Indholdsfortegnelse
Uanset om de er gule, røde eller grønne, er chilipeber en grøntsag, der ikke må mangle i din økologiske have. Udover den traditionelle måde at dyrke på i drivhuse, kan du også dyrke chilipeber i plastflasker.
Når du planter chilifrøene, bliver de først grønne og derefter røde. Du skal høste dem, alt efter hvad du foretrækker af smag.
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o.jpg)
Chilipeber er rig på A- og C-vitamin og bruges i tilberedningen af mange forskellige brasilianske retter. På trods af at de er rige på næringsstoffer, er de en af de grøntsager, der absorberer flest agrotoksiner. Derfor er økologisk dyrkning godt for dit helbred.
Se også her: Trin for trin til at plante cherrytomater
Se også: Påskeæg til hunde: De 4 bedste opskrifterLær at dyrke peberfrugter i flasker
Det bedste tidspunkt at plante peberfrugter i Brasilien er fra november til februar:
Nødvendige materialer
- 1 stor, moden rød peberfrugt
- 50% vegetabilsk jord
- 50% gødning fra kvæg (eller høns)
- Knoglemel
- Vase
- bidim-tæppe
- Græsafklip
- Vandspray
Trin for trin
Udvælgelse af frø
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o-1.jpg)
Trin 1. Tag en moden peberfrugt, og skær den i halve.
Trin 2. Fjern kernerne fra grøntsagen;
Trin 3. Kom alle chilifrøene i en gryde. Kom vand i gryden, og vent i 10 minutter.
Trin 4. Fjern de frø, der flyder i vandet, da de ikke har noget i sig. De frø, der ligger i bunden af beholderen, anses for at være gode at dyrke, da de spirer godt.
Trin 5: Skil de gode frø fra med en sigte, og sæt dem til side.
Forberedelse af jorden og plantning
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o-2.jpg)
Trin 1. forbered jorden til plantning af peberfrugterne. til dette skal du bruge grøntsagsjord, kvæggødning, en spiseskefuld benmel og græsafklip. bland det hele sammen, så jorden bliver godt gennemluftet og klar til dyrkning.
Trin 2: Læg bidetæppet i en potte sammen med lidt græsafklip. Kom jord i beholderen. Hvis jorden er tør, så tilsæt lidt vand for at gøre den fugtig.
Trin 3. læg alle chilifrøene i jorden. dæk derefter med et lag jord. klem godt sammen, og drys lidt mere vand over. pas på, at det ikke bliver gennemblødt.
Du kan også bruge et såbed til plantning og lægge et eller to peberfrø pr. celle.
Trin 4. Lav et lag med græsafklip for at opretholde den rette fugtighed og temperatur. Fugt også afklippet.
Trin 5. Vent på spiringen, som i gennemsnit tager syv dage.
Trin 6: Udtynd planterne, dvs. fjern de mindre planter fra vasen, og behold kun de større. Dette valg er meget vigtigt for dem, der sår direkte.
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o-3.jpg)
Transplantation til det definitive sted
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o-4.jpg)
Udplantningen finder sted 35 til 40 dage efter såningen. Tag en 5 liters plastflaske og skær toppen af. I bunden af beholderen laves et drænlag med småsten og sand. Jorden er en blanding af 50% vegetabilsk jord, 50% gødning og 2 spiseskefulde benmel.
Trin 2. flyt kimplanterne over i beholderen. dæk hele beholderen med tørt græs, da peberfrugter ikke kan lide tør jord. bind planterne fast til træpæle, hvor det er nødvendigt.
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o-5.jpg)
Trin 3. når de første blomster dukker op, bør du forstærke gødningen af planten. det anbefales at tilsætte en skefuld benmel hver 15. dag. dette substrat er godt for grøntsagen, fordi det er rigt på calcium og fosfor.
Tip: Dyrkning af peberfrugter bliver endnu bedre med 10-liters potter, da planten har mere plads til at vokse og udvikle sig.
Nødvendig pleje
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1044/t39jq7eh8o-6.jpg)
Klima
Peberfrugter kan godt lide at få lys, men reagerer ikke godt på direkte sollys. grøn lugt Anbefalingen er fem til seks timers sol om dagen.
Peberfrugter kan lide høj lysstyrke og moderat varme. Den ideelle temperatur til dyrkning er mellem 21 og 27 grader Celsius.
Vanding
En gang om ugen vander du peberfrugten med en blanding af hønsegødning og vand. Denne vane tilfører planten kvælstof.
Se også: Skandinavisk køkken: 42 charmerende stemninger, der kan inspirere digBefrugtning
For at chilier kan vokse sundt, har de brug for gødning. Det bedste substrat til dyrkning er en kombination af
- 3 skefulde benmel
- 2 spiseskefulde kaffegrums
- 2 spiseskefulde stødt trækul (det samme som bruges til grill)
- 2 liter vand
Bland alle ingredienserne godt, og lad dem hvile i to dage på et skyggefuldt sted. Brug blandingen til at vande jorden hver 14. dag.
Høst
Når peberfrugterne har nået en god størrelse, kan du høste dem. Træk ikke direkte med hænderne, da det vil beskadige planten. Det ideelle er at bruge en havesaks. Høsten finder normalt sted 100 dage efter plantning.
Kunne du lide det? mød andre grøntsager til udplantning i potter .