સૂર્યમુખીની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી? પ્લાન્ટ પર સંપૂર્ણ ડોઝિયર

જો તમે પ્રકૃતિ પ્રેમી છો, તો તમે કદાચ સૂર્યમુખીના ખેતરની સુંદરતાથી મોહિત થઈ ગયા હશો. આ અદભૂત લેન્ડસ્કેપનો થોડો ભાગ ઘરની અંદર લેવા વિશે કેવું? આ માર્ગદર્શિકા દ્વારા સૂર્યમુખીની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે પગલું-દર-પગલાં શીખો.

સૂર્યમુખી એક સુંદર અને ખુશનુમા છોડ છે જે પક્ષીઓ અને મધમાખીઓને આકર્ષે છે. ખેતી બેકયાર્ડમાં અને ઘરની અંદર પણ સુંદર વાઝમાં થઈ શકે છે.

તાજેતરમાં, પ્રજાતિઓ ફરીથી શણગારનો ટ્રેન્ડ બની ગયો છે અને તે પાર્ટી થીમ પણ બની ગયો છે. વધુમાં, લગ્નની પાર્ટીઓમાં સૂર્યમુખીના કલગી ની પણ ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

હજારો વર્ષો પહેલા, ઉત્તર અમેરિકન ભારતીયો સૂર્યમુખીની ખેતી કરતા હતા. ફૂલ દ્વારા ઉત્પાદિત બીજનો ઉપયોગ લોટ બનાવવા માટે થતો હતો. ફૂલોનો શાકભાજી તરીકે ઉપયોગ થતો હતો. છોડનો ઉપયોગ રંગોના ઉત્પાદનમાં અને ઘાવની સારવારમાં પણ થતો હતો.

સૂર્યમુખીના લક્ષણો

સૂર્યમુખી ( હેલિઆન્થસ એન્યુસ ) એ છે. 1000 બીસીની આસપાસ ઉત્તર અમેરિકાના સ્વદેશી લોકો દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી પ્રજાતિઓ. આ છોડમાંથી તેલ અને પૌષ્ટિક બીજ કાઢવામાં આવે છે, તેથી જ તે તંદુરસ્ત આહાર સાથે સંકળાયેલું છે.

જ્યારે યુરોપિયનો ઉત્તર અમેરિકામાં ઉતર્યા, ત્યારે તેઓ ટૂંક સમયમાં સૂર્યમુખીની સુંદરતા અને મૂલ્યથી મોહિત થઈ ગયા. બીજ જૂના ખંડમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા અને ખેતી લોકપ્રિય બની હતીઇંગ્લેન્ડના બગીચા. છોડ માટે યુરોપીયનોનો મોહ કલામાં વ્યક્ત થાય છે, આનો પુરાવો વેન ગો દ્વારા દોરવામાં આવેલ પેઇન્ટિંગ છે, જે વિશ્વના સૌથી પ્રખ્યાત ચિત્રકારોમાંના એક છે.

સૂર્યમુખીની વિવિધ જાતો છે, જે સંબંધમાં અલગ છે. પાંદડીઓના રંગો અને કદ માટે. જ્યારે "મિની" છોડ મહત્તમ 50 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે મોટા છોડ 2 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે.

સૂર્યમુખીના ફૂલોમાં ટૂંકી પીળી પાંખડીઓથી ઘેરાયેલી વિશાળ મધ્ય કથ્થઈ ડિસ્ક હોય છે. 1.0 થી 2.5 મીટર ઉંચા છોડની દાંડી પર 20 થી 40 પાંદડા હોય છે. સૂર્યમુખીની 60 થી વધુ પ્રજાતિઓ જાણીતી છે.

અત્યાર સુધી નોંધાયેલ સૌથી ઊંચું સૂર્યમુખી 2014 માં જર્મનીમાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું: તે 9 મીટર સુધી પહોંચ્યું હતું.

સૂર્યમુખીનો અર્થ

ફેંગ શુઇ, પર્યાવરણને સુમેળ બનાવવા માટેની ચાઇનીઝ તકનીક, જણાવે છે કે સૂર્યમુખી સમૃદ્ધિ અને આરોગ્યનું પ્રતીક છે. વધુમાં, છોડ સ્વાગતનું પ્રતીક પણ છે અને સકારાત્મક ઊર્જા ને ઘર તરફ આકર્ષે છે.

સૂર્યની શોધમાં ફરવા માટે જાણીતી આ પ્રજાતિ વ્યાવસાયિક તકો ખોલે છે અને લોકોના જીવનમાં આશા લાવે છે. તે શક્તિ અને ઊર્જાના નવીકરણનો સમાનાર્થી છે. કેટલીક સંસ્કૃતિઓમાં, સૂર્યમુખી હિંમતનું પ્રતીક પણ છે.

