
37 - すりおろしたココナッツで覆われたウサギのケーキ
38 - ロールの外側はウサギで飾られている。
39 - ウサギの耳のカップケーキ
40 - コーヒーと一緒に食べるシンプルなケーキで、上に卵が乗っている。
41 - このウサギのケーキがあれば、イースターはもっと楽しく、遊び心あふれるものになる。
42 - ケーキのうさ耳は紙で作れる
43 - ケーキのトップを飾る大小さまざまなウサギたち
44 - シンプルなイースターケーキ、ピンクのウサギの "サプライズ"
45 - ケーキのトップは、茶色のマカロンとチョコレートのバニー。
46 - うさぎの形のミニケーキ
47 - スプリンクル効果はイースターケーキのトレンド
48 - ウサギのケーキにはグリッターと花が使われた
49 - ホワイトチョコレートのウサギがのった、色とりどりの菓子で覆われたケーキ
50 - 植物で作られたウサギの耳の像のケーキ
51 - デコレーションに特別な絵の具を使った、小さくて繊細なカップケーキ
52 - ケーキの上でチョコレートの卵を割るのはどう？
53 - 小さな卵で飾られたパステルカラーのケーキ
54 - 小型、ヘラ状、花付き
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