Inhoudsopgave
Met de komst van de maand juni is er dat verlangen om te genieten van de feestelijkheden van Sint Jan. Door de aanbevelingen van sociaal isolement is het niet mogelijk om een grote bijeenkomst te houden, maar je kunt wedden op een heerlijk junifeest in de doos om met het gezin van te genieten.
Het concept "feest in een doos" is populair geworden in Brazilië. Het stelt een compacte viering voor, die delicatessen en feestartikelen samenbrengt in een pakket. Deze nieuwe manier van vieren is al gebruikelijk geworden op verjaardagen en kan ook aanwezig zijn in juni- en julifeesten.
Het Junina feest in de doos is een perfect cadeau voor vrienden en familie. Daarnaast kun je dit doe-het-zelf project voorbereiden om te verkopen en zo een extra inkomen te verdienen aan een seizoensproduct dat zo gewaardeerd wordt door Brazilianen.
Wat moet er in de doos op het feest in juni?
Een van de lekkerste dingen in São João is genieten van typisch eten, dus het feest in de doos moet worden gevuld met eten met Juni-smaak. Hier zijn een paar opties:
Taarten
Junine feesttaarten worden bereid met maïs, pinda's, kokos, maniok en andere typische ingrediënten. Hieronder vind je een lijst met lekkernijen die je in de doos kunt doen:
- Maïskoek
- Maïsmeelcake
- Cassavecake
- Churro taart
- Kokostaart
- Taart van pijnboompitten
Je kunt de cake in cupcakevormpjes bakken. Als de individuele porties goed gedefinieerd zijn, is het makkelijker om de doosjes in elkaar te zetten.
Zie ook: Eetbare taioba: hoe het te kweken en 4 recepten
Als je liever stukgebak in de doos doet, versier het dan met heiligenplaatjes (Sint Antonius, Sint Jan en Sint Pieter).
Romige zoetigheden
Romige snoepjes kunnen in kleine transparante glazen potjes. De verpakking is geschikt voor:
- Kolonistenbed
- Pompoenjam met kokos
- Rijstpudding
- Canjica
- Maïsbrigadeiro met lepel
- Kokosnootcake om met een lepel te eten
- Curau
Hoe versier je glazen potten?
Personaliseer het deksel van de verpakking met een stukje chita (traditionele portugese katoenen stof), dat alles te maken heeft met de feestelijkheden van Sint-Jansdag.
Knoop een stuk jutetouw over het elastiek waarmee de stof aan het deksel is bevestigd. Dit geeft het geheel een meer rustieke uitstraling.
Er zijn nog andere manieren om de glazen potten voor het junifeest in de doos te versieren, zoals de projecten hieronder laten zien:
Snoepjes in stukjes
Grove snoepjes zijn gemakkelijk te vinden in supermarkten en feesthuizen. Kies snoepjes die bereid zijn met juni-ingrediënten.
- Paçoca
- Pé-de-moleque
- Pé-de-moça
- Hartvormige pompoenjam
- Dulce de leche in stukjes
- Jam van zoete aardappel
- Zachte Mary
- Pindasnoepjes
De snoepjes kunnen in kleine gepersonaliseerde zakjes van papier of stof worden gedaan. Handgemaakte minimandjes van stro of riet zijn ook interessante keuzes.
Een andere suggestie is om op elke paçoca de rolha een mini strooien hoedje te zetten. Dat is super charmant!
Zie ook: Carnavalskostuums 2023: 26 ideeën die zullen bombarderen
Zoute snacks
Zoutige hapjes mogen niet ontbreken op het junifeest in een doos. De tip is om een van de onderstaande opties te kiezen en deze in een klein handgemaakt mandje te plaatsen dat bekleed is met chita-stof. Omdat het een doos is, is het ideaal om miniatuurversies van de recepten te bereiden.
- Vleesgebak
- Heet gat
- Hotdog
- Minipizza
- Quiche van groene maïs
- Polvilho koekje
- Couscous
De hartige hapjes die moeilijker te eten zijn, zoals couscous, kunnen in wegwerppotjes worden gedaan. Vergeet geen bestek mee te nemen, want de doos moet zelfvoorzienend zijn.