સૂર્યમુખી ફૂલદાની મૂકવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ રસોડું છે, પરંતુ ફૂલ અન્ય વાતાવરણને પણ સજાવી શકે છે, જેમ કે લિવિંગ રૂમ અને ડાઇનિંગ રૂમ.

સૂર્યમુખીના વાવેતરમાં, જ્યારે નહીંત્યાં સન્ની દિવસો છે, એક ફૂલ પ્રકાશની શોધમાં બીજા તરફ વળે છે. તેથી, તે ફૂલો છે જે એકબીજા સાથે સહયોગ કરે છે.

સૂર્યમુખીની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી?

સૂર્યમુખી એવા છોડ છે જે સની જગ્યાને પસંદ કરે છે, પરંતુ તમારે ફક્ત આ જ કાળજી લેવી જોઈએ નહીં. તેને કેટલીક ટીપ્સ તપાસો:

લાઇટિંગ

સૂર્યમુખી, તેના નામ પ્રમાણે, એક એવો છોડ છે જે સૂર્યપ્રકાશ મેળવવાનું પસંદ કરે છે. તેથી, તેની ખેતી સંપૂર્ણ સૂર્યમાં થવી જોઈએ.

જે ઘરની અંદર સૂર્યમુખી ઉગાડે છે તેણે કુદરતી પ્રકાશ મેળવે તેવી જગ્યા પસંદ કરવી જોઈએ, જેમ કે બારી પાસેની જગ્યા હોય છે. આ તેજસ્વી સ્થિતિ છોડ માટે તંદુરસ્ત વૃદ્ધિની ખાતરી આપે છે અને વધુ ગતિશીલ પીળા ટોન સાથે પાંખડીઓનો વિકાસ કરે છે.

સ્વસ્થ અને મહત્વપૂર્ણ વિકાસ માટે, સૂર્યમુખીને દિવસમાં 6 થી 8 કલાક સૂર્યપ્રકાશ મળવો જોઈએ. અને યાદ રાખો: જેટલી વધુ ગરમી, તેટલી વધુ ફૂલ આવવાની શક્યતા છે.

તાપમાન

સંપૂર્ણ સૂર્યમાં દરેક છોડની જેમ, સૂર્યમુખી ગરમી મેળવવાનું પસંદ કરે છે. સંજોગોવશાત્, જો તેના જીવનની શરૂઆતમાં તે નીચા તાપમાનનો સામનો કરે છે, તો તે નબળા અને વિકૃત થવાનું જોખમ ચલાવે છે. સહનશીલ તાપમાન શ્રેણી 10 ° સે થી 34 ° સે છે. જો કે, આદર્શ એ છે કે છોડ 27°C થી 28°C ની આબોહવા ભોગવે છે.

પાણી પીવું

અઠવાડિયામાં એકવાર છોડને પાણી આપવાની ભલામણ છે, પરંતુ તે આ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. પ્રદેશની આબોહવા. કોઈપણ રીતે, શંકાના કિસ્સામાંપાણીના જથ્થા વિશે, ભલામણ કરો અને તમારી આંગળી જમીન પર મૂકો અને સ્થિતિઓ તપાસો. જમીન થોડી ભેજવાળી રહેવી જોઈએ.

માટી

સૂરજમુખીના બીજ મેળવવા માટે જમીન યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવી જોઈએ - ફળદ્રુપ, સંરચિત અને સારી રીતે પાણીયુક્ત. નાઇટ્રોજનથી ભરપૂર કાર્બનિક સંયોજન આવકાર્ય છે, જેમ કે અળસિયું હ્યુમસ. માત્ર ખાતર સાથે વધુ પડતું ન કરો, કારણ કે આ ફૂલોને બદલે પાંદડાઓની અતિશયોક્તિપૂર્ણ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે.

જે કોઈ પણ બેકયાર્ડમાં અથવા બહારના બગીચામાં સૂર્યમુખીનું વાવેતર કરે છે, તેણે ભારે પવનથી સાવચેત રહેવું જોઈએ. જ્યારે છોડના મૂળ જમીનમાં યોગ્ય રીતે ઉગતા નથી, ત્યારે છોડ પવન પર કાબુ મેળવી શકતો નથી.

