Indholdsfortegnelse
At vide, hvordan man samler en lodret hængende køkkenhave, gør hele forskellen i livet for dem, der ønsker at dyrke mad og krydderier derhjemme. Denne struktur tilpasser sig godt til små rum og kan bygges af forskellige materialer.
Der er noget magisk ved at have sin egen køkkenhave derhjemme. Når man for eksempel står i køkkenet med sine egne friske krydderier, giver det en dobbelt tilfredsstillelse: den lækre smag af naturlige krydderurter og glæden ved at vide, at man har dyrket sin egen mad.
Mange mennesker føler sig modløse og tænker, at der ikke er plads nok derhjemme til denne opgave. Det er ikke sandt! Alle kan have en lodret hængende køkkenhave, så længe der er et godt oplyst rum til at modtage den. Det er fordelen ved lodrette haver - og vi vil lære dig alt om dem!
Trin for trin til at få en lodret hængende køkkenhave derhjemme
At vande sin egen have kan være meget afslappende (Foto: Fresh Mommy Blog)
At have en vertikal krydderihave er meget fordelagtigt. Blandt de mange grunde til at have en er:
- vælge en sundere kost;
- at have en forbindelse med naturen indendørs;
- spare på mængden af krydderier og grøntsager, der købes på messer og i supermarkeder.
Disse tre grunde er ikke få! Når du har planten ved hånden, er det meget lettere at tænke på at indtage den. For ikke at nævne, at det kan være en fornøjelse at passe sin egen have. Nogle mennesker betragter endda aktiviteten som terapeutisk, som et øjebliks meditation midt på dagen.
Først: Hvor skal den hængende køkkenhave placeres?
(Foto: Chris elsker Julia)
Før vi begynder at plante, er det første, vi skal tage højde for, opsætningen af grøntsags-, urte- og køkkenhaven.
Uanset om du bor hjemme eller i en lille lejlighed, er en lodret køkkenhave den mest fleksible mulighed for dyrkning. Ud over at være praktisk, optager den hængende køkkenhave kun lidt plads, hvilket sparer anvendeligt areal i de rum, hvor den er installeret. Det betyder ikke, at den altid er lille. Den kan optage så meget plads, som huset tillader!
Den kan tilpasses og pryder endda nogle glemte vægge. Lad os se det i øjnene: Det er meget pænere at have naturen til at dekorere væggen i køkkenet eller på altanen end en almindelig tegneserie.
Det, der gør hele forskellen for, om dine planter vokser godt og sundt i din lodrette hængende køkkenhave, er mængden af sollys, de får.
De fleste grøntsager har brug for mindst tre til fire timers indirekte sollys om dagen, dvs. tæt på lyset, men uden at solen skinner på dem.
Kort sagt, når man planlægger en køkkenhave, er det ideelle sted så tæt på vinduerne som muligt, når man er indendørs, eller i et hjørne af verandaen, helst i halvskygge. Disse rum har også brug for god ventilation.
For det andet: at beslutte sig for havens design
Når stedet er valgt, skal du tænke på strukturen. Til denne del er der muligheder, der er lidt mere komplekse eller super enkle. Alt afhænger af budgettet, husets stil og hvad du ønsker at dyrke.
Den mest almindelige type støtte er den, der er fastgjort direkte til væggen. Hvis du vælger den, er det nødvendigt at sørge for, at den er godt fastgjort og kan bære vasens vægt, når du har tilføjet jord og planter.
Det samme gælder for hylder og gør-det-selv-grøntsagshaver eller hængende fra loftet. Til disse anbefaler vi aromatiske krydderurter, som er lettere, så du kan ikke gå galt i byen.
Med tanke på, at støtten skal være stærk, skal du bare vælge stil efter den tilgængelige plads og din personlige smag. Således kan den lodrette køkkenhave installeres på et træpanel, enten rustikt eller sofistikeret.
Derudover er genbrugte markedskasser også en populær og bæredygtig løsning. Køkkenhaven kan også være på espalierer med potter på, på kokosfiberpaneler, keramik- eller betonblokke...
For det tredje: Hvilke arter skal man plante?
De arter, vi kan have derhjemme, vil altid afhænge af det sted, hvor haven skal være. Når alt kommer til alt, vil planter kun vokse sundt med det rigtige klima og sollysforhold, som vi allerede har nævnt.
Nogle andre detaljer påvirker også dette valg, såsom planternes vækst. Nogle har aggressive rødder, der altid leder efter mere plads at vokse på. Ud over risikoen for at beskadige selve støtten, hvis de deler en potte, selv en stor en, er der en chance for, at de vil sprede sig for meget og kvæle naboplanten.
Den lodrette hængende køkkenhave kan have flere af de mest almindelige grøntsager på vores borde. Nogle af dem holder praktisk talt hele året rundt, som f.eks:
- salat;
- basilikum;
- forårsløg;
- oregano;
- Rosmarin;
- Mynte;
- vismand;
- peber;
- Rucola;
- Koriander.