Hier zijn wat ideeën voor het versieren van je snackverpakking:
Porties
Lekkernijen zoals gekarameliseerde popcorn en gekookte pijnboompitten kunnen bijvoorbeeld in gepersonaliseerde bekers worden gedaan. Hetzelfde geldt voor:
- Mini churros
- Zucht
- Zoete pinda's
De plastic zak met popcorn kan ook in een verpakking van groen vloeipapier worden gedaan, waardoor het effect van een maïskolf wordt nagebootst. Het ziet er heel creatief uit!
Andere
Sommige lekkernijen van het Juninefeest hebben geen uitgebreide verpakking nodig, omdat ze al het gezicht zijn van de junifeesten. Op de lijst staan onder andere:
- Appel van liefde
- Broodje
- Gekookte maïs
Dranken
Typische dranken maken gebruik van traditionele ingrediënten en zijn in staat om het lichaam te verwarmen op winterse dagen. Ze kunnen worden onderverdeeld in twee groepen:
- Met alcohol: warme wijn en quentão;
- Geen alcohol: warme chocolademelk, pindathee en maïssap;
Het ideale is om de drank te kiezen op basis van de voorkeuren van de persoon die de doos zal ontvangen. Versier de glazen flessen met elementen die typisch zijn voor São João. Bekijk deze twee ideeën:
De doos
Kies een ruw houten, of MDF, kist om alle June items in te doen. Zoek op Google naar "mini market crate" of "raw MDF basket" en je krijgt goede verpakkingsopties om te kopen.
De grootte van de doos hangt af van het aantal items dat in het pakket komt. Bekleed de doos met houten stro voordat je de lekkernijen erin doet. Als je geen stro hebt, koop dan een goed gestempelde, kleurrijke stof.
Afwerking
Er zijn veel manieren om je doos af te maken en een speciaal tintje te geven. Een tip is om mini zonnebloemen te gebruiken om de binnenkant te versieren en een mini waslijn te maken met vlaggetjes. In het tweede geval worden de vlaggetjes op jute of satijndraad geplakt, met twee stokjes aan de uiteinden.
Een andere tip is om etiketten te gebruiken om de lekkernijen van juni te identificeren.
Meer inspiratie
Casa e Festa heeft het web afgezocht naar een aantal ideeën voor een junifeest in een doos, die als inspiratie kunnen dienen voor jouw project. Bekijk ze:
1 - De doos was gevuld met maïs op een stokje, cupcakes, popcorn en nog veel meer lekkers
2 - De vlaggen werden met gekleurde stiften op de doos getekend
3 - De verpakking is versierd met jutetouw en zonnebloemen
4 - De doos bevat pasteitjes, hotdogs en andere lekkernijen
5 - Een kleurrijke geruite stof werd gebruikt om de doos te bekleden
6 - Gebruik labels om uw juni-delicatessen te identificeren
7 - Juni-delicatessen delen de ruimte met plattelandsbloemen
8 - Doos met mini-verschrikker en vreugdevuur
9 - Een idee om de buitenkant van de doos te versieren
10 - Het externe detail met de bloem maakt de doos charmanter
11 - Feest in een Sint-Jansdoos versierd met mini-zonnebloemen
12 - Doe alles in goed georganiseerde verpakkingen in de doos
13 - Een lichtsnoer maakt de doos charmanter
14 - Het project heeft groen en wit als hoofdkleuren
15 - Doos met cupcakes, hartvormige pompoenjam en andere typische lekkernijen
16 - Brigadeiros in strooien minihoedjes
17 - Bezet elke ruimte in de doos
18 - Het deksel van de doos was versierd met een waslijn van minihoedjes
19 - De vlaggetjes en de ballon maken de compositie charmant en thematisch
20 - Geruite gevoerde doos
21 - Het project maakte gebruik van strooien minihoedjes en een waslijn met vlaggetjes.
22 - Maak een arrangement van kleine, kleurrijke bloemen
23 - De doos was gepersonaliseerd met tekst en vlaggetjes
24 - Het idee gebruikte een kartonnen doos
25 - junidoos met hele taart
26 - Het voorstel kan ook op een koffer worden gemonteerd.
27 - Doos met quentão, popcorn, geroosterde pinda's en vele andere lekkernijen
28 - Grote doos, goed georganiseerd en vol lekkernijen
29 - Oranje tinten overheersen in de inrichting
30 - Hoe zit het met het veranderen van de kleur van de doos? Verf het rood
Bekijk andere manieren om het junifeest thuis te vieren.
