સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
સામાન્ય રીતે સલાડની તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, ચેરી ટમેટા બ્રાઝિલમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય શાકભાજી છે. મેળામાં અથવા સુપરમાર્કેટમાં આ ઘટક ખરીદવાને બદલે, તમે તમારા પોતાના ટામેટાંનો છોડ ધરાવી શકો છો. પોટમાં ચેરી ટામેટાં રોપવા માટેની પગલું-દર-પગલાની માર્ગદર્શિકા જુઓ અને જાણો કે કઈ કાળજીની જરૂર છે.
ચેરી ટમેટા, જેને ફર્ન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પરંપરાગત ટામેટાથી અલગ છે કારણ કે તેમાં નાના અને મીઠા ફળો છે. દરેક નાના ટામેટાંનો વ્યાસ 2 થી 3 સે.મી.નો હોય છે, જેમાં બે લોક્યુલ્સ અને બારીક પલ્પ હોય છે. તેના કોમ્પેક્ટ કદને કારણે, તે બગીચા માં ઉગાડવા માટે ખૂબ જ સરળ શાકભાજી છે.
આ પણ જુઓ: ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ ડ્રેસિંગ ટેબલ (DIY): 48 જુસ્સાદાર પ્રેરણાઓ તપાસો 
ચેરી ટામેટાંના ફાયદાઓમાં, તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ સામે લડવાની, બ્લડ પ્રેશર સુધારવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવાની તેની ક્ષમતાને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે. તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે, જે તેના ઓછા કેલરી મૂલ્યને કારણે વજન ઘટાડવાના આહારમાં હંમેશા હાજર રહે છે.
એક વાસણમાં ચેરી ટામેટાં રોપવા માટે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ
ટામેટાં ઉગાડવા માટે બહુ કામની જરૂર પડતી નથી અને તમે તેને એપાર્ટમેન્ટમાં પણ કરી શકો છો. મૂળભૂત ટિપ્સને અનુસરીને, તમે રોપણી શરૂ કરી શકો છો અને તમારી આગામી વાનગીઓમાં તાજી ઘટક મેળવી શકો છો. સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જુઓ:
રોપાઓ બનાવો
ચેરી ટમેટાના બીજ દ્વારા ખેતી શરૂ કરવાની અસરકારક રીત છે. તેથી, એક ફળ લો, તેને અડધા ભાગમાં કાપીને દૂર કરોનાના બીજ.
પ્લાસ્ટિકનો કપ લો, તળિયે એક કાણું કરો અને કન્ટેનરને ખાતરથી ભરો. સંપૂર્ણ મિશ્રણ 70% કૃમિ હ્યુમસ અને 30% વર્મીક્યુલાઇટ છે. જો તમે વર્મીક્યુલાઇટ શોધી શકતા નથી, તો તમે તેને સિવિલ કન્સ્ટ્રક્શન રેતીથી બદલી શકો છો.
જમીનમાં 2 સે.મી.થી વધુનો છિદ્ર ન બનાવો અને ટામેટાના બીજ મૂકો. ટોચ પર થોડો કૃમિ હમસ ઉમેરો અને બસ. સાત દિવસ પછી તમે અંકુરણના પ્રથમ ચિહ્નો જોશો. આ સમયગાળા દરમિયાન, નિયમિત પાણી આપવું જરૂરી છે.
ચેરી ટામેટાં બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ તમે ટામેટાની શાખાના ટુકડાથી પણ રોપાઓ બનાવી શકો છો. અંકુરણ મેળવવું સરળ છે: શાખાને પાણીના વાસણની અંદર મૂકો. થોડા દિવસોમાં છોડનો ટુકડો રુટ લે છે અને તેને અંતિમ પોટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે.
ફુલદાની પસંદ કરો
ફૂલદાનીના કદથી કોઈ ફરક પડતો નથી, છેવટે, એવા લોકો છે જે વાયોલેટ વાઝમાં શાકભાજી ઉગાડે છે. ટિપ એ છે કે તમારા ટમેટાના છોડની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખો અને પૃથ્વી પર લીલા ઘાસ નાખો, જે એક પ્રકારનું સૂકું ઘાસ હોઈ શકે છે. આ સ્તર ફૂલદાનીને ભેજવાળી રાખે છે.
