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Ce fruit savoureux, polyvalent et riche en nutriments peut être cultivé par ceux qui disposent d'une grande surface pour le potager et même par ceux qui vivent dans des appartements avec peu d'espace.
Votre petit verger à la maison peut contenir de nombreux fruits savoureux, tels que la pastèque, l'orange, le jabuticaba et même la fraise. En outre, une astuce pour rafraîchir les journées chaudes consiste à cultiver des ananas.
Selon l'EMBRAPA, la culture de l'ananas est courante au Brésil, en particulier dans les régions du Nord, du Nord-Est et du Sud-Est. Le fruit, riche en vitamines et en minéraux, est largement utilisé dans la préparation de jus, de gâteaux et de sucreries en général.
Il est possible de cultiver l'ananas dans votre jardin ou dans des pots de manière très simple et abordable. Parmi les techniques les plus populaires, citons la production de plants à partir d'une matrice, l'enracinement de la couronne et le semis traditionnel.
Dans cet article, nous avons rassemblé plus de détails sur chacune des techniques de culture de ce fruit et des conseils sur la façon d'en tirer le meilleur parti.
Comment planter un ananas ?
Il existe trois techniques principales de culture de l'ananas, qui permettent toutes de propager le fruit dans différents espaces, qu'il s'agisse de grandes surfaces de terre pour la culture de potagers et de vergers, de parterres de fleurs ou de grands pots.
Il s'agit du greffage, du semis et de l'enracinement de la couronne dans l'eau. Découvrez en détail comment planter l'ananas à partir de chacune de ces techniques :
Comment planter un ananas avec un semis ?
Pour planter l'ananas au moyen de la technique de production de semis, il est nécessaire de disposer d'une matrice du fruit qui soit plate et mûre.
Près de la racine, prenez un tuteur de la plante et insérez-le dans un trou d'au moins 20 cm de profondeur dans le sol et recouvrez-le complètement.
Pour que la greffe prenne, il est nécessaire d'arroser régulièrement.
Semis
Les graines de l'ananas se trouvent près de l'écorce et sont faciles à trouver. Pour les ramasser plus facilement, il est conseillé d'utiliser des pinces culinaires, car elles sont assez petites.
Ensuite, lorsque vous avez recueilli une quantité considérable de graines d'ananas, lavez-les très bien, égouttez-les et laissez-les sécher. Étendez-les sur une serviette en papier ou une serviette et vaporisez de l'eau.
Il est important que les graines soient conservées dans un environnement feutré : un récipient avec couvercle, un bol recouvert d'un film plastique, des sacs en plastique avec une fermeture hermétique ou encore des emballages de fruits en plastique, par exemple.
Les graines commenceront à germer grâce à ce type de serre improvisée dans le pot choisi.
Le temps de germination des graines est d'environ 30 à 40 jours, après quoi vous verrez apparaître de petites feuilles. Retirez-les délicatement du papier ou de l'étoupe et placez-les dans le substrat.
Enracinement de la couronne
Il s'agit de la méthode de plantation d'ananas la plus simple et la plus populaire, bien que d'autres techniques telles que la plantation à partir d'un plant prélevé dans une matrice soient beaucoup plus efficaces, avec une fructification plus rapide, cette méthode de culture fonctionne également !
Pour planter l'ananas de cette manière, il suffit d'enlever la couronne et de retirer les écailles de sa base jusqu'à ce qu'elle soit bien propre. Ensuite, il faut enlever la partie jaune de la pulpe du fruit avec précaution afin de ne pas couper l'endroit où les racines sortiront.
Placez ensuite la couronne dans un récipient propre avec de l'eau. Il est important qu'elle se trouve dans un environnement frais et lumineux, mais sans lumière directe du soleil. Il convient de noter que l'eau doit être changée tous les deux jours afin d'éviter le pourrissement des racines.
A partir du huitième jour, la couronne aura déjà de nombreuses racines et sera prête à être mise en terre. Le temps nécessaire pour que ce plant porte des fruits est d'environ deux ans. L'arrosage doit être quotidien.
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Maintenant que vous en savez plus sur les principales techniques de culture de l'ananas à domicile, il est également important de connaître d'autres détails importants concernant la culture de ce fruit, tels que le substrat approprié, la lumière et l'irrigation.
Sol
Le substrat idéal pour la plantation de l'ananas doit avoir une bonne capacité de drainage. La meilleure composition du sol pour le développement de ce fruit est de 30 % de compost et de 70 % de terre.
Luminosité
L'ananas ne se développe pas dans des conditions extrêmes, ni trop froides, ni trop chaudes. Il est donc idéal de planter le fruit dans un environnement modérément lumineux, avec beaucoup de lumière, mais sans soleil direct.
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L'ananas doit être arrosé quotidiennement, de préférence le matin.
Saison
Il est très important que la plantation des fruits en général se fasse à la bonne période de l'année. Ainsi, l'ananas doit être planté à la période de l'année où la température et l'humidité sont idéales pour son développement. Par conséquent, le moment idéal pour commencer cette culture est le mois de mars, à la fin de l'été.
Enfin, il est important de rappeler que l'ananas ne produit pas de fruits du jour au lendemain ; au contraire, il faut beaucoup de temps pour que la plante porte des fruits. Cependant, soyez patients et n'abandonnez pas : lorsque le moment sera venu, les fruits seront prêts à être cueillis et dégustés !
Maintenant que vous savez comment cultiver l'ananas, mettez-les en pratique et profitez des bienfaits de ce fruit savoureux. Et s'il vous reste de la place dans votre verger, plantez de la pitaya.