જો તમે તેને ફૂલદાનીમાં રોપવા જાવ છો, તો ડ્રેનેજની સુવિધા માટે તળિયે પત્થરો અથવા કાંકરી મૂકો, ભરો. બાકીનું માટી સાથે. જો કે, જો તમે જમીન પસંદ કરી હોય, તો એ તપાસવાનું યાદ રાખો કે તે જગ્યા સારી રીતે ગટરવાળી છે અને તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં કાર્બનિક ખાતર છે.

ફ્લાવરશિપ

સૂર્યમુખીનું ફૂલ ઝડપથી વધે છે. મોટાભાગની પ્રજાતિઓ 85 થી 95 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે. મોટી પ્રજાતિઓમાં, ફૂલનો વ્યાસ 30 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે.

કાપણી

ઉનાળા પછી છોડને સામાન્ય રીતે કાપવામાં આવે છે, આગામી ફૂલો માટે પાંદડા અને દાંડીને નવીકરણ કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે. બીજી બાજુ, જો છોડની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવામાં આવતી નથી અને તે શુષ્ક દેખાવ વિકસાવે છે, તો તે નિરાશાજનક છે.

કન્ટેનર

કોણ વાસણમાં સૂર્યમુખી ઉગાડવાનો ઇરાદો ધરાવે છેનાના છોડ પસંદ કરવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, મીની સૂર્યમુખી એ ખૂબ જ લોકપ્રિય સંસ્કરણ છે, કારણ કે તે સરેરાશ 30 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે અને તેને ઘરે ઉગાડવા માટે વધુ જગ્યાની જરૂર પડતી નથી.

સૂર્યમુખીને મોટા વાસણમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું અથવા તો બગીચામાં જવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ છોડ એક વર્ષના સમયગાળામાં જન્મે છે, વધે છે, ફૂલે છે અને મૃત્યુ પામે છે. આ ચક્ર કુદરતી છે.

ખેતી

સૂર્યમુખીનું પુષ્પ છોડની મધ્યમાં હજારો નાના ફૂલોથી બનેલું છે. દરેક ઘેરા બદામી બિંદુ એક ફૂલ છે જે ગર્ભાધાન પછી, બીજમાં ફેરવાય છે. પરિણામે, પાંખડીઓ પડી જાય છે અને છોડ સુકાઈ ગયેલો દેખાવ મેળવે છે. જ્યારે બીજ ખૂબ જ ઘાટા હોય છે, ત્યારે ફૂલ ખોલવાનો અને બીજ તોડવાની આ યોગ્ય ક્ષણ છે.

સૂર્યમુખી લાંબો સમય ટકી શકતો નથી - છોડ માત્ર બે અઠવાડિયા સુધી સુંદર રહે છે. જો કે, કારણ કે તે એક ફૂલ છે જે સરળતાથી અંકુરિત થાય છે, તમે તેને ફ્લાવરપોટમાં ઉગાડી શકો છો અને ઘરમાં હંમેશા સુંદર સૂર્યમુખી રાખી શકો છો.

જંતુઓ

સૂર્યનું ફૂલ ગોકળગાય, બેડ બગ્સ અને કેટરપિલર જેવી જીવાતો માટે સંવેદનશીલ હોય છે. જો કે, બીજી વારંવારની સમસ્યા જેનો સામનો કરવો જ જોઇએ તે છે નીંદણની હાજરી. વાવેતરની શરૂઆતમાં જ આક્રમક છોડને દૂર કરો, અન્યથા વૃદ્ધિ સાથે ચેડાં થાય છે.

વાસણમાં સૂર્યમુખી કેવી રીતે રોપવું?

સૂર્યમુખી કેવી રીતે રોપવું તે માટે, નીચે, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જુઓ:

આ પછીલણણી...

જો તમે ભેટ તરીકે આપવા માટે સૂર્યમુખીનો કલગી અથવા તો ગોઠવણ કરવા માંગો છો, તો ટીપ એ છે કે વહેલી સવારે દાંડી કાપી લો. જ્યારે બપોરના મધ્યમાં ફૂલો ચૂંટવામાં આવે છે, ત્યારે તે ઝડપથી સુકાઈ જાય છે.

ફૂલોને કાળજીથી સંભાળવા ઉપરાંત, તેને ઓરડાના તાપમાને પાણીવાળા કન્ટેનરમાં રાખવું પણ જરૂરી છે. આમ, ફૂલો ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા સુધી જીવંત અને સુંદર રહે છે.

તે ગમે છે? તમારા ઘરના વાતાવરણને ઉજ્જવળ બનાવવા માટેનું બીજું સંપૂર્ણ ફૂલ, બેગોનિઆસ ની કાળજી કેવી રીતે રાખવી તે હવે શીખો.