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La encimera de la cocina no puede quedar fuera de un proyecto moderno. Se puede considerar un elemento súper funcional dentro de la estancia, ya que ofrece condiciones para preparar la comida, lavar los platos e incluso alojar a los invitados.
En el mercado es posible encontrar diferentes modelos de encimeras para cocinas, que se diferencian principalmente por los materiales. Esta diversidad de acabados responde a las expectativas de belleza y funcionalidad de los consumidores.
A continuación, hemos reunido consejos para facilitarle la elección de la encimera ideal para su cocina y le presentamos algunos ambientes inspiradores.
¿Qué es una encimera de cocina?
Una encimera de cocina es una estructura plana y horizontal que se utiliza para realizar diversas tareas, como guardar utensilios, cortar verduras y preparar la comida en general. En resumen, una buena encimera tiene que ser bonita, funcional y fácil de limpiar.
Existen varios modelos de encimeras de cocina, que se diferencian por el material utilizado en la superficie. Además, las piezas también varían en cuanto a forma y tamaño.
Las versiones más modernas de encimeras, que a menudo hacen las veces de isla central, llevan integrado un fregadero, una placa de cocina e incluso una iluminación estratégica que facilita la realización de actividades.
La disposición de los elementos de la encimera también es un punto importante. Lo ideal es respetar siempre un triángulo de trabajo en el diseño, que no deje la encimera justo al lado del frigorífico, por ejemplo. La configuración ideal es encimera - fregadero - frigorífico.
En cuanto a las dimensiones del banco, algunas medidas son relevantes:
- Profundidad: de 55 a 60 cm para acomodar los muebles en la parte inferior e instalar la placa de cocción.
- Sectorización: la distancia de una zona a otra (placa de cocción, fregadero y frigorífico) debe ser de una media de 40 cm, mientras que la zona reservada a la preparación de alimentos debe ser de al menos 60 cm.
- Altura La altura ideal de la encimera es de 88 a 98 cm, que puede variar en función de la estatura media de las personas que viven en la casa.
El perfil CASOCA publicó una imagen que muestra todos los elementos que componen una encimera:
Principales modelos de encimeras de cocina
Para elegir el mejor material para la encimera, hay que tener en cuenta las necesidades de los habitantes de la casa y la intensidad de uso. Los arquitectos suelen recomendar el uso de piedra natural o sintética en la obra. Entienda mejor cada opción:
Encimera de granito
Una de las piedras más utilizadas para encimeras de cocina es el granito. Este popular material es económico en comparación con otras opciones y, además, es famoso por su durabilidad y resistencia.
Al tratarse de un material natural, en el mercado encontrará varios tipos de granito, que se diferencian por el color y los detalles. El granito blanco suele ser adecuado para una cocina más limpia, mientras que el granito negro da un aspecto moderno al ambiente y no deja ver la suciedad con tanta facilidad.
La encimera de cocina de granito tiene la ventaja de ser asequible, fácil de limpiar y resistente a los arañazos. El único inconveniente es que la piedra no resiste la acción de ciertos ácidos.
Apostar por encimeras de granito es una forma de ahorrar. El metro cuadrado de este material cuesta entre 200 y 1.500 reales.
Encimera de gres porcelánico
La encimera de gres porcelánico ha ganado fuerza en los últimos años, apareciendo en la distribución de cocinas y baños. Esta opción es asequible, pero requiere una estructura específica para su instalación.
La ventaja del gres porcelánico es que se puede encontrar en diferentes colores y modelos, incluyendo piezas que imitan el mármol o la madera, por ejemplo. En cambio, la desventaja es que el material no es tan resistente a los golpes.
Encimera de mármol
El mármol es una piedra natural más noble que el granito. Sorprende por su belleza y elegancia, pero se considera muy permeable y susceptible a las manchas.
Al igual que ocurre con el granito, existen varios tipos de mármol, como el carrara y el travertino, así como el mármol nero, adecuado para quienes se identifican más con las superficies oscuras.
A pesar de hacer más sofisticada cualquier superficie, el mármol es el material menos adecuado para las cocinas. Esto se debe a que cualquier sustancia puede provocar manchas irreversibles, como las de vino y remolacha.
