តុកាត់ត្រជាក់៖ មើលអ្វីដែលត្រូវដាក់ និង 48 គំនិតតុបតែង

តុត្រជាក់គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានមុខងារសម្រាប់ច្រកចូលនៃពិធីជប់លៀង។ លើសពីនេះ វាក៏អាចជាមុខម្ហូបសំខាន់ក្នុងការជួបជុំតូចៗផងដែរ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថាវាអាចធ្វើពិពិធកម្មរបស់របរដើម្បីឈ្នះលើភ្ញៀវ។

ស្វែងយល់ឥឡូវនេះនូវអ្វីដែលគួរបម្រើសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីធំ និងតូច អ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងការតុបតែង របៀបអនុវត្តការថែទាំ និង គំនិតជាច្រើនទៀតនៃតុត្រជាក់សម្រាប់អ្នកអាចបង្កើតដោយខ្លួនឯងបាន។

តើអ្វីគួរត្រូវបានបម្រើនៅលើតុត្រជាក់?

ជាទូទៅ តុត្រជាក់ត្រូវបានបម្រើនៅពិធីជប់លៀង ឬ ជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។ សរុបមក វាមានលក្ខណៈពិសេស៖ ឈីស សាច់ក្រក នំប៉័ង នំប៉័ង កកស្ទះ និងផ្លែឈើស្រស់។ អនុវត្តតាមបញ្ជីសម្រាប់តារាងត្រជាក់ដែលមានជម្រើសជាច្រើន។

បញ្ជីសម្រាប់តារាងត្រជាក់

• Ham
• Mortadella
• សាឡាមីអ៊ីតាលី
• សុដន់ទួរគី
• ទ្រនំកាណាដា
• ឈីស Parmesan
• ឈីស Cheddar
• ឈីស Plato
• ឈីស Minas
8>Mozzarella
• Toast
• Strawberries
• ទំពាំងបាយជូ
• Pear
• ឪឡឹក
• Blueberries
• Raspberry
• Mayonnaise
• ទឹកជ្រលក់ផ្អែម
• បេះដូងដូង
• Pâtés
• ប៉េងប៉ោះ Cherry
• ស៊ុតក្រួច
• ត្រសក់កំប៉ុង
• ដើមទ្រូង
• Walnut
• Jellies
• នំកែកឃឺអំបិល
• Croissant
• នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• នំបុ័ងបារាំង
• នំបុ័ងភីតា
• នំបុ័ងជាមួយឈីស
• នំបុ័ងជាមួយឱសថ
• Pretzel

សម្រាប់តុសាមញ្ញ អ្នកមិនចាំបាច់ប្រើចានទាំងអស់នេះទេ។ជ្រើសរើសវត្ថុដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយរៀបចំតុ ឬក្តារដែលតុបតែងយ៉ាងល្អ។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាមានចំណាប់អារម្មណ៍។

តើការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តុកាត់ត្រជាក់គឺជាអ្វី?

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមើលទៅស្រស់ស្អាត និងជាក់ស្តែងនៅពេលទទួលទាន សូមរៀបចំការកាត់ត្រជាក់ទាំងអស់នៅក្បែរនោះ ហើយ ទុកនំបុ័ងអាំងជាក្រុម និងប៉ាតេ។ កន្ត្រក wicker គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរក្សាទុកនំប៉័ង។

ការណែនាំដ៏ល្អសម្រាប់តុក្រណាត់គឺជ្រើសរើសសម្លេងស្រាល និងរលោង។ ការថែទាំនេះជៀសវាងការបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់ពីចានដែលមានការតុបតែងផ្ទាល់ខ្លួន។ តុ ឬក្តារដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោមក៏អាចប្រើបានដែរ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើកន្សែង។

ការរៀបចំការកាត់ត្រជាក់គឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការតុបតែង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីជើងចង្កៀង ដបកែវ រុក្ខជាតិ និងការរៀបចំផ្កាតូចៗ។ ចងចាំថាត្រូវទុកឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ឱ្យនៅឆ្ងាយភ្ញៀវ។

ដាក់ចានតូចៗ បន្ទះអាហារសម្រន់ ចានឆ្នាំង និងកន្សែងនៅលើតុ។ កាំបិតត្រូវតែនៅជិតប្រភេទឈីសនីមួយៗ បន្ថែមពីលើអណ្តាត ស្លាបព្រា និងសម ដើម្បីដកផ្នែកដែលចង់បាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាតារាងត្រជាក់?