Bortset fra at man skal passe på solen, er der ingen regler, og det er muligt at plante næsten alle de krydderier og blade, som man spiser meget af derhjemme. De, der har grønne fingre, kan endda passe bælgfrugter som auberginer.
Men hvordan planter man dem? Hvis det skal være praktisk, skal man undgå frø og i stedet sætte dem i en potte i køkkenhaven og supplere med jord og substrat.
Når vi taler om substrat, er det meget vigtigt, hvad der er inde i potten. Jordkombinationen er ideel til at give næringsstoffer og afløb for vandingsvandet.
Desuden anbefales det, at potten har huller i bunden af hensyn til dræning. Bunden skal være foret, helst med ekspanderet ler, før de nævnte forbindelser.
Soveværelse: Sådan passer du dine planter
Hver plante har brug for forskellige plejerutiner. Den vigtigste er hyppigheden af vanding, og hvor meget vand den har brug for at få. Som en generel tommelfingerregel er forslaget at vande dagligt eller hver anden dag for at holde din køkkenhave blomstrende.
Hvis du er i tvivl, skal du altid analysere din plantes jord. Tricket er at stikke en træpind i jorden og tjekke, om den bliver fugtig eller ej, ligesom du gør med en kage.
Når det kommer helt tørt ud, er det for sent at vande! Det samme gælder, hvis bladene er ved at tørre ud eller gulne. På den anden side skal du være meget forsigtig med overskydende vand. Ligesom grøntsager dør i tørke, kan de "drukne" med rådne rødder.
Foretrækker at plante kimplanter frem for frø (Foto: Fresh Mommy Blog)
Noget, der bør undgås, er at vande dine planter fra store højder. Ret vandet tæt på jorden, så bladene ikke bliver våde, og undgå dermed spredning af sygdomme og svampe.
En vigtig detalje er gødskning. For at din mad kan vokse sundt og altid trives, har den brug for næringsstoffer i jorden. Så det anbefales, at du gøder dine grøntsager cirka hver 15. dag.
Når du høster, skal du bruge en grensaks og aldrig fjerne alle bladene fra dine krydderier! Når det for eksempel gælder salat, skal du beholde grøntsagens hjerte, så den fortsætter med at udvikle sig normalt.
Ideer til lodret hængende køkkenhave
Nu, hvor du ved, hvor du skal sætte det op, hvad du skal plante, og hvordan du passer det, er der kun tilbage at drømme og blive inspireret af lodrette køkkenhaver, der er ideelle til alle typer hjem.
1 - Glaskrukker er gode til dyrkning af små krydderier
(Foto: Pinterest)
Køkkenvinduet blev brugt som støtte til at dyrke krydderurter og krydderier, og planterne blev placeret i genbrugte glasbeholdere og forbundet med ledninger.
2 - I sit naturlige hjørne: køkkenet
(Foto: Etsy Sandpiper Woodworking)
Denne charmerende og rustikke køkkenhave kan laves selv og sættes op på siden af et af køkkenskabene med et stykke træ, jernbeslag og glaskrukker.
3 - Beslag af metal
(Foto: Pinterest)
Tænk ud af boksen, når du skal beslutte, hvor potterne i din hængende køkkenhave skal placeres. Selv køkkenvaskens væg kan bruges, alt hvad du behøver er en håndklædeholder og nogle støtter.
For at genkende planterne kan man bruge træpinde med sorternes navne skrevet på.
4 - Håndklædestativer på væggen
(Foto: IKEA)
En enkel og hurtig måde at lave en køkkenhave på er at hænge flere håndklædestativer op på væggen med tilstrækkelig afstand til, at man kan hænge potter op på kroge mellem dem.
5 - Personlige vaser hængt op i vinduet
(Foto: Fuglen og hendes sang)
Traditionelle terrakottavaser kan tilpasses, så de passer til dit køkken. Du kan male dem med spraymaling i to farver, bruge crepetape til at beskytte de områder, du ikke vil male, og vente på, at de tørrer mellem lagene. Derefter skal du bare binde dem (meget fast!) til reb og placere dem på pinde.
6 - Vaser på siden af skabet
(Foto: Julie Blanner)
Endnu et bevis på, at skabssiden er ideel til krydderurter. Krukkerne på billedet fik huller i ryggen, som de blev sat på kroge igennem.
7 - Lodret køkkenhave ophængt i en gren
(Foto: Pinterest)
En anden kreativ idé er at hænge den lodrette køkkenhave op i en gren. Perfekt til køkkener, hvor fodring også er indbydende, da træ er kendt for at inspirere til komfort i indretningen.
8 - Potter med planternes navne
(Foto: Blog Plantei)
En god måde at identificere alle krydderierne på er at skrive deres navne på krukkerne med tusch eller klæbetryk.
9 - Hængende have med PET-flasker
(Foto: Construindo Decor)
Uden for køkkenet finder du sandsynligvis køkkenhaverne i meget lignende konfigurationer. Inde i huset ser vi de hængende potter og vægmalerier i træ. Uden for huset er det almindeligt at finde gør-det-selv-projekter med PET-flasker.