કેટલાક રિસાયકલ કરી શકાય તેવા કન્ટેનર ફૂલદાની તરીકે કામ કરે છે, જેમ કે ચીઝ બ્રેડની મોટી ડોલ અને પાંચ લિટર પ્લાસ્ટિકની બોટલો પણ.
કોઈપણ રીતે, જો તમે ટામેટાંના સુંદર ગુચ્છો મેળવવા માંગતા હો, તો ટિપ એ છે કે મોડેલની જેમ મોટી ફૂલદાની પસંદ કરો10 લિટર. 50 સેમી ઊંડા કન્ટેનર મૂળના વિકાસ માટે જગ્યા સુનિશ્ચિત કરે છે અને છોડના જીવનકાળમાં વધારો કરે છે.
બીજને પોટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો
ચેરી ટમેટાના બીજને સબસ્ટ્રેટમાં મૂક્યાના ત્રણ અઠવાડિયા પછી રોપવા માટે તૈયાર છે.
પોટ તૈયાર કરવા માટે, પત્થરો અથવા વિસ્તૃત માટી વડે તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર બનાવો. પછી ડ્રેનેજ ધાબળો અથવા રેતી મૂકો. અંતે, કન્ટેનર સબસ્ટ્રેટ (50% પૃથ્વી અને 40% અળસિયું હ્યુમસ બોન મીલ અથવા ગ્રાઉન્ડ એગશેલ સાથે) ભરેલું હોવું જોઈએ.
ટામેટાંને જમીનમાં ઝાડના કટીંગ, ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ અને ખાતર ધરાવતી જમીનમાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે - એક પ્રકારનું ઓર્ગેનિક ખાતર, જે તમે ખાતર ડબ્બાની મદદથી ઘરે બનાવી શકો છો.
એવા કેટલાક ઘટકો છે જે જમીનને પોષણ આપે છે અને ટમેટાના છોડને સુંદર ફળ આપવા માટે મદદ કરે છે, જેમ કે ગ્રાઉન્ડ શેલ. આ ઉત્પાદન, જે ઘરે બનાવી શકાય છે, છોડ માટે કેલ્શિયમ પૂરું પાડે છે અને ચેરી ટમેટાના બીજને ફૂલદાનીમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે.
ટામેટાંના નાના વાસણની જમીનને પોષવા માટે એક મધ્યમ ચમચી ગ્રાઉન્ડ શેલ પૂરતી છે. પછી, દર 15 દિવસે, ફૂલદાનીમાં આ સામગ્રીમાંથી થોડી વધુ ઉમેરો.
પાણી આપવું
ટામેટાની જમીનને ક્યારેય સંપૂર્ણપણે સૂકવવા ન દો, ખાસ કરીને જ્યારે તેમાં ઉગે ત્યારેનાની વાઝ. ટામેટાંને રોજ પાણી આપવું ગમે છે, પરંતુ ધ્યાન રાખો કે પાણીનું પ્રમાણ વધુ ન વધે.
પાણી આપવાની આવર્તન દરેક સ્થાનના પ્રદેશ અને આબોહવા પર ઘણો આધાર રાખે છે. શુષ્ક દિવસોમાં, સવારે અને મોડી બપોરે પણ પાણી આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ટમેટાના પાનને પાણી આપવાનું ટાળો. પાણી પૃથ્વી પર મૂકવું જોઈએ.
સૂર્યપ્રકાશ, તેજ અને તાપમાન
ટામેટાના છોડના વિકાસ માટે, તેને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા પાંચ કલાક સૂર્યપ્રકાશ આપવો મહત્વપૂર્ણ છે. સારો સૂર્યપ્રકાશ ધરાવતું સ્થાન પસંદ કરો જેથી તમારા ટામેટાનો છોડ ફળ આપી શકે.
