ဘုရင်များနေ့- အဓိပ္ပါယ်နှင့် ချမ်းသာမှုအတွက် စာလုံးပေါင်း ၄ လုံး

ဇန်နဝါရီ ၆ ရက်တွင် ကျင်းပသော ဘုရင်များနေ့သည် ခရစ္စမတ်စက်ဝန်း၏ အဆုံးဖြစ်သည်။ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကို ဖျက်သိမ်းရန်၊ အိမ်တွင်းအလှဆင်မှုများကို ဖယ်ရှားကာ အရသာရှိသော Bolo-rei ကဲ့သို့သော ရိုးရာဟင်းလျာများကို စားသုံးရန် သင့်တော်ပါသည်။

ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Epiphany ၏ ရိုးရာဓလေ့နှင့် နှစ်၏အဆုံးသတ်ပွဲများကို အတိအကျအဆုံးသတ်သည့် ဤနေ့စွဲကို လူများကျင်းပပုံအကြောင်း အနည်းငယ်ပြောပါမည်။

Epiphany ၏ မူလအစ

ခရစ်ယာန်ထုံးတမ်းစဉ်လာအရ၊ ဇန်န၀ါရီလ ၆ ရက်နေ့တွင် ရင်သွေးတော်ယေရှုသည် ပညာရှိသုံးဦးဖြစ်သည့် Gaspar၊ Belchior နှင့် Baltazar တို့ထံ လာရောက်လည်ပတ်ခြင်းခံရသည်။ ဗက်လင်မြို့ကြယ်၏လမ်းညွှန်မှုဖြင့် မွေးကင်းစကလေးငယ်ထံသို့ ရွှေ၊ လောဗန်နှင့်မုရန်တို့ကို ယူဆောင်လာကြသည်။ လက်ဆောင်တစ်ခုစီတွင် အထူးအဓိပ္ပါယ်ရှိသည်-

• ရွှေ- စည်းစိမ်ဥစ္စာနှင့် ပစ္စည်းစွမ်းအား
• နံ့သာပေါင်း- ယုံကြည်မှု၊ ဝိညာဉ်ရေးနှင့် ဘာသာရေး
• မုရန်- စိတ်ဝိညာဉ်ကို သန့်စင်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်း။

၈ ရာစုမှစတင်၍ ပညာရှိသုံးဦးကို သူတော်စင်များအဖြစ် စတင်ခေါ်ဝေါ်ကြသည်။

ဘုရင်များနေ့သည် ခရစ္စမတ်ပွဲတော်များကို ပိတ်သည်။ သို့သော် အချို့နိုင်ငံများတွင် လက်ဆောင်များကို ဤရက်စွဲတွင်သာ လဲလှယ်ကြသည်။

ကိုလည်းကြည့်ပါ- လှပပြီး ကွဲပြားပြီး လွယ်ကူသော ခရစ္စမတ်ပုခက်များ ပြုလုပ်ရန်

ဘရာဇီးနှင့် အခြားနိုင်ငံများတွင် Dia de Reis

ဘရာဇီးတွင်၊ Epiphany သည် ပြည်နယ်အလိုက် ကွဲပြားသည့် ရိုးရာပွဲတော်များအတွက် အခါသမယဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ဂီတသမားများနှင့် အကသမားများသည် လမ်းများပေါ်တွင် ကျင်လည်စွာ တီးမှုတ်ကြသည်။ဂီတတူရိယာများနှင့် သီချင်းဆိုခြင်း၊ နိုင်ငံရဲ့ ဒေသအလိုက် ပွဲတော်ကို ဒေသအလိုက် အရောင်အသွေး အမျိုးမျိုးနဲ့ ကျင်းပပါတယ်။

ယခု Dia de Reis ၏ အဓိပ္ပါယ်ကို သင်သိပြီးဖြစ်၍ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ရိုးရာဓလေ့များကို ကြည့်ပါ-