El valor del metro cuadrado de mármol es, en promedio, de R$ 1.500,00.
Encimera Silestone
Piedra artificial muy resistente y duradera, indicada para quienes desean una superficie lisa y uniforme en las encimeras de cocina.
A pesar de ser conocida por su resistencia, la silestone no soporta el contacto con objetos calientes, por lo que hay que tener cuidado al manipular ollas y sartenes.
Al igual que Quartzstone y Topzstone, Silestone es un material fabricado a partir de resina y cuarzo. Se fabrica industrialmente y puede tener diferentes colores.
El precio del metro de Silestone oscila entre 1.500 y 4.000 reales.
Foto: Polipedras
Foto: Cosentino
Encimera de nanocristal
Otro material sintético muy popular en arquitectura es el nanocristal, que recibe su nombre precisamente por estar hecho de polvo de vidrio. Su superficie brillante y homogénea garantiza un acabado perfecto.
Ver también: Petunia: vea qué significa esta flor y cómo cuidarlaEl material suele ser muy fácil de limpiar, pero puede agrietarse con facilidad. Prepare su bolsillo, ya que la inversión será de R$ 1.800,00 el M2.
Foto: Revest Pedras
Foto: Revest Pedras
Ver también: Envoltorios para regalos de Navidad: 30 ideas creativas y fáciles de hacerEncimera de Corian
Si busca una encimera uniforme que resista altas temperaturas, piense en el corian, un material sintético fabricado con resina acrílica e hidróxido de aluminio.
Foto: Elite Surface
Foto: Elite Surface
Banco de madera
Una encimera de madera en la cocina es sinónimo de acogimiento y calidez, pero hay que elegir bien el material utilizado. En general, la madera de teca es la más recomendada para este tipo de ambientes, ya que es muy resistente y duradera.
Una encimera de madera no resiste el contacto constante con el agua ni las altas temperaturas. El material también puede dañarse fácilmente al entrar en contacto con objetos afilados. El precio oscila entre 2.000 y 3.000 reales.
Foto: Diycore
Foto: Pinterest
Encimera de cemento quemado
Por último, si desea añadir un toque rústico a la decoración de su cocina, piense en la encimera de cemento quemado.
El material es mucho más barato que las piedras naturales y artificiales y los azulejos de porcelana, pero es muy poroso (absorbe líquidos y suciedad) y también puede sufrir manchas y agrietarse con el tiempo.
El hormigón es el material perfecto para quienes buscan una encimera de cocina barata. Cuesta 1,37 reales el kilo de cemento quemado más 30 reales de instalación por metro cuadrado.
Para mantener un contacto constante con el agua, la superficie debe someterse a un tratamiento.
Encimera de acero inoxidable
¿Está construyendo una cocina de estilo industrial? Entonces apueste por la encimera de acero inoxidable. Además de ser bonito y moderno, este material tiene la ventaja de ser duradero, resistente al calor e higiénico.
El precio de una encimera de acero inoxidable varía entre 500 y 1.500 reales por metro cuadrado.
Consejos para elegir una encimera de cocina
He aquí una selección de consejos que le ayudarán a elegir la encimera adecuada:
Reconocer el estilo de la cocina
La encimera elegida para componer la cocina debe reconocer el estilo del ambiente. Un espacio más sofisticado, por ejemplo, pide un modelo de mármol o porcelana, mientras que una cocina rústica va con una encimera de madera u hormigón.
Priorizar la practicidad
Una encimera práctica es aquella que simplifica la rutina de los residentes al ofrecer una superficie higiénica y fácil de limpiar.
Presta atención a las medidas.
Antes de encargar la encimera, asegúrese de conocer las dimensiones de la habitación donde se instalará. En general, la altura ideal de la estructura es de 90 cm. Esta medida puede ser un poco menor, entre 73 cm y 80 cm, en el caso de una encimera que servirá como mesa de comedor.
Tenga en cuenta las dimensiones de la encimera (Foto: Divulgação)
No olvides los taburetes
Cuando la encimera de la cocina sirva también para acomodar a las personas, no olvide elegir correctamente los taburetes.
Los taburetes son esenciales para que la encimera resulte cómoda y acogedora. A la hora de elegirlos, dé preferencia a los modelos de altura regulable. Para saber cuántos taburetes necesita, calcule 60 cm por pieza.
