តារាងមាតិកា
មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការដើរលេងក្រៅផ្ទះជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ក្រុមគ្រួសារ ឬណាត់ជួបបែបរ៉ូមែនទិកនោះទេ ការដឹងថាត្រូវខ្ចប់អ្វីសម្រាប់អាហារដ្ឋានធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់។
ក្នុងចំណោមសកម្មភាពក្រៅដែលអាចធ្វើបានជាច្រើន អាហារដ្ឋានគឺលេចធ្លោដូចជា មួយនៃការកោតសរសើរបំផុត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចែករំលែកអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សម្រាកនៅក្នុងធម្មជាតិ និងបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ពិសេសជាមួយមនុស្សដែលអ្នកស្រលាញ់បំផុត។
នៅក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញនេះ យើងនឹងចែករំលែកគន្លឹះដ៏មានតម្លៃ ការផ្តល់យោបល់ឆ្ងាញ់ៗ និងឆ្លើយសំណួរដែលអ្នកសួរញឹកញាប់បំផុត។ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារខាងក្រៅដែលពោរពេញដោយរសជាតិ និងភាពសប្បាយរីករាយ!
មាតិកា
ហេតុអ្វីបានជាការពិសារអាហារគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ?
សរុបមក អាហារដ្ឋានផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ពិសេសមួយ ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពរីករាយនៃការញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ ជាមួយនឹងឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់។
ការសម្រាកដ៏មានថាមពលនេះពីទម្លាប់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បរិបទ អាហារពេលព្រឹកក្រៅផ្ទះ ឬសូម្បីតែអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ទាក់ទាញ។
ទាំងអ្នក និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកអាចផ្តាច់ចេញពីពិភពឌីជីថល ហើយភ្ជាប់ជាមួយធម្មជាតិ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការពិសារអាហាររួមមាន:
- អន្តរកម្មសង្គម៖ គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីពង្រឹងចំណងមិត្តភាព និងមិត្តភាពក្នុងគ្រួសារ។ ការចែករំលែកអាហារនៅខាងក្រៅជំរុញឱ្យមានការសន្ទនាដ៏មានន័យ សំណើច និងពេលវេលានៃការតភ្ជាប់ពិតប្រាកដ។
- ការសម្រាក និងសុខុមាលភាព៖ ការនៅជិតធម្មជាតិមានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់ និងបន្ធូរអារម្មណ៍។ ពិកនិចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រូបខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ រីករាយជាមួយសម្រស់ធម្មជាតិជុំវិញអ្នក និងបញ្ចូលថ្មរបស់អ្នក។
- ភាពបត់បែន៖ សកម្មភាពនេះសាកសមនឹងឱកាសផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីថ្ងៃស្នេហាសម្រាប់ពីរនាក់ រហូតដល់ការជួបជុំគ្នា។ របស់មិត្តភ័ក្តិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការញ៉ាំអាហាររបស់អ្នក?
ជម្រើសនៃទីតាំងគឺចាំបាច់សម្រាប់ភាពជោគជ័យនៃការញ៉ាំអាហាររបស់អ្នក។ ពិចារណាជម្រើសខាងក្រោម៖
- សួនសាធារណៈ៖ ផ្តល់នូវបរិយាកាសរីករាយ ជាមួយនឹងដើមឈើ ស្មៅ និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសមស្រប ដូចជាតុអាហារ និងបន្ទប់ទឹក។
- Beach: ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅពិសារអាហារជាមួយទេសភាពសមុទ្រ សូមរៀបចំការប្រជុំនៅលើឆ្នេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមប្រយ័ត្នក្នុងការត្រួតពិនិត្យបទប្បញ្ញត្តិក្នុងមូលដ្ឋាន និងជ្រើសរើសតំបន់ដែលបានកំណត់សម្រាប់សកម្មភាពប្រភេទនេះ។