ပေါ်တူဂီ

လူများသည် ၎င်းတို့၏ အိမ်ပြတင်းပေါက်မှ သို့မဟုတ် အိမ်ပေါက်မှ သီချင်းဆိုကြသည်။ တံခါး သီချင်းနားထောင်တဲ့ ဘယ်သူမဆို အိမ်ထဲကို ဖိတ်ပြီး အဆာပြေ မြည်းစမ်းရမယ်လို့ ရိုးရာဓလေ့က ဆိုပါတယ်။

ဘူလ်ဂေးရီးယား

ယဇ်ပုရောဟိတ်များသည် သစ်သားလက်ဝါးကပ်တိုင်များကို ရေထဲသို့ ပစ်ချကြပြီး သစ္စာရှိလူငယ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို ကောက်ယူရန် ခုန်ဆင်းကြသည်။ ၎င်းသည် စိန်ခေါ်သည့် လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အမှန်မှာ၊ ဇန်နဝါရီလအတွင်း ဥရောပ၌ အလွန်အေးသည်။

စပိန်

ကလေးများသည် ပညာရှိကုလားအုတ်များကို အစာကျွေးရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ကလေးများသည် ၎င်းတို့၏ဖိနပ်များကို ပြတင်းပေါက်တွင် မြက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ထားခဲ့ကြပါသည်။ အပြန်တွင် ကလေးများ ချိုချဉ်များ ရရှိကြသည်။

အီတလီ

ဇန်နဝါရီ 6 ရက်နေ့တွင် ကလေးငယ်များသည် စုန်းမ Befana ၏လာရောက်လည်ပတ်မှုကို စိတ်အားထက်သန်စွာ စောင့်မျှော်နေကြသည်။ သူသည် လိမ္မာရေးခြားရှိသူများအတွက် လက်ဆောင်များနှင့် မိုက်မဲသူများအတွက် ကျောက်မီးသွေးအပိုင်းအစများကို ယူဆောင်လာပေးသည်။

ဟန်ဂေရီ

ကလေးများသည် ပညာရှိများအဖြစ် ၀တ်ဆင်ကြပြီး ဒင်္ဂါးများတောင်းကာ တစ်အိမ်မှတစ်အိမ် လာခေါက်ကြသည်။

ဂျာမနီ

ဂျာမန်တို့တွင် Epiphany သည် သန့်စင်သောနေ့ဖြစ်သည်။ အပျက်သဘောဆောင်တဲ့ စွမ်းအင်တွေကို ဖယ်ထုတ်ဖို့ နံ့သာပေါင်းကို မီးထွန်းပြီး ပြတင်းပေါက်မှာ ဆားနဲ့ ကြက်သွန်နီကို ထားလေ့ရှိပါတယ်။

ပြင်သစ်

galette des rois ၊ puff pastry ကိတ်အမျိုးအစားကို ပြင်ဆင်တာက အစဉ်အလာပါပဲ။"ပေါင်မုန့်" ကိုဝှက်ထားသည်။ အောင်နိုင်သူသည် ကတ်ထူပန်းကုံးကို ရရှိပြီး လာမည့်နှစ်တွင် ကံကောင်းမည်ဟု အာမခံပါသည်။

ဖင်လန်

လူများသည် ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန် ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးများကို ပြင်ဆင်သည့် အလေ့အထရှိသည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင် ကွတ်ကီးတစ်ခုစီကို သုံးပိုင်းခွဲပြီး တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် စားသင့်ပါတယ်။

ဘုရင်များနေ့ကို ဘယ်လိုဆင်နွှဲကြမလဲ။

1 – Kings Cake

Kings Cake သည် ဘရာဇီးရှိ အချို့နေရာများတွင်လည်း ပေါ်တူဂီရိုးရာဓလေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်နည်းကို သကြားလုံး အသီးအနှံများနှင့် favaစေ့ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒဏ္ဍာရီအရတော့ fava bean ကိုရှာတွေ့သူတိုင်း တစ်နှစ်ပတ်လုံး ကံကောင်းတယ်လို့ ဆိုထားပေမယ့် နောက်နှစ်အတွက် bolo de reis ကို ပြင်ဆင်ဖို့ တာဝန်ရှိတယ်လို့ ယူဆကြပါတယ်။