Piensa en los elementos que compondrán la encimera
La encimera no es simplemente una estructura que sirve de soporte, sino que también debe contar con algunos elementos estratégicos, como los armarios instalados debajo, la placa de cocción, la campana extractora, el fregadero e incluso los electrodomésticos.
El banco también sirve de mesa de comedor (Foto: Divulgação)
Combinar los colores de los muebles con los de la encimera
Si su cocina no dispone de mucho espacio, una buena idea que dan los interioristas es combinar el color de la encimera con los colores de los demás muebles.
De este modo se consigue dar una fuerte impresión de integración y continuidad de la estancia.
¿Sabes cuando vemos películas y series y vemos cocinas fantásticamente bien decoradas? Además de los muebles bien planificados, tienen otro secreto: ¡los colores atrevidos!
Por eso, si lo que quieres es una cocina moderna, tan importante como pensar en el formato y la colocación de los muebles es pensar en sus colores. Busca combinaciones que llamen la atención y se integren fácilmente entre sí.
Uso y abuso de objetos decorativos
Si lo que quieres es una decoración con personalidad, algunos objetos decorativos pueden aportar un tono muy original a tu cocina.
Bandeja, algunas botellas de vino, plantas en macetas, especiero... Puedes combinar uno o varios de estos elementos para conseguir la decoración ideal para tu habitación.
En busca de la luz perfecta
Otra cosa que no podíamos dejar de mencionar en relación a las cocinas con encimeras es el tema de la iluminación. En este aspecto, como probablemente ya sabrás, existen innumerables opciones, por lo que es otro tema que conviene pensar con calma y detenimiento.
Si quiere salirse de lo básico, considere la posibilidad de utilizar algunas luminarias integradas en el mobiliario de la estancia. Las luminarias para cocinas deben contribuir tanto a la decoración como a la funcionalidad de la estancia.
¿Demasiado espacio disponible? ¡Entonces puede innovar!
Como ya hemos dicho, las cocinas con encimeras pueden diseñarse para ambientes grandes o pequeños.
Si dispone de espacio suficiente, también puede utilizar una encimera en el centro de la habitación, como las que se encuentran en las cocinas de los restaurantes.
Inspiraciones para encimeras de cocina
Consulte ahora nuestra selección de encimeras de cocina passionate:
1 - Encimera clara en una cocina luminosa
Foto: Home Beautiful
2 - La superficie totalmente negra da un toque moderno al entorno
Foto: Pinterest
3 - El hormigón es una opción rústica y asequible
Foto: Cedro & Musgo
4 - La combinación de negro y madera lo tiene todo para funcionar
Foto: Pinterest/𝐋𝐎𝐔𝐈𝐒𝐀
5 - Encimera clara con armarios de madera clara y blanca
Foto: Pinterest
6 - Una superficie lisa y blanca aumenta la sensación de ligereza
Foto: Centered By Design
7 - Los muebles de madera planificada combinan bien con las encimeras blancas
Foto: Studio Felix
8 - Encimera de cocina de cuarzo blanco
Foto: Doob Architecture
9 - El mármol claro es sinónimo de elegancia
Foto: Casa de Valentina
10 - La unión de piedra natural y madera en un mismo ambiente
Foto: Instagram/danizuffoarquitetura
11 - Encimera con formas redondeadas
12 - La encimera acrílica tiene una superficie uniforme
13 - Esta superficie da más personalidad a la cocina proyectada
Foto: Arcoon
14 - Isla central con superficie de piedra
Foto: Instagram/ashenandcloud
15 - Otra acertada combinación de piedra clara y madera
Foto: LILM - Meubles sur-mesure
16 - El cemento y la madera natural calientan el ambiente
Foto: Instagram/decorandocomclasse
17 - Encimera de mármol funcional
Foto: Studio Colnaghi
18 - Hay una estantería suspendida sobre la encimera de la cocina
Foto: Pinterest/Léia Stevanatto
19 - Revestimiento de madera natural con ladrillos verdes
