Áleggsborð: sjáðu hvað á að setja og 48 skreytingarhugmyndir

Kölda borðið er bragðgóður og hagnýtur valkostur fyrir innganginn í veislur. Að auki getur það líka verið aðalrétturinn í smærri samkomum. Það áhugaverða er að það er hægt að auka fjölbreytni í hlutunum til að vinna gestina.

Kynnið ykkur núna hvað ætti að þjóna fyrir stærri og smærri hátíðir, hvað á að gera í skreytingunni, hvernig á að sinna viðhaldi og fleiri hugmyndir af áleggsborðum fyrir þig getur búið til þitt eigið.

Hvað á að bera fram á áleggsborði?

Áleggsborðið er almennt borið fram í veislum eða samverustundir með vinum og fjölskyldu. Í stuttu máli eru: ostar, pylsur, brauð, ristað brauð, sultur og ferskir ávextir. Fylgdu lista fyrir kalda borðið með nokkrum valkostum.

Listi fyrir kalda borðið

• Skinka
• Mortadella
• Ítalsk salami
• Kalkúnabringur
• Kanadísk hrygg
• Parmesanostur
• Cheddarostur
• Plato ostur
• Minas ostur
• Mozzarella
• Ristað brauð
• Jarðarber
• vínber
• Pera
• Vatnmelóna
• Bláber
• Hindber
• Majónes
• Bryssandi sósur
• Pálmahjarta
• Pâtés
• Kirsuberjatómatar
• Quail egg
• Gúrka í dós
• Kastaníuhnetur
• Valhnetur
• hlaup
• Saltkex
• Croissant
• Heilkornabrauð
• Franskt brauð
• Pítubrauð
• Brauð með osti
• Brauð með kryddjurtum
• Kringla

Fyrir einfalt borð þarftu ekki að nota allar þessar plötur.Veldu uppáhalds hlutina þína og settu upp vel skreytt borð eða borð. Gestir þínir munu örugglega heillast.

Hver er besta skreytingin á áleggsborðið?

Til að láta það líta fallega og hagnýt út við neyslu skaltu skipuleggja allt áleggið í nágrenninu og skildu eftir ristað brauð, flokkað brauð og paté. Táguð karfa er áhugaverð til að geyma brauðið.

Góð tillaga fyrir dúkinn er að velja ljósa og slétta tóna. Þessi umhyggja forðast að beina athyglinni frá réttum sem eru með eigin skraut. Einnig er hægt að nota borð eða sveitabretti, án þess að þurfa handklæði.

Að raða áleggi er ein besta leiðin til að skreyta. Nýttu þér líka kertastjaka, glerflöskur , plöntur og litlar blómaskreytingar. Mundu að skilja alltaf eftir áhöld innan seilingar fyrir gesti.

Settu smádiska, snakkstangir, hnífapör og servíettur á borðið. Hnífar verða að vera nálægt hverri tegund af osti, auk tönga, skeiðar og gaffla til að fjarlægja þann skammt sem óskað er eftir.

Hvernig á að viðhalda áleggsborðinu?

Fjarlægið ostana og pylsurnar úr ísskápnum um 1 klukkustund áður en borðið er sett upp. Hins vegar verða þær að vera í umbúðunum þar til mínútur áður en þær eru bornar fram.

Fyrir borð sem verða útsett í marga klukkutíma er tilvalið að forðast sósur sem innihalda majónes eða aðrar vörur sem tapa gæðum meðhraði.

Magn matar er mismunandi eftir fjölda gesta. Grunnvísitala er 150 til 200 grömm af áleggi og 100 grömm af brauði á mann.

Til að vera þægilegri og njóta veislunnar er ráðlegt að hafa þjóna í stað matar. Svo ef þú ert að skipuleggja stóran viðburð skaltu fylgjast með þessu. Þannig geturðu notið dagsins án þess að þurfa að hafa áhyggjur af áleggsborðinu.