Naka ၏ Dika ချန်နယ်မှ သင့်အား အရသာရှိသော Kings Cake ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့် သင်ကြားပေးသည်-

၂ – သလဲသီးဖြင့် ကိုယ်ချင်းစာပါ

စွမ်းအင်ကောင်းများကို ဆွဲဆောင်ရန်၊ အကြံပြုချက်မှာ သလဲသီးမှ အစေ့ကိုးခုကို ဖယ်ရှားရန်ဖြစ်သည်။ သင်ဤကဲ့သို့လုပ်ဆောင်ပါက Gaspar၊ Baltazar နှင့် Belchior တို့အား သင့်ဘဝတွင် ကျန်းမာရေး၊ ငြိမ်းချမ်းမှု၊ မေတ္တာနှင့် ငွေကြေး ကဲ့သို့သော ကောင်းမွန်သောအရာများ ယူဆောင်လာရန် တောင်းဆိုပါ။

ထို့နောက် ပိုက်ဆံအိတ်ထဲတွင် အစေ့သုံးချောင်းထည့်ကာ နောက်ထပ် ၃ လုံးကို မျိုချကာ နောက်ဆုံးသုံးလုံးကို နောက်သို့ လွှင့်ပစ်ကာ ဆန္ဒတစ်ခုထုတ်လိုက်သည်။

ငွေကိုဆွဲဆောင်ရန် နောက်တစ်ခုက သလဲသီးကို အနီရောင်အဝတ်အိတ်အတွင်းထည့်ကာ ပညာရှိသုံးပါးအား သစ်သီးဝေငှခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ဤအရာအား အခန်းတံခါးနောက်တွင် ထားခဲ့ပါ။

၃ –ထုံးတမ်းစဉ်လာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဖယောင်းတိုင် ၃ လုံး (အဝါ၊ အဖြူ နှင့် အပြာ)
• ဖဲကြိုး ၃ ခု (အဝါ၊ အဖြူနှင့် အပြာ)
• 3 ဒင်္ဂါးပြား (မည်သည့်တန်ဖိုးမဆို)
• မုရန်လက်တစ်ဆုပ်စာ
• ဘင်ဇိုအင်း လက်တစ်ဆုပ်စာ
• လောဗန် လက်တစ်ဆုပ်စာ
• 3 ပိရတ်
6>ဝိညာဉ်ရေးဆိုင်ရာ ဘိသိက်ခံဆီ
• အဖြူရောင်ပန်းကန်ပြား ၁ ပြား

ပြုလုပ်နည်း

ဖယောင်းတိုင်အဖြူသည် ငြိမ်းချမ်းမှုနှင့် အကာအကွယ်ကို ကိုယ်စားပြုသည်၊ အပြာရောင်သည် ဝိညာဉ်ရေးမစ်ရှင်နှင့် အဝါရောင်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ချမ်းသာခြင်းဖြစ်၏။ ဖယောင်းတိုင်များပေါ်တွင် သန့်ရှင်းသောဆီအချို့ကို ဖြန့်ခင်းပါ။

Belchior၊ Gaspar နှင့် Baltazar တို့၏လည်ပတ်မှုကို မြင်ယောင်ကာ လက်ဖြင့် သုံးခုကို ပွတ်သပ်ပေးပါ။

ဖယောင်းတိုင်ကိုချည်ရန် ဖဲကြိုးသုံးချောင်းကို အသုံးပြုပါ။ ဆုံမှတ်သုံးခုစီတွင် ဆန္ဒတစ်ခုပြုလုပ်ပါ။