- សួនរុក្ខសាស្ត្រ៖ ចង់បានកន្លែងដែលមានផ្កាចម្រុះពណ៌ និងក្លិនក្រអូបទេ? បន្ទាប់មកលំហអាកាសនេះគឺល្អឥតខ្ចោះ។
- តំបន់ធម្មជាតិ៖ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដំណើរផ្សងព្រេង សូមពិចារណាពិសាអាហារនៅតំបន់ផ្លូវលំ ទឹកជ្រោះ និងសូម្បីតែភ្នំ។ កន្លែងប្រភេទនេះមិនមានសុវត្ថិភាពដូចសួនឧទ្យានទេ ដូច្នេះវាអាចប្រថុយប្រថានប្រសិនបើមានក្មេងៗ។
អ្វីដែលត្រូវនាំយកទៅពិសាអាហារ៖ ចំនុចសំខាន់
កន្ត្រកសម្រាប់ពិកនិក ឬថង់កម្ដៅ កាបូប
ជម្រើសរវាងកន្ត្រកអាហារប្រពៃណី ឬថង់កម្ដៅអាស្រ័យលើរបស់អ្នក។ចំណូលចិត្ត និងប្រភេទអាហារដែលអ្នកចង់នាំយកមក។
សរុបមក កន្ត្រកពិកនិកផ្តល់នូវភាពទាក់ទាញ និងរចនាប័ទ្មបុរាណ ដូច្នេះវាមើលទៅអស្ចារ្យនៅក្នុងរូបថតអាហាររបស់អ្នក។ ថង់កម្ដៅរក្សាអាហារឱ្យនៅស្រស់បានយូរ ល្អបំផុតសម្រាប់វត្ថុដែលអាចរលួយបាន និងភេសជ្ជៈត្រជាក់។
កន្សែង ឬនឹម
តើអ្នកស្គាល់កន្សែងក្រហម និងសទេ? ជាការប្រសើរណាស់, វាជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការគ្របដណ្តប់ជាន់និងបរិភោគអាហារមួយ។ canga ក៏អាចប្រើបានដែរ ព្រោះវាមានលក្ខណៈចម្រុះ និងងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ សូមជ្រើសរើសក្រណាត់ដែលធន់ និងងាយសម្អាត ដើម្បីធានាបាននូវភាពជាក់ស្តែងរបស់វា។
ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ដែលអាចចោលបាន ឬប្រើឡើងវិញបាន
ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ចោលបានផ្តល់នូវភាពងាយស្រួល និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ ក្រោយពីប្រើដើម្បីស៊ីចំណីហើយ គ្រាន់តែបោះចោលក្នុងធុងសំរាម។ អ្នកមិនចាំបាច់លាងសម្អាត និងដឹកជញ្ជូនពួកគេក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្តនោះទេ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើការគិតរបស់អ្នកមាននិរន្តរភាព នោះឧបករណ៍ដែលអាចប្រើឡើងវិញបានគឺសមរម្យបំផុត ដោយសារពួកវាកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។ ដូច្នេះជ្រើសរើសសម ស្លាបព្រា កាំបិត និងកែវនៅផ្ទះ។
ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ និងថ្នាំការពារ
ជាទូទៅ អាហារដ្ឋានតែងតែធ្វើឡើងនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារខ្លួនអ្នកពីកាំរស្មីព្រះអាទិត្យជាមួយនឹងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃដែលសាកសមនឹងប្រភេទស្បែករបស់អ្នក។
លើសពីនេះទៀត នៅក្នុងតំបន់ព្រៃឈើ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការប្រើថ្នាំបាញ់។វិធីនេះអ្នកអាចរក្សាមូស និងសត្វល្អិតផ្សេងៗបានឆ្ងាយ។
សូមមើលផងដែរ: ការតុបតែងផ្ទះជាមួយពិដានខ្ពស់: គំនិតដើម្បីបំផុសគំនិតអាហារជាក់ស្តែង និងឆ្ងាញ់
អាហារដ្ឋានគឺជាឱកាសមួយដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារស្រាល រសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលញ៉ាំ។ នេះជាការផ្ដល់យោបល់មួយចំនួនដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ៖
នំសាំងវិចធម្មជាតិ