Det er også her, vi ser de større grøntsager, såsom salat og rucola. Til dem skal støtten være større end simple krukker.
10 - PVC-rør hængt op med reb
(Foto: Owner Builder Network)
PVC-rør, der er skåret i halve og hængt op med reb, er en god mulighed for en hængende køkkenhave.
11 - Rør fastgjort til rammen
(Foto: 1001 haver)
Beboernes geniale løsning er at bruge halverede konstruktionsrør understøttet af rammer.
Tavlen er meget nyttig til at identificere arter.
12 - Frugtkurv i metal
(Foto: Fine Craft Build)
Vi ser også frugtskåle af metal, der er tilpasset til at modtage husets køkkenhave! De hænges oven på hinanden og skaber en vandfaldseffekt med grøntsagerne, der læner sig ud over kanten af strukturen.
13 - Hængende have ved vinduet
(Foto: Chris Loves Julia)
Krukkerne med krydderurter blev hængt op med læderremme nær køkkenvinduet, som i sig selv får meget sollys.
14 - Skoskab
o
(Foto: One Architecture)
Geniale ideer vinder plads i boligindretningen. Denne køkkenhave blev placeret på skohylde-lignende støtter.
15 - Hængende køkkenhave i paller
(Kilde: Freshideen)
Se også: Sonic party: 24 kreative ideer til inspiration og kopieringPaller er gode støtter til lodrette køkkenhaver, så overvej at genbruge plankerne til at skabe en miljøvenlig støtte, der passer til alle indretningsstile.
16 - Rør, der hænger i reb i baghaven
(Kilde: Owner Builder Network)
PVC-rør er ideelle til plantning af større grøntsager som salat- og kålplanter.
17 - Stativ af træ
(Foto: Architecture Art Designs)
Se også: 10 ideer til at forny køkkenskabe uden at bruge for mange pengeTræstativer passer også godt til moderne køkkener, så du kan bruge en ramme som denne til at dyrke krydderurter og krydderier.
18 - Metalstruktur med vaser
(Foto: instagram @joannagaines)
Hvad med at kombinere planternes grønne farve med skabets grønne farve? Krukkerne med krydderier og krydderurter blev placeret på en metalstøtte malet med sort maling.
19 - Plantestøtter
(Foto: Purple ID)
Sidevæggen kan rumme smukke planteholdere. I dette tilfælde blev stykkerne malet sorte og går ubemærket hen i dekorationen.
20 - Malede aluminiumsdåser
(Foto: Home Talk)
Dåser som tomatsovsdåser kan genbruges i anlæggelsen af haven.
21 - Dåser hængt op på et metalstativ
(Foto: Pinterest)
De hængende krukker på metalstøtter bruges til at dyrke krydderier og krydderurter til te.
22 - Træstativ og glaskrukker
(Foto: Portico Design)
Den lodrette køkkenhave blev struktureret med træplader og glaskrukker.
23 - Dåser fastgjort i køleskabet
Med køleskabsmagneter er det endnu nemmere at have en hængende køkkenhave.
24 - Trappe i træ
(Foto: Leroy Merlin)
En hængende køkkenhave sat op på en træstige med små, hvide potter.
25 - Rør malet med gul maling
(Foto: blogdoce18)
Gulmalede PVC-rør blev brugt til at strukturere denne økologiske køkkenhave på altanvæggen.
26 - Plastflasker
(Foto: Green Farm)
Flasker, der er malet og hængt op med hovedet nedad, danner en kreativ køkkenhave.
27 - Genbrugte glaskrukker
(Foto: Grow Thriving Veggies)
Glaskrukker, som ellers ville blive smidt ud, kan genbruges, når køkkenhaven skal anlægges.
28 - Espalier af træ
(Foto: Country Living)
Et enkelt espalier af træ kan bruges til at skabe en have eller en hængende køkkenhave.
29 - Træplanker og reb
(Foto: Country Living)
Træplanker med potter stukket sammen og fastgjort med reb. En perfekt idé til en flad køkkenhave!
30 - Trækasser
(Foto: Country Living)
Stablede kasser kan også bruges til at skabe en vertikal køkkenhave.
31 - Hængende spande
(Foto: Country Living)
Hængende, nummererede spande giver form til denne smukke køkkenhave.
32 - Hængende køkkenhave på træplader
(Foto: Pinterest)
Over køkkenvasken er der en hængende køkkenhave med potter. Det er en perfekt lucar til at modtage sollys.
33 - Tørret kokosnøddeskal
Tørret kokos behøver ikke at blive smidt ud. Faktisk kan det bruges til at bygge en funktionel og miljøvenlig lodret hængende køkkenhave.
34 - Stablede vaser
Foto: GreenStalk
Et forslag til udendørsarealer er at dyrke grøntsager i stabelbare beholdere.
Lodret hængende køkkenhave med paller tutorial
Se videoen nedenfor, og lær mere om, hvordan du laver en hængende køkkenhave derhjemme:
Efter så mange inspirationer er det lettere at have sin egen køkkenhave. Hvad synes du om disse tips? Skriv en kommentar.
