L'acérola : tout savoir sur la culture de l'acérola

Il n'y a rien de mieux qu'un jus frais pour se rafraîchir pendant la chaleur. C'est pourquoi le fait d'avoir un acérola chez soi garantit des fruits frais et sans conservateurs. Si vous voulez avoir un acérola chez vous, suivez ces conseils dès aujourd'hui.

Voyez comment planter, le meilleur sol, l'éclairage idéal, la température et bien d'autres conseils pour que votre plante d'acérola soit toujours belle et en bonne santé.

Fiche technique sur l'acérola

L'acérola ( Malpighia emarginata Cet arbre s'adapte très bien au climat brésilien et est également connu sous le nom de : cerise des Barbades, cerise de Pará, azerola, ou cerise des Antilles.

Son fruit est très riche en vitamine C. Vous pouvez le manger frais, fraîchement cueilli, ou préparer des boissons et des glaces. Son goût est agréable et permet d'apaiser la chaleur, surtout pendant l'été brésilien.

L'acérola est une espèce tropicale originaire des Antilles, d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud, qui a donc besoin de beaucoup d'eau et de chaleur pour bien pousser et donner beaucoup de fruits. Son cycle de vie est de 12 ans et il fleurit de septembre à mars.

L'arbre aime les climats subtropicaux, donc même si vous vivez dans les États du sud du Brésil, vous pouvez investir dans un plant d'acérola qui pousse bien à des températures allant de 15ºC à 32ºC, surtout si la température moyenne de l'année est d'environ 26ºC.

Comment planter l'acérola

Pour planter l'acérola, il est important de connaître non seulement ses principales caractéristiques, mais aussi les soins nécessaires à apporter à la plante. Il faut tout de même faire attention à éviter les parasites qui peuvent attaquer l'arbre. Alors, voyez comment faire en sorte que votre acérola donne des fruits savoureux pour vous et toute votre famille.

Comment planter l'acérola directement en pleine terre ?

Lorsqu'elle est plantée directement dans le sol, cette espèce peut atteindre son potentiel maximal en termes de hauteur, d'extension et de rendement, car les racines deviennent plus fortes et sont capables de puiser davantage de nutriments dans le sol.

Donc, si vous voulez un arbre fruitier à feuilles et que vous disposez d'un espace libre, c'est la meilleure façon de planter l'acérola.

• Pour commencer, choisissez de bonnes graines d'acérola qui ont séché à l'ombre pendant quelques jours.
• Ensuite, choisissez un sol riche en matière organique et en compost, en maintenant un soin constant, au moins pendant les premiers mois de la plante.
• Placez les graines à l'endroit souhaité, pas trop profondément, à 2 centimètres de profondeur, et recouvrez-les de terre.
• Il ne vous reste plus qu'à arroser fréquemment et à attendre au moins 2 semaines pour que la graine germe.

L'acérola est fragile dans les premiers mois de sa vie, il faut donc en prendre soin. Sachez qu'il peut mettre jusqu'à 1 an pour donner des acérolas, soyez donc patient et vous pourrez bientôt profiter de ses fruits.

Comment planter l'acérola en pot

Si vous disposez d'un espace plus restreint, vous pouvez également le planter dans des pots, mais il est nécessaire de prendre davantage soin des racines, car il s'agit d'un arbre plus grand qui a besoin de fondations solides pour supporter son poids.

Dans un conteneur, la croissance est limitée et la plante n'atteint qu'une taille moyenne, il faut donc savoir que ce détail influe sur la quantité de fruits.

• Choisissez un grand pot d'au moins 1 mètre de haut et préparez un bon drainage, par exemple avec une couche de granit au fond du pot.

• Maintenant, insérez la graine dans le sol et attendez le temps de germination.

• Pour ceux qui préfèrent les semis, utilisez une petite bêche et creusez à 15 centimètres de profondeur. Mettez un peu de chaux et plantez le semis en tapissant bien la base de la tige.

Le fait qu'elle atteigne une taille moyenne peut être positif, si vous ne disposez que d'un espace réduit dans votre propriété. Maintenant, voyez plus de détails pour prendre soin de votre plante.

Comment cultiver un acérola

Pour avoir un acérola toujours beau, il faut connaître les meilleurs conseils pour le cultiver à la maison. Prenez donc note de ces stratégies pour que cet arbre soit toujours vivant et donne des fruits délicieux.

Sol

Le sol de l'acérola a besoin d'une bonne quantité de matière organique. Il est également important de préparer ce sol avant de planter les graines. Pour les semis, il est utile d'ajouter de la chaux et de l'azote à la zone.

Ensuite, quelques semaines à l'avance, séparez les épluchures de légumes et les produits organiques qui sont habituellement jetés à la maison. Laissez ce matériel sur la terre où il reçoit du soleil et de l'eau deux fois par jour pour qu'il se décompose.

Arrosage

L'acérola peut être arrosé une seule fois par jour lorsqu'il est mature, même lorsque le soleil n'est pas haut dans le ciel. Pendant les premiers mois de sa culture, il doit être arrosé deux fois par jour, avec une quantité d'eau régulière.

Ces soins permettent à la plante de disposer d'un sol suffisamment humide pour développer facilement ses racines. De plus, pendant les 21 jours de floraison, l'irrigation de la plante est indispensable pour obtenir une bonne récolte.

Eclairage

L'acérola fait partie des plantes qui aiment le plein soleil le plus longtemps possible. Dans sa phase de maturité, il n'y a pas de danger que la chaleur intense brûle les feuilles, puisqu'elle supporte même 40ºC. Cependant, dans ces conditions, il est fondamental de maintenir une irrigation constante.

Si votre plante est en pot, placez l'acérola dans un endroit bien ensoleillé, car les jeunes plants doivent réaliser la photosynthèse pour avoir suffisamment de sève pour le développement de leurs racines.

Vous savez maintenant tout sur la culture de votre acérola. Un dernier conseil est de le tailler pendant les mois d'hiver, lorsque la plante entre en hibernation. En suivant ces conseils, vous aurez un beau jardin chez vous !

Si vous avez aimé le contenu d'aujourd'hui, vous allez adorer découvrir comment prendre soin des plantes pendant les jours d'été.