ဖယောင်းတိုင်များကို အဖြူရောင်ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် တည့်မတ်စွာထားပါ။ ထို့နောက် ဖယောင်းတိုင်အနီးတစ်ဝိုက်တွင် ဒင်္ဂါးများ၊ pyrites၊ လောဗန်၊ benzoin နှင့် မုရန်တို့ကို ထည့်ပါ။

ဖယောင်းတိုင်များကို မီးထွန်းပြီး အဆုံးအထိ လောင်ကျွမ်းပါစေ။ ထို့နောက် အိမ်တဝိုက်တွင် ဒင်္ဂါးပြားများနှင့် pyrites များကို ဖြန့်ကြဲပါ။

၄ – စည်းစိမ်ဥစ္စာ ရေချိုးခြင်း

ဇန်နဝါရီလ ၆ ရက်နေ့တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော စာနာမှုအမျိုးမျိုးတို့တွင်၊ စည်းစိမ်ဥစ္စာကို မီးမောင်းထိုးပြထိုက်သည်၊ ပညာရှိသုံးပါးတို့၏ ကောင်းသော စွမ်းအင်ကို အသုံးချ၏။ ဤအလေ့အထသည် စတင်ခဲ့သည့်နှစ်အတွက် ငွေကြေးချမ်းသာမှုကို ဆွဲဆောင်ရန် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။

ပစ္စည်းများ

• 23 ဒင်္ဂါးပြား (အမျိုးမျိုးသောတန်ဖိုးများ)၊
• ရေ 2 လီတာ

ပြုလုပ်နည်း

ဒယ်အိုးထဲတွင် ရေကိုထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ အရည်တွေဆူလာတဲ့အခါ၊အကြွေစေ့တွေကို ထည့်ပြီး ၃ မိနစ်လောက်ပြုတ်ပါ။ ဒီအချိန်ပြီးရင်တော့ အပူကိုပိတ်ပြီး ဒယ်အိုးကို အဝတ်စနဲ့အုပ်လိုက်ပါ။ ရေအေးပြီး စံပြရေချိုးသည့်အပူချိန်ရောက်သည်အထိ လိုအပ်သောအချိန်ကို စောင့်ပါ။

ရေကိုစစ်ထားပြီး အကြွေစေ့များကို သိမ်းဆည်းပါ။ သူ့ကို ပုံးတစ်ပုံးထဲထည့်ကာ ပုံမှန်ရေချိုးပြီး လည်ပင်းမှရေကို ချလိုက်သည် ။ ရေချိုးနေစဉ်၊ Gaspar၊ Belchior နှင့် Baltazar တို့၏ချမ်းသာကြွယ်ဝမှုအတွက်တောင်းဆိုမှုများကိုစိတ်ပိုင်းဖြတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဆာလံ ၂၃ တွင် ပညာရှိသုံးဦးအပေါ် သင်၏ယုံကြည်ခြင်းကို ခိုင်ခံ့စေပါရန် ဆုတောင်းပါ။

စည်းစိမ်ဥစ္စာရေချိုးခန်းပြင်ဆင်မှုတွင် အသုံးပြုသောဒင်္ဂါး ၂၃ ပြားထဲမှ တစ်ခုကို ခွဲခြားထားပါ။ ကျန်တာတွေကို လိုအပ်နေတဲ့သူတွေဆီ လှူဒါန်းသင့်ပါတယ်။

ယခု Dia de Reis ရဲ့ အဓိပ္ပါယ်ကို သင်သိပြီး ဇန်နဝါရီ 6 ရက်မှာ အကောင်အထည်ဖော်ဖို့ စာနာစိတ်အတွက် အကြံဉာဏ်ကောင်းတွေ ရှိနေပါတယ်။ ဤရက်စွဲသည် ထင်းရှူးပင်ကို ဖြိုဖျက်သည့်နေ့လည်း ဖြစ်သည့်အတွက် ခရစ္စမတ်အဆင်တန်ဆာများကို သိမ်းဆည်းနည်းကို ကြည့်ပါ။