Afternoon Tea: wat te serveren en ideeën voor het versieren van de tafel

Als er iets is waar de Britten dol op zijn, dan is het wel afternoon tea. Hoewel deze traditie in Brazilië niet zo populair is en plaats heeft gemaakt voor het beroemde cafézinho, houdt niets je tegen om gebruik te maken van de inspiratie om mensen samen te brengen.

Of het nu gaat om een bijeenkomst van vrienden, een reünie, een studiegroep, een theekransje of zelfs een theebar, deze optie is heel veelzijdig voor feestjes en koffiepauzes. Om dit idee te gebruiken, zie hoe je het kunt versieren, organiseren, wat je moet serveren en prachtige inspiratie voor gedekte tafels.

Een afternoon tea versieren

Eenvoudig of elegant, een afternoon tea vraagt om een harmonieuze tafel. De grootte hangt af van hoe je het evenement wilt hebben.

Als het gewoon een bijeenkomst tussen vrienden is, is iets kleins prima, maar als je het voor een verjaardag wilt versieren, kun je groots uitpakken met de keuzes. Om te beginnen schrijf je alvast de belangrijkste items op je checklist voor de perfecte afternoon tea:

• Theepotten voor warme dranken (thee, melk en koffie);
• Kopjes met schotels;
• Dessertbordjes;
• Bestek (vorken, lepels en messen);
• Suikerpotje;
• Bowls;
• Sap- en waterglazen;
• Servetten;
• Sap- en waterkan.

De hoeveelheid eten en elk item varieert afhankelijk van hoeveel gasten je wilt ontvangen. Als je geen theeservies hebt, maak je dan geen zorgen. Kijk naar het servies dat je thuis hebt en pas het aan voor elke gelegenheid. Het belangrijkste is om een leuk en gezellig moment voor iedereen te creëren.

Wat te serveren bij de afternoon tea

Je hoeft geen uitgebreid menu samen te stellen, want een afternoon tea vraagt om lichte en makkelijk te eten gerechten. Als je nog steeds geen ideeën hebt of je wilt je gasten meer opties geven om zelf te serveren, kijk dan wat je op de eettafel kunt zetten:

• Drankjes: twee soorten thee (een kruidenthee en een vruchtenthee); honing, melk, suiker, schijfjes citroen, zoetstof en een koude drank (water met een smaakje en/of sap).

• Snoepjes: verschillende koekjes, vruchtengelei, bitterkoekjes, twee tot drie smaken cake (één met glazuur) en cupcakes.

• Zout: brood, canapés, barquets, sandwiches, croissants, bijgerechten (onder andere paté, roomkaas, boter, roerei) en de vleeswarenplank of -tafel (ham, salami, kaas, enz.).

Je kunt het menu zo creatief kiezen als je zelf wilt, maar het beste is om te kiezen voor makkelijk te eten voedsel en losse snacks.

De tafel dekken voor een afternoon tea

De eerste stap is om een comfortabele tijd vast te stellen. In de Engelse traditie is er de beroemde five o'clock tea, maar je kunt de bijeenkomst ook tussen 16 en 19 uur houden, geen probleem. Kies hiervoor een plek waar je gasten welkom zijn. Enkele ideeën zijn: eetkamer, veranda, tuin, gazon of waar er maar een tafel in je huis staat.

Om de omgeving te benadrukken, voeg je bloemen toe aan de decoratie. Natuurlijke arrangementen creëren alle charme voor de organisatie. Daarnaast is het servies ook van fundamenteel belang.

Als je een meer klassieke look wilt, gebruik dan servies en Provençaalse elementen in pasteltinten. Als je echter een modern tintje wilt, gebruik dan bedrukte items, met sterk gekleurde tafelkleden en servetten. Je kunt zelfs een thematafel maken.

Als je een kinderverjaardagsfeestje wilt geven, gebruik dan het Alice in Wonderland-theethema. Het ziet er interessant uit en nodigt de kinderen uit om te spelen. In dit geval kun je nadenken over hoe de kinderen veilig kunnen deelnemen, aangezien in het Amerikaanse servies ieder zijn eigen bord serveert. Een optie is om plastic voorwerpen speciaal voor hen te hebben.

Inspiratie voor je afternoon tea

Met zoveel waardevolle informatie is het tijd om te zien hoe deze tips eruit zien bij het organiseren van tafels in het echt. Dus leg je afdruk- en fotomap klaar om deze gepassioneerde referenties op te slaan.

1- Bied een eenvoudige cake en een cake met glazuur aan

2- Je kunt de snoepjes al gesneden schikken

3- Maak gebruik van delicate bakjes en houders

4- Vergeet je servies niet

5- Je kunt een mini-middagthee maken

6- De keuze van serveermiddelen verandert alles

7- Gebruik fruit als decoratie en als voedsel

8- Individuele porties maken het makkelijker voor de gast om zichzelf te bedienen

9- Zet natuurlijke bloemen op tafel

10- Kies ook goed bestek

11- Perfect voor een afspraakje met vrienden

12- Combineer pastelkleuren

13- Idee voor een eenvoudige afternoon tea

14- Schik verschillende soorten brood

15- Dit is een modernere en informelere optie

16- Je kunt de buffetstijl volgen

17- De eettafel is ook een geweldige ruimte

18- De bekers zijn de lievelingen van dit evenement

19- Versier je taart om hem charmanter te maken

20- Amerikaanse stijl is wanneer iedereen zichzelf bedient

21- Plaats naast de bekers een kom voor water of sap

22- Een verscheidenheid aan zoete opties hebben

23- Een heerlijke afternoon tea voor het gezin

24- Dit is het moment om je bestek te gebruiken

25- Altijd minstens één taart met glazuur

26- Een gedekte tafel met een Amerikaans spel

27- Serveer kommen met snoepjes

28- Je worteltaart kan gepersonaliseerd worden

29- Roze is een zachte en romantische kleur

30- Denk ook aan de inrichting van de omgeving

31 - Het middenstuk heeft een theepot bovenaan de toren

32 - Middenstuk versierd met bloemen en bitterkoekjes

33 - De theepot kan worden gebruikt als vaas om de tafel te versieren

34 - Gestapelde kopjes zorgen voor een vintage look

35 - Een vintage vogelkooi met bloemen verschijnt op de tafeldecoratie

36 - Een glazen pot met bloemen siert de tafel

37 - Een delicate decoratie past bij de afternoon tea

38 - Boeken, theepotten en kopjes vormen de perfecte decoratie

39 - Wat vind je van de biscuittheezakjes?

40 - Plaats een cupcake in elk vintage theekopje

41 - Elk theekopje heeft een vlindervormig koekje

Met zoveel ongelooflijke ideeën wordt je afternoon tea een onvergetelijk moment. Dus roep je vrienden bij elkaar om deel te nemen aan dit evenement, dat klein of groot kan zijn, afhankelijk van je inspiratie en wil. Dus laat je fantasie de vrije loop!

Als je het leuk vond om meer te weten te komen over afternoon tea, dan zul je deze alternatieven om een mooie ontbijttafel te maken ook geweldig vinden.