บาร์บีคิว: ชนิดไหนดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณ?

มีเตาย่างหลายประเภทในท้องตลาดซึ่งทำหน้าที่เตรียมบาร์บีคิวที่ดีในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุด ความหลากหลายมากมายอาจทำให้เกิดข้อสงสัยเมื่อเลือก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบลักษณะของแต่ละรุ่น ตลอดจนข้อดีและข้อเสีย

บาร์บีคิวเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของพื้นที่พักผ่อนของ บ้าน. ช่วยให้คุณเตรียมบาร์บีคิวแสนอร่อยและรวบรวมเพื่อน ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เมื่อเลือกบาร์บีคิวจำเป็นต้องสังเกตคุณภาพและตรวจสอบว่าโครงสร้างเข้ากันได้กับสถานที่ติดตั้ง ด้วยมาตรการป้องกันนี้ โครงการจึงมีทุกสิ่งที่จะประสบความสำเร็จ

ประเภทของบาร์บีคิวหลักสำหรับบ้าน

บาร์บีคิวอิฐแบบคลาสสิกไม่ได้เป็นเพียงตัวเลือกเดียวอีกต่อไป ทุกวันนี้พื้นที่พักผ่อนและพื้นที่สำหรับทานอาหารมีรูปแบบที่ทันสมัยมากขึ้น เช่น เตาย่างบาร์บีคิวแบบบิวท์อินที่ทำด้วยเม็ด คอนกรีต กระเบื้อง และแม้แต่ไม้ นอกจากนี้ยังมีทางเลือกอื่นสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ และไม่มีเงินลงทุนในโครงการ เช่น เตาย่างบาร์บีคิวไฟฟ้า

เตาย่างบาร์บีคิวที่แตกต่างกันในด้านขนาด วัสดุ เสร็จสิ้น ราคา และโหมดการทำงาน ผู้อยู่อาศัยควรประเมินแต่ละรุ่นและเลือกรุ่นที่เหมาะกับบ้านของตนมากที่สุด

ตรวจสอบประเภทหลักด้านล่างของเตาย่างและข้อมูลเกี่ยวกับเตาแต่ละแบบ:

1 – เตาปิ้งย่างอิฐ

เตาปิ้งย่างอิฐเป็นแบบจำลองที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายโครงการ โครงสร้างก่อด้วยอิฐและต้องอาศัยความรู้ด้านการก่อสร้างโยธา บาร์บีคิวประเภทนี้ทำงานได้ดีในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจขนาดใหญ่และต้องใช้ถ่าน

• ข้อดี: เก็บความร้อนได้ดีและอยู่ได้นาน
• ข้อเสีย: มีราคาแพงและต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในการติดตั้ง

2 – เตาย่างบาร์บีคิวในตัว

หาก พื้นที่พักผ่อนมีพื้นที่น้อย ดังนั้นอุปกรณ์ทำบาร์บีคิวในตัวจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด รุ่นนี้มีการกำหนดขนาดตามสถานที่ที่จะติดตั้ง ดังนั้น การสรุปผลของโครงการจึงไม่เป็นผลสำเร็จ

• ข้อดี: ช่วยให้เสร็จสิ้นได้หลายครั้ง ต้นทุนต่ำลง และการประกอบรวดเร็ว
• ข้อเสีย: ความทนทานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับเตาย่างอิฐ

3 – เตาย่างบาร์บีคิวเหล็ก

เตาย่างบาร์บีคิวมีราคาถูก ใช้งานได้จริง และ ขจัดความยุ่งเหยิงด้วยชิ้นงาน อย่างไรก็ตามต้องวางโมเดลนี้ในพื้นที่ปิดเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพตามสภาพอากาศ เช่น ฝนตก

• ข้อดี: ราคาถูกและเหมาะกับพื้นที่ขนาดเล็ก
• ข้อเสีย: ไม่สวยงามและเกิดสนิมได้

4 – เตาย่างแบบอุ่นขึ้นรูป

โครงสร้างแบบขึ้นรูปล่วงหน้าช่วยให้ประกอบบาร์บีคิวได้อย่างรวดเร็วและใช้งานได้จริง รุ่นนี้สามารถเคลือบผิวได้หลายแบบ เช่น เกล็ดเลือดดินเผา เซรามิก และอื่นๆ

เตาย่างบาร์บีคิวที่หล่อขึ้นรูปล่วงหน้าสร้างขึ้นจากคอนกรีตที่ประกอบด้วยวัสดุระบายความร้อน จึงช่วยอำนวยความสะดวกในการดูดซับความร้อน ในทางกลับกัน ขายชิ้นส่วนพร้อมติดตั้ง

