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आमतौर पर सलाद की तैयारी में उपयोग किया जाने वाला चेरी टमाटर ब्राजील में एक बहुत लोकप्रिय सब्जी है। मेले या सुपरमार्केट में इस सामग्री को खरीदने के बजाय, आप अपना खुद का टमाटर का पौधा ले सकते हैं। गमले में चेरी टमाटर लगाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देखें और जानें कि किस प्रकार की देखभाल की आवश्यकता है।
चेरी टमाटर, जिसे फर्न भी कहा जाता है, पारंपरिक टमाटर से अलग है क्योंकि इसमें छोटे और मीठे फल होते हैं। प्रत्येक छोटा टमाटर 2 से 3 सेमी व्यास का होता है, जिसमें दो स्थान और बारीक गूदा होता है। अपने छोटे आकार के कारण, इसे बगीचे में उगाना बहुत आसान सब्जी है।
चेरी टमाटर के फायदों में, हृदय संबंधी समस्याओं से लड़ने, रक्तचाप में सुधार और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने की इसकी क्षमता पर प्रकाश डालना उचित है। यह एक बहुत ही पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है, जो अपने कम कैलोरी मूल्य के कारण वजन घटाने वाले आहार में हमेशा मौजूद रहता है।
चेरी टमाटर को गमले में लगाने के चरण-दर-चरण
टमाटर उगाने के लिए बहुत अधिक काम की आवश्यकता नहीं होती है और आप इसे एक अपार्टमेंट में भी कर सकते हैं। बुनियादी सुझावों का पालन करते हुए, रोपण शुरू करना और अपने अगले व्यंजनों में ताज़ा सामग्री शामिल करना संभव है। चरण दर चरण देखें:
पौधे बनाएं
खेती शुरू करने का प्रभावी तरीका चेरी टमाटर के बीज हैं। तो एक फल लें और उसे आधा काट कर निकाल लेंछोटे बीज.
एक प्लास्टिक कप लें, उसके तले में एक छेद करें और कंटेनर को उर्वरक से भरें। सही संयोजन 70% वर्म ह्यूमस और 30% वर्मीक्यूलाईट है। यदि आपको वर्मीक्यूलाइट नहीं मिल रहा है, तो आप इसे सिविल निर्माण रेत से बदल सकते हैं।
मिट्टी में 2 सेमी से अधिक का छेद न करें और टमाटर के बीज रखें। ऊपर से कुछ वर्म ह्यूमस डालें और बस इतना ही। सात दिन बाद आपको अंकुरण के पहले लक्षण दिखाई देंगे। इस अवधि के दौरान, नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है।
यह सभी देखें: 23 DIY वैलेंटाइन डे रैपिंग विचारचेरी टमाटर बीजों से उगाए जाते हैं, लेकिन आप टमाटर की शाखा के टुकड़ों से भी पौध बना सकते हैं। अंकुरण प्राप्त करना आसान है: शाखा को पानी के बर्तन के अंदर रखें। कुछ ही दिनों में पौधे का टुकड़ा जड़ पकड़ लेता है और उसे अंतिम गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
फूलदान चुनें
फूलदान के आकार से कोई फर्क नहीं पड़ता, आखिरकार, ऐसे लोग भी हैं जो बैंगनी रंग के गमलों में सब्जियां उगाते हैं। टिप यह है कि अपने टमाटर के पौधे की उचित देखभाल करें और जमीन पर गीली घास डालें, जो किसी प्रकार की सूखी घास हो सकती है। यह परत फूलदान को नम रखती है।
कुछ पुनर्चक्रण योग्य कंटेनर फूलदान के रूप में कार्य करते हैं, जैसा कि पनीर ब्रेड की बड़ी बाल्टी और यहां तक कि पांच लीटर प्लास्टिक की बोतलों के मामले में होता है।
वैसे भी, यदि आप टमाटरों के सुंदर गुच्छे चाहते हैं, तो टिप यह है कि मॉडल की तरह एक बड़ा फूलदान चुनें10 लीटर का. 50 सेमी गहरा कंटेनर जड़ के विकास के लिए जगह सुनिश्चित करता है और पौधे के जीवनकाल को बढ़ाता है।
पौधे को गमले में रोपें
चेरी टमाटर का पौधा सब्सट्रेट में बीज रखने के तीन सप्ताह बाद रोपाई के लिए तैयार है।
पॉट तैयार करने के लिए, नीचे पत्थरों या विस्तारित मिट्टी से जल निकासी परत बनाएं। फिर जल निकासी कंबल या रेत डालें। अंत में, कंटेनर को सब्सट्रेट (50% पृथ्वी और 40% केंचुआ ह्यूमस के साथ हड्डी के भोजन या जमीन अंडे के छिलके) से भरा जाना चाहिए।
टमाटरों को पेड़ की कटाई, खाद्य स्क्रैप और खाद युक्त सब्सट्रेट वाली मिट्टी में भी लगाया जा सकता है - एक प्रकार का जैविक उर्वरक, जिसे आप घर पर कंपोस्ट बिन का उपयोग करके बना सकते हैं।