កុំគិតអំពីហាំប៊ឺហ្គឺ និងបំពងបារាំង។ ក្មេងៗចូលចិត្តអាហាររហ័ស ប៉ុន្តែឱកាសនោះទាមទារឱ្យមាននំសាំងវិចធម្មជាតិ។ ដូច្នេះទិញគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងស្រាលៗសម្រាប់ការរៀបចំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ រួមបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់ជម្រើសពីរផ្សេងគ្នា ដូចជាសាច់មាន់ និងត្រីធូណា។
មើលវីដេអូខាងក្រោម ហើយរៀនពីរបៀបរៀបចំវា៖
Wrap
គន្លឹះជាក់ស្តែងមួយទៀតក្នុងការតែងមុខម្ហូបបែប Picnic គឺ Wrap។ នំសាំងវិចរុំនេះងាយស្រួលដោះស្រាយ និង មានជម្រើសបំពេញផ្សេងៗគ្នា។ សូមមើលពីរបៀបរៀបចំ៖
ផ្លែឈើស្រស់
ផ្លែឈើស្រស់ និងមានសុខភាពល្អ មិនអាចទុកចេញពីម៉ឺនុយបានទេ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការជួបជុំក្រៅផ្ទះប្រភេទនេះគឺ៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ទំពាំងបាយជូ ឪឡឹក ចេក ឬចំណិតម្នាស់។
ជាទូទៅ សូមចងចាំថាត្រូវផ្តល់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើតាមរដូវ។ ម្យ៉ាងទៀត ព្យាយាមយកវាកាត់ជាគូប ឬចំណិតដើម្បីសម្រួលដល់ការទទួលទាន។
សាឡាដឆ្នាំង
តើអ្នកធ្លាប់គិតអំពីការផ្សំបន្លែផ្សេងៗនៅក្នុងឆ្នាំងដែរឬទេ? ជាការប្រសើរណាស់, ដឹងថានេះអាចទៅរួច។ សាឡាត់មានលក្ខណៈជាក់ស្តែង មានជីវជាតិ ហើយជាញឹកញាប់តំណាងឱ្យអាហាររួចរាល់។
ដូច្នេះសូមជ្រើសរើសប៉ាស្តា សាឡាត់បៃតង បន្លែចំណិត និងទឹកជ្រលក់។ សូមមើលពីរបៀបរៀបចំ៖
នំផ្អែម និងរសជាតិ
ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវយកអ្វីមកពិសារអាហារទេ សូមពិចារណានំផ្អែម។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺចំណិតក្រូចឆ្មា ព្រោះការបំពេញមានភាពស្រស់ស្រាយ និងដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងថ្ងៃក្តៅ។ ការដឹកជញ្ជូនអាចមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិចដោយសារតែ meringue ប៉ុន្តែវានៅតែមានតម្លៃ។
ឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសរសជាតិ សូមជ្រើសរើសនំសាច់មាន់។ អាហារឆ្ងាញ់នេះជាធម្មតាពេញចិត្តក្រអូមមាត់ទាំងអស់ ហើយមិនមានរូបមន្តស្មុគស្មាញបែបនេះទេ។ ជាទូទៅអ្នកដែលស្វែងរកភាពងាយស្រួលគួរតែភ្នាល់លើម្សៅនំក្រឡុក។
សូមមើលផងដែរ: របៀបថែទាំដើមដូង? 5 គន្លឹះនំធ្វើនៅផ្ទះ
ការដឹងនូវអ្វីដែលត្រូវនាំយកមកពិសារអាហារមិនតែងតែងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពចម្រុះនៃតម្លៃ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬពេលរសៀល នំធ្វើនៅផ្ទះតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ហើយមានជម្រើសជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបទពិសោធន៍នៅខាងក្រៅ៖ នំក្រូច នំសូកូឡា នំពោត នំពោត…
ព័ត៌មានជំនួយដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺ នំទឹកកក។ រូបមន្តនេះ បន្ថែមពីលើភាពស្រស់ស្រាយ មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការអនុវត្តន៍ជាក់ស្តែង ដោយសារបំណែកទាំងនោះត្រូវបានរុំដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ រៀនពីរបៀបធ្វើ៖
Muffins
Muffins គឺជា muffins បុគ្គលដែលមានម្សៅក្រាស់ ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកំណែរសជាតិ និងផ្អែម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបនេះគឺនៅក្នុងភាពជាក់ស្តែងនៅពេលបម្រើ។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតវាមិនចាំបាច់ក្នុងការកាត់ចំណិតដូចជានំឬចំណិត។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រាប់ក្មេងៗ។ ដូច្នេះ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តរសជាតិរបស់កូនតូច សូមពិចារណាធ្វើរូបមន្តធ្វើនំ muffin សូកូឡា៖
កំណែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃ muffin ដែលរៀបចំជាមួយ Ham និងឈីស ក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងផងដែរ។ សូមពិនិត្យមើលវា៖
អាហារសម្រន់ជាទូទៅ
មានជម្រើសស្រាល និងឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលលើសពីអាហារសម្រន់បែបឧស្សាហកម្មបុរាណ។ បញ្ជីរួមមាន:
- នំម្សៅ;
- គ្រាប់;
- បន្លែកាត់ជាបន្ទះឈើ;
- អូលីវ;
- ស្ងួត ផ្លែឈើ;
- ខូគី;
- បន្ទះកាត់ត្រជាក់។
ភេសជ្ជៈស្រស់ៗ
ក្នុងអំឡុងពេលអាហារដ្ឋាន វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាជាតិទឹក . ដូច្នេះដាក់ក្នុងកន្ត្រក ឬថង់កម្ដៅ៖ ទឹកសារធាតុរ៉ែដែលគ្មានឧស្ម័ន តែទឹកកក ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ និងសូម្បីតែជម្រើសទឹករសជាតិ។
ប្រសិនបើវាជាកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ស្រាស និងស្រាសំប៉ាញគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយជាមួយពេលនៅខាងក្រៅ។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើដូចជា ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី និងទំពាំងបាយជូរ។
ភឺវ។ ច្រើនណាស់មែនទេ? ឥឡូវនេះ មុននឹងចាកចេញពីផ្ទះ ធ្វើបញ្ជីត្រួតពិនិត្យនេះ៖
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
តើខ្ញុំអាចនាំសត្វចិញ្ចឹមរបស់ខ្ញុំទៅពិសាអាហារបានទេ?វាអាស្រ័យ។ នៅក្នុងឧទ្យានខ្លះសត្វមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។នៅក្នុងតំបន់ picnic ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅតំបន់ធម្មជាតិបើកចំហ ជាទូទៅមិនមានច្បាប់តឹងរ៉ឹងទេ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ តែងតែព្រួយបារម្ភអំពីសុខុមាលភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយជាមួយសត្វល្អិតដែលមិនចង់បានអំឡុងពេលពិសាអាហារ?ជ្រើសរើសកន្លែងបើកចំហ ឬមានខ្យល់ចេញចូលច្រើនជាង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ជៀសវាងការទាក់ទាញសត្វល្អិតជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិស្ករ ឬផ្លែឈើទុំដែលប៉ះពាល់។ ប្រើថ្នាំបាញ់ និងទៀនក្រូចឆ្មារ។ តើពេលណាជាពេលល្អបំផុតដើម្បីពិសាអាហារ? តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអាហារនៅសួនសាធារណៈបានទេ? ពិតហើយ! សួនសាធារណៈគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ពិសារអាហារ។ ពួកគេផ្តល់កន្លែងធំទូលាយ វាលស្មៅដែលតុបតែង និងជាញឹកញាប់សូម្បីតែតុ។ តើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយសំរាមដែលផលិតក្នុងកំឡុងពេលពិសាអាហារ? ត្រូវប្រាកដថាយកថង់ត្រឹមត្រូវទៅចោលសំរាម។ ដូចគ្នានេះដែរ បំបែកសំរាមដែលអាចប្រើឡើងវិញបានពីសំរាមសរីរាង្គ។ឥឡូវនេះ អ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវខ្ចប់អាហារពេលទទួលទានអាហារ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ខាងក្រៅឱ្យបានច្រើនបំផុត។ កុំភ្លេចជ្រើសរើសកន្លែងរីករាយ រៀបចំអាហារជាក់ស្តែង និងយករបស់របរចាំបាច់ទាំងអស់មកបម្រើ។
ក្រៅពីនេះ សូមរីករាយ រីករាយជាមួយធម្មជាតិ និងចែករំលែកពេលវេលាពិសេសជាមួយអ្នកដែលអ្នកស្រលាញ់។អ្នកស្រលាញ់។