Foto: Instagram/pequenasalegriasdomorar
20 - Encimera de granito con mueble verde claro
Foto: Instagram/casa29interiores
21 - El gres porcelánico es un material versátil y puede utilizarse para encimeras
Foto: Instagram/yulifeldearquitetura
22 - La superficie de madera hace juego con el bajo armario rojo
Foto: Instagram/projetandoemcores
23 - Las encimeras de Calacatta Quartz blanco añaden encanto a la decoración
Foto: Instagram/granpiso_marmoraria
24 - Los muebles blancos clásicos necesitan una superficie clara
Foto: Instagram/aptokuhn
25 - El mármol es un material atemporal
Foto: Pinterest/Juliana Petry
26 - Una cocina negra con un diseño chic y minimalista
Foto: Instagram/cibelligomesarquitetura
27 - Los muebles en tono verde oscuro requieren una encimera blanca
Foto: Intagram/danizuffoarquitetura
28 - Banco blanco equipado con encimera, horno y fregadero
Foto: Instagram/flavialauzanainteriores
29 - Encimera redondeada con parte inferior de listones
Foto: Pinterest/a_s_ruma
30 - La piedra natural blanca y la madera crean un ambiente acogedor y sofisticado
Foto: Pnterest/domino magazine
31 - El diseño japonés valora la belleza natural de los materiales
Foto: Pinterest/Coco Tran
32 - Lámparas artesanales sobre la encimera blanca
Foto: Pinterest/Cristiano Breia
33 - Superficie de madera con placa de inducción
Fotografía: SHSP Architects
34 - Amplia cocina, con dos encimeras frontales
Foto: Pinterest
35 - El granito oscuro se impone en la cocina total black
Foto: tumblr
36 - Una elección noble: piedra blanca con grifo dorado
Foto: Pinterest/House and home
37 - Superficie de hormigón combinada con madera clara
Fotografía: concrete-collaborative
38 - Cocina luminosa, aireada y al mismo tiempo acogedora
Foto: Pinterest
39 - Encimera negra y ancha, con fregadero y placa de cocción
Foto: Pinterest
40 - Esta cocina americana cuenta con una encimera bien equipada frente a un mostrador
Foto: UOL
41 - Cocina con dos encimeras de piedra natural
Foto: Pinterest
42 - Se hizo una pequeña mesa alrededor del banco de trabajo
Foto: Pinterest/Wanessa de Almeida
43 - Iluminación estratégica sobre encimera de granito
Foto: LIV Decora
44 - La encimera de cuarzo tiene una mesa de madera integrada
45 - Cocina negra y gris con isla de granito
Foto: Pinterest
46 - Combinación de granito negro y madera clara
47 - El granito blanco es una buena sugerencia para quienes buscan una piedra clara económica
Foto: Pinterest/Caroline Anjos
48 - Cocina de madera con isla de granito
Foto: Pinterest
49 - Cocina luminosa con encimera clara
Foto: Pinterest/Caesarstone AU
50 - Cocina planificada con encimera de mármol nero
Foto: Revest Pedras
51 - Encimera e isla de granito negro
Foto: Revest Pedras
52 - Supernanoglass en la superficie de una cocina clásica
Foto: Revest Pedras
53 - La cocina provenzal en blanco y azul triunfa en decoración
Foto: Pinterest
54 - Clara y moderna, esta cocina tiene una encimera beige en Quartzito
Foto: Revest Pedras
55 - Otro ejemplo de encimera de mármol
Foto: Revest Pedra
56 - Encimera cerca de la ventana con dos fregaderos
Foto: Casa&Diseño .com
57 - El encanto de una cocina limpia y planificada
Foto: Pinterest/Lara
58 - Un diseño blanco y limpio para combatir el estrés de la rutina
Foto: Backsplash.com
59 - La encimera de cocina de granilita es el punto culminante de la decoración
Foto: Tapicería PT
60 - Cocina con encimera gris y muebles azul petróleo
Foto: Guararapes
Para más consejos sobre cómo elegir una encimera de cocina, vea este vídeo del canal Ralph Dias.
Y entonces: ¿te has enamorado de alguna encimera de cocina? Deja un comentario. Elige un modelo que se ajuste a tu presupuesto y a las necesidades de tu familia. Por cierto, éste puede ser un buen momento para planificar una cocina de colores increíbles.