यह सभी देखें: पुरुष एकल कक्ष: सजावट के लिए युक्तियाँ और 66 विचार देखेंकुछ ऐसे घटक हैं जो मिट्टी को पोषण देते हैं और टमाटर के पौधे को सुंदर फल देने में मदद करते हैं, जैसे अंडे का छिलका पीसना। यह उत्पाद, जिसे घर पर बनाया जा सकता है, पौधे को कैल्शियम प्रदान करता है और चेरी टमाटर के पौधे को फूलदान में रोपते समय एक आवश्यक भूमिका निभाता है।
टमाटर के एक छोटे गमले की मिट्टी को पोषण देने के लिए एक मध्यम चम्मच पिसा हुआ अंडे का छिलका पर्याप्त है। फिर, हर 15 दिन में, फूलदान के अंदर इस सामग्री में से कुछ और डालें।
पानी देना
टमाटर की मिट्टी को कभी भी पूरी तरह सूखने न दें, खासकर बढ़ते समयछोटे फूलदान. टमाटरों को रोजाना पानी देना पसंद है, लेकिन सावधान रहें कि पानी की मात्रा ज़्यादा न हो।
पानी देने की आवृत्ति बहुत हद तक प्रत्येक स्थान के क्षेत्र और जलवायु पर निर्भर करती है। शुष्क दिनों में, सुबह और दोपहर में भी पानी देने की सलाह दी जाती है।
टमाटर की पत्तियों को पानी देने से बचें। जल को पृथ्वी पर अवश्य रखना चाहिए।
सूरज की रोशनी, चमक और तापमान
टमाटर के पौधे के विकास के लिए, उसे दिन में कम से कम पांच घंटे धूप देना जरूरी है। अच्छी धूप वाला स्थान चुनें ताकि आपका टमाटर का पौधा फल दे सके।
पौधा 10 से 34ºC तक तापमान सहन करता है, खेती के लिए आदर्श औसत तापमान 21ºC है। इसे अंधेरी जगहों पर छोड़ने से बचें। सिफ़ारिश यह है कि टमाटर के पौधे को दिन के दौरान 70% प्रकाश तक पहुंच प्राप्त हो। स्वस्थ विकास के लिए प्रकाश तक पहुंच आवश्यक है।
कांट-छांट
अपने पौधे को कभी भी दबा हुआ न छोड़ें, क्योंकि इससे टमाटर के विकास में बाधा आ सकती है। पत्तियों के बीच हवा के प्रवाह को अनुकूल बनाने और कीटों के प्रसार को रोकने के लिए, कुछ पत्तियों को कैंची से काट देना चाहिए।
उन पत्तियों को हटा दें जो सूखी हैं और फलों के नीचे स्थित हैं।
भंडारण
जैसे-जैसे टमाटर का पौधा बढ़ता है, आपको पौधे को प्रशिक्षित करना चाहिए, यानी एक समर्थन संरचना जोड़ना चाहिए जो मजबूत और दृढ़ विकास की गारंटी देता है। एक टिप का उपयोग करना हैएल्यूमीनियम की छड़ें और तने को सूत से बांधें।
कीट नियंत्रण
टमाटर की यह किस्म सफेद मक्खी, कैटरपिलर, एफिड और कैटरपिलर जैसे कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है। ताकि पौधा बीमार न हो, सलाह यह है कि संक्रमण के खिलाफ न्यूनतम मात्रा में उत्पाद लगाएं।
यदि आप टमाटर को कीटों और बीमारियों से बचाना चाहते हैं, तो घर में बने उत्पाद का उपयोग करने का प्रयास करें। सुझाव यह है कि पानी को प्याज के छिलके के साथ तीन मिनट तक उबालें। जब तरल ठंडा हो जाए, तो इसे छान लें और पानी से पतला कर लें।
कीट-विरोधी उपाय एक से एक है (उदाहरण के लिए, एक गिलास पानी में एक गिलास प्याज का शोरबा)। इस घोल को उन स्थानों पर स्प्रे करें जो पहले से ही कीटों से संक्रमित हैं।
यदि घर का बना उत्पाद निवारक उपयोग के लिए है, तो पतलापन और भी अधिक होना चाहिए, अधिमानतः चार में से एक (चार गिलास पानी के लिए एक गिलास प्याज का शोरबा) .
कटाई
जैसे ही फल लाल हो जाएं, टमाटर की कटाई की सुविधा के लिए बागवानी सरौता का उपयोग करें।
चेरी टमाटर छोटे टमाटरों के प्रकारों में से एक है। यह अंगूर टमाटर से इस मायने में भिन्न है कि इसका आकार अधिक गोल होता है। दिखने में अंतर के बावजूद, दोनों किस्मों को मूल रूप से एक ही तरह से उगाया जाता है।
चेरी टमाटर की कीमत पारंपरिक टमाटरों की तुलना में तीन गुना अधिक है, इसलिए इस सब्जी को घर पर उगाने से सुपरमार्केट में खरीदारी करने से बचाने में मदद मिलती है। सुपरमार्केट।क्या आपको युक्तियाँ पसंद आईं? एक टिप्पणी छोड़ें।