Sjá hér að neðan fyrir skref-fyrir-skref leiðbeiningar um hvernig á að setja saman áleggsbretti, sem hægt er að nota fyrir óformlega og formlegar veislur:

Innblástur áleggsborða

Þegar um stærri viðburði er að ræða er tilvalið að hafa fullbúið borð. Þegar um lítinn fund er að ræða milli fjölskyldumeðlima eða samstarfsmanna er hægt að skipuleggja smærri stjórnir. Svo, sjáðu nú nokkra möguleika fyrir áleggsborð.

1- Áleggsborðið lítur vel út með hvítum dúk

2- Borð og borð rustic skreytingar eru áhugaverðar

3- Kerti, blóm og kertastjakar eru valkostir til að skreyta

4- Áleggsborðið má setja utandyra

5- Það eru nokkrir bragðmiklar valkostir

6- Hægt er að setja vínberin ofan á ostinn til að skreyta

7- Hægt er að gera ráðstafanir með ávöxtum og pylsum

8- Plöntur eru líka áhugaverðar í skraut

9- Ávextir og blóm eru frábær miðpunktur

10- Grænmeti getur skreytt innfellda

11- Vasi með blómum úrreiturinn lítur vel út í miðjunni

12- Borðið getur líka verið í minimalískara sniði

13- Settu alltaf handföngin við hliðina á diskarnir

14- Skammtar geta verið minni fyrir samkvæmi með vinum

15- Vínin eru frábærar meðlæti á áleggsborðið

16- Hægt er að setja ávextina í miðjuna og pylsurnar utan um

17- Litlir valkostir eru fullkomnir fyrir hjónafundi

18- Gúrkur og tómatar geta fylgt

19- Skipulag áleggs er skraut

20- Rustic tafla vekur athygli

21- Skipuleggðu áleggið með hnífapörum í nágrenninu

22- Stjórnin getur sleppt því að þurfa diska

23- Haltu disk í miðjunni og raðaðu hinum í kringum hann

24- Dúkurinn lítur vel út í látlausum lit eins og bláum

25- Jafnvel á minna borði, gaum að köldu valkostunum

26- Það eru nokkrar tegundir af pylsum og snakki til að bera fram

27- Einnig er hægt að breyta tegundum osta

28- Tannstönglarnir hjálpa við framreiðslu snakkið

29- Tómatar geta skreytt, auk þess að vera til neyslu

30- Hafa sæta og bragðmikla valkosti fyrir gestina þína

31 – Tafla yfir einfalt álegg skreytt með blómum skorið í grænmeti

32 – Álegg raðað í blómvönd

33 – Rósirfyrir áleggsborð

34 -Rústískt áleggsborð með jútustíg

35 – Hnífapör og veggskjöldur sýna hlutina á borðinu.

36 – Málmáhöld sem skjáir

37 – Viðarkistur voru notaðar sem skjáir

38 – Borð með ostaköku fyrir brúðkaupsveislur

39 – Bakki með borðum til að sýna blöndu af forréttum

40 – Borðdúkur með töfluáferð kynnir matseðilinn

41 – Borð fágað áleggsborð fyrir brúðkaup

42 – Boho flottur stíll: áleggsborð sett á mynstraða gólfmottu

43 – Rustic og heillandi samsetning

44 – Háþróuð og mismunandi leið til að sýna álegg

45 – Kaka sett saman með mismunandi tegundum af osti

46 – Skreyttir stafir á áleggsborðinu

47 -Stöð með osti, skinku og ýmsum ávöxtum.

48 – Skreytingin er með sexhyrndum marmarabitum

Nú þegar þú veist hvernig á að setja upp kalt borð , það er miklu einfaldara að skipuleggja fullkominn fund fyrir vini þína og fjölskyldu. Njóttu og skoðaðu líka hvernig á að skipuleggja suðræna veislu .