យកឈីស និងសាច់ក្រកចេញពី ទូរទឹកកកប្រហែល 1 ម៉ោងមុនពេលរៀបចំតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងវេចខ្ចប់រហូតដល់ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលបម្រើ។

សម្រាប់តុដែលនឹងត្រូវលាតត្រដាងរាប់ម៉ោង ល្អបំផុតគឺជៀសវាងទឹកជ្រលក់ដែលមាន mayonnaise ឬផលិតផលផ្សេងទៀតដែលបាត់បង់គុណភាពជាមួយល្បឿន។

បរិមាណអាហារប្រែប្រួលទៅតាមចំនួនភ្ញៀវ។ សន្ទស្សន៍មូលដ្ឋានគឺ 150 ទៅ 200 ក្រាមនៃការកាត់ត្រជាក់ និង 100 ក្រាមនៃនំបុ័ងក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ដើម្បីឱ្យកាន់តែមានផាសុកភាព និងរីករាយក្នុងពិធីជប់លៀង វាគួរតែមានអ្នករត់តុជំនួសអាហារ។ ដូច្នេះ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​កំពុង​រៀបចំ​កម្មវិធី​ធំ​មួយ ចូរ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ចំពោះ​រឿង​នេះ។ វិធីនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីតារាងកាត់ត្រជាក់។

សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបប្រមូលផ្តុំបន្ទះកាត់ត្រជាក់ ដែលអាចប្រើបានក្រៅផ្លូវការ និង ពិធីជប់លៀងផ្លូវការ៖

តារាងកាត់ត្រជាក់បំផុសគំនិត

នៅពេលដែលវាមកដល់ព្រឹត្តិការណ៍ធំជាងនេះ ល្អបំផុតគឺត្រូវមានតារាងពេញលេញ។ នៅពេលដែលវាជាការប្រជុំតូចមួយរវាងសមាជិកគ្រួសារ ឬមិត្តរួមការងារ វាអាចរៀបចំក្តារតូចៗបាន។ ដូច្នេះឥឡូវនេះសូមមើលជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់តុកាត់ត្រជាក់។

1- តុកាត់ត្រជាក់មើលទៅអស្ចារ្យជាមួយនឹងតុតុពណ៌ស

2- ក្តារ និងតុមានលក្ខណៈច្រែះ។ ការតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

3- ទៀន ផ្កា និងជើងចង្កៀងគឺជាជម្រើសសម្រាប់ការតុបតែង

4- តុកាត់ត្រជាក់អាចដាក់នៅខាងក្រៅ

5- មានជម្រើសរសជាតិជាច្រើន

6- អាចដាក់ទំពាំងបាយជូរនៅលើឈីសដើម្បីតុបតែង

7- អ្នកអាចរៀបចំជាមួយផ្លែឈើ និងសាច់ក្រក

8- រុក្ខជាតិក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការតុបតែង

9- ផ្លែឈើ និងផ្កាគឺជាចំណុចកណ្តាលដ៏អស្ចារ្យ

10- បន្លែអាចតុបតែងបង្កប់

11- ថូមួយដែលមានផ្កាពីវាលមើលទៅអស្ចារ្យនៅចំកណ្តាល

12- តារាងក៏អាចមានទម្រង់តិចតួចបំផុត

13- តែងតែដាក់ចំណុចទាញនៅជិត ចាន

14- ផ្នែកអាចមានទំហំតូចជាងសម្រាប់ការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ

15- ស្រាគឺជាគ្រឿងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុត្រជាក់

16- ផ្លែឈើអាចដាក់នៅកណ្តាល និងសាច់ក្រកជុំវិញវា

17- ជម្រើសតូចៗគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រជុំរបស់គូស្នេហ៍

18- ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះអាចអមជាមួយ

19- ការរៀបចំការកាត់ត្រជាក់គឺជាការតុបតែង

20- ក្តារបន្ទះទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍

21- រៀបចំកន្លែងកាត់ត្រជាក់ដោយប្រើកាំបិតនៅក្បែរ

22- បន្ទះអាចចែកចាយតាមតម្រូវការសម្រាប់ចាន

23- ទុកចាននៅចំកណ្តាល ហើយរៀបចំកន្លែងផ្សេងទៀតនៅជុំវិញវា

24- កម្រាលតុមើលទៅអស្ចារ្យក្នុងពណ៌ធម្មតាដូចជាពណ៌ខៀវ

25- សូម្បីតែនៅលើតុតូចជាង សូមយកចិត្តទុកដាក់លើជម្រើសត្រជាក់

26- មានសាច់ក្រក និងអាហារសម្រន់ជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់បម្រើ

27- អ្នកក៏អាចផ្លាស់ប្តូរប្រភេទឈីសបានផងដែរ

28- ឈើចាក់ធ្មេញជួយពេលបម្រើ អាហារសម្រន់

29- ប៉េងប៉ោះអាចតុបតែង បន្ថែមពីលើការទទួលទាន

30- មានជម្រើសផ្អែម និងរសជាតិសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នក

31 – តារាងនៃការកាត់ត្រជាក់សាមញ្ញដែលតុបតែងដោយផ្កាឆ្លាក់នៅក្នុងបន្លែ

32 – ការកាត់ត្រជាក់បានរៀបចំជាទម្រង់ភួង

33 – ផ្កាកុលាបសម្រាប់តុកាត់ត្រជាក់

34 - តារាងកាត់ត្រជាក់តាមបែបទ្រុឌទ្រោមជាមួយផ្លូវ jute

35 - ប្រដាប់កាត់ និងបន្ទះបង្ហាញរបស់របរនៅលើតុ។

36 – ប្រដាប់ប្រដារធ្វើពីដែកជាការបង្ហាញ

37 – ប្រអប់ឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាការបង្ហាញ

38 – តុជាមួយនំឈីសសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍

39 – ថាសដែលមានកម្រិតដើម្បីបង្ហាញអាហារចម្រុះ

40 – កម្រាលតុជាមួយក្តារខៀន បង្ហាញម៉ឺនុយ

41 – តុកាត់ត្រជាក់ដ៏ទំនើបសម្រាប់ពិធីមង្គលការ

42 – រចនាបថបែបបូហូឡូយ៖ តុកាត់ត្រជាក់ដែលដាក់លើកម្រាលព្រំដែលមានលំនាំ

43 – សមាសភាពបែបច្រែះ និងគួរឱ្យទាក់ទាញ

44 – ទំនើប និងវិធីផ្សេងគ្នានៃការបង្ហាញការកាត់ត្រជាក់

45 – នំដែលផ្គុំជាមួយឈីសប្រភេទផ្សេងៗគ្នា

46 – អក្សរតុបតែងនៅលើតុកាត់ត្រជាក់

47 - រដូវជាមួយឈីស Ham និងផ្លែឈើចម្រុះ។

48 - ការតុបតែងមានបំណែកថ្មម៉ាបរាងប្រាំមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំតុត្រជាក់ហើយ វាងាយស្រួលជាងក្នុងការរៀបចំការប្រជុំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ សូមរីករាយ និងពិនិត្យមើលផងដែរ របៀបរៀបចំពិធីជប់លៀងត្រូពិច ។