• ข้อดี: ประกอบได้รวดเร็วและใช้งานได้จริง
• ข้อเสีย: ไม่มาก รูปลักษณ์สวยงาม

5 – เตาปิ้งบาร์บีคิวไฟฟ้า

เตาปิ้งย่างไฟฟ้าโดดเด่นท่ามกลางสินค้าขายดีเนื่องจากติดตั้งและใช้งานง่าย ขนส่ง. สามารถพบได้ในขนาดต่างๆ และเหมาะสำหรับระเบียงอพาร์ตเมนต์ที่มีพื้นที่น้อย รุ่นไฟฟ้ามีทั้งแบบพกพาและแบบติดตั้งในตัว

• ข้อดี: ไม่สร้างควันมากและเหมาะกับพื้นที่ขนาดเล็ก
• ข้อเสีย : เนื้อย่างไม่ได้มีรสชาติของบาร์บีคิวที่แท้จริงเสมอไป

6 – ตะแกรงหมุนได้

ตะแกรงหมุนมีลักษณะเด่นคือ การหมุนไม้เสียบซึ่งหมุนในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อให้การเตรียมเนื้อสม่ำเสมอ

• ข้อดี: เตาย่างไม่จำเป็นต้องพลิกเนื้อตลอดเวลา เนื้อจะสุกทั่วถึง
• ข้อเสีย: ไม่มากสวยงาม

7 – ตะแกรงกระจก

รุ่น กระจก มีด้านข้างที่ทำจากกระจก แต่โครงสร้างคล้ายกับ เตาย่างแบบหล่อขึ้นรูป

• ข้อดี: ปกป้องสิ่งแวดล้อมจากควัน
• ข้อเสีย: ทำความสะอาดยาก

8 – ตะแกรงระบายอากาศได้

ตะแกรงระบายอากาศช่วยรับประกันการเตรียมปลา ไก่ และเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยม ใช้ถ่านน้อยกว่ารุ่นดั้งเดิมและมีฝาปิดติดกับโครงสร้าง

• ข้อดี: ใช้งานได้หลากหลาย ใช้ได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติของบาร์บีคิวเนื่องจากมีควัน
• ข้อเสีย: ไม่สวย

9 – เตาย่างแก๊ส

เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมบาร์บีคิวแสนอร่อยในร้านอาหาร รุ่นนี้ทำความสะอาดง่าย ควบคุมอุณหภูมิได้ และไม่สูบบุหรี่มากเท่ากับเตาย่างอิฐแบบดั้งเดิม เนื่องจากเป็นอุปกรณ์ชิ้นใหญ่ ข้อเสียหลักคือความยากในการติดตั้งในสภาพแวดล้อมขนาดเล็ก

• ข้อดี: ใช้งานได้จริง เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และรวดเร็วในการย่างเนื้อ
• ข้อเสีย: ด้านความสวยงามไม่เป็นที่ชื่นชอบและบาร์บีคิวไม่มีรสรมควัน

10 – บาร์บีคิวแบบอเมริกัน

ทั่วไปในสหรัฐอเมริกา โมเดลนี้มีเป็นหลักข้อดีคือทำให้เกิดควันน้อย ใช้งานได้จริง ทันสมัย ​​เข้ากับสไตล์การตกแต่งที่หลากหลาย ไม่จำเป็นต้องจัดการกับถ่านเนื่องจากใช้แก๊ส สามารถติดตั้งเตาบาร์บีคิวประเภทนี้กลางแจ้งได้ ตราบใดที่ทำจากสเตนเลสสตีล

• ข้อดี: ทันสมัยและปล่อยควันน้อย
• ข้อเสีย : รุ่นไฟฟ้าใช้พลังงานมาก

11 – เตาย่างแบบพกพาพร้อมถ่าน

ไม่มีการปฏิเสธ: เตาย่างบาร์บีคิว ถ่านหินมีรสชาติพิเศษ ซึ่งเป็นเหตุผลที่หลายคนหันมาใช้รุ่นบาร์บีคิวแบบพกพาที่ทันสมัยและกะทัดรัดนี้ ต้องใช้ถ่านและแอลกอฮอล์เล็กน้อยในการจุดไฟ ไม่ทำให้เลอะเทอะ

• ข้อดี: บาร์บีคิวที่เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและรักษารสชาติของบาร์บีคิวไว้
• ข้อเสีย: ราคาสูง

คุณคิดอย่างไรกับโมเดลบาร์บีคิว คุณได้เลือกแบบที่เหมาะกับบ้านของคุณแล้วหรือยัง? ทิ้งข้อความไว้. ใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุดและดู เคล็ดลับในการจุดไฟ บาร์บีคิว