છોડ 10 થી 34ºC તાપમાન સહન કરે છે, જેમાં ખેતી માટે આદર્શ સરેરાશ 21ºC છે. તેને અંધારાવાળી જગ્યાએ છોડવાનું ટાળો. ભલામણ એ છે કે ટામેટાંના છોડને દિવસ દરમિયાન 70% પ્રકાશની ઍક્સેસ હોય છે. તંદુરસ્ત વિકાસ માટે પ્રકાશની પહોંચ જરૂરી છે.
કાપણી
તમારા છોડને ક્યારેય ઢંકાયેલો ન છોડો, કારણ કે આનાથી ટામેટાંના વિકાસમાં ચેડા થઈ શકે છે. પાંદડા વચ્ચે પવન પસાર થાય તે માટે અને જીવાતોના પ્રસારને રોકવા માટે, મદદ એ છે કે કેટલાક પાંદડાને કાતર વડે કાપો.
આ પણ જુઓ: ગુપ્ત મિત્ર માટે 30 રિયાસ સુધીની 30 ભેટોસુકાઈ ગયેલા અને ફળોની નીચે સ્થિત પાંદડાને દૂર કરો.
સ્ટોરિંગ
જેમ જેમ ટામેટાંનો છોડ વધે છે, તમારે છોડને શીખવવો જોઈએ, એટલે કે, મજબૂત અને મજબૂત વૃદ્ધિની બાંયધરી આપતું સમર્થન માળખું ઉમેરવું જોઈએ. એક ટિપ વાપરવા માટે છેએલ્યુમિનિયમ સળિયા અને યાર્ન સાથે સ્ટેમ બાંધો.
જંતુ નિયંત્રણ
ટામેટાની આ જાત સફેદ માખી, કેટરપિલર, એફિડ અને કેટરપિલર જેવી જીવાતો માટે સંવેદનશીલ છે. જેથી છોડ બીમાર ન થાય, ઉપદ્રવ સામે ઓછામાં ઓછી માત્રામાં ઉત્પાદન લાગુ કરવાની સલાહ છે.
જો તમે ટામેટાંને જીવાતો અને રોગોથી બચાવવા માંગતા હો, તો ઘરે બનાવેલ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. સૂચન એ છે કે ત્રણ મિનિટ માટે ડુંગળીની છાલ સાથે પાણી ઉકાળો. જ્યારે પ્રવાહી ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને ગાળી લો અને તેને પાણીથી પાતળું કરો.
જંતુ વિરોધી માપ એકથી એક છે (ઉદાહરણ તરીકે, એક ગ્લાસ ડુંગળીના સૂપથી એક ગ્લાસ પાણી). આ સોલ્યુશનને એવા સ્થાનો પર સ્પ્રે કરો કે જ્યાં પહેલાથી જંતુઓનો ઉપદ્રવ છે.
જો હોમમેઇડ પ્રોડક્ટ નિવારક ઉપયોગ માટે હોય, તો મંદન વધારે હોવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય ચારમાંથી એક (ચાર ગ્લાસ પાણી માટે એક ગ્લાસ ડુંગળીનો સૂપ) .
લણણી
ફળો લાલ થતાં જ, ટામેટાંની લણણીને સરળ બનાવવા માટે બાગકામના પેઇરનો ઉપયોગ કરો.
ચેરી ટમેટાં નાના ટામેટાંના પ્રકારોમાંથી એક છે. તે દ્રાક્ષના ટામેટાથી અલગ છે કારણ કે તે વધુ ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે. દેખાવમાં તફાવત હોવા છતાં, બે જાતો મૂળભૂત રીતે સમાન રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.
ચેરી ટામેટાંની કિંમત પરંપરાગત ટામેટાં કરતાં ત્રણ ગણી વધારે છે, તેથી આ શાકભાજી ઘરે ઉગાડવાથી સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી પર બચત કરવામાં મદદ મળે છે. સુપરમાર્કેટશું તમને ટિપ્સ ગમી? એક ટિપ્પણી મૂકો.
